Ayam kalio yang enak banget, nyesel kalau gak ikutan bikin

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лип 2021
  • #ayamkalio #kalioayamkhaspadang #indoculinairehunter
    Resep ayam kalio khas Padang sangat simpel. Ayam kalio terkenal di restoran Padang atau rumah makan Padang. Ayam kalio mirip dengan rendang. Kalio bisa disebut juga rendang setengah jadi karena bumbu kalio tidak sampai kering atau asat, dan warnanya tidak coklat seperti rendang. Cara membuat ayam kalio sangat mudah, bahan-bahannya mudah didapat di pasaran. Untuk membuat kalio bisa menggunakan daging ayam, daging sapi, jeroan usus, babat, limpa, paru, jantung dan lain-lain.
    Masakan kalio khas Padang enak sekali, gurih, dan wangi rempah-rempah. Ayam kalio sangat cocok disantap dengan nasi putih yang hangat. Silahkan dicoba resepnya, like, hare, komen dan subscribe untuk mendudkung channel ini berkembang dan terus membagikan resep-resep yang InsyaAlloh bermanfaat untuk kita semuanya, Amiinn.. slam sehat selalu.
    BAHAN-BAHAN :
    Daging ayam 1,5 kg
    Bawang merah besar 3 siung (200 gram)
    Bawang putih besar 4 siung
    Cabe rawit merah 4 buah
    Jahe 3 cm
    Lengkuas 5 cm
    Serai 1 batang
    Daun kunyit 1 lembar
    Daun jeruk 5 lembar
    Kunyit bubuk 1 sendok makan
    Santan kental 400 cc
    Gula pasir 1/2 sendok makan
    Garam sesuai selera
    Minyak goreng secukupnya
    Air secukupnya
    Bawang goreng secukupnya (optional)
    Daun bawang secukupnya (optional)
    The typical Padang kalio chicken recipe is very simple. Kalio chicken is famous in Padang restaurants. Kalio chicken is similar to rendang. Kalio can also be called semi-finished rendang because the kalio seasoning does not dry out or become sour, and the color is not brown like rendang. How to make chicken kalio is very easy, the ingredients are easily available in the market. To make kalio you can use chicken, beef, intestinal innards, tripe, spleen, lungs, heart and others.
    The typical Padang kalio cuisine is delicious, savory, and fragrant with spices. Kalio chicken is very suitable to be eaten with warm white rice. Please try the recipe, like, share, comment and subscribe to support this channel growing and continue to share recipes that God willing, will be useful for all of us, Amen.. stay healthy always.
    INGREDIENTS :
    1.5 kg chicken
    3 large red onions (200 grams)
    Big Garlic 4 cloves
    4 pieces of red chili
    Ginger 3 cm
    Galangal 5 cm
    Lemongrass 1 stick
    1 sheet of turmeric leaves
    5 pieces of lime leaves
    Turmeric powder 1 tablespoon
    Thick coconut milk 400 cc
    Sugar 1/2 tablespoon
    Salt to taste
    right amount of oil
    Enough water
    Fried onions to taste (optional)
    Green onions to taste (optional)

КОМЕНТАРІ • 521

  • @nzkh1413
    @nzkh1413 2 роки тому +2

    Mantap juga masakan kalio ayamnya saya akan mencobanya

  • @mariaboleng657
    @mariaboleng657 2 роки тому +2

    heran klu abang yg masak bumbux dan cara masakx simple gk ribet yg aneh2, tp rasa tetap no 1, dijamin smua yg ku praktekkan gk ada yg rasax aneh, smua lezat🙏🙏🙏

    • @afiahsetyomuljono6704
      @afiahsetyomuljono6704 2 роки тому

      Saya selalu mengikuti masakan2 Oom Hanter . Masakannyaenak2 dan Oom nya sangat sopan suka mendoakan sehat kita semua . Trimksh Oom.... Sehat slalu...

  • @mirnafiruskhan8744
    @mirnafiruskhan8744 3 роки тому +1

    Saya sdh coba resep nya,kebetulan saya sdh coba beberapa resep chef lain tapi resep dari bapak mmg enakkkkkkk bgt,bumbu nya meresap ampe kedalam,makasih ya pak

  • @sitijaenab1593
    @sitijaenab1593 2 роки тому +1

    bahan2 nya sederhana dan mudah, tapi rasanya Rest padang....mantul 👍👍👍 Oom...Gud

  • @aenunmusafiah2022
    @aenunmusafiah2022 Рік тому

    Wow manthul banget pak..manthap surantap😘😘

  • @sriekowati9864
    @sriekowati9864 2 роки тому +1

    Terima kasih resep nya pak

  • @yustinatumirahp63
    @yustinatumirahp63 3 роки тому

    Nwn Nggih pak wis mantap mau coba jadi gk masa Opor melulu

  • @atiiitiaaa4024
    @atiiitiaaa4024 2 роки тому

    Mksih sx oom sdh membgi resebnya.smoga k baikannya alloh yng blas amin.🤲👍👍😋😋

  • @mima___chlckq
    @mima___chlckq 3 роки тому +15

    Mantap..pagi"udah liat masakan maknyos...sy akan coba,mksih..resepnya pak..👍🙏

  • @nurhikmah3773
    @nurhikmah3773 2 дні тому

    Mantap dah lama baru ketemu semoga sehat kanhen resep " nya

  • @mamauud366
    @mamauud366 2 роки тому

    Wuiih mantulll....cucok SM ketupat/lontong

  • @budetriana2765
    @budetriana2765 2 роки тому

    As sulawesi hadir wah wah mantapppppppp banget trimakasih resepnya semoga sokses sehat sehat selalu bude tunggu resep selanjurnya

  • @mamagemaw
    @mamagemaw 2 місяці тому

    Wah enak banget ayam kalio nya saya sudah coba , makan sama nasi panas Poko nya mantul banget.
    Pak Hanter gak cape tuh tiap hari masak kapan istirahat nya😂

  • @diahakmal1732
    @diahakmal1732 Рік тому

    thanks You resep nya om ,mantap 👍👍👍

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um Рік тому +3

    Terima kasih ,Master Chef, yg balasan kamu, saya sangat di hargai.. Harap masa hadapan bergitu Cemerlang yg daya harap - harapkan.. Terbaik dan hebat sekali, Shalam Sejatra dari, Frankie ,Penang Malaysia. !

  • @pakisanpakisan9226
    @pakisanpakisan9226 2 роки тому

    Mantaabb surantabb..., mak nyuusss

  • @susilosri1882
    @susilosri1882 Рік тому

    Maturnuwun resepnya ya bpk.saya mau coba hari ini juga 👍👍👍

  • @nurzaerohwati5514
    @nurzaerohwati5514 3 роки тому +1

    Maturnuwun pak Hanter atas resepnya bikin laper nih perut mantap,,,

  • @umibara8340
    @umibara8340 2 місяці тому

    Yaqin raos pisan ...mangga geura cobian ..mantaap..

  • @suryafatma1182
    @suryafatma1182 Рік тому

    Mantap.. kebtln ada acara maulid
    Bisa saya masak ini sj, salah satu menuny. Tq Mrs Hunter 🙏🙏♥️

  • @sriekowati9864
    @sriekowati9864 2 роки тому +1

    Mksh resep nya Om . Sy udah nyobain. Mantab hari ini sy masak lg

  • @euisrahayu2528
    @euisrahayu2528 2 роки тому

    Haturnhun ..pasti raos mantap surantap .

  • @iisherawati1462
    @iisherawati1462 2 роки тому +1

    Mksih pak mantaap di tunggu resep yg lain suka bngeeeett 👍👍🙏🙏

  • @sulastriabdullah1849
    @sulastriabdullah1849 2 роки тому

    Maantaap 👍👍 saya jadi ingin mencobanya. 🙏🙏

  • @mamahwisye3547
    @mamahwisye3547 2 роки тому

    met sore trimakasih resep nya pak dan trimakasih juga doa doanya

  • @supriyantini5798
    @supriyantini5798 2 роки тому

    Ikut nyimak sef nimba ilmunya mksh

  • @lolytasafa27
    @lolytasafa27 2 роки тому +1

    Masha Allah enak bgt mantul maknyuzz ayam kalio, wajib dicoba anak" pasti suka, mirip gulai ayam ya om udah matengny 😁 tks om chef resepny, salam sehat n sukses sllu 👍🙏

  • @rajat1008
    @rajat1008 2 роки тому

    Mantaps bangets nih..saya penyuka kuliner ini..ayam kalio..tks broo

  • @mudriyah1205
    @mudriyah1205 2 роки тому

    Masya Allah...mantap surantap.Terima kasih resepnya om.Insya Allah saya coba.

  • @astoetichandra1294
    @astoetichandra1294 Рік тому

    Kalio ayam yg mantap top markotop favorit anak" terimakasih banget bung hunter salam sehat selalu ☺😊😋

  • @nurulzanah8071
    @nurulzanah8071 2 роки тому

    taiwan hadir, makasih Resep kalio ayam nya

  • @edhapll1010
    @edhapll1010 3 роки тому

    Mksih cheeef resef ayamx yg sellu mnggiurkn..uuuuhhh mntaplh bang

  • @rosiedarmono5365
    @rosiedarmono5365 Рік тому

    Nampak enak pak! Nanti sy coba. Tks

  • @titiksalma9653
    @titiksalma9653 2 роки тому

    Trimaksih Oom......resep nya.....jadi tambah ilmu saya.semoga manfa'at

  • @tumijahahmadi9986
    @tumijahahmadi9986 2 роки тому

    Trimakasih chef resepe nya sehat selalu

  • @user-jr8xo1yq5t
    @user-jr8xo1yq5t 10 місяців тому

    Mks.resipe kalio ayamnya

  • @listamarliani5724
    @listamarliani5724 2 роки тому

    Pasti nya klu chef yg msk simpel aku suka .

  • @meliaretfa8108
    @meliaretfa8108 2 роки тому

    pagi ini saya mau masak menu ini..hunterrrrr.....😁

  • @pujiwatipuchong5343
    @pujiwatipuchong5343 2 роки тому

    Waw memang waksurantap om.

  • @muantapchanel4781
    @muantapchanel4781 3 роки тому +1

    Mantap sekali chef. Terimakasih resepnya

  • @beatrixsoi3901
    @beatrixsoi3901 2 роки тому

    Nampak enak, wajib dicoba, tksh banyak.

  • @rikocandra6126
    @rikocandra6126 3 роки тому +2

    Aaaammien..pak doanya...mksih y pak udah d ajari msak "trs ...semangat trs pak...👍😊

  • @alisnurasidah2808
    @alisnurasidah2808 3 роки тому

    Meunyimak masakan akang dari komposisi bumbu proses masak serta penyajian mengingatkan saya pada masakan alm neneksayab beliau juga masak tidak pakai penyedap nuhun resepnya sukses selalu

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 роки тому

      Terimakasih telah menyimak semoga mendapat manfaat, betul saya tidak pernah pakai penyedap rasa apapun.

  • @hjnenositimariyam683
    @hjnenositimariyam683 2 роки тому

    Mantap...trimksh resep nya pak

  • @safirasafira891
    @safirasafira891 10 місяців тому

    Senang lihat bpk ini masak tk lupa baca Bismismillah

  • @endahwulandari2777
    @endahwulandari2777 2 роки тому +2

    Mantap sekali om'chef...sdh saya praktek'kan tinggal nunggu mateng... sbgai pemula ide2 chef bener2 jadi pilihan ayam dimasak apa biar gak bosan yg itu2 saja... sehat sllu om'chef IH 🙏

  • @rietanoritawati1293
    @rietanoritawati1293 2 роки тому

    Mmmm.... Bikin lidah menari nari ..

  • @dewimalanirwani3226
    @dewimalanirwani3226 2 роки тому

    Alhamdulillah,terimakasih resep" Om mantaaap 👍🙏

  • @m.fachrimustaqim8695
    @m.fachrimustaqim8695 2 роки тому

    Maknyus...ntar di coba mksh om chef 🙏

  • @sissycookies7674
    @sissycookies7674 3 роки тому

    Enak nyaa...
    Insyaallah besok tak coba.
    Terimakasih pak.. sehat selalu..

  • @sukatikati8906
    @sukatikati8906 3 роки тому

    Waduh enak nya pasti aku akan mencoba memasak pingin Bang

  • @Yatie17
    @Yatie17 3 роки тому

    Mantapp bgtzz.... Menarik gitu tampilan ayam'nya Om 😍😍👍👍👍

  • @widiyavreeke3200
    @widiyavreeke3200 3 роки тому +2

    Warnanya cantik x
    Jd ngiler
    Bsk mU nyobA lah

  • @jihanmohammadjihan1456
    @jihanmohammadjihan1456 2 роки тому

    Saya SDH coba resep ini
    Rasanya Alhamdulillah muantul bgt .
    Trimakasih resep nya .
    Sehat selalu panjang umur dan lancar terus yutober nya pak

  • @nadzifulfiah4782
    @nadzifulfiah4782 3 роки тому +3

    Terimakasih resepnya, muantap...

    • @izzatulyazidah8620
      @izzatulyazidah8620 3 роки тому

      👍🏼👍🏼 nyesel banget kalo gk...ngikutin resep2 nya...
      hanupiiiiis Bang, sehat sll..

  • @mariaboleng657
    @mariaboleng657 2 роки тому

    aduh mantap bnget abang👍🙏

  • @ahmadmahfud643
    @ahmadmahfud643 Рік тому

    Pokoke maknyus rasane...

  • @darmawatiwasdjan1260
    @darmawatiwasdjan1260 2 роки тому

    Perlu dicoba nìh

  • @minariahmina3254
    @minariahmina3254 2 роки тому

    mantab surantap resepnya chep

  • @sukatikati8906
    @sukatikati8906 3 роки тому +1

    Jadi lapar pingin makan liat nya😋😋😋

  • @asrowijaya7581
    @asrowijaya7581 2 роки тому

    Mksh resep nya mantap

  • @naniganesha2817
    @naniganesha2817 2 роки тому

    Trimksh resep2nya saya selalu mengikutinya.kebersihnnya juga bgs.

  • @yayahyaya5706
    @yayahyaya5706 3 роки тому

    MasyaAllaah,,,, Alhamdjlillaah,,,, haturnuhun chep resep ny,,, ntr mo dcoba massk ini,,,, semoga chep sehat sllu,, 🙏🙏❤️❤️👍👍

  • @rikayurnita8993
    @rikayurnita8993 8 місяців тому

    udah recook, enak ga terlalu pedas, jadi anakku yg kelas 4 sd masih bisa makannya, dan suka. ma kasih resepnya

  • @lianateruo9663
    @lianateruo9663 3 роки тому

    Mantaappp bapak.ngilerrrr.

  • @triqomari6934
    @triqomari6934 2 роки тому

    Mks banysk Om resepnya kagu sku selalu ikutin

  • @changyajhun5216
    @changyajhun5216 Рік тому

    terimakasih kasih resep nya chef

  • @sitisulikah7041
    @sitisulikah7041 2 роки тому

    Sedaaap mak yus👌

  • @wilenn25
    @wilenn25 2 роки тому

    Langsung eksekusi..mmmm yummyyy

  • @yangsllutersakitiyangsllut5770
    @yangsllutersakitiyangsllut5770 3 роки тому

    Ma sya Allah tbaarokAllah

  • @ibusuparmi5967
    @ibusuparmi5967 2 роки тому

    Mantap mak nyuuuus.....

  • @sinarmasngaliyan7778
    @sinarmasngaliyan7778 3 роки тому +1

    Terimakasih resepnya mantap semoga tmbh sukses

  • @Haikal-mz7ys
    @Haikal-mz7ys 2 роки тому

    manntap Bang sy coba trmksh atas illmunya

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um Рік тому +1

    Halli Top Chef.. Recipi Kalio yg kamu sebenar sama juga dengan Recipi Rendang Ayam.. Di sini Belachen goreng dan garam adalah Step Pertama yg paling mustahak di recipi tersebut.. Bahan dan bumbu yg kamu miss out.. Serai 3 batang untuk di kisar, kelisik 50 gm .Di sini haya masa kisar bahan dan bumbu boleh tambah air, masa tumis tidak boleh campur air ,kerana santan 400 gm sudah balance dengan kuah kamu.. Ingat nya Pelanggan - Pelangan You Tube yg sedang baru berlajar, well done and gd job. , terima kasih. !

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Рік тому +1

      Terimaksih komentarnya.. Kalio adalah rendang setengah jadi makanya bumbunya juga sama hanya masaknya tidak sampai lama sekali seperti masak rendang

  • @hanimarun4150
    @hanimarun4150 3 роки тому

    yeaaaay.....ada video baruuu......, tp hari ni recook orek tempe basah cheff...., mantuuul rsnya....syukron sllu resep resepnya ya cheff.....

  • @tiniwartini3205
    @tiniwartini3205 Рік тому

    Mantap sekarang aku mau buat ok trimakasih petunjukya

  • @verovero6764
    @verovero6764 10 місяців тому

    Nak banget ayam kalionya

  • @rosiannasihombing6764
    @rosiannasihombing6764 Рік тому

    Mantap x pak ssya udah coba

  • @enengfatimah1723
    @enengfatimah1723 2 роки тому +1

    💯Mantap👍Salam Sehat and Selamet Om🙏Trims Resepnya mamfaat🙏🤲👍

  • @Eyang-tz8dc
    @Eyang-tz8dc 7 місяців тому

    Alhamdulilah enak bangèt ayam bumbu kalio

  • @chamidahbintimunarjo8926
    @chamidahbintimunarjo8926 3 роки тому

    Mantap surantap terima ksh resepnya pak dhe salam sehat selalu.

  • @riscasyg179
    @riscasyg179 2 роки тому

    wah enak skli lihat nya

  • @pakri6934
    @pakri6934 2 роки тому

    setiap memulai sesuatu dg"Bismillah"..barokalloh....

  • @lilisdestiawati9161
    @lilisdestiawati9161 3 роки тому +1

    Wah. Menu yg istimewa sekali pasti lezatnya.

  • @farhanagung9496
    @farhanagung9496 3 роки тому

    Mksh shep ayam kalionya akan st coba

  • @ratuirma1190
    @ratuirma1190 3 роки тому +4

    Makasih resep nya om, hatur nuhun. Di antos resep selanjutnya😊🙏

  • @ipahsopiah2039
    @ipahsopiah2039 3 роки тому +1

    Assalammualaikum saudara jauh terimakasih terus terus resepnya enak enak pisan Raos Raos 👍👍👍👍👍👍👍Bandung terus mengikutinya haturnuhun pisan

  • @putriruwa750
    @putriruwa750 3 роки тому

    Bikin asem asem daging pak belum Nemu resep yg simple dan enak tanpa di presto dagingnya trimakasi

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 роки тому

      Saya sudah bikin, silahkan dicari videonya di deretan video yang sudah saya upload.

  • @elsjesetyawati6764
    @elsjesetyawati6764 2 роки тому

    Mantap...enak. terimakasih

  • @muniahatma7428
    @muniahatma7428 2 роки тому

    Terima kasih resepnya enaaak sekali...
    Semoga barokah....

  • @sitimukminatun6082
    @sitimukminatun6082 3 роки тому +3

    Bumbunya sangat simple ya, Bang. Tetapi menarik untuk dicoba. Satu hal yang sama dengan abang adalah saya tdk pakai penyedap rasa kalau masak. Cukup andalkan bawang, gula, dan garam. Sukses selalu, bang.

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 роки тому

      Iya saya gak pernah pakai penyedap rasa cukup bumbu alami aja gula dan garam itu sudah gurih enak dan sehat

    • @sitimukminatun6082
      @sitimukminatun6082 3 роки тому

      @@indoculinairehunter3361 di lingkungan saya dianggap tdk lazim.

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 роки тому

      @@sitimukminatun6082 biar lebih sehat kita harus back to nature

    • @malikmaulana2350
      @malikmaulana2350 Рік тому

      @@indoculinairehunter3361 ..mau tanya ayam kampung bagus juga ..kklw ayamx keras sama cara masakx?

  • @katijahrulia1381
    @katijahrulia1381 3 роки тому +2

    Tq chef recipe nya 👍👍👍🌷 simple dan cepat tapi chef sya selalu masokan telur rebus😋😋😋

  • @juitabutar9311
    @juitabutar9311 3 роки тому

    yamiii, mksh pak.sy akn coba

  • @wulanyulianti8587
    @wulanyulianti8587 3 роки тому +1

    Waalaikimsalam.pasti enak itu om.buat buka puasa hri ini.sukron

  • @triwarti3853
    @triwarti3853 Рік тому

    Assalamualaikum chef hunter, alhamdulillah kebetulan sy akan masak ayam...lg bingung akan diapakan ya ni ayam, akhirnya sy buka chef hunter ketemu deh ni...sy akan coba sekarang, terimakasih chef🙏🙏😘😘

  • @RinaHasim-wg3zl
    @RinaHasim-wg3zl 3 роки тому

    Pasti nya enak.

  • @diaryvvt6753
    @diaryvvt6753 2 роки тому

    Kungkurahan gaessss… lucu pisan si bapak 😁

  • @radenrenasugriyati6165
    @radenrenasugriyati6165 2 роки тому

    Mantaaap terima kasih menunya sgt bermanfaat

  • @kipm3536
    @kipm3536 3 роки тому +1

    Aamiiin ya robbal alamiiin Makasih atas do, anya...Makasih atas resepnya Masakan sohabat.. Mantaaappp surantap

  • @mamahroni9471
    @mamahroni9471 3 роки тому

    Saudi arabia Riyad hadir
    Mksh om Resepnya