Honest homemade noodles, handmade - recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 січ 2021
  • You will need (for about 6 servings) to prepare the Homemade Noodles recipe
    220 g of plain flour
    2 eggs M
    Method of preparation
    Mix eggs and flour in a larger bowl. We start mixing the dough, when we are already working hard, we move it to the worktop and continue mixing. If the dough is too dry and cannot be joined, gently drip the dough with water and continue kneading. We make a smooth solid dough, which we let rest in the refrigerator for 30 minutes. Then we divide the path into 4 parts and roll it out as thin as possible on the floured board. We then help the rolled dough, fold it into thirds and cut thin strips with a sharp knife. Sprinkle the sliced ​​noodles with flour and carefully separate. We can let it dry for later use, or boil it in boiling salted water. Noodles only need to be cooked for a few minutes, they are ready when they float to the surface.
    #noodles #pasta #recipe

КОМЕНТАРІ • 30

  • @mariakrakovska7492
    @mariakrakovska7492 3 роки тому +14

    Milá Naty. Veľmi rada pozerám tvoje recepty, dám sa poučiť a aj sa inspirujem. Cestoviny som sa však naučila od Talianov. Na 1 vajce 10 dkg hladkej múky a čajová lyžička oleja. (Miesim vždy aspoň z 3 vajec) potom do mikrotenu na pol hodiny, kde začne pôsobiť lepok a cesto sa správa ako plastelína a super sa s ním pracuje.
    Srdečne pozdravujem a teším sa na ďalšie stretnutie
    Mária

    • @jaroslavarimalova9155
      @jaroslavarimalova9155 3 роки тому

      Taky mám svoji vychytávku, přidávám vodu, na 1 vajíčko 1 polévkovou lžící a trochu oleje. Vodu přidávala maminka, nudle nejsou tvrdé. S hladkou moukou jsem to nezkoušela.

  • @miroslavakrulova6913
    @miroslavakrulova6913 3 роки тому +2

    Vypadají krásně 😍 já mám vychytávku ,dávám malou lžičku oleje ,to se pak s tím luxusně pracuje 👍🌺

  • @jurajmraz4674
    @jurajmraz4674 3 роки тому +1

    Tak priznám sa, že ja som neni nejaký kuchár a maximálne zvladnem akurát tak uvarit párky, alebo cestoviny, ale velmi sa mi páčia vaše videjká. Ste sympoška a ešte aj šikovná🙋‍♂️👏👏len tak ďalej

  • @jaroslavarimalova9155
    @jaroslavarimalova9155 3 роки тому

    Domácí jsou domácí, kupované jsou jak žížaly, brrrr! Máte je luxusní. Já na ně mám strojek, nemusím vyvalovat, super pomocník.

  • @soniat1348
    @soniat1348 3 роки тому

    You are so clever darling..I love your cooking❤my grandma used to prepare food the same way like u when she was alive.💋Thank u

  • @Evelina737
    @Evelina737 3 роки тому

    Naty super jako vždy 👌😘

  • @albaalba746
    @albaalba746 3 роки тому

    Na nudle bych si netroufla. 🤔 ale vy je máte parádní.😍

  • @janamatouskova1772
    @janamatouskova1772 3 роки тому +6

    Natálko...
    Domácí nudle...krásná vzpomínka na babičku👵❤️
    Jsi šikulka a jak koukám,víš si se vším rady🍀
    Obdivuji Tě🌸

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  3 роки тому +1

      Ďakujem 🌹 so všetkým určite nie, len keď tu už niečo zverejním, nech je to pekné 😅

    • @janamatouskova1772
      @janamatouskova1772 3 роки тому +1

      @@taka_obycajna_zienka_domaca Ale stejně👍💝

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  3 роки тому +2

      Aj teraz som piekla koláč a nevyšlo mi 🤦‍♀️ musím ešte raz 🤷‍♀️🤪😁

    • @janamatouskova1772
      @janamatouskova1772 3 роки тому

      @@taka_obycajna_zienka_domaca Stane se😏
      Já pekla prošívanou deku a povedla se🙄

    • @ankas8365
      @ankas8365 3 роки тому

      To je a keby ste vedela aka . 👍

  • @tomas.6769
    @tomas.6769 3 роки тому

    Číslo 1 v náj receptoch v strednej Európe !

  • @juliakeckesova7913
    @juliakeckesova7913 Рік тому

    Výborné recepty máte aké prečo nepíšete koľko a aká múka tam ide

  • @monikatipary1768
    @monikatipary1768 3 роки тому

    Ok,kedy toto vsetko stihas pri dvoch detoch?😲😲😲😲 neskutocne! Takto si ich doma rozmaznavas 😉

  • @petrahreusova9433
    @petrahreusova9433 Рік тому +1

    Hrubú múku u nás používame plus vajce a trochu soli

  • @ankas8365
    @ankas8365 3 роки тому +1

    Naty ta muka je hladka ? A kolko jej tam mam dat ?

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  3 роки тому

      Všetky ingrediencie a písaný postup je pri každom videu v popise videa ( trojuholník vedľa názvu) alebo pustiť titulky

    • @slavkas.1809
      @slavkas.1809 3 роки тому +1

      .....ja používam vždy polohrubú, alebo pol na pol, polovica polohrubej a polovica hrubej ))))))...podľa mojej babky )))))...pekný večer prajem

    • @ankas8365
      @ankas8365 3 роки тому +1

      @@slavkas.1809 Mila Slavka srdecna vdaka aj vam pekny vecer a dobru noc . 🌹🌹🌹

  • @petratomastikova5231
    @petratomastikova5231 3 роки тому +1

    Mňam mňam domáce rezance od šikovnej usmievavej Naty