По всей видимости Америка, тесто в китайском магазине надо смотреть, очень понравилось, немного сомнений насчет готовности капусты за 7 минут , но очень все понравилось, спасибо приготовлю
Всё делает чётко ,я тоже также готовлю в сковороде фарш делаю разный в основном это мясо с жусаем.какая разница как готовят японцы. Все равно как японцы не приготовим. Видео понравилось.
КЛАСС !!! СПАСИБО А сою Вы добавили в фарш, а яними, а можно пельменное тесто если гиёзов нет и в фарш мясной вы добавляли овощи? Я просто хочу приготовить и немного не поняла Заранее спасибо)
Потом казахи научатся делать эти пельмени, и будут говорить, что из покое веков делали эти блюда. В моём детстве наши соседи в большинстве, даже морковь презирали, а теперь и зелень едят
При нарезке лука, чтобы не плакать, разрежте пополам и сполосните прохладной водой, жалко проточнойводы, наберите в тарелку и окунайте туда, вымачивать не надо, просто во время краткосрочного окунания смывается сок который вышибает слезу, не помню где услышал, но пользуюсь этим способом уже очень много лет, пользуйтесь и вы, с праздниками, всем здоровья, готовьте с удовольствием и без луковых слез.
Фарш, пекинская капуста, зеленый лук ни какого репчатого, фарш из свснины, сырые накрошенные криветки, соль перец, чуть бульона или воды, вместо бульона можно соевый соус разбавленный водой в этом случае солим меньше. Тесто 50% муки,50% крахмала, соль замешать тугое тесто, раскатать так чтобы края были тоньше середины. Соус 50% яблочного или обычного 9% го уксуса,50% соевого соуса, можно добавить зененый лук и перец чили. Настоящий японский рецепт. Готовлю уже 8 лет на Новый год. Очень вкусно.
@@user-rc6mn5dx9k да, пропорции в фарше должны быть один к одному, тоесть мясного фарша с креветками в итоге должно быть так же как и капусты с луком. То есть 1%фар+ 1% зел.лука и капусты вобщем 50на50.
В Германии вы точно найдете это тесто в китайском и тайском супермаркетах. Смотря на цену готовых гиоза в магазинах, то намного выгоднее готовить их самим. И к тому же это очень просто и быстро.
Лилия Никто и не спорит, может и вкусней, можете сидеть на одних галушках, а многие хотят разнообразить своё меню. Можно было и не писать свой никому не нужный коммент. Лишь-бы неприятно кольнуть человека, который поделился с нами своим рецептом.
*Всё бы ничего, но перед тем как рекламировать данного производителя теста, надо было посчитать какое количесто гёдзе выходит с одной пачки !!! Автор данного видео, даже не удосужилась посчитать это, и ввела в заблуждение своих подписчиков, и я об этом могу рассказать !!! В каждой упаковке выходит на 36-38 штук теста на гёзде, а это значит, что производитель в некоторых пачках не докладывает тесто !!! Далее, тесто нужно смачивать яйцом а не водой для заклеивания, потому как, яйцо имеет более липкую структуру чем вода, и данное тесто не терпит воды, в третьих, тесто хорошо держится и в своей упаковке до 5 суток, потому как сам пробовал и использую его в работе !!!*
И это называется пельмени по быстрому😂😂😂😂да и какие же пельмени это если там капуста и т д😂Давай греми стучи дальше может к ужину успеешь 😂много фарша не люблю говарит 😂там половино капусты и т д😂😂😂😂Лучше мант налепи с таким фаршем "этное"-колличество😞
Анара Тулегенова, пельмени бывают и с капустой, и с кабачками, и с креветками, и с джусаем, и жареные, и вареные, и на пару. Если в вашем колхозе об этом не знают, не значит, что гёза не пельмени.
ЛЮДИ!!!!!!!!!!да сколько можно?ведь НАШИ СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ НЕСРАВНИМЫ ни скакими японскими,австрийскими итальянскими и т д.А свое разнообразие вы можете вносить любое.поэтому не надо писать я ЕРУНДУ "японские ит д ".
![Японские пельмени Гедза [ 餃子 ] ー полный рецепт. Японская кухня в Токио.](http://i.ytimg.com/vi/UNpk5fzgWZM/mqdefault.jpg)
![Японские пельмени Гедза [ 餃子 ] ー полный рецепт. Японская кухня в Токио.](/img/tr.png)
крутой рецепт и все доходчиво показано
Спасибо большое за такой замечательный рецепт
Супер! Спасибо за рецепт!👍👍👍сегодня готовила по -другому рецепту,теперь сделаю по Вашему🔥🌹
Лепка шикарная) первый раз вижу что кто то так налепил гёдза))
За работой этих ручек приятно смотреть
СУПЕР...
Я человек с ленцой, потому пошла и купила готовых пельменей 😅
СПАСИБО БОЛЬШОООЕ....
Супер!!! Спасибо!!!🥰❤🙏
Вчера готовила своим. Только с морковкой вместо капусты. Очень понравилось моим
Умница...
Хорошая хозяюшка....!!!!!
По всей видимости Америка, тесто в китайском магазине надо смотреть, очень понравилось, немного сомнений насчет готовности капусты за 7 минут , но очень все понравилось, спасибо приготовлю
Хорошее видео, приятный голос
Ножи классные и хозяйка умница
Японское чудо! Пельмешки!🙏
Тоесть китайское
Класс! Молодцы японцы придумали так.тесто продавать. Никакой возни с мукой. Купить можно и лепить.
Это точно не ленца, а творческий подход.
Абсолютно !
Это похоже на манты. Там тоже к фаршу добавить капусту, лук, зелень и.чеснок И тоже можно на сковородке с водой готовить.
Молодец
Всё делает чётко ,я тоже также готовлю в сковороде фарш делаю разный в основном это мясо с жусаем.какая разница как готовят японцы. Все равно как японцы не приготовим. Видео понравилось.
Super
Всегда делаем такие пельмени.
Где вы покупали тесто в каком магазине?
КЛАСС !!!
СПАСИБО
А сою Вы добавили в фарш, а яними, а можно пельменное тесто если гиёзов нет и в фарш мясной вы добавляли овощи?
Я просто хочу приготовить и немного не поняла
Заранее спасибо)
Привнт татьяга а где такой коврик под доску, можно купить
В наших краях просто нет гедзовое тесто,с чего замесить из какого муки? если ответите буду благодарна! спасибо.
Хочу пельмешку (
Татьяна... вы учились на повара или как...
У вас всё так ловко получается....!!!!!!!!
И не говорите - просто Марья-искусница!👏👏👏
Я обязательно попробую приготовить это блюдо,только думаю будет лучше их на пароварке приготовить
на пароварке это уже манты, а японские и корейские с пджаркой
Тесто подсохнет, значит будет бешбармак. Ставим мясо вариться.
Без мясо это как...даже не интересно
Мне больше бешбармак нравится
Потом казахи научатся делать эти пельмени, и будут говорить, что из покое веков делали эти блюда. В моём детстве наши соседи в большинстве, даже морковь презирали, а теперь и зелень едят
Подскажите где можно купить такое тесто
Румяную сторону не показали, а жаль.
а из обычного пельменного теста получатся? и можно ли соус соевый добавлять к фаршу, или лучше не надо?
Конечно получается.
Тесно нужно самим ДЕЛАТЬ
Тесто из рисовой муки?
лучше использовать пекинскую капусту. а за рецепт - спасибо!!!!!
Где продаются тесто для Гёдза??
Я сегодня купила в азиатском магазинчике
При нарезке лука, чтобы не плакать, разрежте пополам и сполосните прохладной водой, жалко проточнойводы, наберите в тарелку и окунайте туда, вымачивать не надо, просто во время краткосрочного окунания смывается сок который вышибает слезу, не помню где услышал, но пользуюсь этим способом уже очень много лет, пользуйтесь и вы, с праздниками, всем здоровья, готовьте с удовольствием и без луковых слез.
Spacibo
Спасибо🙏🏼
Татьяна , судя по-вашему ролику вы из Германии, скажите где вы покупаете тесто?
В азиатских магазинах: китайском, тайском .....
ГДЕ ВЗЯТЬ ГОТОВОЕ ТЕМТО?
Тёрку Бернер в помощь!
Покажите какие внутри после приготовления....
Так просто защиповать, почему тесто прозрачное? Оно из крахмала? Спасибо,
Из чего это тесто?
Вы что в Японии живете? Разве у нас продают такое тесто?
Нина Гора продают в пятерочке даже
Я не поняла, получается за 6'' и мясо и тесто сварилось и готово к употреблению. Мы тут на мантоварке по 30''-40''готовим, а тут за 6'' и готово?
Да
Только не 6", а 6'
Фарш, пекинская капуста, зеленый лук ни какого репчатого, фарш из свснины, сырые накрошенные криветки, соль перец, чуть бульона или воды, вместо бульона можно соевый соус разбавленный водой в этом случае солим меньше. Тесто 50% муки,50% крахмала, соль замешать тугое тесто, раскатать так чтобы края были тоньше середины. Соус 50% яблочного или обычного 9% го уксуса,50% соевого соуса, можно добавить зененый лук и перец чили. Настоящий японский рецепт. Готовлю уже 8 лет на Новый год. Очень вкусно.
Спасибо за рецепт,я только заменю бараниной(свинину мы не едим) надеюсь будет вкусно
@@user-rc6mn5dx9k из баранины, не пробовал, всегда готовил по японской классики) непишите про результат;)
@@user-rc6mn5dx9k да, пропорции в фарше должны быть один к одному, тоесть мясного фарша с креветками в итоге должно быть так же как и капусты с луком. То есть 1%фар+ 1% зел.лука и капусты вобщем 50на50.
Забираю,спасибо!
Рецепт теста не подскажите ?
Скільки фаршу?Якого?Скільки капусти, цибулі, зелені? Яка зелень????!!!....Пробувала прочитати думки, тобто: здогадатися сам😢
6:24
гиёзу)
Это наверное рисовые лепешки для пельменей..я такие видела в одной вьетнамской семье..они готовили что то, тоже похожие на пельмени блюдо
Илюза Мухаметшина конкретно эти из пшеничной, а так да, из рисовой делают, китайцы например, но на пару.
Не понимаю,что за фарш, чтоб был готов за 6 мин?
А мне больше всего интересует, как готовится тесто. Фарш и лепка - ничего сложного
Это либо из клейкой рисовой муки, либо из крахмала.
Мука и крахмал в одинаковой пропорции.
По видео фарш свинной где????
где в Германи купить это тесто?
В Германии вы точно найдете это тесто в китайском и тайском супермаркетах. Смотря на цену готовых гиоза в магазинах, то намного выгоднее готовить их самим. И к тому же это очень просто и быстро.
Спасибо!
@@tatyana1086 Так гиоза или гедза?
@@user-um3qu1jq1g геоза это название рисового теста, а гедзе - название самого блюда.
Нужно разрезать или разламывать в конце, чтоб увидеть, что там получилось внутри
М-да-уж
Капуста в фарше? Для меня это непонятно.и как же на вкус?
Капуста в фарше очень вкусно,даёт сочность,облегчает мясо,поробуйте
Как в ленивых голубцах. Обжаренные и тушеные в соусе очень вкусны. А в таких пельменях - надо пробовать.
Мы, в Сибири, квашеную капусту добавляем и в мясной фарш. А еще, делаем вареники, капустные с салом..это, очень вкусно./квашеная капуста/. Попробуйте.
Можно склеивать их по нашему, как вареники, тем более мы же не японцы
Спасибо за рецепт, но с озвучиванием совсем никуда
Звук ужасный !
L
А галушки с салом и луком вкусней!!!
Лилия Никто и не спорит, может и вкусней, можете сидеть на одних галушках, а многие хотят разнообразить своё меню. Можно было и не писать свой никому не нужный коммент. Лишь-бы неприятно кольнуть человека, который поделился с нами своим рецептом.
А мне не нравится стук об доску, неужели нельзя убрать🙉🤦♀️, звуки лишние... 🤔😑
*Всё бы ничего, но перед тем как рекламировать данного производителя теста, надо было посчитать какое количесто гёдзе выходит с одной пачки !!! Автор данного видео, даже не удосужилась посчитать это, и ввела в заблуждение своих подписчиков, и я об этом могу рассказать !!! В каждой упаковке выходит на 36-38 штук теста на гёзде, а это значит, что производитель в некоторых пачках не докладывает тесто !!! Далее, тесто нужно смачивать яйцом а не водой для заклеивания, потому как, яйцо имеет более липкую структуру чем вода, и данное тесто не терпит воды, в третьих, тесто хорошо держится и в своей упаковке до 5 суток, потому как сам пробовал и использую его в работе !!!*
И это называется пельмени по быстрому😂😂😂😂да и какие же пельмени это если там капуста и т д😂Давай греми стучи дальше может к ужину успеешь 😂много фарша не люблю говарит 😂там половино капусты и т д😂😂😂😂Лучше мант налепи с таким фаршем "этное"-колличество😞
Анара Тулегенова, пельмени бывают и с капустой, и с кабачками, и с креветками, и с джусаем, и жареные, и вареные, и на пару. Если в вашем колхозе об этом не знают, не значит, что гёза не пельмени.
@@ahalyaimahalyaiДа она просто не в себе.
@@ahalyaimahalyaiДа она просто не в себе.
@@ahalyaimahalyai Анара казашка, а казахи только в 19 веке научились хлеб печь
Я бы сделала с подлиакоц.Морковь лук помидоры пусть закипит и выложила туда и протушила.
Какие «ГИЁЗУ» 🙈🙈🙈🙈🤪 Это тесто для ГЁДЗА!!! Тяп-ляп, лук через мяморубку😩; но хотя бы название правильно можно произнести?!?
Очень долго
Непонятно, почему русские называют их гёДза, где вы увидели там букву Д ??
ЛЮДИ!!!!!!!!!!да сколько можно?ведь НАШИ СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ НЕСРАВНИМЫ ни скакими японскими,австрийскими итальянскими и т д.А свое разнообразие вы можете вносить любое.поэтому не надо писать я ЕРУНДУ "японские ит д ".
Очень нудно