CHẢ CỐM - Món ngon mùa thu Hà Nội | Cùng Cháu Vào Bếp

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2021
  • Một món ăn mà ai cũng biết nhưng làm nó thế nào thì Cùng Cháu Vào Bếp nhé các cụ mợ.
    ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
    ►Fanpage: / cungchauvaobep
    ►Nhóm: / nhachauyeubep
    ►Instagram: / cungchauvaobep
    ►Email: cungchauvaobep@gmail.com
    ►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
    Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
    Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
    #cungchauvaobep
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 416

  • @truongtuyethang5780
    @truongtuyethang5780 2 роки тому +45

    Mình người Saigon, hôm nay xem clip chả cốm lại được nghe a kể chuyện về cốm làng Vòng, thực sự câu chuyện cuốn hút mình lắm. Mình khg ngờ a lại mở đầu những clip hướng dẫn nấu ăn của mình bằng những câu chuyện, những giai thoại tuy nhỏ, tuy ngắn thôi nhưng a biết không, nó đã thực sự thổi hồn vào món ăn làm cho người xem dễ dàng cảm & nhận ra rằng à thì ra món ăn VN mình lại đáng yêu như thế! Cám ơn a thật nhiều a Hải ạ. Thành công & phát huy hơn nữa nghe a! 👍

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +2

      Cảm ơn bạn nhiều nhé, mong bạn luôn ủng hộ kênh bằng cách share clip cho nhiều người biết đến CCVB nhé

    • @HuongNguyen-zo9fw
      @HuongNguyen-zo9fw 2 роки тому +8

      Hôm qua Cốm đi lấy chồng
      Lá sen cùng với quả Hồng đi theo
      Rơm vàng khẽ thắt lưng eo
      Héo lòng vì thấy chuối tiêu đã già
      Tặng người bạn SG những đặc trưng mùa Thu Hanoi 👍

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      @@HuongNguyen-zo9fw 👍👍👍

    • @tiennguyenthi7038
      @tiennguyenthi7038 Рік тому +2

      Camr own Hair nhieeuf nhes

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Рік тому

      @@tiennguyenthi7038 dạ vâng ạ

  • @vanlichle2966
    @vanlichle2966 2 роки тому +13

    Thưởng thức chả cốm đúng mùa thu Hà Nội Quá tuyệt vời Nhìn cháu làm và cái miệng duyên dáng của Hải Quá tuyệt vời mong cháu truyền tải cho lớp trẻ giữ gìn món ăn dân tộc của Hà Nội ta Cảm ơn Hải rất nhiều

  • @lequanvuthi791
    @lequanvuthi791 2 роки тому +8

    Mình quê hà nội nhưng xa quê. Món này bạn làm đã giới thiệu món ngon hà nội cho cộng đồng . Thanks you bạn.

  • @hannanguyen6865
    @hannanguyen6865 2 роки тому +13

    Em là người miền trong,nhưng một thời gian dài ở HN,sự thật thì nhắc đến mùa thu HN làm cho con người ta phải xao xuyến.Thật sự rất yêu HN ạ.

  • @lanphuongvuong9736
    @lanphuongvuong9736 2 роки тому +3

    Chau huong dan nau an rat tan tinh va co tam nen thanh qua that my man . Co rat cam on chau da mang lai cho moi gia dinh co duoc thuong thuc nhung mon an ngon tu chau.Chuc chau va gia dinh luon binh an va hanh phuc.

  • @minhlethu2518
    @minhlethu2518 Рік тому +5

    Ôi mùa Thu HN…..
    Cốm làng Vòng thật sự tuyệt ngon…!
    Cô cảm ơn Cháu rất nhiều !

  • @tuyetngatran1702
    @tuyetngatran1702 2 роки тому +1

    Ngon quá! Cảm ơn bạn đã chia sẻ.

  • @ThuyNguyenThi-me9ej
    @ThuyNguyenThi-me9ej 11 годин тому

    Xem cháu dậy cách làm chả cốm ngon giúp những ng chưa biết để biết làm miếng ngon mà thưởng thức chả cốm mùa thu hn

  • @thitohoanguyen8814
    @thitohoanguyen8814 2 роки тому +2

    Cảm ơn em giới thiệu rất kỹ và xuất sứ, và lịch sử, và cách làm chả dễ hiểu, chúc em luôn mạnh khỏe, hạnh phúc vạn sự như ý trong cuộc sống 👍

  • @sonuc9113
    @sonuc9113 2 роки тому +2

    Nhìn ngon quá anh ơi! Thích các video của anh sạch sẽ lại hướng dẫn nhiệt tình

  • @HuongNguyen-gt5yt
    @HuongNguyen-gt5yt 2 роки тому +1

    Ngon tuyệt a ah. Tks A đã chia sẻ

  • @honghaichau5365
    @honghaichau5365 2 роки тому +4

    Nghe cháu kể sự tích ra đời của món chả cốm & hướng dẫn rất tỉ mỉ để làm ra món ăn tinh tế của Hà Thành giúp mn ai cũng có thể dễ dàng làm đc. Cảm ơn cháu nhiều & chúc cháu sẽ ra nhiều clip món ngon , dễ làm hơn nữa nhe.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      Cháu cám ơn cô ạ! Nếu thấy hay thì nhờ cô chia sẻ cho nhiều người biết đến kênh của cháu hơn ạ! Chúc cô buổi tối an lành!

  • @hoangthanh5901
    @hoangthanh5901 2 роки тому +1

    Ngon quá cô
    Cảm ơn hải nhé / chúc sk cháu cùng gd nha

  • @myhanhngo6591
    @myhanhngo6591 2 роки тому +2

    Món này đặc sản của mùa thu Hà Nội mà Cảm ơn bạn

  • @thuyco2890
    @thuyco2890 2 роки тому +2

    Ôi ngon quá cháu HẢI ơi. Mình rất thích các món ăn của Hải

  • @lienvu8526
    @lienvu8526 2 роки тому +1

    Dung mon ma em dang mong doi yummy 😋
    Thanks anh

  • @mykim2285
    @mykim2285 Рік тому +2

    Nhìn là đã biết rất ngon rồi anh ạ..đúng chuẩn như lời anh nói. Em cảm ơn anh chia sẽ ạ

  • @oanhnguyen93
    @oanhnguyen93 9 місяців тому +2

    Truyền đạt ngắn gọn mạch lạc ,rất cảm ơn cháu đã hướng dẫn

  • @PhuongPham-ox1lh
    @PhuongPham-ox1lh 2 роки тому +4

    Cảm ơn cháu rất nhiều ,CÔ theo dõi nhiều kênh hướng dẫn nấu ăn ,nhưng Cô thấy kênh của cháu (BÉp NHÀ CHÁU )Cô thấy ấn tượng nhất ,

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      Dạ cháu cảm ơn cô, giờ kênh của châu đổi tên là Cùng Cháu Vào Bếp rồi cô ạ

  • @minhhanhchu6144
    @minhhanhchu6144 2 роки тому +4

    Đây là món mà chị thích nhất mỗi khi vào mùa cốm, chị làm nhiều lần rồi nhưng chả vẫn khô,giờ xem video của em mới biết phải có mỡ phần nữa,cảm ơn em nhiều

  • @HungNgo-wt7rq
    @HungNgo-wt7rq Рік тому +1

    Cảm ơn đầu bếp trẻ giới thiệu chia sẻ rất hay và hấp. Chúc em sức khỏe, bình an, HP và thành công.

  • @bichnguyenhong613
    @bichnguyenhong613 2 роки тому +5

    Cô học dc rất nhiều món ăn ngon từ cháu. Tuyệt vời 👍

  • @HienNguyen-vu3qz
    @HienNguyen-vu3qz 8 місяців тому

    Hay quá.. bí quyết làm cho mỡ trong là luộc với đường. Cám ơn bạn đã chia sẻ

  • @minhhoatran1038
    @minhhoatran1038 2 роки тому

    Cam ơn hai đep dzai nhe ! Lam theo cách của hai ai cũng bao ngon quá !

  • @nganhoang2861
    @nganhoang2861 2 роки тому +1

    Món ăn rất ngon. Cảm ơn em

  • @thituyetdang2028
    @thituyetdang2028 Рік тому +2

    Ngon ... không còn gì để nói ôi ! Thèm các loại cốm & nhớ thu Hà nội ❤❤❤

  • @samnguyen7631
    @samnguyen7631 2 роки тому +5

    Món chả cốm ngon quá Cảm ơn bếp cụ mợ, cảm ơn Hải giờ cô mới biết được xay thịt làm giò sống nên cho đá

  • @hungleviet5885
    @hungleviet5885 Рік тому +2

    Tuyệt vời! Anh có nghiệp vụ sư phạm. Nghiên cứu chuyên môn sâu sắc. Chúc anh sức khỏe tốt, gia đình hạnh phúc.

  • @windduong1984
    @windduong1984 2 роки тому +2

    quá đỉnh anh, hóng anh ra hết combo các loại giò chả

  • @linhluong754
    @linhluong754 2 роки тому +4

    Đã làm và lần đầu dc mẹ ck khen. Cảm ơn a đã chia sẻ ạ🥰

  • @bachtuyetnguyen2802
    @bachtuyetnguyen2802 Рік тому +1

    Cô xa HN đa gần 50 năm nhưng luôn nhớ về mùa thu HN. Hôm nay xem clip cháu hướng dẫn làm chả cốm Hn. Thật tuyệt vời! Cảm ơn cháu

  • @mailanphuong7949
    @mailanphuong7949 2 роки тому +3

    Hôm qua bận k xem được , chả cốm ngon lắm hôm nào làm thôi cảm ơn Hải nhé .
    Nhà Hải có mân đồng đẹp thế nhà chị cũng có hai cái của các cụ để lại 100 năm rồi .

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Dạ vâng, cái mâm nhà em cũng là của các cụ để lại đấy ạ

  • @phuongchumai1644
    @phuongchumai1644 Рік тому +1

    Món chả cốm ngon quá! Rất cảm ơn anh Hải nhé

  • @tinatran185
    @tinatran185 7 місяців тому +1

    Cảm ơn Hai nhé món cha Cổm trông hấp dẫn quá và đẹp mắt nữa mong các bạn theo giỏi và thực hành ngay nhé

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  6 місяців тому

      Không có chị ạ! Chúc chị thành công với món chả cốm!

  • @giangdo4280
    @giangdo4280 10 місяців тому +2

    Cảm ơn anh bếp nhìu, món nào của anh đều mang hương vị của Hà Nội xưa và rất ngon

  • @giangdo4280
    @giangdo4280 Рік тому +1

    Cảm ơn anh bếp nhìu
    Món nào của anh bếp cũng rất ngon

  • @HuongNguyen-zo9fw
    @HuongNguyen-zo9fw 2 роки тому +9

    Món ăn ưa thích của mọi lứa tuổi xem video của bạn mà nhớ Hanoi da diết 😍 xin cảm ơn bạn thật nhiều AND love you 😍
    Hôm qua Cốm đi lấy chồng
    Lá sen cùng với quả Hồng đi theo
    Rơm vàng khẽ thắt lưng eo
    Héo lòng vì thấy chuối tiêu đã già
    😍😍😍

  • @LoanKim-rm2qm
    @LoanKim-rm2qm Рік тому +1

    Mình làm thử món chả cốm rồi.ngon thành công ngay .cảm ơn bạn nhé

  • @benvsly
    @benvsly Рік тому +3

    Miền nào cũng rất thích cách cháu nấu rất ngon.

  • @HangTa-ml5is
    @HangTa-ml5is Рік тому

    Anh hải ơi cho em hỏi món chả cốm t nếu cốm khô có phải ngâm hay đồ k ạ

  • @tranguyen970
    @tranguyen970 Рік тому +2

    Em đã làm theo công thức của Anh và rất thành công. Cảm ơn Anh

  • @Trurnn
    @Trurnn 2 роки тому +1

    Cám ơn đầu bếp món ngon mình thích

  • @HieuNguyen-yu8cm
    @HieuNguyen-yu8cm 2 роки тому +2

    Nhìn cháu làm món chả cốm ngon quá , thèm lắm lắm ý !

  • @khanhbui2032
    @khanhbui2032 2 роки тому +2

    Giản cách ở TP HCM lại tiếp tục đến hết tháng 9 nhưng cô vẫn còn côm để ở ngăn đá. Mai cung thất cho cha cô xong là làm ngay chả cốm..cha mẹ cô đều là người con Hà Nội..cha cô thích ăn chuối với côm.. covid đã cướp ông đi. Cám ơn Hải nhiều lắm!

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Dạ cháu xin thành kính phân ưu với gia đình cô ạ, cảm ơn cô đã chia sẻ kỉ niệm với kênh

  • @cindynguyen8381
    @cindynguyen8381 2 роки тому +1

    Cam ơn anh hài để hom nay mình lam an nhìn ngon lắm ❤️😍🌹🌹🌹

  • @Dangthanhtung25
    @Dangthanhtung25 2 роки тому +1

    Cám ơn a món chả rất tuyệt vời . cách làm thủ công k máy móc.

  • @lantran4380
    @lantran4380 Рік тому +1

    Cháu huóng dẫn rất tỉ mỉ và chuẩn

  • @hanguyenthi6609
    @hanguyenthi6609 2 роки тому +1

    Chào bếp nhà cháu nhé,chia sẻ hay,diễn giải lưu loát, luôn ủng hộ kênh

  • @hanhngo5434
    @hanhngo5434 Рік тому +1

    Chuẩn vị người Hà nội cảm ơn bạn

  • @thituyetdang2028
    @thituyetdang2028 Рік тому +1

    Ngon &hấp dẫn thèm quá nâu lắm rồi không được ăn chả cốm cũng như tất cả các loại cốm

  • @vientran539
    @vientran539 2 роки тому +1

    Em đang định làm chả cốm mà may quá anh ra video , cảm ơn anh , e đã làm theo cthuc của anh rát ngon thaks anh 👍

  • @techpro8475
    @techpro8475 Рік тому +1

    Sep hai dinh qua lam mat met lam day sep a.mon tra com cua sep la tuyet nhat .e nau an cho cn lam nhu nay chac e met lm.e con phai lam vc khac .Cam on sep .

  • @vietmytruongmamnon9168
    @vietmytruongmamnon9168 2 роки тому +1

    Cảm ơn a !

  • @kimthoanguyen2826
    @kimthoanguyen2826 2 роки тому +1

    Rất cảm ơn em

  • @chaunguyen-tl5ji
    @chaunguyen-tl5ji Рік тому +1

    Anh hai lam mon.cha com ngon va hap dan qua

  • @linhnhilayzhang4806
    @linhnhilayzhang4806 Рік тому +1

    Eo ơi a nc hay quá. Vừa học nấu ăn vừa nghe chuyện

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Рік тому

      Cám ơn em, anh cũng thích vừa nấu vừa trò chuyện cho nó vui em ạ

  • @cuchanrahan641
    @cuchanrahan641 2 роки тому +1

    Thank you Cháu 👍

  • @thituyetdang2028
    @thituyetdang2028 Рік тому +1

    Cám ơn Hải nhiều ❤❤❤

  • @michelleh2350
    @michelleh2350 Рік тому +1

    Cảm ơn anh Hải,thấy anh làm món chả cốm mà thèm qua nhưng chỉ đợi khi nào về được Hả Nội mới có món ngon này thôi.

  • @atTran-rj1ir
    @atTran-rj1ir Рік тому +1

    E xin cảm ơn a nhé nhờ a e học thêm món mới

  • @aopham5368
    @aopham5368 2 роки тому +1

    Cháu làm chả cốm bán đi.Ngon ,hấp dẫn quá !

  • @HaNgo-ld4er
    @HaNgo-ld4er 2 роки тому +1

    Ngon quá bếp nhà cháu !

  • @haiyenle1680
    @haiyenle1680 Рік тому +1

    Cám ơn bạn rất nhiều

  • @sonnguyenquangson9454
    @sonnguyenquangson9454 Рік тому +1

    A hải nói chuyện nào cũng hay cũng chuẩn hương vị sưa . và món nào cũng ngon ..

  • @NgocBich-dq2uo
    @NgocBich-dq2uo 9 місяців тому

    Tôi rất thích chương trình của bạn Hải!

  • @phamquynhanh79
    @phamquynhanh79 Рік тому +1

    hay quá❤

  • @lethanhpham3574
    @lethanhpham3574 2 роки тому

    Tuyệt vời quá Cháu ơi

  • @dotu7124
    @dotu7124 2 роки тому +1

    Ngon quá thử miếng nào

  • @NhuTran-sl7yn
    @NhuTran-sl7yn 2 роки тому +1

    Cam on e gioi qua

  • @ngocminh148
    @ngocminh148 2 роки тому +1

    Ngon quá cháu ơi

  • @trunghaunguyen9470
    @trunghaunguyen9470 2 роки тому +3

    Mùa thu thưong thức chả cốm là rất tuyệt, hôm nào bạn hướng dẫn làm xôi cốm Hà Nội nữa nhé

  • @thuyquyin
    @thuyquyin 2 роки тому +1

    hay quá mà nhin hâp dân quá

  • @bonnguyen5943
    @bonnguyen5943 2 роки тому +1

    Ngon quá cháu ơi ,cốm bên ngoài phủ đầy bánh cốm

  • @thanhtungvu1857
    @thanhtungvu1857 2 роки тому +1

    Cám ơn chău nhiều

  • @AnhTran-ob5nx
    @AnhTran-ob5nx 2 роки тому +1

    Hấp dẫn quá, tiếc là bên kg cô có cốm tươi ...

  • @NgTienDung198
    @NgTienDung198 2 роки тому +1

    Dạ em chào anh Hải, anh cho em được hỏi là nếu giò sống mua loại chưa nêm sẵn thì mình cho thêm mắm, muối, hạt nêm như thế nào ạ? Cảm ơn anh

  • @chaunguyen-tl5ji
    @chaunguyen-tl5ji Рік тому +1

    Anh hai vua lam vua huong.dan ti.mi de.cho moi nguoi de.hieu va lam theo

  • @hadangthi122
    @hadangthi122 2 роки тому +1

    Anh Hải hướng dẫn làm chả ốc Hà Thành đi ạ

  • @phutran-bi6rg
    @phutran-bi6rg 2 роки тому +1

    Khong co cốm tuoi,thay the com khô làm the nao a?

  • @bonnguyen5943
    @bonnguyen5943 2 роки тому +2

    Cháu có bán chả cốm không . Trông cháu làm ngon quá nói lại dễ thương nữa

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      Dạ cháu không bán mà chỉ hướng dẫn cách làm thôi ạ! Nhà cháu cảm ơn ạ!

  • @uyenhuynh1518
    @uyenhuynh1518 10 місяців тому +1

    Anh Hải khéo tay quá❤

  • @cathang3002
    @cathang3002 2 роки тому +10

    Ngon quá hải ơi.mòn này cháu lồng thêm bài hát mùa thu hà nội nữa thì tuyệt,khán giả vừa dc xem nhản mắt và dc nghe thính giác nữa.cảm ơn cháu

  • @bachngahpbn3717
    @bachngahpbn3717 2 роки тому +1

    Anh làm món ốc nấu chuối đậu . ếch chuối đậu .... hoặc món gì liên quan đến chuối đậu đi ạ

  • @ngonhan7447
    @ngonhan7447 2 роки тому +3

    Học được cách làm chả cốm lại được nghe cách làm cốm nữa buổi học thật sinh động cảm ơn CCVB nhiều lắm

  • @minhphucpham8728
    @minhphucpham8728 Рік тому +1

    Cám ơn nhé

  • @dangthipham8815
    @dangthipham8815 2 роки тому +8

    Món ngon tuyệt. Hôm nào Hải hướng dẫn món bún chả Hà nội nhé!

  • @minhtrangtran142
    @minhtrangtran142 2 роки тому +1

    Anh Hải hướng dẫn làm món nem chua rán được ko ạ?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Còn nhiều món ăn cơm nhà chưa phát sóng lắm nên món đó tạm thời chưa làm em nhé

  • @angthiminhhien2115
    @angthiminhhien2115 2 роки тому +4

    Bạn nói nấu ăn kèm văn hay , sử tốt nghe hấp dẫn quá!👍👍👍

  • @longvan7284
    @longvan7284 2 роки тому +1

    Nếu làm chả cá thì thay thịt bằng thịt cá . Thì có thể áp dụng công thức này dc k a

  • @khanhthuydang2519
    @khanhthuydang2519 6 місяців тому

    Ngon mà khéo tay quá giai ơi

  • @chichi.90c6
    @chichi.90c6 2 роки тому +2

    Hướng dẫn làm mọc/giò đi anh ơi

  • @NhiNguyen-pv7oy
    @NhiNguyen-pv7oy 8 місяців тому +1

    có chả cốm ngon ròy, ko thể thiếu nem chua rán Hà Nội❤❤❤ anh hướng dẫn nem chua rán luôn đi ạ ❤❤❤❤ cảm ơn anh ❤️❤️❤️❤️

  • @vunga7541
    @vunga7541 7 місяців тому +1

    Ngon quá à

  • @quyenvoto4619
    @quyenvoto4619 2 роки тому +1

    Dạ cho hỏi, mỡ luộc bao nhiêu phút thì biết là chín, xin cảm ơn.

  • @NgocTran-li4tj
    @NgocTran-li4tj Рік тому +1

    Ngon ❤

  • @TamNguyen-bu8js
    @TamNguyen-bu8js 2 роки тому +1

    Hôm nay anh nói chuyện văn thơ hay quá.

  • @lehango8307
    @lehango8307 2 роки тому +1

    Cảm ơn em nhiều với món ngon Hà Nội. Nếu như làm bằng cốm khô thì có phải ngâm trước kg em

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      Chị ủ mềm cốm khô trong khăn ẩm rồi làm nhé

    • @lehango8307
      @lehango8307 2 роки тому +1

      Cảm ơn em thật nhiều chúc em luôn vui khỏe và nhiều các món ăn thật ngon nhé.c@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Dạ vâng không có gì ạ

  • @user-gl7jn7kh8d
    @user-gl7jn7kh8d 7 місяців тому +1

    Mình có cho thêm bột năng vào cho dai k ạ

  • @mycatena342
    @mycatena342 2 роки тому +1

    Anh hướng dẫn thẻm cách làm chả cá đi ạ!

  • @duongphamthithuy3082
    @duongphamthithuy3082 2 роки тому +1

    Anh Hải hướng dẫn làm chả mỡ đi ạ