FOI MUITO LEGAL ESSA DICA Q VC DEU PRA GENTE COLOCAR OS INGREDIENTE TD DE UMA VEZ SÓ EU Ñ SABIA Q FAZIA TANTA DIFERENÇA !!! DE FATO O MINGAU FICA MELHOR MESMO FICA MUITO GOSTOSO ...
Que bom que você gostou! Talvez o milho que você usou ainda não estava muito maduro e por isso ficou um pouco ralo, mas fico feliz que você tenha gostado da receita 😄
Bom dia adorei a sua receita de mingau de milho, realmente de dar água na boca. 👍 Vim conhecer o seu canal e fiquei.... Sininho ativado. Feliz em seguir o seu canal. Sucesso!!!!
Hummmm que delícia.... Vc usa utensílios de inox nas panelas solar ?? Eu ganhei jogo mas ainda não estou usando, tenho que comprar os utensílios de silicone
Eu uso de inox mesmo ,porque eu comprei as panelas há mais de 20 anos, ainda nem vendia utensílios de silicone, mas eu acho que não arranha as panelas não. Esse mingau fica delicioso mesmo, você vai gostar! :)
Sempre fiz e deu certo. Mas das últimas 4 vezes ele talhou. Não sei oque foi que fiz errado. Usei leite . E talhou .usei água e pouco leite e talhou. Tentei adicionar leite depois e açúcar no final e mesmo assim talhou. Para tentar salvar eu bati na batedeira. Não ficou como era para ter ficado,mas deu para comer .
Oi, Ju! Normalmente não se coloca água no mingau de milho verde. Coloca leite e leite condensado, e fica maravilhoso assim, sem talhar. No vídeo eu mostrei passo a passo, dá uma olhada lá :)
Oi, Laudiceia! A polenta que eu conheço é feita com fubá, não com milho verde, mas caso você faça a sua com milho verde dê preferencia para o milho fresco. O congelamento altera o sabor do milho, então acredito que por isso fica com gosto amargo.
Oi Maria! Isso depende da qualidade do milho e dos utensílios que você usa, principalmente a colher. No vídeo eu dou algumas dicas, dá uma olhada. O meu talhava também, depois que eu corrigi os detalhes que eu falei no vídeo isso não aconteceu mais.
Oi, Cintia! Com o milho bem verde ele fica molinho , mas é gostoso mesmo assim, agora se você quiser ele com textura de pudim aí tem que ser o milho mais velho como eu mostrei no vídeo.
Se ele ficou muito mole você pode colocar na geladeira que ele vai endurecer. Agora se ele tiver talhado, você bate no liquidificador que ele vai juntar as partes de novo. Espero ter ajudado! :)
Oi Daiene! Foi porque você acrescentou mais lente depois que ele já tava pronto, aí talha mesmo. O correto é levar todos os ingredientes ao fogo de uma vez só. Você pode pegar ele e bater no liquidificador e levar ao fogo novamente. Depois de pronto deixa na geladeira :)
não precisa cozinhar por tanto tempo. A partir do momento que o amido do milho reage já cozinhou. Nem pra fazer um doce de leite no tacho demora tanto tempo!
Conforme eu disse no vídeo, pra deixar ele menos grosso é só usar um litro de leite. Isso é regional, o que eu chamo de mingau em Minas Gerais pode ser que as pessoas de outra região chamem de canjica. Na minha terra a gente faz desse jeito que eu fiz no vídeo, mas isso vai do gosto de cada um, mais grosso ou mais fino.
Como fazer bolo de milho verde de espiga FOFINHO e CREMOSO:
ua-cam.com/video/HhlOqorPVl4/v-deo.html
FOI MUITO LEGAL ESSA DICA Q VC DEU PRA GENTE COLOCAR OS INGREDIENTE TD DE UMA VEZ SÓ EU Ñ SABIA Q FAZIA TANTA DIFERENÇA !!! DE FATO O MINGAU FICA MELHOR MESMO FICA MUITO GOSTOSO ...
Fico feliz que você tenha gostado, Damiana! Obrigada por assistir :)
Essa dica foi crucial para mim, pois fui correndo compras os ingredientes e deu super certo.
Meu Like, mingau de milho é otimo ,gosto gelado ,salpicado com canela em pó, parabens pelo video !
mingau de milho é ótimo mesmo! Eu gosto dele quentinho com canela, mas na verdade ele é bom de qualquer jeito!
Obrigada por assistir :)
Fiz e deu certo .Deus abençoe pela dica
Que bom, Giselle, fico muito feliz em saber! Obrigada por assistir 😍
Eu coloco uma pitada de sal,obrigada pelas dicas.
Espero ter ajudado! Obrigada por assistir 😍
Exelente dicas!! Parabéns ótimo vídeo!!!!
Que bom que você gostou, Carmelio! Faz e depois me fala o que você achou. Obrigada por assistir :)
Amiga mingau de milho é bom a qualquer momento
É mesmo, Diego! É delicioso em qualquer momento!
Muito lindo esse mingal de milho
Que bom que você gostou! Ele fica delicioso 😋
Muito obrigada!!
Eu fiz e ficou ótimo.
Ficou um pouco ralo, aí fiz uma mistura de Maizena e acrescentei.
Que bom que você gostou! Talvez o milho que você usou ainda não estava muito maduro e por isso ficou um pouco ralo, mas fico feliz que você tenha gostado da receita 😄
É aconselhável uma pintadinha de sal. Fica ótimo!
Muito obrigada pela dica!
Bom dia adorei a sua receita de mingau de milho, realmente de dar água na boca. 👍
Vim conhecer o seu canal e fiquei.... Sininho ativado. Feliz em seguir o seu canal.
Sucesso!!!!
Oi!! Fico feliz em saber que você gostou da receita! Muito obrigada por ativar o sininho!
Sucesso pra você também 😘
Gostei da dica .
Fico feliz em ajudar! Obrigada por assistir 😃
Parabéns ...vou fazer👏👏👏
Oi, Mônica! Faz sim, ele fica delicioso. Depois me fala o que você achou :)
Muito bom
Fico feliz que você tenha gostado! Obrigada por assistir :)
Delicia 😃 irei fazer hoje pela primeira vez
Tomara que fique bom☺️
Faz sim, Makylane! Você vai adorar. Depois me conta aqui nos comentários 😊
@@Lacasadamineiracanal se não deixar ferver bem, não cozinha e vai ficar com gosto amargo....tem que deixar ferver bem
Outra dica descartar ponta milho .
Talhou na panela mesmo mix salva
Os meus sempre talham, mas vou seguir a dica.
Oi, Elaine! Sim, faz igual eu mostrei no vídeo e depois me fala o que você achou.
😋😋😋
❤....😍
Espero ter ajudado! Obrigada por assistir ❤
Já à segunda vez que faço talha com milho inatura
Se faço de lata ai dar certo 🤗🙄😄😢
Receita de curau de milho verde recheado: ua-cam.com/video/hlna7d-mvU4/v-deo.html
Hummmm que delícia.... Vc usa utensílios de inox nas panelas solar ?? Eu ganhei jogo mas ainda não estou usando, tenho que comprar os utensílios de silicone
Eu uso de inox mesmo ,porque eu comprei as panelas há mais de 20 anos, ainda nem vendia utensílios de silicone, mas eu acho que não arranha as panelas não.
Esse mingau fica delicioso mesmo, você vai gostar! :)
eu uso qualquer talher
Uma pitada de sal realça o sabor.
Oi! O sal normalmente a gente coloca na polenta, o angu é sem, mas você pode colocar se quiser :)
Se talhar não jogue fora, é só bater no liquidificador e ele volta.
Isso mesmo! O ideal é que não talhe, mas caso aconteça você pode bater no liquidificador pra não desperdiçar seus ingredientes.
Boa tarde o meu talho leve ele para o liquidificador só que depois coloque ele no fogo para cozinhar e ele talho de novo.
@@alcineiaborges1044 o meu continuou ruim😢 frustrante.
Quero saber a canjica estava perfeita fervendo normal e talhou ,que faço tem como reverter ?
Oi Ana! Tem como reverter, você pode colocar no liquidificador e bater, porém o sabor não vai ser o mesmo.
Mingau de milho é ralo e com leite de Coco natural . Pitada de sal.
Aí vc fez canjica de milho verde
Canjica de milho verde é regional do Nordeste. Eu fiz a receita tipica de Minas Gerais. Lá a gente come assim.
@@Lacasadamineiracanal vdd sou mineira 😁😋 vou tentar fazer conforme vc ensinou...vim ver sua receita prq ja fiz 2 vezes e talhou☺😘
@@Bela_111 faz sim que você vai gostar!
Faz como eu mostrei no vídeo e depois me fala o que você achou 😊😊
Sempre fiz e deu certo. Mas das últimas 4 vezes ele talhou. Não sei oque foi que fiz errado. Usei leite . E talhou .usei água e pouco leite e talhou. Tentei adicionar leite depois e açúcar no final e mesmo assim talhou. Para tentar salvar eu bati na batedeira. Não ficou como era para ter ficado,mas deu para comer .
Oi Edson! Você usa colher de pau? Talvez sua colher estivesse com resíduo, isso acontece muito e acaba talhando o mingau.
Quantas espigas voce usou ?
Oi! Eu usei 6 espigas
@@Lacasadamineiracanal Obg!
Gente, alguém sabe me dizer se tem que colocar só o leite, ou só a agua, ou pôr agua e leite faz talhar?
Oi, Ju! Normalmente não se coloca água no mingau de milho verde. Coloca leite e leite condensado, e fica maravilhoso assim, sem talhar. No vídeo eu mostrei passo a passo, dá uma olhada lá :)
Fiz duas vezes e talhou, antes não talhava fiz tudo certinho
Oi! Pode ser a qualidade do milho, isso faz diferença também. Se talhar você pode bater no liquidificador, não precisa jogar fora.
Vendo vídeo pq meu talhou , 8 espigas médias 1 leite condensado , 1 litro leite. 3 colheres Maizena .
Acabei ver dica bater batedeira . Mas acho veio alguma espiga fermentada eu não vi .
Oi, Gui! Talvez tenha sido a maizena. Tenta fazer essa receita do vídeo da próxima vez, sem usar a maizena.
Pq milho verde congelado amarga a polenta .
O que fazer para não emerge
Oi, Laudiceia! A polenta que eu conheço é feita com fubá, não com milho verde, mas caso você faça a sua com milho verde dê preferencia para o milho fresco. O congelamento altera o sabor do milho, então acredito que por isso fica com gosto amargo.
Por que as vezes o mingau fica um pouco amargo ?
Oi Jerlane! Você usou colher de pau? Tem algumas colheres de madeira que deixam amargo na comida.
Doceee
Olá, então se vc falou eu não percebi quantas espigas vc usou ?
Oi, Ana! Eu falei no inicio do vídeo, são 6 espigas bem maduras.
@@Lacasadamineiracanal Ah muito obrigada pela sua atenção. Irei fazer
@@estrelalunar4208 faz sim! Fica delicioso :)
Existe espátula de silicone sem emendas
Oi Valeria! Obrigada pela dica!
Ja perdi muito pq talha quando ferve
Oi Maria! Isso depende da qualidade do milho e dos utensílios que você usa, principalmente a colher. No vídeo eu dou algumas dicas, dá uma olhada. O meu talhava também, depois que eu corrigi os detalhes que eu falei no vídeo isso não aconteceu mais.
quando tá
jar..bata no liquidificador.. e volte para ferver
Eu fiz com milho muito verde . Ficou molinho.
Oi, Cintia! Com o milho bem verde ele fica molinho , mas é gostoso mesmo assim, agora se você quiser ele com textura de pudim aí tem que ser o milho mais velho como eu mostrei no vídeo.
O mingau ficou assim duro e coloquei leite e desandou como fazer?
Se ele ficou muito mole você pode colocar na geladeira que ele vai endurecer. Agora se ele tiver talhado, você bate no liquidificador que ele vai juntar as partes de novo. Espero ter ajudado! :)
O meu sempre talha. ..Estou ficando triste já
Oi, Junia! Siga o passo a passo do vídeo, que aí vai dar certinho
O meu acabou de talhar
Estava bonito aí fui e pus mas leite e deu errado
Oi Daiene! Foi porque você acrescentou mais lente depois que ele já tava pronto, aí talha mesmo. O correto é levar todos os ingredientes ao fogo de uma vez só. Você pode pegar ele e bater no liquidificador e levar ao fogo novamente. Depois de pronto deixa na geladeira :)
Acho que o meu talhou pq fui acertar o açúcar ele já no ponto
Acontece isso mesmo, mas você pode bater ele no liquidificador pra não perder.
Faltou leite de côco, cravo, canela e sal
Oi Maria! Você pode colocar, mas essa receita o máximo que leva é canela depois de pronto, mas dá pra colocar caso você goste.
O meu já também já talhou várias vezes 😡😠😩
Oi Sônia! Segue o passo a passo do vídeo que dá certo :)
ferver no mínimo umas duas horas..acrescenta mais leite e deixa ferver bem ...fogo brando
não precisa cozinhar por tanto tempo. A partir do momento que o amido do milho reage já cozinhou. Nem pra fazer um doce de leite no tacho demora tanto tempo!
Meu mingau sempre talha 😔
Poxa, que pena :/
Tenta fazer igual eu mostrei no vídeo, o meu sempre dá certo quando eu faço do jeito que eu expliquei no vídeo.
Isso é canjica!
No sudeste é curar, no norte e nordeste é canjica
É regional. Em Minas a gente chama de mingau, mas em outros lugares é chamado de canjica mesmo.
o meu talhou 😢😢
Poxa, que pena :/
Você fez como eu mostrei no vídeo?
Eu já nem vou colocar 6 espigas ficou muito grosso parece canjica, vou usar um litro de leite
Conforme eu disse no vídeo, pra deixar ele menos grosso é só usar um litro de leite. Isso é regional, o que eu chamo de mingau em Minas Gerais pode ser que as pessoas de outra região chamem de canjica. Na minha terra a gente faz desse jeito que eu fiz no vídeo, mas isso vai do gosto de cada um, mais grosso ou mais fino.
Faltou o cocô
Oi! Em Minas a gente não costuma colocar o coco, mas isso é bem regional. Você pode colocar sim se quiser :)