מלכיאל היקר, אתה לא מבין איך גרמת לבת שלי לאכול פלאפל בפעם הראשונה בחייה והיא בת 21 . מעולם היא לא אהבה ואף פעם לא הכנתי. היום פעם ראשונה אחרי שהכנתי מבקשים שאכין שוב אבל רק את המתכון שלך.תודה אלוף.
מקס היקר, כל כך קל להכין את מה שאתה מלמד, ההסברים שלך יחד עם הידע שלך עושה חשק להכין מיד את הכל. חזק ואמץ👍 אגב הפלאפל שלך כשר לפסח ,אני הולכת לאמץ אותו לחול המועד ,תודה.
מרגש כל כך נהנתי מהאופן שבו אתה העברתה את המתכון צורת ההגשה והיחס המיוחד שאתה נותן לאהוביך ניראה מכאן לא מובן מאיליו 👑👑👑👑👑👑👑 תמשיך בדרכיך כי דרכי נועם.לעולם לא משעממים 🌷🌷🌷🌷🌷
אני מאד אוהבת פלאפל ,לאחרונה הפסקתי לקנות מאחר ולא הרגשתי פלאפל אלא לחם ללא טעם של פלאפל ,כנראה שהמוכרים מצאו טריק במקום גרגרי חומוס הכניסו הרבה מאד לחם כתחליף ועתה כשראיתי את ההסבר, ממש יצא לי ריר מהפה , ומתכוננת לעשות לבד עם ההסבר המפורט שלך , אלא שהמיר את הטיגון בשמן באפיה מובן שלא יצא כל כך טעים. אבל אני נמנעת משמן הסבר מעולה ומובן ,נשמע קל כל הכבוד לך, ותודה
לאלו שמחפשים תחליף לשמן זית מכיון שמכיל חומצות שומן חופשיות אשר בטמפרטורות גבוהות יוצרות רדיקלים חופשיים. הרדיקלים האלה הם אויבינו הגדולים ואחראים להרס של רקמות ותאים בגוף, ולהזדקנות מוקדמת של מערכות הגוף, אני משתמש בשמן אורז שלא משאיר ריח בעת טיגון כלל ובעל ערך גבוה מאוד של נקודת הרתיחה, אני לא חושב שניתן למצא בארץ אבל לא בדקתי.
יש עוד טריק לאלו שאוהבים בריאות, אדון מקס היקר השתמש בהשרייה של החומוס במשך הלילה, אם תנביטו את החומוס ואח״כ תטחנו, תחושו טעם גן עדן בכל ביס....לבריאות.
שלום ותודה . ניסיתי את הפטנט שלך בלי קמח בלי לחם ובלי תפוח אדמה . לתערובת שלי שדומה מאוד לשלך הוספתי סומסום . לצין ש 1. זה לא היתפרק בכלל 2. הסומסום הוסיף מימד נוסף , מדהים תודה . חבל שאי אפשר להוסיף תמונות היתי מראה לך . תודה .
איש יקר הכנתי הפלאפל, טעים ברמות על !!! מזכיר לי טעמי ילדות רחוקים...תודה על מתכונים נפלאים ותודה על הטיפ...סוף סוף אף לא פלאפל אחד התפרק בטיגון, כולם יצאו "חתיכים" חחח
Tov she matzati otcha, chipasti otcha chetzi iom :) . I had a problem with an account so I deleted it but my subscription to your channel was on it (I thought I had it on this 1). I'm so happy that I found you again , I love your recipes... and your friendly nature as well. :) As an advice, maybe you could add an English title to your videos as well so those that don't have hebrew characters on their keyboard can find you easier.
היי מקס איזה כייף לצפות בך שוב והפעם המאכל הלאומי הכי טעים מכולם ! אנא ציין את המידות המדויקות של : החומוס , הירקות , התבלינים השומשום והמים ! כי יחסי המידות של המרכיבים הוא הוא מה שקובע את הצלחת המתכון ולא רק מידת ואופי הטחינה שלהם ! גם אני בשלן ואופה וממציא מתכונים מקוריים לצד ישנים ומוכרים מי יותר ומי פחות מהמטבחים השונים . והלוואי ויתאפשר לי להכין כמה מתכונים איתך בין בארץ אצלי או אצלך בלונדון ( אם אתה גר שם בכלל או לא עברת למקום אחר) בברכה טעימה , שלומי מכלוף מרעננה
תודות להמלצה נטשתי את מטחנת הבשר ועברתי לבלנדר. הכדורים יוצאים דחוסים מדי אז הוספתי בכל זאת פרורי לחם וזה מעולה. לגבי המכשיר עברתי להשתמש במכשיר גרמני מנירוסטה שמאפשר לנקות אותו במדיח (היה לי את הישראלי מאלומיניום)
מ100 גר חומוס יבש יוצא 200 גר אחרי השרייה, פלוס קצת ירקות , ותבלינים. בוא נגיד 220 גר עיסה. כדור אחד שוקל ג15-20 גר. זה אומר בשביל 70 כדורים תצטרך בערך 300-400 גר חומוס יבש.
חברותיי וחבריי היקרים מפז, אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה. כאן:
www.ko-fi.com/G2G0KI8D#
או הייו פטרון שלנו ❤
www.patreon.com/user?u=29506305
שלום מקס. תענוג אמיתי לצפות בסרטונים. רואים ומרגישים שהכל באהבה גדולה. תודה רבה
מקס אתה מיוחד והמתכונים שלך מעולים אחד אחד,,,תודה על מתכונים מיוחדים ומעולים,,
מקס היקר תודה רבה אתה מרווה לכולנו הרבה נחת
נהנתי מאוד מהמתכון ..אתה אדם עם מלא נשמה שלא רק אוהב את האוכל
אלא גם את הבני אדם👍
אין עלייך, מסביר מעולה, נעים הליכות, כיף לראות אנשים כמוך.
אתה פשוט מקסים.העברית שלך כל כך יפה ,תודה
Merci!!!
תודה על המתכון המדויק.
כל הכבוד לתשובה המהירה.
כבר מתכוננת להכין.
השף הכי מפרגן לצופיו העוקבים.
פשוט מדהים !
בהצלחה!
מלכיאל היקר, אתה לא מבין איך גרמת לבת שלי לאכול פלאפל בפעם הראשונה בחייה והיא בת 21 . מעולם היא לא אהבה ואף פעם לא הכנתי. היום פעם ראשונה אחרי שהכנתי מבקשים שאכין שוב אבל רק את המתכון שלך.תודה אלוף.
איפה ישנם עוד אנשים כמו האיש הזה ? אמו צנוע וחכם💓
מקס היקר! תודה רבה!!! .... פתאום הכל פשוט וקל!
אני פשוט "מת" על העברית שלך. ועל אופן ההגשה שיש בה הרבה צניעות. יישר כוח
מתכונים מעולים, אבל יותר מהכול אהבתי את השפה שלך.
תודה! :)
עם מדריך כזה טוב ומפורט בצורה נכונה
כל אדם יכול להכין פלאפל.
תודה
TONI-MONTANA1989 בבקשה! בהצלחה!
אתה איש מיוחד.....איזה כיף להאזין לך ולראות את הבריטונים המקסימים שלך..
אין עליך, המתכונים שלך יוצאים לי הכי טעימים שהכנתי, חומוס פיתות ועכשיו פלאפל
אלוף האלופים.
תודה.!!!!!!
מאד נהנת לראות את המתכונים שלך וגם מכינה . וגם הטיפים מצויינים !
סוף סוף פלאפל מוצלח! ! תודה רבה לכם! !! שבת שלום!
Sara Gr שבת שלום!
מצויין תודה! והכי חשוב ללא סבל בעלי חיים! סחטיין!
אתה צריך לקבל תכנית בישול ואפיה בטלויזיה, כי אתה מקצועי ביותר, מתכונים שלך מאד מוצלחים
פעם ראשונה שפשוט מצליח לי, תודה!
איזה יופי !
תודה רבה על המתכון המעולה.
הכנתי ויצא מצויין. הבן שלי סובל מצליאק. לפי הכמויות יצאו לי כ 20 כדורים.
חברים יקרים , אל נא תשכחו לעשות לייק לדף שלנו בפייסבוק! תודה!
facebook.com/malkielmatkonim/
מקס אתה אלוף איזה כייף לראות את הסרטונים שלך 👍
אתה כזה נחמד ונעים! תודה!!
הפשטות וההסבר הממצא עושה אותך מיוחד כל הכבוד
Farage Hassoun תודה רבה! :)
מתכון מעולה ומוסבר בצורה הרי מובנת
מקס היקר, כל כך קל להכין את מה שאתה מלמד, ההסברים שלך יחד עם הידע שלך עושה חשק להכין מיד את הכל. חזק ואמץ👍 אגב הפלאפל שלך כשר לפסח ,אני הולכת לאמץ אותו לחול המועד ,תודה.
תודה רבה לך מקס .עשיתי בדיוק כמו שבסרטון ויצא לי פשוט מעולה
איזה כיף ליראות ובעיקר לישמוע
אוהבים אותך מלכיאל היקר .
מבטיח שיתוף בדף שלי .
אתה ענק
אוהבת מאוד את המתכונים שלך ניסיתי את הפיתות במחבת זה יצא מדהים
מתכון מוצלח אוהב את המתכונים שלך!
אתה חמוד ממש וכיף לצפות בסרטונים שלך
אתה איש מקסים :) תודה רבה מכל הלב
נראה מושלם
תודה רבה על השיתוף ❤️
מקס תודה רבה על המתכון יצא מושלם כל המתכונים שלך מושלמים
יופי של מתכון מבורך קל בריא טעים נקי כשר וחסכוני ! תבורך מקס !
מרגש
כל כך נהנתי מהאופן שבו אתה העברתה את המתכון צורת ההגשה והיחס המיוחד שאתה נותן לאהוביך ניראה מכאן לא מובן מאיליו
👑👑👑👑👑👑👑
תמשיך בדרכיך
כי דרכי נועם.לעולם לא
משעממים
🌷🌷🌷🌷🌷
תודה מקס פעם ראשונה עשיתי פלאפל בדיוק לפי המתכון שלך ויצאו כמו מטבח מנוסה תודה בשם כל המשפחה
מקס מתכון נפלא תודה
אני מאד אוהבת פלאפל ,לאחרונה הפסקתי לקנות מאחר ולא הרגשתי פלאפל אלא לחם ללא טעם של פלאפל ,כנראה שהמוכרים
מצאו טריק במקום גרגרי חומוס הכניסו הרבה מאד לחם כתחליף
ועתה כשראיתי את ההסבר, ממש יצא לי ריר מהפה , ומתכוננת לעשות לבד עם ההסבר המפורט שלך , אלא שהמיר את הטיגון בשמן
באפיה מובן שלא יצא כל כך טעים. אבל אני נמנעת משמן
הסבר מעולה ומובן ,נשמע קל כל הכבוד לך, ותודה
בהצלחה! :)
לאלו שמחפשים תחליף לשמן זית מכיון שמכיל חומצות שומן חופשיות אשר בטמפרטורות גבוהות יוצרות רדיקלים חופשיים. הרדיקלים האלה הם אויבינו הגדולים ואחראים להרס של רקמות ותאים בגוף, ולהזדקנות מוקדמת של מערכות הגוף, אני משתמש בשמן אורז שלא משאיר ריח בעת טיגון כלל ובעל ערך גבוה מאוד של נקודת הרתיחה, אני לא חושב שניתן למצא בארץ אבל לא בדקתי.
יש עוד טריק לאלו שאוהבים בריאות, אדון מקס היקר השתמש בהשרייה של החומוס במשך הלילה, אם תנביטו את החומוס ואח״כ תטחנו, תחושו טעם גן עדן בכל ביס....לבריאות.
הילה הדר +
מקס היקר שלום.
ראשית ,תודה על הסרטונים המלבבים.
רציתי לדעת מדוע הכדורים שוקעים בשמן ואינם צפים.
בברכת הטוב
כל הכבוד אתה מזביר טוב מאוד 👍
תודה רבה! הסבר מפורט מדוייק וברור. אלוף! יצא מטורף!!!
אין עליך אלוף האלופים! ❤😘 תודה רבה!
איזה מנה יפה כיף ליראות את זה
הכנתי פעם ראשונה
לא התפרק יצא מושלם
תודה !
שלום ותודה . ניסיתי את הפטנט שלך בלי קמח בלי לחם ובלי תפוח אדמה . לתערובת שלי שדומה מאוד לשלך הוספתי סומסום . לצין ש 1. זה לא היתפרק בכלל 2. הסומסום הוסיף מימד נוסף , מדהים תודה . חבל שאי אפשר להוסיף תמונות היתי מראה לך . תודה .
איש יקר הכנתי הפלאפל, טעים ברמות על !!! מזכיר לי טעמי ילדות רחוקים...תודה על מתכונים נפלאים ותודה על הטיפ...סוף סוף אף לא פלאפל אחד התפרק בטיגון, כולם יצאו "חתיכים" חחח
venus3237 איזה יופי! שימחת אותי עד מאד!
הפלאפל הכי טעימה שטעמתי עד כה. תודה רבה מקס.
בבקשה! התענוג הוא שלי :)
תודה , באמת לו ידיעתי למה לפעמים פלאפל מתפורר עכשיו אני יודעת
תודה רבה לך !
תותח
תשמע, אני טבחית די
גרועה, וכל מתכון שלך שניסיתי יצא מעולה. אתה פשוט מורה מעולה
פאלפל אליפות אין עלכם מקס ורעיתו
It looks great, I'll try it,and I'll add some baking soda as well!!! Thanks a lot!!!!☺️☺️☺️
אלוף אתה !
הוא הגדול מכולם....מלכיאל מלך,
Tov she matzati otcha, chipasti otcha chetzi iom :) . I had a problem with an account so I deleted it but my subscription to your channel was on it (I thought I had it on this 1). I'm so happy that I found you again , I love your recipes... and your friendly nature as well. :) As an advice, maybe you could add an English title to your videos as well so those that don't have hebrew characters on their keyboard can find you easier.
מקס יתותח. חולים עליך
שכחת את הטחינה.ואם מוסיפים קצת לחם זה הופך את הכדורים לקלילים יותר.גם קצת אבקת סודה תעזור לקלילות.
למקס מיכאל היקר אתה מומחה אוהב את כל המתכונים שלך
ואו איזה טוב זה נראה!!!
היי מקס איזה כייף לצפות בך שוב והפעם המאכל הלאומי הכי טעים מכולם ! אנא ציין את המידות המדויקות של : החומוס , הירקות , התבלינים השומשום והמים !
כי יחסי המידות של המרכיבים הוא הוא מה שקובע את הצלחת המתכון ולא רק מידת ואופי הטחינה שלהם !
גם אני בשלן ואופה וממציא מתכונים מקוריים לצד ישנים ומוכרים מי יותר ומי פחות מהמטבחים השונים . והלוואי ויתאפשר לי להכין כמה מתכונים איתך בין בארץ אצלי או אצלך בלונדון ( אם אתה גר שם בכלל או לא עברת למקום אחר)
בברכה טעימה ,
שלומי מכלוף מרעננה
הוא גר בברלין
וואי וואי עכשיו אני חייבת פלאפל
ואוו מקס! זה היה מדהים! בעלי חשב שכדאי לנסות רק חצי כמות בפעם הראשונה. יצאו מעט כדורים, וכל המשפחה רבו עליהם! הטעם של הבית.
אני ניסיתי את המתכון של הפלפל .יצאה מעולה. כן לטחון פעמיים לפחות
אני שמח לשמוע זאת! תודה שסיפרת לנו!
מתכון מדהים !!!! ממליצה לשים חתיכת גזר בתוך השמן החם ככה השמן לא נשרף
איזה איש מקסים
מעולה. תודה.
אלוףףףףף👑👏⭐️💫תודה🌹
עשיתי את הפלאפל, הוא מעולה ונמרח בפה כמו אצל טובי דוכני הפאלפל בעולם
אחלה של סרטון תודה רבה שלימדת אותנו להכין כדורי פלאפל שב תודה רבה רבה
עוגת שוקולד
לו
מקס תודה רבה אני גאה בך.תמשיח.
תודה אחי! :)
אלוף :) תודה רבה
Can you please add the quantities for this recipe as well? Especially how much chickpeas did you use and how much sesame seeds.
andrew herskovits הכול לפי עין. לא קריטי. תודה על העצה להוסיף כותרת באנגלית. אני כותב מעתה בתיאור וב
Tags
תודה לך בזכותך הצלחתי סוף סוף תודה היה טעים והכי חשוב טבעי בלי חומרים😅😆😊😊😊😊
Simone Marely
בכיף ובשמחה! :)
Simone Marely תטח
תודות להמלצה נטשתי את מטחנת הבשר ועברתי לבלנדר. הכדורים יוצאים דחוסים מדי אז הוספתי בכל זאת פרורי לחם וזה מעולה. לגבי המכשיר עברתי להשתמש במכשיר גרמני מנירוסטה שמאפשר לנקות אותו במדיח (היה לי את הישראלי מאלומיניום)
איך אתה מצאת את המכשיר לכדורי הפלאפל באמזוו
מה רשמת לחיפוש?
תודה
www.amazon.com/Tredoni-Professional-Falafel-Meatball-Scoop/dp/B09R1S5P6M/ref=mp_s_a_1_15?crid=1DSBG65VLJL4&keywords=falafel+tool&qid=1701041389&sprefix=falafel+t%2Caps%2C277&sr=8-15
חולה עליך מקס המתכון נראה מדהים! רק בכמה מלח ושומשום צריך להשתמש
איש פדוט ומקסים......כולו טוב לב
תודה מקס...תודה רבה
كل الاحترام
כל הכבוד
Samsung J716 יפה
תודה על התשובה!
עוד שאלה יש לי שקית חומוס קפוא שקניתי בסופר..אני יכולה להכין עם זה??
כן :)
שכחת את הדבר החשוב ביותר. טחינה!!
נכון ! :)
במתכון החומוס שלך לימדת אותנו לשים קוביות קרח במקום מים, האם זה יכול לעבוד גם כאן?
מתכונים נהדרים וקלים להכנה
سپاس فراوان ⚘🙏
خواهش می کنم 🙂🌷
מקס אתה תותח
Merci! :)
הקטע ששמים סודה או אבקת אפיה זה גורם לו להתנפח טיפה אבל גם בלי זה זה גם יצא טעים
אהבתי את העברית שלך ואיך אתה מסביר ומדגים התבשילים
תודה!
שלום לך איש יקר,לפי מיטב ידיעתי,הערבים עושים את הפלאפל מחצה עים פול ומחצה עים חומוס ולכן הם קראו לו פלאפל ,שבת שלום ומבורך
שלום מקס. המיקרופון שלך אינו מכוון. בקושי שומעים. דאג לכוון את עצמת הקול. פה היא חלשה מדי. תודה. קרן גנור, פריז
מקס היקר .אסור לי מטוגן האם יש אפשרות להכין בתנור? פלאפל האם ניסיתה?
Ronit Levi בהחלט אפשר
אפשר לאפות בתנור במקום תיגון שזה לא בריא
@@ליאםמזרחי-צ6ז
אפשר בהחלט
שבוע טוב לכם! האם אתם יודעים איך קולים בשיטה הכורדית העתיקה, קליה של גרעינים ועוד כל מיני פיסטוקים?
לצערי, אינני יודע. סליחה
מכניסים את הגרעינים לסיר ממלאים,מים ומרתיחים...עם,ההרתחה מורידים את הסיר מהאש ומסננים את הגרעינים מהמים והקצף שנוצר. מיבשים בניר סופג ממליחים ומכניסים לתנור חם מאד . לערבב עד להגעה לקליה הרצויה. התוצאה הינה גרעינים מדהימים. המתכון קיבלתי מהאמא של גיסי שושנה אורן זכרונה לברכה שמקור משפחתה הוא מאזור כורדיסטן
ברשימת רכיבים לא כתבת שומשום.. צריך או שטעיתי? בסרטון נדמה לי שאתה מוסיף? זה חובה?
ממש לא חייבים
שלום לך, ראתי בהמון כמעט כולם כן שמים אבקת סודה לשתיה ו..או אבקת אפיה.
מה הם עושים לקציצות ?
ולמה מאייזה סיבה אתה לא מוסיף ?
בתודה שרה
אבקת אפיה עושה את הקציצה אוורירית יותר. אני לא מוסיף כי אינני אוהב את הטעם של סודה.
@@מקסמלכיאל תודה לך על תשובתך 👏
אני מוסיפה לעיסה 1או2 כפות גרגרי כוסברה קלויים וטחונים......הריח יישגע אותכם ויגיע למרחוק....תודה מקס
תודה לך על העצה!
אלוף אתה !!!
נשמע אחלה מתכון מקס תודה רבה
אני רוצה להכין כמות של 70 כדורים אתה חושב שזה יספיק לי המתכון הזה ?
מ100 גר חומוס יבש יוצא 200 גר אחרי השרייה, פלוס קצת ירקות , ותבלינים. בוא נגיד 220 גר עיסה. כדור אחד שוקל ג15-20 גר. זה אומר בשביל 70 כדורים תצטרך בערך 300-400 גר חומוס יבש.