Vařil jsem tuto skvělou a vydatnou polévku před několika léty v jednom nejmenovaném zdravotním soukromém ústavu. A všichni si ji pochvalovali 👍 Doporučuji👍 Je to opravdu chuťově skvělé 👌 Pan Holub patří mezi nejlepší mistry kuchaře naší české tradiční gastronomie! A znova opakuji, že jsem moc rád za ty chvíle které jsem s ním v minulosti měl a on mě učil indickou kuchyni.
Niečo tak geniálne musím okamžite vyskúšať! Toto je polievka, ktorú by som s čistým svedomím mohol podávať na banketoch a veľmi významných príležitostiach. Knedličky sú originálnou vložkou a ďumbier (česky zázvor) v kombinácii s muškátovým kvetom je priam kráľovská kombinácia! Ďakujem za inšpiráciu.
ten kdo umí prostě umí ... a ten kdo neumí tak jenom čumí..... :D jestli se nepletu tak to jsou ingredience ..z minulého vida když jste pekl kachnu ?? ..... obrovský respekt ...děkujem Pane Holub ... :)
Zdravím parádní recept ja vždy z hus použil jen játra zbytek vyhodil tedy potrava pro zvířatá a šafrán znám tak maximálně z Přírodních Rezervací když ho na jaře chodím fotit...
Babicka varila kaldoun aj z kralika. Sla do toho okrem vnutornosti aj hlava a brucho. Nedavalo do toho smotanu, len zelenina sa vratila, lebo maso sme po uvareni zjedli samotne😊a namiesto houskovych sa davali jatrove knedlicky. Ale aj vasa verzia je utcite dobra.
U nás je zvykom variť takúto drobkovú polievku na jeseň z husi alebo kačice a miesto koreňovej zeleniny dávame len pokrájané čerstvé zelí, čiže bielu kapustu. Koreniny ako vy, cibuľu, cesnak, bobkový list tiež.
Kaldoun miluju,ale sám si na něj netroufnu.To už je trošku vysoká kuchařská,moc dochucování a byla by velká škoda ho pohnojit.Snad budu mít kliku a někdy kolem toho sv. Martina narazím na hospůdku,kde ho budou umět.
Hele Eriko, a co kdyby si se blýskla a uvařila si ten babiččin zázrak!?? A mimochodem,potěch letech,co je prababička pod drnem, by se neobracela, ale přesejpala....
Vařil jsem tuto skvělou a vydatnou polévku před několika léty v jednom nejmenovaném zdravotním soukromém ústavu. A všichni si ji pochvalovali 👍 Doporučuji👍 Je to opravdu chuťově skvělé 👌 Pan Holub patří mezi nejlepší mistry kuchaře naší české tradiční gastronomie! A znova opakuji, že jsem moc rád za ty chvíle které jsem s ním v minulosti měl a on mě učil indickou kuchyni.
Vypadá luxusně, zítra jí uvařím podle Vás 👌🙂
Nádherná specialita pane šéf.
Klobouk dolů!!!
Husí kaldoun jsem neznala, určitě vyzkouším a děkuji za recept.
Ty krásné pidimidi knedlíčky!A je mi sympatické,že jste do nich dal bílek rovnou a nedělal sníh🤗.To je polévečka !
oooo
Děkuji za inspiraci🙏👌
To je prostě nádhera. Děkuji.
Vypadá výborně
Skvělé, mistře ...
To musím vyzkoušet díky pane
Niečo tak geniálne musím okamžite vyskúšať!
Toto je polievka, ktorú by som s čistým svedomím mohol podávať na banketoch a veľmi významných príležitostiach.
Knedličky sú originálnou vložkou a ďumbier (česky zázvor) v kombinácii s muškátovým kvetom je priam kráľovská kombinácia!
Ďakujem za inšpiráciu.
zajímavy recept..určitě někdy vyskoušim,,,
Tento pokrm neznám, ale vypadá to úžasně.🤤
ten kdo umí prostě umí ... a ten kdo neumí tak jenom čumí..... :D jestli se nepletu tak to jsou ingredience ..z minulého vida když jste pekl kachnu ?? ..... obrovský respekt ...děkujem Pane Holub ... :)
Moc skvělí a určitě výborný dobrou chuť
EPESNI!!!!!!❤
Dávám odběr❤
To je prostě sosiérství. Alcron se fakt nezapře❤, mňam.
kachní nebo husí či z jiné drůbeže v každém případě to vypadá šmakózně a určitě bych to chtěl ochutnat. Díky za recept. 🙂
👍
Hmm… mňam!:-)
Polevka vypada opravdu dobre a syte. Takze jak chutna, je treba jenom uvarit. Urcite zkusim.
Kaldoun neeeee!
Kaldoun joooooo! 😊
Mňam, vyzerá to úžasne. Chcel by som si aj pozrieť, ako robíte napríklad granadír. Pekný deň prajem
👍🤔
Zdravím parádní recept ja vždy z hus použil jen játra zbytek vyhodil tedy potrava pro zvířatá a šafrán znám tak maximálně z Přírodních Rezervací když ho na jaře chodím fotit...
❤
Babicka varila kaldoun aj z kralika. Sla do toho okrem vnutornosti aj hlava a brucho. Nedavalo do toho smotanu, len zelenina sa vratila, lebo maso sme po uvareni zjedli samotne😊a namiesto houskovych sa davali jatrove knedlicky. Ale aj vasa verzia je utcite dobra.
U nás je zvykom variť takúto drobkovú polievku na jeseň z husi alebo kačice a miesto koreňovej zeleniny dávame len pokrájané čerstvé zelí, čiže bielu kapustu. Koreniny ako vy, cibuľu, cesnak, bobkový list tiež.
Dobrý den chtěl jsem se zeptat jakou značku používate mlínek na maso uvažuju zakoupit děkuji předem
Kaldoun miluju,ale sám si na něj netroufnu.To už je trošku vysoká kuchařská,moc dochucování a byla by velká škoda ho pohnojit.Snad budu mít kliku a někdy kolem toho sv. Martina narazím na hospůdku,kde ho budou umět.
Kdyby moje prababička viděla co jste uvařil v hrobě by se obracela to bude asi kaldon po Pražsku br rrrr
Hele Eriko, a co kdyby si se blýskla a uvařila si ten babiččin zázrak!?? A mimochodem,potěch letech,co je prababička pod drnem, by se neobracela, ale přesejpala....
👨🍳👍🥄ňam