Праздничная Индейка | Рецепт в духовке | Turkey Recipe
Вставка
- Опубліковано 1 січ 2024
- Праздничная Индейка запечённая в духовке! Очень сочное, диетическое мясо с имбирными нотками и лимонной свежестью! Украсит ваш новогодний или рождественский стол! Turkey Recipe
Для маринада нам потребуется:
- Соль
- Чеснок сушеный
- Имбирь
- Перец горошком
- Лавровый лист
- Вода
Рецепт Индейки:
- Индейка
Для намазки:
- Чеснок
- Сушеная или свежая петрушка
- Лимон
- Смесь перцев
- Паприка
- Сливочное масло
Для фаршировки:
- Сливки
- Гречка
- Маринованные или свежие шампиньоны
- Лук
- Потроха индейки ( У меня здесь желудок, печень и сердце)
👍👍
Мне кажется, что лук лишний (впрочем, как и всегда) при такой концентрации чеснока, а вот каких-то овощей в начинке, наоборот, не хватает.
Что же касается самой птицы, ни убавить, ни прибавить -- всё уже идеально выверено, остальное лишь опции (где и в какой форме взять эти специи).