L'impasto è per la polpetta, nell'hamburger non ci va il pan bauletto bagnato nel latte tantomeno il formaggio, l'hamburger tradizionale assolutamente non deve avere parti grasse o bagnate, va fatto con spezie con aggiunta di pepe e sale a piacere, quando si cuociono devono formare una crosticina prima di essere girate, in questo modo mantengono tutti i succhi della carne.
Vuoi mettere gli hamburger fatti in casa,con quelli comprati e confezionati? Ma quelli fatti in casa sono superiori e non poco a quelli comprati, altroché! C'è una differenza davvero notevole,vero?
signora ha una bella manualità,si vede che cucina con amore. Detto questo, il pane ne fa quasi 1 polpetta (disaggrega la carne) e il basilico (se proprio ce lo mettiamo) MAI con il coltello. Solo spezzettato. Saluti😉👍
Questa è la ricetta delle polpette non degli hamburger e ti mettono pure i mi piace🧐😂🤔impara a cucinare! Purtroppo è pieno di ignorati in giro che apprezzano tutto perché non conoscono niente.
I miei hamburger homemade sono di sola ciccia macinata e gli aromi che preferisco (provola, rucola, peperoncino, peperone, frutta secca, scaglie di parmigiano etc.)...aborro assolutamente pane e latte per allungarli come il più disonesto dei macellai
Avevi iniziato bene la ricetta dal pan bauletto e il latte ti sei persa assolutamente per strada.. Ti ho dato buono il parmigiano ma il latte e il pan bauletto no. Dopo questo ho interrotto il video
L'impasto è per la polpetta, nell'hamburger non ci va il pan bauletto bagnato nel latte tantomeno il formaggio, l'hamburger tradizionale assolutamente non deve avere parti grasse o bagnate, va fatto con spezie con aggiunta di pepe e sale a piacere, quando si cuociono devono formare una crosticina prima di essere girate, in questo modo mantengono tutti i succhi della carne.
Questa era la sua proposta , sono polpette e restano bollite , la carne e’ umida , forse va asciugata prima ? 👋🏻
Ogniuno potrà fare un po' come cazzo gli pare?
@@brunobassi2440 si ma le cose vanno chiamate col nome giusto e quelle sono polpette non hamburger
@@keysersoze9228 su qsto łe dó ragione
@@brunobassi2440 ❤️
Buongiorno! Mamma mia che buono! Hamburger fatta a casa e migliore!!
Grazie mille👍👍
Bravissima.....ho seguito tutte le tue tappe....mi hanno fatto i complimenti....merito tutto tuo grazie 🥰
Grazie per aver gradito e realizzato la mia versione di hamburger fatti in casa.
Buonissimi
Si può congelare?
Vuoi mettere gli hamburger fatti in casa,con quelli comprati e confezionati? Ma quelli fatti in casa sono superiori e non poco a quelli comprati, altroché! C'è una differenza davvero notevole,vero?
Io li facevo ai miei figli 35 anni fa ero gia’ oltre? Ero un Mac Daddy!
Polpette se aggiungi un uovo .
Buone però.👍
Fatto passo passo sono gustosissimi, alla faccia delle polpette.
BELLA CUCINA
Grazie
signora ha una bella manualità,si vede che cucina con amore. Detto questo, il pane ne fa quasi 1 polpetta (disaggrega la carne) e il basilico (se proprio ce lo mettiamo) MAI con il coltello. Solo spezzettato. Saluti😉👍
Questa è la ricetta delle polpette non degli hamburger e ti mettono pure i mi piace🧐😂🤔impara a cucinare! Purtroppo è pieno di ignorati in giro che apprezzano tutto perché non conoscono niente.
Si accettano i commenti ma non la maleducazione.
Hai fatto le polpette no gli hamburger
Niente uova?
Ma ai bordi del Pan bauletto vanno tolti, tagliandoli ed eliminandoli prima
Su signora un po di energia è troppo lenta
😂😂
La differenza che c'è tra usare il parmigiano reggiano e pan bauletto con latte è tanta? Proverò entrambe le soluzioni
Ok
Speciale quanto vuoi? Metti anche cipolla rossa.
bravissimo ai fatto una polpetta ciao
Questo non è un hamburger. Sicuramente è buono , ma non chiamatelo hamburger.
Immangiabili il basilico non c'entra niente!
Mia mamma fa le polpette così . Gli Hamburger sono un altra cosa .
Pane Nooooooo!!!!
I miei hamburger homemade sono di sola ciccia macinata e gli aromi che preferisco (provola, rucola, peperoncino, peperone, frutta secca, scaglie di parmigiano etc.)...aborro assolutamente pane e latte per allungarli come il più disonesto dei macellai
Sono semplicemente due versioni diverse.
Il latte non ci va
Ne uso giusto un pò per ammorbidire il pane.
Queste sono polpette non sono hamburger😮😮😮
Il basilico cosa c'entra e poi non si mette il pan bauletto ..cambia mestiere va
Premetto che non faccio questo per mestiere! Quindi volevo semplicemente condividere una delle tante versioni di Hamburger fatti in casa.
Metti i guantiiiiiiii !!!!!!!!!!
Praticamente spacciate delle polpettone schiacciate per hamburger.....blasfemìa
Avevi iniziato bene la ricetta dal pan bauletto e il latte ti sei persa assolutamente per strada.. Ti ho dato buono il parmigiano ma il latte e il pan bauletto no.
Dopo questo ho interrotto il video
E' semplicemente una versione da provare.
Ma queste sono polpette non hamburger cambia il nome del video
Ma queste sono polpette
Non ci mette l'uovo
Nope!
Manca l'uovo e sono polpette a forma di hamburger
Proverò a farle anche con l'uovo, per me è una novità. Grazie
Хорошие гамбургеры делают в мясной лавке при тебе, без всякого говна в виде сыра и хлеба сомнительного качества
Polpette.....
👎🏼👎🏼👎🏼
Bolliti 😒
e spiccicate qualche parola,,,,,,
18.887 mi piace a questa 💩?!😂
La tua affermazione si commenta da sola