圣瓜豆腐 | 胜瓜豆腐 | 美味豆腐做法 | 美味豆腐料理 | LuffaTofuRecipe -- 记得吃饭 · 番外篇

圣瓜豆腐 | 胜瓜豆腐 | 美味豆腐做法 | 美味豆腐料理 | LuffaTofuRecipe -- 记得吃饭 · 番外篇
这一集我们煮清淡点的菜色！ 那就是豆腐啦！！！
豆腐料理可说是出神入化，千奇百怪，有日式，法式，印度式和印尼式。
那这次我们要介绍的就是中式豆腐料理中的圣瓜豆腐啦！！！
圣瓜豆腐也被称为胜瓜豆腐，其实都是同一式简单豆腐料理来的哟！
那圣瓜怎么煮好吃呢？ 那你就一定要把影片看完就知道啦！
圣瓜食谱
1. 圣瓜/胜瓜 - 2条
2. 豆腐 - 3块
3. 蒜头 - 半粒 (看个人)
4. 盐 - 1汤匙
5. 糖 - 1汤匙
6. 菜精 - 1汤匙
7. 蚝油 - 1汤匙
8. 酱油 - 1汤匙
豆腐料理做法
1. 胜瓜的籽一定要去的干净，因为籽煮多久都不会软
2. 胜瓜闷得越久就会越软，看个人喜爱，不喜欢软的口感话就不需要焖煮那么久
3. 可以用任何豆腐
4. 煮的过程记得要试味，味道若不够，就陆陆续续加入一些调味料,如盐和糖。
Luffa Tofu Recipe
1. Loofah - 2 pieces
2. Tofu - 3 pieces
3. Garlic - Half of a whole garlic
4. Salt - 1 tbsp
5. Sugar - 1 tbsp
6. Vege powder - 1 tbsp
7. Oyster sauce - 1 tbsp
8. Soy Sauce - 1 tbsp
#中式豆腐料理 #圣瓜 #圣瓜怎么煮 #圣瓜煮法 #圣瓜豆腐 #圣瓜食谱 #容易豆腐料理 #简单中式豆腐料理 #简单豆腐 #简单豆腐做法 #美味中式豆腐料理 #美味豆腐做法 #美味豆腐料理 #胜瓜 #胜瓜怎么煮 #胜瓜煮法 #胜瓜豆腐 #胜瓜食谱 #豆腐 #豆腐做法大全 #豆腐大全 #豆腐怎么煮好吃 #豆腐料理 #豆腐料理简单 #豆腐料理做法 #豆腐料理方法 #豆腐料理食谱 #豆腐煮法 #豆腐的做法 #豆腐食谱 #luffatofurecipe