Como hacer Coyotas
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- Опубліковано 2 сер 2024
- #Coyotas #Coyote
Las coyotas son un postre tradicional del estado mexicano de Sonora. Se elaboran con harina de trigo, manteca vegetal, azúcar y en su principio rellenas de piloncillo. La receta de las coyotas en Sonora se conoce desde finales del siglo XIX.Corría la década de los 50 en el viejo Hermosillo, cuando doña María Ochoa González horneaba pan para regalar a sus vecinas. Una de ellas, doña Agustina Araiza de villa de seris, esposa de un militar español, le compartió una receta que cambiaría su vida y la historia de su pueblo ya que esta haría exaltar el paladar de muchas personas por su magnífico e inolvidable sabor.Los ingredientes para elaborar la masa eran harina de trigo, manteca, sal y algo de azúcar, mientras el relleno sería de piloncillo (dulce de caña).
Al postre, en forma de tortilla rellena, lo llamaron “Coyota”, que significa hija de india y español.
La tradición que surgió en 1954 de las manos de doña María, quien falleció en 2003 a los 86 años de edad, traspasó fronteras, porque sus descendientes lograron que el gobierno de Estados Unidos autorizara la importación de este producto a Arizona. - Розваги
Sencillamente Espectacular y deliciosa!!!
Felicitaciones a la señora que el ingrediente principal que le pone a sus recetas es "AMOR"
Gracias por compartir
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Aaaaaaayyyyyy què preciosa señora, tan trabajadora mi paisana.
Que hermosa señora que dios me la bendiga, y que buen receta que e estado buscando, me recuerda a mi abuelita que en paz descanse. 💖 desde Phoenix Arizona
Estas si son coyotas originales, saludos muy trabajadora la señora
Que chulada de coyotas ! Se ven perfectas 👌viva tepupa como dice la cancion 😃puras mujeres trabajadoras en esos hermosos pueblos
Que rico! Una coyota con cafecito de talega... Sonoraa querida mi tierra consentida!
Un ejempol de mujer la verdad verdad es mucha chinga mis respeto saludos desde Minnesota
Mis respetos a mis mujeres emprendedoras méxicanas
Saludos desde el estado de Tamaulipas.
Aaaah que chulada de coyotas, de trabajo y de señora, saludos y mis respetos a Sonora desde Guadalajara
Saludos que hermosa señora que nos comparte su receta, se ven deliciosas las coyotas yo quiero una... bendiciones
Linda la idea de hacer estos videos para promover este trabajo. Gracias a la senora por mostrarnos el procedimientos. Se ven deliciosas.
Es un amor señora linda Dios la bendiga siempre y al que la graba 🙏
Me encanta el señor que es quien le saca las palabras a la Doña ya que ella está concentrada y en friega😂👍❤️❤️
Que ricas me encantan las de higo, bendiciones a esta hermosa mujer!!!
Que delicia probar todas esas recetas tan diferentes a lo que conocemos en Colombia.
Que linda la señora
Me encantan las coyotas .mmm
Vivo muy lejos, en Toluca, pero me gustan mucho las coyotas. Gracias por compartir.
Q ricas ! Q lastima q estoy lejos porq esta sra. Preciosa si sabe hacerlas
Son Vien Rica's cuando yo tenia
14 años trabaje en una fabrica de coyotas felicidades dios los vendiga
Que rico. Y que rápido trabaja la señora. Yo he comido coyotas desde niña porque mi tía vivía en Ciudad Obregón Sonora y nos las mandaba a Michoacán, mis favoritas son las de piloncillo. Hace unos años pase por el aeropuerto de Hermosillo y tuve que comprar mis coyotas de piloncillo llegaron a Oregón City USA todas echas pedacitos pero así me las comí. Pero estás se ven deliciosas y más cuando la señora se las da a probar al caballero. Se me hizo agua a la boca.
Gracias por mostrarnos cómo se hacen las coyotas. Voy a tratar aunque no creo que me queden tan sabrosas y profesionales como las de la señora. Que dios me la bendiga por ser tan luchona y trabajadora
Arriba Sonora!! Deliciosas las coyotas
Linda y muy amable esa señora trabajadora y muy limpia Hermosa muchas bendiciones para usted y para su trabajo
Esta señora tiene un corazón de oro así como este💖.
Me llenó de ternura 🥰 y que ricas se ven esas coyotitas 😋
Hermoso trabajo, eso es lo k tenemos k consumir lo nuestro, felicidades 👍🇲🇽👏👏🥰
Se mira rico en México todo lo que es pan y repostería artesanal es rico yo cuando se que alguien viaja a México recomiendo comer todo los cosas artesanales y no regatear sedes 🇨🇷
soy originario de villa e seis ahi comíamos coyotes tube el gusto de conocer al dueño de las coyotas e villa de serie y me toco mirar como amasaban y que le echaban nomas había con panocha o piloncillo a la masa bien recuerdo que le echaban mantequilla ocian dos tortillas y la panocha o piloncillo lo derretían y con una brocha se lo untaban y la tapaban co la otra tortilla después al horno felicito señora conozco la historia de suaqui tepupa y batuc donde ahora esta la presa del novillo estos tres pueblos quedaron hundidos es mas la plaza de los tres pueblos esta en villa de seris muy cercas de donde se originaron las famosas coyotas de VILLA DE SERIS Hermosillo sonora.
Gracias Fabián por compartir las recetas de tu pueblo, felicidades ala señora mary Bendiciones
Riquísimas las coyotas😋😋😋👍👏👏
Favian buenas tardes que linda Sra Maria Jesús tan trabajadora y que ricas se ven las coyotas
Felicidades mi señora hermosa se miran deliciosas y lo mejor hechas en casa y con mucho amor porque se mira como trabaja y disfruta haciendo sus coyotas quede con la baba de deliciosas que se miran 👏
Felisidades señora tan trabajadora q dios la bendiga
Le quedaron muy bonitas las coyotas , gracias por compartir su receta.
Gracias por compartir tus videos con nuestros bendiciones y cuídense mucho saludos desde California 🙏👍🥰🥰😷 qué talento de la señora la felicitó mucho gracias por enseñarnos cómo se hasen esos panes que se me antojaron mucho con un cafecito 👍💕
Muy buenas cociners tiene San pedro de la cueva y muy trabajadoras🥰🦋🦋🦋🌻🌻🌻🐝
Muero de antojo Dios me la bendiga señora hermosa es usted una reina 🥰😍
Wow 🤩 gente trabajadora saben hacer de todo que hermosa 😍😍😍👍🏻
Aaaay que ricooo...acá en Tijuana se come musha coyota también...con un cafecito caliente en el invierno o c leche fría ahorita en verano...saludos desde acá...felicidades a la señora
Saludos Fabian y muchas gracias por endulzar estos momentos a la Sra. Maria Luisa por su receta de un gusto 100% Sonorense. Felicidades
Un orgullo para México ❤️, Dios la bendiga madre hermosa❤️
Aplausos... Mujeres con un gran oficio y útiles para si. Ojalá exista chicas y chicos que aprendan está humilde labor y que no se pierdan estás recetas que son tradición culinario del estado.
Los saludo con gusto desde Seattle, agradezco mucho su trabajo que comparten... y sus ricas tradiciones que muchos no conocemos, Dios con ustedes 🙏😍
Ahhh que rico 😋!! Gracias por subir estos videos, llenos de calidez y deliciosas recetas! 👏 👏 👏
Mujes trabajadora y muy compartida.
Dios le pague.
Gracias por la receta muchas no quieren darla! Yo digo el secreto no está en los ingredientes si no en las manos dios la bendiga! Y si hojalá no pudiera enseñar como se hacen los tamalitos de elote yo que vivo en USA me encantaría saber cómo hacerlos
Olguita artesana te enseña te enseña
que bonita trabajo de señora
dele una coyota al camarografo
Si es verdad el secreto está en el amor que uno le pone a lo que hace!
Porque aun usando los mismos ingredientes hay personas que no les salen las cosas o no saben rico!
@@soledadgonzalez5279 ua-cam.com/video/6r0GQvlwSyE/v-deo.html
Riquisimas las coyotas, jamas se puede comparar hacerlas en horno artesanal a uno electrico. Gracias por apoyar la laboral de nuestro pueblo.
Que ricas se ven me imagino ese olor y sabor ,lastima que estamos tanlejos .mucha suerte y apoyen a la señora los que viven cerca se ven deliciosas😍😍😍🇨🇴 👏👏👏👏
Que linda señora,tan amable
Felicidades Joven!!
Dios la bendiga Sra. Preciosa trabajadora limpia ordenada... que ganas de estar allí para comer una recién salida de sus hornitos que le hizo su esposo 😍🤗
Saludos cordiales gracias señora chuy por reseta y en horno de leña le doy 1000 👍👍👍👍👍
Mis respetos para esta extraordinaria mujer sin duda todo un gran esfuerzo y artesanales, se ven muy muy ricas saludos.
Que ricas. Coyotas. Cómo quisiera. Vivir por aya esos postres. Ala leña han de saber. Sabrosisimos. Que bonita. Tradicion. Ojalá que nunca se pierda. De cocinar. Ala leña. Y en horno. De piedra. Felicidades. María de Jesús. Dios. Me la cuide
Qué chulada de mujer!!!!!
Qué siga vendiendo mucho más y pues también muchas bendiciones para usted y su familia!!!!.
ua-cam.com/video/6r0GQvlwSyE/v-deo.html
La are me gusta esa receta de coyotas. En hermosillo y parte de sonora las benden gracias
ojala tuviese un horno donde cupieran mas coyotas..un gran orgullo Sonorence., muy ricas ya me dio ganas de conocer por alla
Hermoso trabajo y bien hecho Dios bendiga sus manos para que siga con esas sabrosas coyotas 🇺🇸
Que ricas son las coyotas 😋😍no sabía que las hacían con diferentes rellenos,gracias por compartir todo el proceso Fabián y felicidades a la señora María de Jesús!!🤗🤗
Las mejores coyotas, las de Sonora!!
Ricuras muy ricas echas ala leña felicidades muy bonito su trabajo se me antojaron quieroooooooo 🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪
Excelente receta y felicitaciones por todos los vídeos que has mostrado la cultura de tu bellísimo San Pedro de la Cueva un saludo muy especial para todo el pueblo mexicano desde Colombia
Excelente trabajo de la sra!!!👏👏 Y felicitación para tí que promueves el trabajo de la gente de tu tierra!!!!👍👍👍
Receta para empanadas d calabaza xfavor d antemano GRACIAS
@@arturorondan2136 ua-cam.com/video/6r0GQvlwSyE/v-deo.html
Que Rico a mí me encanta la cocina y me gusta poder aprender cosas diferentes gracias y muchas felicidades
Se agradecen este tipo de videos, las recetas que nos comparten, espero hacer la receta
Que ricas..!! 😋
Yo quiero..🙋
Felicidades para la señora.. muy trabajadora..🤗💞
Felicidades y gracias a la señora por compartir. Siempre que iba a Obregón por cuestiones de trabajo buscaba en la tienda mi bolsita de coyotas de piloncillo y con un cafecito. Mmm que delicia. Saludos desde CDMX
Pyunvm
B Fg uS
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Me gusto mucho el horno me gustaria uno igual y claro la reseta tmbien
Que belleza!! Se ven muy ricas
Felicidades que gran trabajo y que creación de esta señora dios la bendiga esa es mi gente de SONORA
Dicen que el trabajo deja de ser trabajo cuando se hace con amor se perfecciona y pasa hacer una obra de arte ...sus manos crean ...el gusto y una nesesidad que es el comer
Felicidades Ma de Jesús, delicioso tu postre sonorense, q orgullo ser mexicanos con tan rica comida , recibe saludos cariñosos desde cabo sn lucas BCSur 💋😍
Mucho éxito siga teniendo mucha salud y energía creativa. Gracias Fabián x tu tiempo!
Sigue rescatando las recetas deliciosas Mmmmm que rico saludos
Que ricas han de estar yo nunca la he probado pero sr miran deliciosas felicidades a la Sra
Fabián,se llaman coyotas por el color que agarra al hornerse, y el relleno que llevan es como si fuera la pancita de las coyotas que el coyote no tiene!Saludos para esta linda señora y su esposo que le hizo el horno le quedó muy bonito y funcional!😊🤗
Wow se ven ricas un saludo a la señora Hermosa que Dios la bendiga siempre
Muy linda la señora 😍 me encanto su receta 👍
La mejor receta ,quedan deliciosos..
Linda Sra.se ven buenisimas y mas en horno artesanal.desde Guadalajara.
Soy fanatico de las coyotas Sonorenses.
Travaje en Hermosillo .hice una agencia automotriz sobre Rio Sonora.GM.y me invitaron a la col.Villa de Seris.
Tenho buenos recuerdos de Hermosillo y su excelente carne de primerisima calidad.la No 1 de Mexico.
La Felicito señora
Me encantan las coyotas yo soy de Obregon pero vivo en mazatlan
Paz y bien
Dios bendiga el trabajo de esta Sra. Se miran muy sabrosas la felicito. Saludos desde San Luis Río Colorado Sonora. 26 de febrero 2021.
Muy linda la señora y sus coyotas. Gracias por compartir!
Dios le bendiga infinitamente sra que lindo su trabajo y la colme de bendiciones.saludos desde Panama.
Hola, que gusto que vean el canal de Favian desde Panamá, saludos! Desde Phoenix Az!
Wao seven ricas si un dia visito mexico me gustaría probar su comida
Felicidades que hermoso vídeo y que hermoso trabajo de la Será. El pan se ve delicioso y como lo comentan totalmente artesanal!saludos de Torreón Coah.
Dios la cuide , la protega y la llene de Bendiciones en su casa y negocio !!!
Bien Venido Al Tiempo Con Irma...
Hola haciendo un comentario, Muchos Saludos a La Señra de la Receta de las Coyotas , y el coyote , Las cosino Muy
Deliciosas, yo pienso qué
Tenían un buen Sabor. La
Señora: se miraba cómo enojada , como que no quería muy bien participar.
Bueno Gracias señor por
Su Receta .
🌏👍🌐
Enero 31., del 2021
Felicidades Señora y que Dios mela Cuba de bendiciones Gracias por la reseta qué linda mucho trabajo Abrazos Fuertes desde Houston, Texas 🙏👏👏👏👏👏🌹🌹👏 Saludos para la persona ♥ qué esta Grabando
Sra se ven muy ricas,que trabajadora se ve que las hace con mucho amos y me gustó el horno hubieras tomado video como estaba prendido cuidese mucho sta trabajadora🙏
mis respetos a la señora! es una friega hacer todo eso! se me antojan pero no me animo a hacerlas, lo que valgan mejor las compro
Que ricura! Felicidades! Gracias por enseñarnos.
Muy comunicadora la Sra. Muy bien Fabián preguntando!
Yo gracias a Dios trabaje haciendo coyotas se hacerlas me Enseñaron como prepararlas pero en horno de gas gracias por su recetas yyy las coyotas son originales de panocha y a las otras les dicen Coyote porque no tienen panocha decía mi patrón en aquellos tiempos que trabaje dos años con ellos
Desde Argentina felicidades!!!!!
Dios y la santísima Virgen
La bendiga siempre que trabajadora besos
Excelente trabajo y se ven riquísimas Dios la bendiga por su sencillez 😋 charito Veracruz
Que trabajadora la sra...😋😋
Wow que precicion todas las bolitas la misma medida!!!!y lo chevere que va sacando las bolitas de su mano ..no sabia que eran coyotas y se ven deliciosas .bendiciones señora bonita un saludo desde Medellin,Colombia 🙏🌹🌹🌹🌹🌹🇨🇴
Hum que riquisimo es ese pan yo lo prove hace muchos años cuando vivi ahi en sonora y tengo tantos años 18 viviendo aquí en USA. Y nunca e vuelto a probar un pan tan rico como esas coyotas son super deliciosas.
ua-cam.com/video/6r0GQvlwSyE/v-deo.html
@@idaliahernandez5463 ua-cam.com/video/6r0GQvlwSyE/v-deo.html
Hernosa Sra ❤️Dios la bendiga por enseñarnos sus recetas ..
SE.VEN.RICAS.SUS."COYOTAS!
GRACIS POR.SUS.CONOCIMIENTOS.
Felicidades sra. María Jesús
Buenas tardes, Fabián Lameda Romero, aquí viendo este video en doña María de Jesús Corbala, ella es un claro ejemplo de todas las mujeres tan trabajadoras que viven allá en Nueva Tepupa y en todo San Pedro de la Cueva Sonora.😋 🌟💫😇🙏🛂🚙👋😷😀😄❤️🥰💖🙋👏
La señora es un gran orgullo CUIDECE xq hornear y mojarse es muy malo horita no siente pero los años llegan.
Iioo999 iríamos
Si es cierto, pero mis respetos para esta señora, un saludo afectuoso desde Laredo Texas.
Señora kedios siempre cuide sus manos milagrosas kericas coyotas amen dios cuide sus manos
@@maricruzaldana8814 ua-cam.com/video/6r0GQvlwSyE/v-deo.html
@@MiguelGomez-ep9qr ua-cam.com/video/6r0GQvlwSyE/v-deo.html