El impacto de los superalimentos - ¿Dónde crecen los aguacates y los arándanos? | DW Documental
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- Опубліковано 2 лют 2023
- ¿Son los superalimentos beneficiosos para nosotros, pero perjudiciales para el medioambiente? El cultivo de aguacates y arándanos exige grandes cantidades de agua y genera elevadas emisiones de CO2 en su transporte a otros continentes.
Aguacates y arándanos se promocionan como "superalimentos" en Europa. Son frutas nutritivas y saludables. En Chile, el cultivo del aguacate ya está provocando escasez de agua, mientras que en Perú se extiende masivamente el cultivo de arándanos. El periodista Matthias Ebert estuvo en Perú y Chile y analiza las consecuencias de la industria de los superalimentos para las comunidades y el entorno.
En la provincia chilena de Petorca, los campesinos cultivaban aguacates desde hacía mucho tiempo. Pero con el auge en Europa y EE. UU. a partir de la década de 1990, la producción se disparó. Desde entonces, los terratenientes dominan el mercado del aguacate y necesitan grandes cantidades de agua. Para producir un kilo de aguacates, es decir, tres unidades, hacen falta 1.000 litros de agua; mucho más que para tomates o naranjas. El ingeniero agrónomo Rodrigo Mundaca lucha desde años en pro del acceso al agua como bien público y derecho básico. Como Gobernador de la Región de Valparaíso trata de reformar la legislación del agua en Chile.
Al igual que con el aguacate en Chile, el cultivo de arándanos experimenta un gran auge en Perú desde hace años. Estos delicados frutos se cultivan en bolsas de plástico negro en el árido suelo desértico y se exportan a Alemania principalmente en noviembre y diciembre. Todavía no hay escasez de agua en Perú, pero los productores quieren ampliar masivamente el monocultivo. Para ello necesitan cada vez más agua, que quieren llevar desde los Andes a las áridas zonas de cultivo. Aguacates y arándanos de Sudamérica: ¿Superalimento o destructor climático?
#dwdocumental #documental #chile #aguacate #superalimentos #peru
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El problema no es el aguacate, el problema es que quiere cultivarlo en lugares donde el arbol no optendra los recursos para poder dar aguacate y por ende las productoras van a tener que sacar el recurso necesario para el humano para darselo al arbol y todo eso por un capricho y por la codicia, el aguacaye debe crecer en el tropico el cual es humedo y no en un lugar donde la tierra es seca y no tiene agua, yo soy de Panamá uno de los lugares donde más hay arbol de aguacate y aquí ni regamos con agua a la planta solo esperamos la temporada para que de frutos ya que naturalmente el clima de aquí es caluroso pero humeno, ambiente perfecto para que el aguacate de buenos frutos
Amigo ni si quiera es eso que dices, si la plantación de paltas que se muestra (Petorca) es tan "dañina" es porque el agua dejó de abastecer al poblado. En el mismo video se muestra que para obtenerla se debe sacar de fosas subterráneas, ese mismo gasto no lo hacen para la gente porque el gobierno no invierte, pero como los productores si lo hacen, ahí van y los apuntan como culpables y de paso a las paltas.
EL AGUACATE TROPICAL, ES MUY DIFERENTE AL Q CRECE EN ZONAS SEMI-DESERTICAS, ..........TE LO DIGO POR Q PERÚ 🇵🇪, ES EL 2 PRODUCTOR MUNDIAL DE AGUACATES (ACA LA LLAMAMOS. PALTA) Y LA DE ZONAS DE TROPICAL NO SON MUY AGRADABLES PARA COMER😒,EN CAMBIO DE LAS ZONAS SEMI-DESERTICAS, SOY MUY CREMOSAS Y AGRADABLES, TE LO DIGO CON MUCHO CONOCIMIENTO
Que bueno que revisara su ortografía
@@HeavyStoneCloud 22:53
@@gteracii5470 Perdón si se mal entiende lo de invertir, invertir en la gente quise decir. Eso es un subsidio, que demuestra aún más que no le importa al gobierno el problema de sequía. Ya que podrían hacer practicamente lo mismo para la gente del lugar.
Todo mi respeto para los documentales de DW! 🙏🏻
SUELEN Ser mas serios, mas objetivos e imparciales, que otros canales
Gracias a la DW por este documental que habré los ojos y pone en alerta a nuestra población!
Gracias Dios por bendecir a mi país Perú con tanta agua y personas más amigables con el medio ambiente y con las mismas personas ya que todos somos iguales 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪😁😁😁
😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 Ustedes son peor aun
Cual tanta agua??? Investiga oyee!!
La ignorancia en su máximo esplendor
Todo se acaba.
@@Paloma541 en el Perú nace el río Amazonas
Cuantas emociones ver este documental. Mi familia es de Petorca. Cuando pequeño, solía nadar en el río del cual hoy sólo se ve basura. Además de quitarnos un bien esencial para la vida, nos quitan la dignidad. Pues obligado a buscar nuevos horizontes, hoy en EEUU la gente no nos recibe bien. Al contrario. No creo que Alemania en ese aspecto sea distinto. Es un círculo del cual la gente no es consciente. O al menos eso quiero creer :(
Una anécdota… Días antes de migrar mi padre me dijo que cuando pequeño el pensaba que subiendo la montaña más alta que muestran aquí en el documental el tocaría el cielo. La subí al otro día y aquí sigo, tratando de alcanzar mi cielo.
Gracias DW 🙏🏽
impactan tus ultimas frases
Fuerza a la gente de Petorca
Politicos Derechas e Izquierdas, construyan 1- Hidroductos 2- Plantas Desaliizadora 3- Embalses antes que el Agua Dulce se pierda en el mar
Soluciones Existen, Pero Hay que Invertir, con los Impuestos que pagan Empresas-Trabajores-Consumidores, al Estado
Politicos no Malgasten Nuetros Impuestos en obras reales como Obras de Recuperacion del Agua
constribuyentes de chile
Hoy IVA llover mucho donde vivó luego pasaron muchos 🐦💨💨adiós 🌧️🌧️🌧️😥
@@rodrigocorvalan7178 todas esas soluciones destruyen mas el medio ambiente amigo askdjad no sea payaso, lo mejor es reforestar, recuperar los ciclo hidricos y buscar alternativas a la produccion economica actual
Lo que me preocupa realmente es que cuando Coca Cola deja a comunidades enteras en México sin agua, no pasa nada (y esto es con una bebida nociva para la salud) pero ni modo, dónde sea hay un consumismo bestial, más que todo en ciertas "potencias" que son "ejemplo económico"
ay que cosas, literal pura diabetes y ansiedad esa cocacola
Los mecanicos en sus talleres, le sacan el "oxido" a los fierros, dejan dolos remojando en Coca cola...ima ginen el daño dentro del cuerpo...
@@monicaurrutia9623 si sabia que podia hacer huecos dentro del cuerpo
La coca cola no es nociva por ser coca cola, es nociva por tener demasiada azúcar, y es dañino como cualquier producto lleno de azúcar...
@@hamburmeta3415 pues las gomitas tienen muuucha azucar igual que los helados y ninguno es corrosivo🫠
Mi esposa y yo estuvimos en sutamarchan Boyacá Colombia, queriamos conocer los bellísimos pozos azules y nos encontramos con tuberias como estas dirigidas a cultivos de canabis realmente desgarrador
Ufff que fatal
Los posos azules simplemente son posos hechos por el hombre para cultivos ya que el terreno es árido!
Siempre me han encantado los documentales y ningun otro canal como dw, produce tantos documentales, tan interesante y fascinante! Enhorabuena, de verdad! Sigan así!
Soy fotógrafo y videógrafo y ojalá un día poder trabajar juntos en algún reportaje!
Es unos de mis sueños!
Con éste tipo de problemáticas, nos damos cuenta la importancia y la vitalidad del agua. Y no sólo para riegos en cultivos y empresas, sino para el consumo diario en nuestras casas...
Y en ambientes áridos y secos, es donde más se sufre la escasez del líquido. Y pensar que en otros lugares, el agua se desperdicia, riega y contamina. Y no es de sorprenderse que en unos años, el agua vaya a ser más cara incluso que el oro. Debemos cuidar el agua. Es de lo más preciado que tenemos en este mundo
Cuando el agua se extinga, se extinguirá la humanidad, saludos Joanna
Gran información le agradesco soy de Perú.🇵🇪
¡Hola @Diane Milla! Muchas gracias por vernos. ¡Saludos hasta Perú!
Estos ejemplos nos deben motivar a sembrar y cultivar nuestro propio alimento de hecho no se necesita tanto espacio y podemos recolectar agua de lluvia que es lo que más les gusta a las plantas
No podremos hacer mucho pero si cada uno hacemos algo en nuestras casas si disminuiremos estos monocultivos que tanto daño le hacen al planeta
Así es, aprovechar el agua de lluvia en huertos familiares es la mejor forma de contribuir a qué nuestras economías sean más sustentables.
Si el problema, es que lo ponen de moda como super alimento y los Europeos nisiquiera se preguntan o les interesa saber todo los que la gente del país de donde viene sufre para que ellos disfruten de su super alimento
Soy de Colombia , más específicamente de la región cafetera ubicada entre la cordillera central y la occidental , acá llueve casi todos los días durante todo el año y desde la última década el cultivo de aguacate ha venido reemplazado al de café . Saludos desde Pereira Colombia
También es por el calentamiento del país. Hay zonas donde ya no se puede sembrar café por las altas temperaturas pero sí se puede plantar aguacate
Viva Petro!!!
Creí que era la maracuyá
En colombia hay mucha
Pero demasiado, han llegado hasta el punto de empezar a plantar aguacate en el páramo de chili, muy perjudicial para el ecosistema.
Es increíble que haya países donde el agua es privatizada.
Existen cosas que no pueden tener dueños, entre ellos el agua.
El agua como aire son para todos los seres vivos.
El agua potabilizada es un recurso económico como cualquier otro, hay que pagarlo.
aqui en Colombia petro quien hace 6 meses es el presidente,está contra la exploración y explotación de gas carbón y petroleo y ha dicho desde que edtaba en campaña,de suplantar esos recursos con exportación a gran escala de aguacates..o sino de remplazarlos con el turismo...pareciera que no está bien imformado o sus politicas son muy irresponsables...
@@carpo3745 eso ni tu te la crees ya que eso solo cuenta para agua tratada. La problemática reside en que los pobladores no cuentan con acceso a ella ya que tratarse si se pueden por ellos mismos. Además que ellos tuvieron acceso a su propia agua por mucho tiempo y derrepente les quitan.
@@carpo3745 ¿Cómo cualquier otro? Para la vida sapiente, ¿su fuente primaria de alimento y de origen es un recurso del que vale la pena codiciar?
@@glorialuciaecheverri8254 El gas y, sobre todo, el carbón son dos fuentes de energía que están destruyendo el planeta. Me parece que deberías investigar el tema antes de formarte una opinión.
Yo tengo un arbol de aguacate en mi casa que yo mismo sembre y como de casi 9 metros y da aguacates muy ricos.😊
Perfecto, felicitaciones.
Gracias por este documental. Me hace concientiza demasiado !!
Compren aguacates y arándanos en España. Son dos cultivos que se dan bien en Andalucia.
Todo lo que viene de fuera de la UE tira los precios de los agricultores locales.
No hay necesidad de destruir el medioambiente y el transporte es un gasto de energía, brutal.
ANDALUCIA FAMOSA POR SU GENTE VAGA....................HOLGAZANES COMO BUEN ESPAÑOL................
Ya quisieras... El COMERCIO global es libre...
@Call of the lightning Los precios de la energía lo cambian todo. Y la tecnología. Hoy Holanda compite con el tomate de Almería. Iluminan los invernaderos.
Ahora también les jugará en contra el coste de la energía.
Hasta ahora Andalucía era la huerta de Europa.
No hay una sola variable y la falta de agua también impone restricciones.
Ahora, dejar a la población sin agua potable para hacer agricultura, eso creo que no ocurre en ningún lugar de la UE y si ocurre, el rechazo que genera lo hace inviable.
Muy cierto hay que consumir producto local y de temporada
😂 y que vendan las cosas más baratas, sino que no planten mas
Primera vez que veo un documental sesgado de la DW. Perú superó a Chile en cultivo de palta y no está en las mismas condiciones. Perú no sólo siembra arándanos en su costa, tiene varios cultivos y todas requieren de mucha agua. El problema no es la producción en sí, lo es el escoger el terreno idóneo.
Somos uno de los mayores productores de paltas y arándanos en el mundo.
Yo veía TODOS los documentales de DW. Ya no.
Perú yace dos años está como el primer producto de arándanos a apunta a ser el primero en Palta.
@@repuesporthyundai3342 primero?, Ni siquiera producen 1/5 de lo que México produce y ya están teniendo problemas , y estás diciendo que van a ser primeros ?, República Dominicana les gana y ahí al igual que México crece de manera natural sin necesidad de regarlos todo el año
@@cortezbarreracarlosraunel3747 Muy bien si Chile produce más paltas que otros países, en Perú la palta crece incluso en los jardines de las casas, las plantaciones se dan en lugares con mucha agua, no perjudica al pueblo y, su explotación beneficia al empresario y a la sociedad, todos se benefician. En Chile mientras más paltas producen más sufre el pueblo
En Perú tenemos recursos de sombra, lo que falta es una buena planificación, millones de litros cúbicos de agua, se pierde, cada año se va hacia el oriente por eso se ha hecho y se va hacer grandes reservorios para captar toda esa agua de las lluvias y convertir esos desiertos en agroindustria. Siempre hemos tenido ese potencial y ahora lo estamos haciendo. Recién estamos despegando.
Fuerza Chile , levantanse en su pueblo y exijan el agua
De este lado de la cordillera en San Juan Arg tambien nos pasa algo similar, las mineras se llevan el agua sin limites y los viñedos del cual nosotros vivimos se están secando porque se reduce las horas de acceso al agua cada año peor. es triste ver como fincas enteras se van perdiendo y por ende menos trabajo y mas pobreza.
Eso es porque ponen esas excusas y no invierten en pozos de agua. Yo tengo finca y no era suficiente el agua de riego y activamos un pozo de agua
Gran documental, que recuerdos se me vinieron al escuchar al narrador. Cuando de chico veía El mundo desde arriba. Excelente Trabajo. Abrazos 💪🤝
Como profesional tuve la oportunidad de supervisar proyectos de paltos y arándanos en los departamentos de La Libertad y Lambayeque en Perú, con mucha satisfacción vi las más grandes plantaciones de estos productos y con tecnología de punta ello hizo que mi país sea uno de los exportadores principales en el mundo, llegando inclusive nuestros productos a China, por el momento sin problemas de agua, estamos a la espera de la aprobación por parte del gobierno la aprobación de la tercera etapa del proyecto Chavimochic, con ello pienso Perú 🇵🇪 liderará estos productos y otros, a pesar de los problemas sociales que vive mi país, escribo desde Cusco-Perú.
Cómo profesional que opinas del impacto que tienen los monocultivos?
En un desierto convertido en una plataforma verde productora de superalimentos, los monocultivos tienen más beneficios que costos.
Para beneficios de unos pocos, los que realmente deberían beneficiarse son todos los agricultores, no los Romero o el grupo gloria.
@@jujutsukaisen1161 en verdad los dueños de esas plantaciones son los de la corporación Monsanto, nada queda para los agricultores locales
@@janomeza1 Toda acción humana impacta en el ecosistema, hasta el transporte público tiene más impacto.
En la tierra tenemos recursos para que todos vivamos bien,pero la ambición,maldad,orgullo y mezquindad nos va a llevar más rápido al derrotero,no hay marcha atrás 💔🌍
Nuestra admiración desde 🇩🇴🇩🇴para éste canal, es excelente
¡Gracias!
El problema con el aguacate es que lo cultivan muchos países donde no es originario (países áridos) además del exagerado consumo en los países desarrollados, acá en El Salvador como el resto de Centroamerica y parte de México, el aguacate se da de forma natural, en las calles, veredas, barrancos, etc. Pero es asi porque cuando es época de lluvias nos caen unos tremendos aguaceros, y la tierra guarda esa agua excesiva y es en época seca cuando dan frutos, para nosotros no son un problema. Lo malo esta en los empresarios que aprovechando el éxito del consumo de aguacate lo cultiven en tierras no aptas para ello.
Cierto. Acá en México no hay necesidad de regarlo.
México el número 1 en su producción,,, a nivel mundial,,, por su calidad,,, considerado el mejor, clima agua tierra,,, ya hay gente de migrantes trabajando aquí de su país,, el problema es la inseguridad violencia mayor más peligrosa que la que ustedes tienen y huyen
@Rodolfo Cabrera das risa, la palta es originaria de sur américa del trópico amazónico no digas países de origen porque quedas mal, la palta no es exclusivo de centroamérica, en Chile tal vez pero la palta es muy amazónica y da naturalmente el problema es la mega producción, el problema es para Chile que no hay agua, Perú es todo lo opuesto, Perú tiene mucha agua y si no hay todavía se puede en la selva.
Eres el sensei
Jajaja 🤣🤣🤣 xd
Viendo bien algunas de las imágenes, el error principal que se comete es plantar en el desierto sin haber puesto un buen plan de riego a largo plazo. En el caso de la palta (En Perú), usualmente nos convencieron de plantarlos en zonas poco altas (yunga para ser específico) donde abundan rios y otras fuentes de agua. Ahora, sobre a qué se destinan, quedé ._. Cuando el principal comprador era Japón, donde se usaría la palta como ingrediente cosmético. En fin, por eso es importante planificar bien los cultivos.
Cuántos dólares te pagan al mes
@@joaquinatlas9617 pagan en proporción por la cantidad de javas ($20 cada una). Aunque eso puede variar ahora debido a que me alejé de esas zonas hace tiempo.
@G G genial, sigan así
antes de comentar hay que saber bien, este reportaje es aleman y se centra mas en el problema del agua en Chile, en Perú existen mega proyectos planificados por décadas en el desierto costero, comparable a Isrrael que también supo tecnificar su país que es árido, en Peru hay proyectos de irrigación bien planificados por el estado como Olmos, Chavimochic, Majes que son mega proyectos que hoy dan como resultado que Perú sea el lider agroexportador en la región 1er exportador mundial de Arandano, 1er exportador mundial de Esparrago, 1er exportador mundial de Paprica, 1er productor mundial de Quinua, 2do productor mundial de Palta y de muchas frutas y legumbres como el mango, piña, higos, papa, cebolla, tomate, café, cacao, etc, etc. Perú actualmente y silenciosamente es lider agroindustrial en América. Tambien hay que recordar que Perú tiene 60% de selva amazónica que es su territorio, Perú es más amazónico que andino o costero, muchos tienen la imagen de Perú como un desierto o como un país montañoso andino lo cual es equivocado.
El problema son los monocultivos
Cuánta razón tienen estos ciudadanos. En el PERÚ es el mismo problema y hay una sobre producción de paltas, luego el arándano. El año pasado se tuvo que rematar o botar la producción de palta. Falta la presencia del ministerio de agricultura y esto ha provocado la ausencia de productos principales como el maíz , papa, trigo.
En México pasa lo mismo
La papa no es de la costa oye, el trigo no crece en Perú, eso sólo lo pueden hacer países con grandes llanuras como Argentina o USA en Texas.
@@sheltoncloruro1105 claro que la papa no es de la costa y precisamente por hay el problema que en zonas alto andinas están reemplazando por la palta principalmente dejando de sembrar hasta para su consumo familiar.
Hay producción de trigo, cebada, maíz que no será en cantidades industriales, pero por lo menos abastecía el mercado local .
Soy boliviano y sé que las aguas del Silala se declaró como río internacional, desde mi pensamiento creo que a nadie se le puede negar un poco de agua ya que es vida, que lo aprovechen y no lo contaminen..!
😅🤣😂😂😂😂
El aguacate o palta debería cultivarse en países donde hay constantes lluvias como en Centroamérica o parte de Asia donde literalmente viven bajo el agua. No sé por qué no ocurre eso o es que el clima no ayuda no sé.
Necesitan mucho sol y agua ..
Por ejemplo en mi ciudad llueve mucho en invierno aveces en verano pero no sé planta palta , pero arándanos hay muchos huertos ...
En el norte de Lima hay grandes cultivos de palta y nunca llueve. Los árboles cogen agua del subsuelo, hay grandes corrientes de agua que vienen de Los Andes
Perdón?. Y quién dice que en Sudamérica no existen lluvias o no es tropical?, Estamos tan cerca a la línea ecuatorial, que somos tan extenso en territorio, con diferentes climas, por algo la amazonia de Sudamérica es una de las más grandes del mundo, así como de recursos hidricos, que el norte de Chile sea una caso especial, es un tema aparte, pero los demás países es muy diferente. Contamos desde costa, sierra, selva, llanuras, altiplano, Galápagos, Patagonia, en fin, todos los climas del mundo. POR FAVOR un poco más de educación y no se limiten que Sudamérica solo es desierto?, Cosa que es un privilegio en parte, pero tenemos de todos los climas reitero.
Si no conoces Chile, no sabes el privilegio de sus tierras.
En esa area, en la planicie las paltas, naranjos, chirimoyas, son una maravilla... el problema es otro.
Aguacate, en la zona caribe de costa rica hasta que empacha de tanto comer, aunque hay muchas variedades, en las ferias del agricultor y mercados es una fruta cara (de la variedad Hass o mejores)
pero el documental se trata del agua que se utiliza y como impacta al medio ambiente, no del calibe mi elmano.
Jajaja 🤣🤣 estamos hablando de exportadores mundiales
@@FlashFlash_2022 y que? En mi país exporta variedades mas calidad que la común, pero tranquilo al menos no nos falta como en tu país
@@marcobuki Mira bien él reportage; se está hablando de la falta de agua en el cultivo de aguacate NO de la falta de aguacate!!
Centroamérica y en México crece de manera natural y no se necesita regar todo el año para que crezca
Eso es verdad aquí en mi país los aguacates 🥑 se dan a montones en época de cosecha, nadie se preocupa por regar los por que ellos cosechan a su tiempo, y se venden a precios bajos cuando la cosecha es abundante, y cuando no es su época nadie los hace cosechar a la fuerza, por que todos ya sabemos que cada cosa a su tiempo que nadie busca una fruta oh un vegetal si no es su época de cosecha.
Como siempre excelente reportaje.y la desigualdad seguirá mientras exiláramos.
Que lamentable como la agroindustria transforma territorios y realidades de las comunidades. Es importante que se regule la huella Hídrica en cada producto para que la gente se haga cada vez más conciente de lo que consumen
Recordar que al consumir estos superalimentos estas ayudando a millones de personas a salir de la pobreza. En el Perú tenemos mucha agua que desemboca en el Océano Pacífico debido a la falta de infraestructura para acumularla y liberarla en los meses secos, en mi opinión, este es el verdadero problema que actualmente limita el desarrollo de los pueblos pobres en varios lugares.
En el caso de Chile tienen agua abundante en el sur que también se pierde en el Pacífico, ya tienen un proyecto para llevar esas aguas, que hoy se pierden, al norte donde hace falta para contribuir a elevar la calidad de vida de los chilenos. Agua hay, lo que falta es infraestructura, lo que no te dijo DW.
van a desviar recursos hidricos para llevarlos 10 mil km al norte. Suena estupido y ya solo desviar el cause del agua causa mas problemas de sequia.
Generar empleos sin ver los malestares q provocan, aca en chile la minera se come el agua, en el sur las salmoneras dan pega, pero se pitean el fondo marino
Las aguas no se pierden en el Pacífico. En el área de encuentro entre río y mar hay ecosistemas propios del sector, como los humedales.
Pero también se ha visto en desembocadura de río instalaciones de captación que aparecen, sin ninguna autorización, como si fuera tierra de nadie.
@@diego4186
Así es. Una falta de conciencia terrible que llevan a la extinción de la vida, animal y humana.
@@boyanaskrbic Claro pero no vas a captar agua que entra al humedal sino la que sale al océano.
En caso del Perú, se pierde enormes cantidades de agua por los ríos amazónicos en el océano Atlántico, haciendo obras de irrigación haciendo túneles como Olmos, en el norte Peruano, Majes-Sihuas en Arequipa, no solo se hace proyectos de irrigación, sino obras de agua y desagüe a zonas que son áridas por naturaleza.
El agua es un recurso más. Soy de Manresa (españa), agricultor de regadío. Nosotros nos abastecemos de un canal llamado la "Sèquia" de una longitud de 30km y del año 1339. Esa agua es de los propietarios con título de regadio de un canal que tiene casi 700 años de antiguedad. Sólo pueden usar el agua los regantes con título, nadie más. Cualquier persona que coja agua sin ser propietario puede ser multada. Es un derecho histórico, pagamos por ello y es nuestro sustento. Me maravilla el trabajo de los agricultores chilenos y su esfuerzo y tenacidad, es una riqueza para el país y su gente. Un orgullo.
Un sr. Admirable .
lo raro es que en BRASIL hay muchos granjeros alemanes que estan destruyendo el amazonas
En Perú también
Pero por qué lo permiten?
El problema es que el aguacate 🥑 deja ganancias inmensas para pocos, y los demás quedan hasta sin agua,
Que no sabes que solo con generar un puñado de empleos "pagados con salario mínimo" ya deberíamos considerar a los empresarios unos """HÉROES"""! 🤣😂🤣
Que no están conformes con que se gasten los recursos que podrían satisfacer las necesidades de los habitantes originales de determina zona, en producir sólo para enriquecersen a ellos mismos, exportando lo todo al otro lado del mundo! 😂🤣😂
Es problema del aguacate es que es muy... Exotico,gustoso,sedoso..
@@laarananocturna190 Tú cuanto declaras en impuestos? Ese empresario te paga todo, ni en 5 vidas vas a aportar lo que aporta ese empresario.
@@sheltoncloruro1105 Que yo sepa el empresario no produce NADA, por eso se llama empresario y no TRABAJADOR!
Soy de jalisco uno de los pricipales productires de aguacate y berries y aunque han deforestado algunos lugares para plantar aguacates no tenemos ese problema con el agua. Por lo menos no en mi ciudad y está rodeada de cultivos.
En Peru felizmente el agua no esta privatizada pero las condiciones laborales en la agroindustria es precaria sin beneficios sociales seguro medico etc
Se agradecen estas excelentes traducciones en los documentales
Claro. Es que el consumo Europeo y norte Americano, es inconsciente y ajeno a la realidad de los países productores.
Mientras en Estados Unidos y Europa tiran comida a la basura.
El países subdesarrollados hay problemas de desnutrición.
Comida hay suficiente para todos.
Cabal! No son conscientes del impacto en los recursos naturales y pobreza de los trabajadores (asi como el Cafe en Guatemala), ya que todo lo han tenido en bandeja de plata.
Totalmente de acuerdo
Tu idiotas no tiene límites Fijo zombi Comunista , Que culpa tiene el Aguacate ,Si los idiotas como usted no a sembrando un solo árbol . solo mira las grandes montañas sin Bosques .
@@MotherAotearoa En bandeja de plata o estudiando, desarrollando técnica y conquistando? Esa gente que reclama agua, la paga, por qué son pobres? Etc.
Muitos parabéns a este senhor sábio...como Bukele...único no mundo que faz justiça...e deu
dignidade...a um povo muito sofreu... parabéns a este presidente exemplar
Um abraço do coração .
Las felicitaciones para Perú, que cultiva en desiertos con agua que es traída desde el Atlántico con ayuda de mega obras de irrigación....es la forma PERU,
Pero esa agua natural era para la Amazonia y en el futuro veremos problema con eso
@@lorenajofre1742la diferencia es que en Perú se riega con el excedente de agua que produce inundaciones si no son desviadas.
Pues desde luego las personas que vivimos en las ciudades nos son muy necesarios para vivir y tener lo que necesitamos🪴📍🪴📍🪴📍🪴
En algunos cafetales de Peru utilizan un sistema de los antiguos siembran agua hacen un hoyo en el suelo y ponen capas de arenilla y no recuerdo que más lo vi en un reportaje y al cabo de un tiempo no mucho brotaba agua del suelo que regaba el cafetal
Aquí en Colombia tenemos ese valioso producto por cantidades en algunas regiones, pero en otras sufren por su ausencia.
Tenemos una canción que no recuerda que debemos cuidar el afluente, y se llama
" Allá arriba en aquel alto"
Tema del profesor Yarumo.
No enseña que de los bosques en los altos donde nace la quebrada (río o riachuelo) son los que ayudan a que nunca falte el agua.
Arborizar los altos y altas montañas condensan el agua y crea riachuelos.
EPM, empresa generadora de energía arborizar las montañas para mantener agua constante para las represas.
Deberían hacer un reportaje acerca de las cosechas de agua.. Excelente documental.. Gracias
Las palabras son bellas pero el agua se agota... recuerda que no es por país es mundial...es decir lo que pase en un país aún que no sea nuestro, ocasiona un derrumbe de ecosistema terrible que dañará a todo el.planeta, en mi país México hay mucha agua en el sur y ya un estado se quedó sin agua es una primera llamada de atención para todos....m
Gracias por traernos estos documentales, conciencia en lo que nos hace falta hacia el agua, los alimentos que hasta eso los grandes intereses se meten para lucrar
Así es, los grandes intereses solo ven lucrar 👍🏻
Que también nos brinden un documental sobre la elaboración de la Coca Cola, que también necesita mucha agua para su elaboración.
Ahora resulta que las frutas, verduras y los animales son los responsables de la ambición desmedida de empresas de Estados Unidos y la Unión Europea. Sentemos al Sr. aguacate 🥑 en el banquillo de los acusados.
En Colombia por el momento el agua nos cae con abundancia desde el cielo, lo irónico es que esos bosques que producen la lluvia que nos irriga bosque alto andino están siendo gravemente arrasados para el establecimiento de cultivos entre esos el aguacate, es solo cuestión de tiempo para tener los mismos problemas.
Bueno hay un departamento que no tiene agua y es la zona de cierta de colombia, hay si que sufren.
no estas hablando de vender 20 kilos de aguacate, son toneladas de aguacate lo que exporta Chile asi que es importante tener en cuenta otros factores.
Ahora resulta que las frutas, verduras y los animales son los responsables de la ambición desmedida de empresas de Estados Unidos y la Unión Europea. Sentemos al Sr. aguacate 🥑 en el banquillo de los acusados.
7:43 Son unas palabras muy reales las que el dice, ""Una sociedad muy unipersonal"" es una sociedad asocial.
Mi gusta este hermoso producto 😮
#DWdocumental muchas gracias por mostrarnos estos PROBLEMAS socio-ecologicos-economicos que nos ocasionamos por nuestra INCONSCIENCIA de lo que hacemos 👏🏽😔
Dios nos ayude a mejorar esto pronto, para que realicemos las cosas como deben ser y no dañemos mas a nuestro planeta, naturaleza, animales ni a las personas 🤝🏽
Se puede cambiar, con leyes y proteccion en equilibrio para tod@s, siempre se puede mejorar!
Tengo fé y esperanza que pronto, muy pronto, todo mejorará!
Bendiciones a tod@s, desde #Chile ! Dios les acompañe 🙌🏽
ACA EN PERU ES UN DERECHO Y UN BIEN PUBLICO EL AGUA Y MILLONES NO CUENTAN CON AGUA POTABLE
Porque el agua es del estado y son unos ineficientes espero la privaticen 😎
Veo muchos comentarios acerca del clima en qué se debe cultivar el aguacate y en México no crece en climas tropicales o semiáridos, más bien un poco templados. Por ello es el más apreciado y caro del mundo. Porque ése es un clima ideal. Y se llama aguacate, hasta en el documental lo específica.
Depende, en Peru lo llamamos palta
Es aguacate. Infórmate, es de origen mexicano.
Un almuerzo sin aguacate no es almuerzo o como un día sin un postre es un día no vivido gracias D W son los mejores en documentales 👏🙏💯😍
El desayuno...
Soy Chileno y es una vergüenza ver como mi país se vende al mejor postor, incluso hasta el agua 😢 espero algún día eso cambie
Acá en México es igual 😭
Ése día no va a llegar. Poderoso caballero es Don Dinero.
Ya pasó esa posibilidad.
Como chileno de principios y valores, lloramos a mares el 4 de septiembre. La única posibilidad de recuperar Chile para los chilenos.
Desgraciadamente se perdió esa oportunidad por culpa de la ignorancia a que se ha sometido al pueblo para ser manada de borregos adiestrados y arreados por el dinero a través de los medios de manipulación.
Y eso que según son el país estrella en riqueza de sudamérica
pasa en PERU , muchas tierras son explotas x extranjeros gran numero de ellos Chilenos, y hay varios proyectos de llevar a Chile nuestra agua, es triste , entreregiones aqui en peru se roban el agua, se robaronm el agua de Espinar para Arequipa, el mayor productor de verduras y frutas todas essa verduras son exportadas las malas y pequeñas son vendidas a los dueños del agua, lo mejor de lo mejor es exportado,
Claro ahora la culpa es de los alimentos, pero las forestales que cultivan eucaliptos ni las mencionan.
Es por el auge que tienen estos frutos en el momento, hay muchísimo más cultivos que hacen daño, pero es imposible hablar de todos en un video, para eso existe Internet, para que busques y veas más fuentes de información y no sólo agarres fundamentos de un solo video.
@@elbertor6434 Claro, cualquiera puede investigar, pero los que ven esta clase de video sin ninguna idea solo se quedan con que las productoras de alimentos son las empresas malvadas que practicamente provocan sequías y aparte que Europa se lleva todo. Cuando la realidad es que estos alimentos son de consumo general en el país de origen y las sequías en mayor parte son problemas geograficos y claro del calentamiento global.
Si hay otro reportajes no solo del eucalipto (era de explotaciones madereras)
Super alimento Gracias México por este delicioso alimento
El aguacate es lo que más consumó pero aquí en México no tenemos esa problemática gracias a Dios, ojalá puedan salir adelante
Los poliricos son puñales en contra de la sociedad..solo se venden al mejor postor
El agua?, es un problema mundial, sobretodo en México y Chile.
😅🤣😂
No en Mexico depredan bosques en Michoacan y Jalisco para cultivarlo, por cierto que esos aguacates tan grandes nunca se quedan en Mexico, esos se los llevan a otros paises
soy de peru, aqui me parece que no tendran problemas con el agua porque las aguas que se devian por el tunel olmos al pacifico pertenecen al recursos hidrologico mas grande del munod que es la cuenta del rio amazonas, que sino fuera desviado causaria por el contrario daños en la otra parte de la coordillera.
Asi es , el rio huancabamba sigue teniendo mucha agua a pesar de que lo desvian hacia la costa
si y otra cosa la exportacion de palta somo el maximo exportador ya lo pasamos a chile aqui en sudamerica
Los recursos naturales ¡¡¡ NO SON ILIMITADOS !!! ... el mundo hace décadas se comenzó ultrajar a tal ritmo que hoy recién estamos viendo los resultados irreversibles que quedan ..los gobiernos hacen oídos sordos con las grandes empresas y no cumplen con su rol garante de protección y conservación , la gente continúa consumiendo más y más alimentos sin reparar en el daño que general al mundo tal acción...el mundo necesita una extensión masiva pronto para poder renacer y prosperar nuevamente.
recuerdo que este fue uno de los primeros documentales que vi
Hay una gran diferencia entre chile y Perù , en chile el aguacate crea problemas de escasez de agua en cambio en Perù el arandano crea puestos de trabajo y NO genera escasez de agua
En Perú el proyecto Olmos que trae agua de la las cuencas del Amazonas cruza los Andes a la costa desértica, por eso no hay escasez.
Esto no pasa solo con los superalimentos. Pasa en el cultivo de muchos más alimentos ante el incremento poblacional
Ante la codicia empresarial dijiste no?
@@finezza636 Estoy de acuerdo, ambos.
@@finezza636 eso y tmb el consumismo de las mismas personas
Soy de una zona de Chile donde también se cultivan arándanos , pero con tal cantidad de pesticidas y otras sustancias, que difícilmente sean saludables
A todo le meten químicos. Que novedad.
En Guatemala pasa exactamente lo mismo que en Petorca, solo que con la palma africana, banano y caña de azucar
Este tipo de reportajes en Chile muy poco de dan porque hay vários que se sentirían identificados por sacar provecho.... genial reportaje los felicito 👍👍🖐️🖐️🤔🇨🇱
Excelente reportaje
Oro verde? Será para unos pocos, pero cuando realmente falte el verdadero oro (agua) que lo cuenten.
No obstante yo no consumo aguacates a no ser que sean cultivados aquí en España como lo hacen en Granada o Málaga... Cuando el origen es de fuera no lo compro por muchos motivos personales.
Gran reportaje semiresurjido (ya había uno similar pero sin tanta información) Mil gracias DW EXCELENTE trabajo!
Dentro de poco el agua será el verdadero oro pero porque no va a haber para todo el planeta a este rìtmo...Salud a todos!
Quieren sembrar en lugares que no son naturales ,para esos productos ,que pena !! No me gustan las frutas o verduras alteradas ,lol
Muy cierto que fatal
Excelente documental.
muy importante investigación que refleja cómo grandes cultivos tienes del mismo modo grander repercusiones, escaces de agua para las zonas comunales, aunque por un lado parece propicioso, por el avastecimiento de agua y proyectos de regadío (En Perú).
esto les sirva de ejemplo a todos los productores de aguacate
Yo experimenté sembrando un árbol de aguacate junto a un arrollo y se me dió muy bien, en cambio otro sembrado fuera de humedad no creció tanto. está comprobado que la raíz de aguacate succiona el agua.
Todo cultivo necesita agua. Obvio.
Las felicitaciones para Perú, que cultiva en desiertos con agua que sobra en Perú.
No sobra agua en Perú, se ha iniciado una etapa de sequías de la que muy pocos medios están hablando
si, castillo preciente
Lo peor es que no aprendemos, aun con estas informaciones a muchos les vale cuidar el agua porque seremos tan inconscientes
Mira, en mi casa, vivo en ciudad, el agua de enguage de la vajilla, se riega el jardin comestible
El problema no es población es la política y la corrupción, que blinda al rico y empobrece al más pobre
Excelente documental, me he quedado sorprendida de la realidad en Chile... 🥺
No es el único país. Australia, España, también.
Por algo le dicen el oro verde.
Ahí está Valparaíso gobernado por todas esta gente oportunista
En sinaloa Mexico habia o hay una empresa chilena de arandano tenia sembrados varias hectareas.
Ya vimos que no trabajan bien, solo les importa su bolsillo no el futuro del suelo y la comunidad!
Mientras siga la desigualdad en el 🌎, la vida será más corta, y los ricos serán más ricos, hombre y mujer q escucharas , tu vida será más o menos dependiendo cómo cuides , la tierra y el agua 💧, EL AGUA ES VIDA! . Saludos a mis hermanos de 🇨🇱 y 🇵🇪 💪🏻 ❤
EXCELENTE DOCUMENTAL 👍MUY BIEN POR LOS QUE SE PREOCUPAN POR EL BIENESTAR DE SUS PRÓJIMOS 🙏🙏🇩🇴🇩🇴
No les parece raro que pongan el ojo, en las frutas y no en los verdaderos productos nocivos para la salud, cómo la Coca Cola, que también necesitan para su elaboración muchísima AGUA 🧐
@@mariaguardia3950 Tienes razón ,estoy d ACUERDO contigo 👍pero ya la gente no tiene conciencia, les IMPORTA el dinero nada más
El problema no es de la palta ni del arándano etc El problema es que grandes empresas están robando el agua para venderla en países con harto poder adquisitivo ,la embotellan y la venden en grandes supermercados como por ejemplo ,de Dubai ,esto le está pasando a mi país Chile 🇨🇱.
Jajajaja que te fumas
@@sheltoncloruro1105 Fumar???? No pobre pájaro eso es informarse ,ignorante !! Apaga la tele o la play deja de pajearte un rato y Lee un libro .
Lamentablemente es un problema mundial ,espero y agamos conciencia a tiempo excelente documental gracias 💯👍
PALTA es el nombre nativo olvidaron eso en el titular, toda Sudamérica conoce la palta... Buen reportaje,
DW . El tema del agua es d' sumo interés , y como lo resolveremos!?
Deberías hacer reportaje d' aquí en el noreste d' México obtendrias un bombazo...
Gracias DW buena jornada...
México saluda 🇲🇽🎀
No en todos los lugares donde se cultiva aguacate sucede lo que aquí se menciona
He visto cultivos de aguacate en México que no usan ningún sistema de riego
Asi es, este video se enfoca mal. No es el palto en si, es la mala administracion del pais desde el 2000 que se hicieron muchas cosas sin estudios ambientales (incluso plantas termoelectricas en otras partes del país). Los empresarios gracias al amiguismo con esos gobiernos de izquierda, permitieron plantaciones masivas en los cerros áridos de esa area, terrenos que compraron baratisimos porque no tenían uso agricola ... y obviamente el agua tenia que salir de alguna parte ... y ocuparon el agua de la planicie. Ese es el problema.
En Perú, con el proyecto de Olmos, será posible enviar agua de la vertiente oriental (selva peruana) a la occidental (costa peruana), cómo se sabe en el área de amazonas hay cantidades súper inmensas de agua, cosa que una parte deberá ser enviada para las plantaciones ena Costa, ojalá no se desvíe en malicia esos proyectos
Todo tiene alguna consecuencia y lo veras cuando funcione ojala el impacto sea lo menor posible
Eso será la muerte del río amazonas, es un proyecto totalmente ambicioso. Saquear el agua del gran amazonas es un crimen y las consecuencias se verán en el futuro
Excelente, documental. Saludos desde Miami Florida.
!Saludos! 🙌🏻
Ojalá que todos viéramos este documental, me asombra y asusta pero estoy más consciente
El aguacate en su mayoría se producía en México, en el estado de Michoacán, hoy sufrimos la deslocalizacion de éste fruto, por medio del despojo de los grupos del crimen organizado, por haberse convertido en un alimento gourmet a nivel mundial, países como Perú y Chile en Sudamérica y Portugal en Europa compiten con México por el mercado mundial....
Eso , se. Llama GLOBALIZACIÓN..
@@mikelgames.m5804 anglobalización
@@mikelgames.m5804 eso se llama mercado libre y no se compara con las toneladas que se envían al extrenjero por mes de aguacate,u ahora los que dan la cara son los de Jalisco !!
Hay documentales que el aguacate 🥑 es producto de Mexico 🇲🇽
Ecuador siempre llueve en la región andina y amazónica en la costa solo en invierno q dura 4 meses pero aún así se mantiene verde todo el año y se siembra mucho aguacate, cacao, banano etc por las cuencas subterráneas q mantienen los suelos húmedos la diferencia es q los aguacates q tenemos son grandes de unos 15 cm
Confirmo es la selva y serranía de mi país Perú también llueve y en la costa llueve en invierno o cuando la naturaleza quiere pero en fin saludos
Excelente reportaje
No existe un un buen consenso error Tras error
El sistema de agua por riego y el tratamiento de aguas negras para el sistema de riego es buena opcion
Debemos recordar que también la industria de la carne consume grandes cantidades de agua
Muchísima más (y no es lo o único que genera), es prácticamente lo que está destruyendo el planeta. Pero de esto no se habla.
Es verdad eso no hace que uno sea mejor que el otro aquí el problema es que le hechan la culpa a la carne cuando la agricultura en tiene un impacto igual
Cada bien se debe producir en los lugares adecuados. En tierras con pastizales que se mantienen solo con lluvias, el ganado solo necesita el agua que toma y le garantizo que es mucha menos cantidad que lo que gasta cualquier persona en las ciudades.
@@franciscoecheverria3946 Para nada, el ganado en general consume muchos recursos más que el ser humano, y ni hablar de las deposiciones que genera. Comer animales y sus productos destruye el planeta, ya tan solo porque somos demasiados. Etc, etc, etc.
@@gabrielcorderocampos1952 Y qué come el ganado? Quizás el producto de la agricultura o son carnívoros??? Por qué se destruyen los bosques y las junglas?
En mi país Ecuador, se come aguacates si quieren a diario. No es un problema. Como llueve mucho hay agua y desde las cordilleras brota agua en cantidad. Como cualquier árbol, el de aguacate proteje de vientos y entra como parte del ciclo del agua en la naturaleza. Se siembra y cosecha en Costa, Sierra y Amazonia. No he sabido que nos cause daños ambientales. El problema me parece que no son lugares apropiados para el cultivo de esta fruta en el desierto.
Se llama PALTA, ecua sin identidad
@@mikelgames.m5804 Se ve que te falta investigar. Aguacate es reconocido por la real academia de la lengua española. Es más conocido como aguacate en Hispano América. Si en tu país con "varias identidades" lo llaman palta está bien, además se lo conoce como palta en los diccionarios. El Ecuador también es producto de "varias identidades".
@@rodrigoespin1319 , no TIENES identidad.. amigo delfín
@@mikelgames.m5804 Tu ignorancia no te permite entender cosas racionales. Educate un poco más y serás feliz.
Yo no entiendo tanta discucion, aqui en mi Pais Ecuador, se da el aguacate o palta como Uds. Lo llaman, en costa, sierra u oriente, en abundancia tal que todos comimos todos los dias, y no emos sabido que hace daño a ninguna otra especie, como les quedo el OJO?
Hola muy buenos documentales , me gustaría que más adelante pudiera ver en las condiciones indignas que trabajan los trabajadores para las grandes empresas agrícolas, la mayoría son ilegales y ni siquiera saben hablar español , las autoridades acá en chile no hacen nada .
¡Hola Victoria! Muchas gracias por tus palabras amables y por compartir tu punto de vista. ¡Saludos!
En michoacan Mexico ya no llueve igual
El agua se ha retrasado meses y cuando quiere llover sueltan cañones
O cuetes a las nubes que pudieran traer granizo y las lluvias se van
Ya no llueve por la ambición de quitar pinos por aguacates a esta zona que es volcánica y era boscosa
Me como un aguacate al día y a pesar de todo es peor mucho más grande el impacto ambiental cuando comes carnes de cualquier tipo y derivados lácteos.
Siempre hay un pretexto para destruir el planeta
En chile y en Peru se cultiva la Palta aqui no sabemos que es el aguacate ni el cacahuate
Exacto!!
Ignorantes!!😁
Jajaja que burro , ponganle cero
@@eujeniacruz6875 TU tambien lo eres
Pues su nombre es Aguacate ya que es originario de México
que sucederia si los mismo consumidores dejaran de comprarlo sabiendo el costo que implica para el ambiente y las personas de alrededor ?
No hay nivel de comparación con la demanda de recursos que requiere la industria cárnica, nada lo supera