100 eggs to make a CURIOUS SWEET from the Pyrenees: "THE ROCK OF THE PYRENEES" | Documentary film

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  • Опубліковано 10 жов 2024
  • ROCK OF THE #PYRENEES | One of the most appreciated #sweets on the French side of the #Pyrenees is the so-called "Rock of the Pyrenees". In the #Louron valley, Georgette made us this typical #dessert in 1999 using 100 fresh #eggs collected from her own #hens. #Documentary film
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КОМЕНТАРІ • 931

  • @josegonzalez-qw1cx
    @josegonzalez-qw1cx 2 роки тому +188

    Gracias al Sr. Eugenio por sus documentales de un contenido realmente memorable, espero que se conserven por siempre y estén a la disposición de las nuevas generaciones para su disfrute, enriquecimiento cultural, histórico y humano, Bendiciones desde Colombia.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +28

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

    • @clairelample6109
      @clairelample6109 2 роки тому

      @@eugeniomonesma-documentales
      Aloe Vera?????

    • @clairelample6109
      @clairelample6109 2 роки тому

      @@eugeniomonesma-documentales
      Real Conservera?????

    • @zaidamora1
      @zaidamora1 2 роки тому +5

      Maestro Monesma!! He encontrado una receta semejante en u. Recetario antiguo de yucatan que llaman "Marquesitas". Es una variacion antigua de las "marquesitas actuales". Los moldes conicos eran de fierro y ahora se hace sobre unas planchas estilo wafleras y antes que endurezca se doblaba y enrrollaba .Se hace tambien con los ingredientes semejantes pero son de tamaño menor alrededor de 20 cm y lo rellenan de cajeta, crema o mermeladas y nueces. Creo que aqui se puede pensar en el origen de la receta antigua de las marquesitas.

    • @zaidamora1
      @zaidamora1 2 роки тому +1

      Con este maravilloso video que resguarda esta receta tradicuonal me animare a hacerlo con su adecuacion a rellenarlo como en yucatan con una crema de queso gouda, mermelada y nueces. Mandare a hacer el cono para el asador de la casa.

  • @miriamcastro5468
    @miriamcastro5468 Рік тому +4

    Que Trabajo Artesanal Increible Felicitaciones Sra

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      Gracias por tus amables palabras sobre el documental y te invito a que sigas visitando mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. ¡Saludos! 🙂

  • @raquels9880
    @raquels9880 2 роки тому +9

    Madre mía, batir 100 claras de huevo a punto de nieve... A mano!! Una máquina esa señora

  • @zyvictoryz
    @zyvictoryz 2 роки тому +61

    Eugenio es un gran ejemplo de la custodia y conservación de la historia viva, oficios perdidos por la industrialización pero que hoy por hoy han permitido un salto en el desarrollo del hombre. Cada video es un homenaje a esas personas que aportaron a lo que somos ahora. Apoyemos este canal compartiendo y dando like.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +9

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

    • @Claudia.1976_A
      @Claudia.1976_A Рік тому +1

      Me encanta este tipo de documentales, pero hoy me quede con ganas de ver como lo comen, como lo rebanan. Gracias por compartir estas tradiciones 👏

    • @AimeJimenez
      @AimeJimenez Рік тому

      ​@@Claudia.1976_Alo mismo, igual sigo sin entender si el objetivo de todo ese trabajo era para la forma y que sirviese de decoración solamente🤔

  • @juancarlos5201
    @juancarlos5201 2 роки тому +53

    Esté canal es patrimonio de la humanidad, felicidades y abrazos desde Honduras 💯

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +5

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @juanfacundomartinez4772
    @juanfacundomartinez4772 Рік тому +2

    Cuantos años me perdí de este canal, es muy bueno

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Juan Facundo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @Mari-qv9ou
    @Mari-qv9ou 7 місяців тому +4

    Qué riqueza patrimonial, impresionante. Mil gracias!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  7 місяців тому

      🙂 Muchas gracias a ti Mari por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @germangarcia8715
    @germangarcia8715 2 роки тому +3

    Esto es un espectáculo prodigioso.

  • @mabui67
    @mabui67 2 роки тому +58

    Me ha impresionado la fabricación de este dulce que desconocía, y sobre todo que se pueda conservar hasta 1 año, es de suponer que el resultado final será exquisito..

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +5

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @eliasmontanez4094
    @eliasmontanez4094 2 роки тому +2

    excelente video saludos desde Ibagué Tolima Colombia 🚵🇨🇴

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Gracias por tu interés hacia mis documentales y mi trabajo de tantos años. Espero que sigas disfrutando de los que ya hay en el canal y los que sigo subiendo. Un saludo.

  • @xavierbrunet5320
    @xavierbrunet5320 2 роки тому +14

    Como si ese postre a durar un año en mi despensa, eso se termina en dos semanas máximo... se ve riquísimo , gracias por compartir Eugenio!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @anacontreras6479
    @anacontreras6479 Рік тому +2

    Gracias Eugenio, te mando un abrazo grande desde Leales Tucumán Argentina ❤🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      Agradezco tu comentario, Ana y, como fiel seguidora que eres, te invito a que sigas viendo mi canal con más de 400 documentales sobre oficios tradicionales y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.

  • @antoniodelapuerta2153
    @antoniodelapuerta2153 2 роки тому +4

    En Polonia tienen el mismo dulce, lo llaman sękacz. Hay que decir que es una delicia, esta riquisimo. Gracias por el video, es muy interesante!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      ¡Muchas gracias Antonio por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 350 disponibles: ua-cam.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂

  • @JoseRodriguez-et1hq
    @JoseRodriguez-et1hq 2 роки тому +2

    Presente amigo EUGENIO saludos desde Guadalajara Jalisco México felicidades por sus documentales gracias AMIGÓ

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @luisgm7664
    @luisgm7664 2 роки тому +12

    Una misteriosa esquisitez digna de un cuento de fantasía.
    Gracias por recopilar y volver a dar vida a nuestra auténtica historia 🙏

  • @eliasmendoza3595
    @eliasmendoza3595 2 роки тому +2

    hermos documental..like y me suscribo ...saludos desde peru.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      ¡Bienvenido al canal Elias! Espero que disfrutes con los más de 300 documentales (además de los nuevos que iré subiendo cada semana). ¡Saludos!

  • @JuanJoseLopezSanchez
    @JuanJoseLopezSanchez 2 роки тому +28

    Muchísimas gracias por el vídeo, maestro. Este es el autentico espíritu de UA-cam, aportar valor. Por cierto si quieren buscar más información del dulce, busquen "GÂTEAU À LA BROCHE" que es como se le conoce en Francia. Saludos.

  • @jackjack5388
    @jackjack5388 2 роки тому +6

    Que delicioso documental !!! 😋
    Impresionante Maestro Eugenio por otro excelente documental
    Saludos Cordiales desde mi México Lindo y Querido Dios me lo bendiga siempre con mucha Salud
    🙏🙏🙏

  • @ingodwetrust8450
    @ingodwetrust8450 2 роки тому +2

    Muchas gracias don Eugenio

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @silviamar7302
    @silviamar7302 2 роки тому +23

    Hola! En Escania, al Sur de Suecia, se come en las fiestas la tradicional Spettekaka, cuyo método de elaboración es muy parecido. Hoy en día también se hace de manera industrial. Los ingredientes varían, por ejemplo, no se usa ron.
    Me gustaría mucho probar la Roca de los Pirineos de Georgette !

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +4

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

    • @BA-ho9mm
      @BA-ho9mm 2 роки тому +3

      Yo vivo cerca de Helsingør y voy mucho a Helsingborg, y por temporadas, cerca de Lenhovda (Kronborg). Nunca lo he visto, pero a partir de ahora me fijaré más. Parece exactamente igual, y el proceso también... Me encantaría probarlo.
      Muchas gracias por la información. Me encanta Suecia, y saber cosas de allí.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      🙂🙂

  • @miloudgara3398
    @miloudgara3398 2 роки тому +2

    Su maravilloso canal no vi Metel. Nos trajo de vuelta a la vida de nuestros antepasados durante siglos. Gracias de Marruecos, y le deseo.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Agradezco tu comentario. Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @MarioRodriguez-om9dq
    @MarioRodriguez-om9dq 2 роки тому +20

    Precioso documental
    Lástima que se estén perdiendo cada vez más esos trabajos artesanales
    ¡ saludos !

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @guadalupegoroztieta9540
    @guadalupegoroztieta9540 2 роки тому +1

    Que delicia de dulce, gracias por el documental,es mi talón de Aquiles estos documentales de dulces.,muchas gracias por mostrarnos estás delicias de los Pirineos saludos para usted en 🇪🇸 desde 🇲🇽👍👍👍.

  • @Jesus-lg4fy
    @Jesus-lg4fy 2 роки тому +14

    Los documentales de recetas tradicionales siempre son mis favoritos 😊

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @miguelpereztorres2343
    @miguelpereztorres2343 Рік тому +2

    La cocina es un arte que se a de cuidar
    Estas recetas tradicionales no se pueden perder

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Miguel! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @vlackrock
    @vlackrock 2 роки тому +9

    Este canal es un tesoro para la humanidad. ¡Muchas gracias por gigantesco trabajo!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 300 documentales etnográficos. ¡Saludos y gracias!

  • @raulrodriguez3961
    @raulrodriguez3961 Рік тому +1

    Señor Eugenio hun documental favuloso y muy dulce gracias y saludos cordiales 🇪🇦🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @gladysabreu6670
    @gladysabreu6670 2 роки тому +7

    Que gran cantidad de huevos 100, de verdad es algo nuevo no conocía este dulce, debe quedar delicioso. Mis saludos y bendiciones desde Barinas Venezuela 🙏🇻🇪❤️🤗🏠

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @franksmelendez6462
    @franksmelendez6462 Рік тому +1

    Dios le de larga vida para que sigamos disfrutando de tan buena calidad de contenido muchisimos años mas. Saludos desde Perú.

  • @SEELE-ONE
    @SEELE-ONE 2 роки тому +9

    Que maravilla que queden registrados estos procedimientos tradicionales!
    Gracias por otro fascinante video

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @daryk19
    @daryk19 2 роки тому +2

    Siempre muy interesantes todos tú videos de verdad. Saludos 😉😉😉

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Agradezco tu comentario. Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @aliciagiustozzi10
    @aliciagiustozzi10 2 роки тому +4

    Es cierto que cada zona o región tiene sus costumbres, esta roca debe ser muy sabrosa! Además del tiempo que lleva la cocción los ingredientes que lleva la deben hacer sentir espectacular. Saludos desde Bombal. Santa Fe. Argentina🇦🇷🇦🇷

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @anaivanovagranada9814
    @anaivanovagranada9814 2 роки тому +2

    Gracias por el reportaje y por todos documentales que Usted hace,son maravillosos.
    En Lituania también se hacen un dulse muy parecido a Roca de Pirineos .

  • @olgakorol9825
    @olgakorol9825 2 роки тому +3

    Как прекрасно, что можно увидеть традиции, ушедшие в прошлое!!! Спасибо большое!!!

  • @sabadodomingo6219
    @sabadodomingo6219 Рік тому +1

    Muy buen video sobre este ducumental de este postre 👏👏🖐️🖐️🖐️🇵🇪🇵🇪🇵🇪👍👍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @acarus924
    @acarus924 2 роки тому +5

    Hermoso documental. Con ese toque de tradicional y antigüo. Excelente.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

    • @acarus924
      @acarus924 2 роки тому +1

      @@eugeniomonesma-documentales Gracias a usted. En un mundo obsesionado en lo descartable, lo frenético y lo nuevo, que pierde cada vez más el interés en las tradiciones y conocimientos de otras generaciones, sus videos da esperanza de salvar esas historias. Y quién sabe, quizás en el futuro sean otra vez necesarios esos conocimientos. Saludos.

  • @Franco.Spinelli
    @Franco.Spinelli 2 роки тому +1

    Quanti bei lavori hai fatto. Eugenio, che Dio ti benedica!

  • @Debora07
    @Debora07 2 роки тому +11

    Ciekawy dokument, piękne i na pewno smaczne ciasto! W Polsce jest tradycja wyrobu bardzo podobnego ciasta o nazwie "sękacz". Ciasto ma kształt nie stożka, ale walca. Wyrabiane jest na takiej samej zasadzie.
    W różnych częściach świata czasami rodzą się podobne pomysły.
    Don Eugenio dziękuję za filmik 🤗🍀👍

    • @manuelpinto4809
      @manuelpinto4809 2 роки тому +2

      En Suecia , en el Sur en la region de Scania tambien hay un dulce similar.
      Se llama spettekaka.

    • @Debora07
      @Debora07 2 роки тому

      @@manuelpinto4809
      Dobrze wiedzieć! 🤗 Dodam, że tego typu ciasta mają dużą zaletę - są odżywcze i długo zachowują świeżość. Zwycięstwo tradycji nad “nowoczesnością“ pełną konserwantów! 👍

  • @luiskunder
    @luiskunder Рік тому +2

    Como siempre, nos trae un auténtico tesoro antropológico digno de conocerse y sobre todo, conservarse para que la gente las disfrute. Un saludo!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Luis! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @janetespejo
    @janetespejo 2 роки тому +2

    qué rico!!! me dieron ganas de comer algo dulce
    .... voy por un chocolatito !!! 💃🍷💃🍷

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Gracias por tu interés hacia mis documentales y mi trabajo de tantos años. Espero que sigas disfrutando de los que ya hay en el canal y los que sigo subiendo. Un saludo.

  • @claudioderocco3437
    @claudioderocco3437 2 роки тому +4

    Além de dar água na boca,vontade de experimentar tal iguaria
    Só o aconchegante calor da lareira,nos trasmite paz

  • @aloga7136
    @aloga7136 2 роки тому +1

    UFF!! QUÉ DELICIOSO, DAN GANAS DE HINCARLE EL DIENTE!!
    Que gastronomía mas curiosa... MIS DIES...

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Muchas gracias por tus palabras y por ver los documentales y comentar. Recuerda que tienes más de 300 disponibles en mi canal.

  • @eglanunez9304
    @eglanunez9304 2 роки тому +3

    Excelente video no cabe dudas de la creatividad y versatilidad del ser humano 👍👍👍💯

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @darlenequiroz9546
    @darlenequiroz9546 2 роки тому +2

    Sufro de insomnio y con su voz relajante me ayuda a conciliar el sueño, al dia siguiente debo buscar el final del video para terminarlo, de verdad es un deleite su narración

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Gracias por tu interés hacia mis documentales y mi trabajo de tantos años. Espero que sigas disfrutando de los que ya hay en el canal y los que sigo subiendo. Un saludo.

  • @kattycastrillo6425
    @kattycastrillo6425 2 роки тому +3

    Qué postre tan curioso! Me faltó saber cómo lo consumen, si se rellena o se come como galleta, parece divertido. Gracias por otro documental interesante!

  • @rociocastilloserrano8928
    @rociocastilloserrano8928 2 роки тому +1

    Maravilloso documental!!!! Como siempre MAGISTRAL!!!! GRACIAS POR TANTO COMO NOS ENSEÑA!!!!

  • @FernandoLopez-bk6pi
    @FernandoLopez-bk6pi 2 роки тому +3

    Increíble!!
    Procesos que al no perderse, nos dan "independencia" de las grandes empresas industriales.
    Sería interesante el proceso de hacer ESMALTE para joyería, como materia prima, para aplicar a fuego o al horno.
    Gracias

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @sergiobortolotti8870
    @sergiobortolotti8870 2 роки тому +2

    Muy bueno felicitaciones

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @herbetvasquez687
    @herbetvasquez687 2 роки тому +1

    Mmmm estoy almorzando y éste docu me abrió el apetito jajajaja.. Saludos desde el último rincón del mundo CHILE... Gracias don EUGENIO...

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @miguelbrenes4529
    @miguelbrenes4529 2 роки тому +2

    Que buen postre Don Eugenio lastima que yo esté tan lejos para poder probarlo muchas gracias por el video. Y que este gozando de buena salud desde Costa Rica muchas gracias

  • @BA-ho9mm
    @BA-ho9mm 2 роки тому +1

    Qué preciosidad... Gracias a Eugenio Monesma, por mostrar tradiciones tan bonitas... Gracias!

  • @johanaayau2511
    @johanaayau2511 Рік тому +1

    🎉🎉 Que alegría 🎉
    Un dulce en forma de cono, ha de ser bien delicioso 😊
    Muchas gracias por compartir este vídeo tan delicioso.
    Para mí un dulce artesanal 🎉es una fiesta o un helado 🍦🎉🤗🤗

  • @nataliamedina5546
    @nataliamedina5546 2 роки тому +1

    Me encanta ver sus documentales porque aprendo con ellos. Un fuerte abrazo desde Mazatlán, Sinaloa, México

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @michaeltorres2995
    @michaeltorres2995 2 роки тому +2

    No deja de ser complejo todo un arte gracias totales saludos desde Quillota

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Gracias por tu interés hacia mis documentales y mi trabajo de tantos años. Espero que sigas disfrutando de los que ya hay en el canal y los que sigo subiendo. Un saludo.

  • @jhonvan1107
    @jhonvan1107 2 роки тому +1

    Como siempre muchísimas gracias por la educación. Que brinda al mundo entero buena educación

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Agradezco tu comentario. Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @joshy56
    @joshy56 Рік тому +1

    Gracias señor Monesma por mantener un registro de los trabajos de estos artesanos, semanalmente me deleito aprendiendo de sus destrezas. De nuevo muchisimas por compartir tus documentales.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Agustin! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @gustavogonzalez2542
    @gustavogonzalez2542 2 роки тому +1

    Gracias Eugenio que maravilla , no dejo de sorprenderme al ver trabajar a estos artesanos y artesanas

  • @milagrosbalarezo2806
    @milagrosbalarezo2806 2 роки тому +1

    Lindo paisaje...q tal trabajo y esfuerzo de las personas artesanas 👏🇵🇪👍

  • @myway2869
    @myway2869 Місяць тому +1

    Meu Deus 😮tudo à mão! Grande mulher Coragem 😂 maravilhoso

  • @elenaescobarvega5462
    @elenaescobarvega5462 Рік тому +2

    ❤¡Muchas gracias por su gran trabajo! ¡¡Es un TESORO!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      🙂 Muchas gracias a ti Elena por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @paulynunez
    @paulynunez 9 місяців тому +1

    Me encantan sus documentales, siempre que los veo en Shorts de inmediato vengo a ver todo el proceso. Excelente trabajo, y siga así. ❤

  • @jpsc1009
    @jpsc1009 2 роки тому +1

    Her kitchen and the whole video are absolute pictorial and beautiful

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      I appreciate your opinion about the documentary and about my work and I hope you continue enjoying all the ones I've uploaded to my channel.

  • @juliaayalabanegas
    @juliaayalabanegas 2 роки тому +1

    Que sencillo y sabroso panecillo galleta, gracias por sus documentales, saludos desde Bolivia.

  • @jancy1549
    @jancy1549 2 роки тому +2

    Tasrte and healthy foods🙋🙏
    Wonderful dacumental video

  • @albertoalejandroespinosa782
    @albertoalejandroespinosa782 2 роки тому +1

    Quienes coman ese postre tan nutritivo deben tener energía de sobra,seguramente deben gozar de excelente salud woow!!!!.Me gustaría probarlo debe ser exquisitoSaludos Eugenio 🖐.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @kcurrea
    @kcurrea Рік тому +1

    Un canal muy interesante excelente que You tube me recomiende algo así , se aprende cada día algo nuevo que ya para nuestra época se está perdiendo 🎉🎉

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому +1

      Agradezco tu comentario. Espero que sigas viendo mi canal de UA-cam y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @bancurdebancur8107
    @bancurdebancur8107 2 роки тому +1

    Que rico se ve ese dulce que me manden un poco hasta fresno California usa 🇺🇸

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @horaciobenavides9587
    @horaciobenavides9587 2 роки тому +1

    Buenas noches , como en toda región siempre guardan un secreto gastronomíco que se deben de deleitar y estando cerca de los Pirineos donde el ron levanta la temperatura gracias por su dedicación a algo tan dulce

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Es una satisfacción recibir tan gratos comentarios de los seguidores de mi canal, como es tu caso. Un saludo.

  • @marthaisa1799
    @marthaisa1799 2 роки тому +1

    Como dice mi hija:Amo, amo ,amo🌟👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🙏🏼

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Ha sido muy amable tu comentario y espero que sigas disfrutando de los más de 300 documentales que llevo subidos a mi canal.

  • @jaricrishna5703
    @jaricrishna5703 2 роки тому +2

    brotaron un par de lagrimas mientras veía la preparación de este hermoso postre

  • @Chacal1978
    @Chacal1978 2 роки тому +1

    Muchas gracias por su duro trabajo y aportarnos cultura y buen material donde nos inculcara cultura e información del pasado y del presente. Mil gracias por su duro trabajo me encantan todos sus videos,que Dios le dé mucha salud y vida para darnos y formarnos con estos maravillosos videos.Dios lo bendiga

  • @araceliramirez5221
    @araceliramirez5221 2 роки тому +1

    Qué delicia! Sabor a Pirineo ancestral 😋😋😋 es una bendición 🙏 todo ofició 💞
    Y más este asombroso dulce 💖
    Gracias por compartir estos documentales tan importantes 🌈🌈🌈🌈

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @monicasilviaguglielmone9630
    @monicasilviaguglielmone9630 Рік тому +1

    Ésto vale oro!!! Debería guardarse x la eternidad❤

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      Agradezco tu comentario sobre el documental y te invito a que sigas viendo mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.

  • @marlonf.
    @marlonf. 2 роки тому +1

    magnifique dessert, merci pour la vidéo monsieur Monesma!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Je vous remercie pour votre commentaire sur mon travail et celui des artisans. J'espère que vous continuerez à regarder tous les documentaires qui sont déjà sur la chaîne et ceux que je vais continuer à mettre en ligne. Salutations.

  • @thewhisperer9487
    @thewhisperer9487 2 роки тому +1

    Don Eugenio, sus documentales me han hecho compañía durante mi convalecencia. Muchas gracias!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Espero que este mejor. Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 300 documentales etnográficos. ¡Saludos y gracias!

  • @ricardoavilapaulette7060
    @ricardoavilapaulette7060 2 роки тому +1

    Debo decir que este documental me dejó con las ganas de probar ese dulce. Esa especié de maná caído del cielo.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @mariadelsocorrorodriguezdi751
    @mariadelsocorrorodriguezdi751 2 роки тому +1

    Genial 👌 maravilloso y monumental 🧈🥚🍯 dulce... Me encantó el documental 😋

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @myriambarrios9159
    @myriambarrios9159 2 роки тому +1

    Debe de ser exquisito! 🙋‍♀️🇺🇾

  • @martinangeltorreschoque5398
    @martinangeltorreschoque5398 2 роки тому +1

    Delicioso y con que esmero provoca ir a España para probar ka montaña roca de los pirineos felicitaciones Eugenio 👏 por el video muy entretenido y educativo bendiciones en Jesús Amén 🙌

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Gracias por tu interés hacia mis documentales y mi trabajo de tantos años. Espero que sigas disfrutando de los que ya hay en el canal y los que sigo subiendo. Un saludo.

  • @fabianzuniga4307
    @fabianzuniga4307 2 роки тому +1

    Ver estos videos antes de dormir, me dan mucha paz. Rememoran tiempos mas simples. Gracias.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @gabrielarodriguez5171
    @gabrielarodriguez5171 Рік тому +1

    Que cosa tan maravillosa ! Jamáa lo había visto, miles de gracias para usted !

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      🙂 Muchas gracias a ti Gabriela por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @annexxis77
    @annexxis77 2 роки тому +1

    Interesantísimo este video. Soy un gran aficionado a la repostería, y sobre todo a la tradicional, pero he de reconocer que no había oído hablar de este dulce tan IMPRESIONANTE..... muchísimas gracias por plasmar en el recuerdo tan ioncreíbles recetas...

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Gracias por tu comentario sobre el documental. Te invito a que sigas mi canal y veas los más de 300 documentales que llevo subidos.

  • @elinnombrable6707
    @elinnombrable6707 2 роки тому +1

    Hermosos documentales, gracias a ellos me estoy enterando de muchas cosas que no sabía que existían...

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      ¡Muchas gracias por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 350 disponibles: ua-cam.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂

  • @jesusarias4560
    @jesusarias4560 2 роки тому +2

    Saludos Don Eugenio desde calvillo Aguascalientes Mexico

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @katybahena3593
    @katybahena3593 2 роки тому +1

    Mmmm k rico y hermoso lo artesanal... felicidades a esa hermosa gente.👍 Saludos desde México 🤚

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      ¡Muchas gracias Katy por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 350 disponibles: ua-cam.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂

    • @katybahena3593
      @katybahena3593 2 роки тому +1

      @@eugeniomonesma-documentales Te prometo k los veré 🤚😀

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      🙂🙂

  • @natanjho2539
    @natanjho2539 10 місяців тому +1

    Tus shorts y videos son muy interesantes e informativos, cada vez que los veo siento que soy parte de esa época, muchas gracias por subirlos a youtube ❤

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  10 місяців тому +1

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @corazones5601
    @corazones5601 2 роки тому +2

    Que maravilla conocer cosas como la elaboración de este dulce que uno no tiene ni idea de que existen

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      ¡Muchas gracias por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 350 disponibles: ua-cam.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂

  • @marcelaorianacruzsiquiche5072
    @marcelaorianacruzsiquiche5072 2 роки тому +1

    Gracias por hacerme viajar y sentirme parte del lugar , saludos desde Arica-Chile.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Me agrada tu comentario y que hayas visitado mi canal. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @KrizBattosai
    @KrizBattosai Рік тому +1

    Lo ví completo muy interesante tiene mi admiración y respeto excelente documental

  • @MrConquistador76
    @MrConquistador76 Рік тому +1

    Uy se ve riquísimo! Quisiera probarlo algún día. Quería ver al final a alguien comiendo un trozo. Gracias don Eugenio.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @gladuslopezp3855
    @gladuslopezp3855 Рік тому +1

    Me encantó, ella es muy claro y se ve que le pone corazón

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      Gracias por tus amables palabras sobre el documental y te invito a que sigas visitando mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. ¡Saludos! 🙂

  • @j-v5658
    @j-v5658 Рік тому +1

    Sublime información, gracias !!!
    Saludos desde Lima 🇵🇪

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      ¡Gracias por tu tiempo y por haber comentado el documental! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta”. ¡Saludos y abrazos!

  • @danielmendez3000
    @danielmendez3000 2 роки тому +1

    Wao!!!
    La creatividad de los artesanos y ese legado ancestral es sin duda admirable

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Agradezco tu comentario. Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @gersonmachado9770
    @gersonmachado9770 2 роки тому +1

    Boa tarde Sr. Eugênio. Abraços aqui do Brasil.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Te doy las gracias por tu comentario y por el interés que muestras hacia mi archivo. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales.

  • @carllop1960
    @carllop1960 2 роки тому +1

    Usted Don Eugenio nos lleva a nuestra nines nos brinda esos recuerdos de nuestros abuelos

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Gracias por el interés que has demostrado por este documental y por el resto de los que tengo subidos al canal. Espero que sigas siendo un fiel seguidor de mis trabajos. Un saludo.

  • @paurivas1384
    @paurivas1384 2 роки тому +1

    Gracias, simplemente no hay con que pagar esta entrega de tanta sabiduría y conocimiento, me encanta saber más de otros lugares y de otras personas, no cabe duda que Dios nos ha bendecido infinitamente pues al ser simples mortales nos dió la oportunidad de dominar la tierra y de que aunque el lugar donde nos ha puesto a vivir sea diferente, él nos ayuda a sobrevivir.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Gracias por tu interés hacia mis documentales y mi trabajo de tantos años. Espero que sigas disfrutando de los que ya hay en el canal y los que sigo subiendo. Un saludo.

  • @juanitarodriguez8045
    @juanitarodriguez8045 2 роки тому +1

    Hace mucho que no veía uno de sus videos. Son geniales y mil GRACIAS por compartir! Saludos desde MÉXICO 🇲🇽 !

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      ¡Muchas gracias Juanita por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 350 disponibles: ua-cam.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂

  • @nadjaricci4736
    @nadjaricci4736 2 роки тому +1

    Grazie per queste perle Sig. Eugenio. I suoi documentari sono preziosissimi.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Muchas gracias por tus palabras y por ver los documentales y comentar. Recuerda que tienes más de 300 disponibles en mi canal.

  • @begonafernandez1395
    @begonafernandez1395 2 роки тому +1

    Que paciencia y que destreza para hacer éste postre que estará delicioso. Gracias por sacar a la luz éstas joyas

  • @krakena.f542
    @krakena.f542 2 роки тому +1

    maravillosa receta y trabajo ......espero no caiga en el olvido como muchas otras recetas

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      ¡Muchas gracias KRAKEN por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 350 disponibles: ua-cam.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂