MINGAU DE MILHO VERDE TRADICIONAL COM 04 INGREDIENTES / RECEITAS FESTA JUNINA
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Bruna Carvalho tv/ Culinária para Restaurantes
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MINGAU DE MILHO
INGREDIENTES
6 espigas de milho
1 canela de açúcar
1 litro de leite
1 colher de café de sal
1 colher de sobremesa de maizena
Canela a gosto
Corante a gosto
obrigada por assistir
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Gostei da sua receita
Conheço mais como canjica realmente fica uma delícia obrigada!!
Bom demais!
Hummmm que delícia lembrei da minha infância lá nas minas gerais na roça na época de milho verde minha avó minhas tias todo mundo ralando milho era assim que elas faziam agente amava comer o sol estava rachando e agente comendo o migou aí meu Deus que saúdes daquela época tempos que não voltam mais era muito bom uma hummm delicia 😋
Gostei
Eu sou eva de Santo Antônio de jesus bahia estou vendo vídeo pela primeira vez para ter uma renda adicional
Eu sou de Gandu na Bahia 😊
Adoro mingau de milho, gosto dele quentinho e minha preferência é só com milho e canela obrigada 🌹
Bruna sou do Norte de Minas Pirapora perto de Montes Claros Parabens pela receita sou Cruzeirense👍👏👏👏
Acabei de fazer o meu mingau de milho uma delícia
Amei!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤🙏🙌
Meu time de coração é galo, estou fazendo essa receita pra experimentar.
Bruna uma Maravilhosa e Abençoada noite para Você e pra todos que estão lendo essa mensagem Deus abençoe a sua vida e sua família!! Adoro Receita com milho Hummm que delícia adorei essa receita é tudo de bom!! ❤❤❤❤❤
Eu coloco queijo e manteiga
Sou da Bahia
Eu tbm sou de Belo Horizonte amo mingal se milho ❤❤❤❤
Sou cruzeiro ❤
Fiz hoje e ficou perfeito, eu amooo ❤ também sou de BH
Quando faço acrescento leite de côco e gosto quente e com canela.
Delicioso demais.
A minha Mãe e Galo!🐓
Estou fazendo pela primeira vez seguindo sua receita sigo dos EUA 😍
Gelado ou quente e tudo dw bom!!
Aqui isso é curau uma delícia 😊 boa noite 💤 Deus abençoe
Muito bom gostei eu gosto com coco e leito
Meu time do coração é o galo! Que receita maravilhosa!
Moro em BH porem nasci em sp então sou corintiana em sp e cruzeirense em MG 😂 .flamenguista como meu time carioca
Com leite de coco, realmente é um sabor diferenciado. Valeu, Bruna. Vcs são incríveis.❤❤❤
Angu d milho verde tbem uma delícia fora que essa sobra do milho qundo vc coa ....reserve e faca um delicoso bolo 😊
Verdade pensei o mesmo.e tambem fazer empada
Sou alergica a corante
parabéns amor sua receita bj pra sua
Só coloco no migal leite 🥛 e leite condensado
Caneca linda🖤 Melhor time do mundo 🖤🖤 meu galão querido 🖤
Fica bom
Eu gosto do mingau quente❤❤ sou de Minas gerais na cidade de Nova serrana
Sou cearense adoro tudo que é de milho 😊
Boa tarde! Meu time é Flamengo ❤🖤
Nadir falo da cidade de Matipo minas gerais coincidência cortei um milho hoje antes do almoço pra fazer meu mingau agr a tarde amoooo 😃😋
Também
Adoroo quentinho mingau canjica tudo quentinho 😊
Boa noite Bruna Deus te abencoe grandemente sua família também
Oi Bruna boa noite eu amo esse mingau agora deu água na boca
Meu timão e o galão da massa 🖤🐓 e obrigado pela dica do mingau, sensacional
Amei a caneca do galão e tbm a receita 👏👏
Oi bru amei a receita vou fazer sou de SP e somos palmeiras beijos
Tbm sou Galo eu fiz e ficou muito bom
Amei o vídeo, super completo 😁
Amei a receita,aqui chamamos de canjica de milho.
Galoooooo
Gosto muito de curau de 🌽😊
Amo esse míngua de milho
Já chego dando like, porque sei que é delícia,você já fez mingau de milho verde salgado?...eu amo com bastante cheiro verde
Amei a caneca do galo ❤
Eu aqui pra aprender 😮😊
Nesse friozinho é tudo de bom! O tempinho bom pra comer kkk
Obrigado pela informação. Assisti vários vídeos e somente o seu avisou que o milho é cru. Para quem nunca cozinhou como eu essa informação foi importante.
Quente amei
Quem delícia lembra infância parabéns 😘
Amo mingau de milho verde!! 😋😋😋
Maravilhoso ❤❤❤❤amo mingau pamonha
Bruna ,muito obrigada a vc. e sua mãe por tanto carinho. Pergunta.. eu quando faço e coloco o açúcar ele talha , isso já me aconteceu muitassss vezes, até que eu comecei a adoçar com leite condensado ou tb. quando faço uma calda aí o danado na talha kkkkk. Pode explicar o porque.
Bruna querida e amada.
Um beijo carinhoso vc e sua mãezinha.
Vcs são de mais.
Adoro seus vídeos.
Vou receber uma visita amanhã p almoço com certeza vou fazer seus pratos e está sobremesa.
Beijos carinhosos
Amei 😍
Adorei gosto quentinho.🌹
Adorei
Eu amo festa junina.
Faz pamonha quero aprender
Eu sou de Ribeirão Das Neves
Ahhh bem que eu vi este sotaque de mineiro kkkkk eu também sou De BH
Show de bola ❤❤❤ sou de BH e sou Galo😂
Muito bom 🫶
Sou de BH e Galo!
Você sempre com receitas maravilhosas parabéns .você não sabe alguma receita de licor pra ensinar
Alguém pode me ajudar, como é uma canela de açúcar.
Amei bem quentinho! Meu time é o Flamengo
Galo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Todo mundo é atleticano
qual a medida da caneca
😊❤🫵🏽🫸🏽🫷🏽👏🏽 amei amei amei muito viu faz de novo aí para mim ver 😍😂 kkkkkkkkkkkkkk KKKKKKKKKKKKKKKKK gostei tanto que eu chego eu fiquei com água na boca
sei que ficou top,com essa caneca do galo não dá erro kkk
Sou galo sou de sete lagoas
Bruna faz receita de quentão
Eu gosto do mingau quente e ralo, não gosto dele duro.
Oi Bruna e Cida eu sou santista roxa 😅😅
Tia da um coração sempre assisto seus vídeos com a mamãe ❤
Erva doce diferente
Boa noite
Posso usar gema de ovo no lugar do amido , assim da cor pro mingau também né?!
Bruna e Cida estou aqui
Que caneca linda 😍🥰 gallllooooo amo meu galão😌😂🖤🤍
🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 TAMOS JUNTOS GALOOOO
OBRIGADA MUITO BOM MINGAU SMO 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 😂😂😂😂
Prefiro quente
Eu torço pro galo
De certo obrigado
Eu faço aqui, uso água, leite condensado, leite de coco e coco ralado. Fica delicioso.
É deturpar o verdadeiro mingau de milho 😢😢😢
Ola
EU TORÇO POR CRUZEIRO ❤ DE PAI CHÃO
Moro em Belém do Pará só flamengo
Sou mineira e o mingau de milho verde feito por nossas bisavós, avôs e mães e ensinaram era: milho verde moído (na máquina de moer carne, manual, minha mãe fazia um saco de milho de 60 kg por vêz ,e meu pai e as 3 filhas crianças ajudavam). Moía o milho umas 3 vezes; depois pegava um pano de prato(feito de saco) e coava e esprimia bem. Depois botava num tacho de cobre, numa fornalha ou fogão à lenha e ficava mexendo o tempo todo! Colocava açúcar e ia provando, colocava umas pitadas de sal. E ali ficava cozinhando por muito tempo, sempre mexendo, no calor daquele fogo! A gente revezava! Quando estava pronto, colocava nos pirex, tabuleiro, o que tivesse, porque era muita coisa! Por cima canela em pó. Depois que esfriava minha mãe distribuía com a vizinhança! Este é o AUTÊNTICO MINGAU DE MILHO! OU PAPA DE MILHO! NÃO LEVA LEITE, MUITO MENOS CORANTE, NUNCA MAIZENA! Agora vamos às adaptações: para bater o milho no liquidificador é necessário um pouco de leite! Para 6 espigas grandes eu coloco 1 xícara de leite, aos poucos! Boto um pouco de miho e um pouco de leite, bato. Mais milho, mais leite, bato. Depois de coar, boto na panela e vou provando o açúcar, e por fim uma pitada de sal. E mexendo sempre por uns 30 minutos até ficar no ponto desejado. O seu mingau ficou ralo porque você colocou 1 litro de leite! Daí veio com a conversa de colocar milho de lata! Depois maizena com água 😂😂😂 você não soube fazer! Se tivesse deixado sua mãe fazer do jeito mineiro tradicional, daria certo! Você só quis ficar dando ordens e falando demais! Deve ter achado uma receita qualquer e aindw ficou inventando! Colocar côco ? 😂😂😂 isto não é mingau de milho! É SOMENTE MILHO AÇÚCAR, SAL. O resto é INVENÇÃO DAS PESSOAS! Cada um faça o que quiser, mas NADA DIGA QUE É MINGAU DE MILHO VERDE! 😂😂😂
😅 vc ê ruim hein coitada da garota! Sério q não leva nem leite a receita original?
Pra que isso tudo
Aqui é 🐓
Eu sou botafogo ❤
Meu vizinho roubou milho 🌽 na roça do tia dele ,tem bastante milho agora kkk
Leite desnatado da certo?
Geladinho
😋😋
Quantas espigas?
Seis espigas
Gosto gelado 🤤❤
Só endurece se colocar a maizena é? Odeio maizena em qualquer coisa 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ se colocar menos leite será que ingrosa mais ?
Galo na veia
Eu amo mingau cajica tudo que ten milho 🌽
Nuuu!! Que delícia!! 💙💙💙💙💙