Ham rolls in aspic | Josef Holub

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Ham rolls in aspic: water 1250g, dry white wine 250g, gelatin 80g, vinegar 200g, sugar 30g, onion 150g, carrot, celery, parsley 150g, whole pepper, allspice, bay leaf. Ham, French salad (not another one), and decoration.
    #rolls #ham #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine

КОМЕНТАРІ • 57

  • @tajfuncz-t3x
    @tajfuncz-t3x 10 місяців тому +14

    Smekám,EPESNI!!!!!Člověk může jen tiše závidět,jste PAN MISTR svého oboru!!!!!!!❤❤❤

  • @MrKVETAK
    @MrKVETAK 10 місяців тому +5

    Za totáče mi je maminka kupovala v lahůdkách na Floře. Byly vynikající již jen proto, že byly od ní...
    Ty vaše bych určitě ochutnal.

  • @evastadnikova2366
    @evastadnikova2366 10 місяців тому +8

    Excelentní práce pane Holube👍👍👍👌

  • @joachimprien4160
    @joachimprien4160 10 місяців тому +5

    Tohle jsem jednadvacet let neměl v hubě, od té doby, co v našem městě zavřeli poslední "mlíčňák"... 😒
    Závitek nebo vlašák se třemi rohlíky, nejbáječnější snídaně! 🤗
    Od té doby snídám kafe a cigáro... 😬

  • @JanaKestova-nb9ff
    @JanaKestova-nb9ff 10 місяців тому +7

    Tohle je ovšem nádhera. Já ty aspiky tak zbožňuji, a díky vašemu receptu a postupu si na něj prostě troufnu. Děkuji.

  • @Jajamilan
    @Jajamilan 10 місяців тому +6

    Bývalý klasický předkrm při svatebních hostinách. 👍

  • @honzaPRG
    @honzaPRG 10 місяців тому +4

    Moc děkuji za splnění mého přání ❤ dávat do toho víno, by mne nenapadlo, to je super, jdu vyzkoušet 😊 děkuji, jste skvělý

  • @olgawatzata1872
    @olgawatzata1872 10 місяців тому +4

    Pane Holub, zavitky vypadaji skvele👍. Samozrejme ze se o ne pokusim take.👍

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 10 місяців тому +4

    Vy jste opravdu pan Mistr a borec. Moc děkuji za další vychytávky a přiučení. Ať se vám daří:-)

  • @alexiakotubejka6978
    @alexiakotubejka6978 10 місяців тому +3

    Hodně často , tedy sem tam okomentuji vaše mistrovské dílo , 🍝a taky se mne stalo že mne tímto vařením a povídáním mistrovským výkladem pěkně uspalo 🌹Zapnu si tohle Mixes are playlists UA-cam makes for you a než bysy řekl švec tak usnu , Je to konzert na duši děkuji že jste mistře 🌺

  • @Satalien22
    @Satalien22 10 місяців тому +3

    Hezký den pane šéfkuchař. Děkuji Vám za dobrou mňamku. Pozdrav Vaší kameramance a zdravíčko vespolek.

  • @baletniskolabalaz
    @baletniskolabalaz 10 місяців тому +4

    Fakt super! Děkuji! ❤

  • @hanaurubkova1221
    @hanaurubkova1221 10 місяців тому +3

    Děkuji za krásnou a poučnou ukázku vaření aspiku. Tak jsem ho ještě nedělala. 👍👍👍❤

  • @editahlavacova6443
    @editahlavacova6443 10 місяців тому +2

    ❤ krásne! Veľká vďaka za tento úžasný recept.

  • @emancipace587
    @emancipace587 10 місяців тому +1

    Pane Holube, ve Vašem podání bych ten aspik i ochutnal. Já nevěděl, že to je želatina, ale, myslel sem si že to je vývar z kostí... Ale tohle bych zakousnul !!!!

  • @claaslexion7279
    @claaslexion7279 10 місяців тому +1

    Hezké, ale časově náročné. Na dno misky naleju aspik, na něj vložím zarolovanou šunku se salátem. Jako výzdobu dávám vajíčko, kapii, cibuli, tvrdý sýr a zaleju to hned na jednou. I když se dílo malinko pohne, je to jedno. Na pár hodin vložím a po pár hodinách se jde baštit :))

  • @janakroulikova5464
    @janakroulikova5464 10 місяців тому +3

    👏👏👏 jó tak to byl koncert👌 👏👏👏

  • @evaflachsova2148
    @evaflachsova2148 10 місяців тому +2

    To je krása pane mistr.Moje maminka vždy na vánoce dělala kapra v aspiku.Pěkně kyselé ,byl to protiklad k těm sladkym či tučným pokrmům kterými naše vánoční tabule oplývala.❤❤🌝🙂

  • @tomascuda3227
    @tomascuda3227 10 місяців тому +1

    Moc hezký ale ta jebačka s tím je neskutečná😀

  • @hanalahodova9325
    @hanalahodova9325 10 місяців тому +2

    Pane Holube,jste mistr nad mistry,děkuji Hana Lahodová👍👌

  • @staxpivnik
    @staxpivnik 10 місяців тому +2

    Paráda, pane Holube, to musím zkusit.

  • @alenotakkofin1527
    @alenotakkofin1527 10 місяців тому +2

    jak jinak než paráda .. ..to až udělám mamce ..tak se po tom uluče ,,to má ráda... závitek se šunkou v aspiku,,, nebo ruské vejce ...děkujeme Pane Mistr .. :)

  • @jaroslavkrc6289
    @jaroslavkrc6289 10 місяців тому +2

    Děkuji, konečně poctivý závitek.

  • @chlupatejkocour
    @chlupatejkocour 10 місяців тому +1

    To vroubkované krájení je bezva finta.👍

  • @petrmuller9924
    @petrmuller9924 10 місяців тому +1

    Opět super. Ještě bych Vás rád poprosil o ukázku, jak se dělá sulc. Děkuji a těším se na další videa.

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  10 місяців тому

      Dobrý den, sulc už máme pod videi👍

  • @pavelhusar2857
    @pavelhusar2857 4 місяці тому

    Jééé, to je nádhera 👍😘 hneď zajtra skúsim pripraviť to isté. Mňám, už sa teším 😉

  • @mathiasvonslovan
    @mathiasvonslovan 10 місяців тому

    Dědo skvele ale 5.kusov je.malo.Aky.je.pomer surovin,keby som chcel spravit 10-15 kusov?

  • @starnet1340
    @starnet1340 10 місяців тому +1

    Mňam!!! To vypadá fantasticky!!! Díky moc!

  • @bobulev5488
    @bobulev5488 10 місяців тому +1

    To je dokonalé,díky za tak přesný návod!

  • @melissaschuttenkopf7578
    @melissaschuttenkopf7578 10 місяців тому

    Dobry vecer ja Tito aspiky miluji Ale usnadnuji Si to Tim ze ten Aspik delat z nalevu od okurek,je to rychle Uz ochucene a neni s tim tolik prace.😊

  • @kdochce-vidi8540
    @kdochce-vidi8540 10 місяців тому

    To už jsem nejed, ani nepamatuju🙂 Díky za tip, Dědo👍

  • @nadezdakastlova9771
    @nadezdakastlova9771 10 місяців тому +2

    Dobrý večer. To je přímo koncert.

  • @milenakolarikova3247
    @milenakolarikova3247 10 місяців тому +2

    Tedy👍. Vy jste kouzelník

  • @bububu12345
    @bububu12345 4 місяці тому

    Rád by som videl ako sa to čistí bielkami

  • @marek2081
    @marek2081 10 місяців тому

    Tak tohle je bez komentáře 👍

  • @vtipnemomentyyutuberu9626
    @vtipnemomentyyutuberu9626 2 місяці тому

    Pane Josefe, můžu použít zelatinu v platících, která je i na slané použití? Děkuji za odpověď.

  • @ludmiladedicova9072
    @ludmiladedicova9072 10 місяців тому +2

    Luxus👍👍👍👍👍

  • @miroslavdobes3948
    @miroslavdobes3948 10 місяців тому

    Pane Holube, máte to moc pěkný.🙂. Mohl bych Vám poslat video, nebo fotky, jak něco takového dělá můj 14tiletý syn žák 8mé třídy ZŠ?

  • @radkatvorilka0083
    @radkatvorilka0083 10 місяців тому

    👍👨‍🍳🥃🍽

  • @9vmarcus
    @9vmarcus 10 місяців тому

    👍👍

  • @andreaschaferova2550
    @andreaschaferova2550 10 місяців тому

  • @marekbulvas2192
    @marekbulvas2192 10 місяців тому

    👍

  • @milanmatejka886
    @milanmatejka886 10 місяців тому

    🤗😀🍲🍕

  • @domes3445
    @domes3445 10 місяців тому

    Kam se hrabou obchody toto je genialita akorát si tam přidam křen dovnitř❤

  • @ReneSVK
    @ReneSVK 10 місяців тому +1

    tak toto je ina pecka!

  • @katasteinmullerova6906
    @katasteinmullerova6906 10 місяців тому +1

    Hned bych si dala ❤

  • @davidhorvath6042
    @davidhorvath6042 10 місяців тому +1

    Super

  • @ludmilanovosadova6398
    @ludmilanovosadova6398 10 місяців тому

    Vypadá dobře co nejdříve vyzkouším. 🙋😋

  • @mareknovozamsky4140
    @mareknovozamsky4140 10 місяців тому

    Zdravím,to je nádhera....😊 parádní provedení...

  • @olganovotna2603
    @olganovotna2603 10 місяців тому

    Tak tohleto znám a dělám to díky ☀️🌹👍🙋

  • @tomasmarny20
    @tomasmarny20 10 місяців тому

    Skvělý, taky miluju a doma dělám

  • @WORWEScom.-hk2kb
    @WORWEScom.-hk2kb 10 місяців тому

    velice pěkně to vypadá,,

  • @polomec
    @polomec 10 місяців тому

    Super. Pokračujte 👍

  • @ivuska63
    @ivuska63 10 місяців тому

    Moc dekuji. 👍

  • @danuse2201
    @danuse2201 10 місяців тому

    Dobrý večer mistře, krásná práce, názorné předvedení ,,šunkové závitky prostě hotová alchymie štěstí, hojnosti, dobře stravitelné bílkoviny prospěšné především pro kategorii předčasného důchodového věku, kteří mají rády pochutiny a jsou významným prvkem jako je Aizhamler prvního stupně 😀👍👌🇨🇿