Tumis tempe jangan digoreng..! coba dimasak ala ndeso pasti tempenya empuk dan lebih gurih

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • #tumistempecabehijau #osengtempe #indoculinairehunter
    Mulai sekarang memasak tumis tempe tidak perlu digoreng dahulu tempenya tapi langsung aja dimasak bersama bumbunya supaya rasanya lebih gurih karena bumbunya meresap dan tempenya empuk banget. Tumis tempe cabe hijau ala kampung atau ala ndeso sangat enak dan empuk tempenya karena tempenya tidak digoreng dahulu. Cara membuat tumis tempe ala kampung atau ala ndeso sangat mudah dan simpel bumbunya tapi rasanya enak banget , gurih dan tempenya empuk. Tumis tempe atau oseng tempe ala kampung adalah masakan resep ibu saya yang turun temurun sampai saat ini. Tumis tempe atau oseng tempe sangat cocok untuk menu keluarga sehari-hari yang murah meriah tapi menyehatkan.
    Selamat mencoba resepnya, jangan lupa like, share, komen dan subscibe sebagai dukungan pada channel ini untuk perkembangan selanjutnya. Terimakasih dan salam sehat selalu...
    BAHAN-BAHAN :
    Tempe 400 gram (1 papan)
    Cabe hijau 200 gram (15 buah)
    Bawang merah 120 gram (15 siung bawang merah kecil)
    Bawang putih kecil 8 siung
    Lengkuas 3 cm
    Daun salam 2 lembar
    Kecap manis 4 sendok makan
    Garam 1 sendok makan ukuran kecil
    Minyak goreng 10 sendok makan
    Air 400 cc
    From now on, when cooking stir-fried tempeh, you don't need to fry the tempeh first, but just cook it straight away with the spices so that it tastes more delicious because the spices are absorbed and the tempeh is really soft. Stir-fried village-style or Ndeso-style green chili tempeh is very delicious and tender because the tempeh is not fried first. How to make stir-fried tempeh village style or Ndeso style is very easy and simple with seasoning but the taste is really delicious, tasty and the tempeh is soft. Stir-fried tempeh or village-style stir-fried tempeh is my mother's recipe which has been passed down from generation to generation until now. Stir-fried tempeh or stir-fried tempeh is very suitable for an everyday family menu that is cheap but healthy.
    Good luck trying the recipe, don't forget to like, share, comment and subscribe as support for this channel for further developments. Thank you and healthy greetings always...
    INGREDIENTS :
    Tempeh 400 grams (1 board)
    Green chilies 200 grams (15 pieces)
    Shallots 120 grams (15 small shallot cloves)
    Small garlic 8 cloves
    Galangal 3 cm
    Bay leaves 2 pieces
    Sweet soy sauce 4 tablespoons
    Salt 1 small tablespoon
    Cooking oil 10 tablespoons
    Water 400 cc

КОМЕНТАРІ • 109

  • @mplazamplazamplaza406
    @mplazamplazamplaza406 Місяць тому +9

    asalamualaikum..widih mantap banget aku udah coba masak sate tempe Masa alloh bikin nagih..Sekarang tumis tempe bikin penasaran klo gk bikin..ok salam sehat slalu pak hunter

  • @enchommohamed1261
    @enchommohamed1261 18 днів тому

    Terima kasih Culinary Hunter. Ni favourite saya! Hadhir dari Shah Alam, Malaysia.

  • @user-se8nx5wc7p
    @user-se8nx5wc7p Місяць тому +2

    Chef cabe hijau nya belakangan kelihatanya lebih cantik lagi 👍❤️

  • @mariaannainditahernawati7132
    @mariaannainditahernawati7132 21 день тому

    dan ternyata olahan tempe sgt pas dg flatbread
    kebetulan bbrp hr lalu masak oseng tempe yg pedas manis
    tapi nasi habis
    lalu saya bikin flatbread dr adonan yg cair
    sangat2 cocok
    pernah juga dg masak sarden dg tempe
    waaaahhh itu flatbreadnya terasa enak dg kuah sarden

  • @AdolPina-sg2hd
    @AdolPina-sg2hd Місяць тому +1

    Tks chef resep tempex🙏👍

  • @NurBetty-xh2ud
    @NurBetty-xh2ud 25 днів тому

    Hari ini mau saya coba...tumis tempe
    Pak Hunter sekarang harga bawang merah di Palembang murah 1 kg hanya 15 rb.

  • @kingkotbar7314
    @kingkotbar7314 Місяць тому +2

    Jogja hadir
    Joss bosku !!!
    Semoga selalu sehat, bahagia dan barokah. Amin Amin Amin YRA..🙏🙏

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200 Місяць тому

    Tumis tempe enak banget kesukaan keluarga, terimakasih Bapak resepnya

  • @apakabaraustralia
    @apakabaraustralia Місяць тому +1

    Sedap 👍

  • @AdeSumartini-en4rh
    @AdeSumartini-en4rh Місяць тому

    Wiis resepnya mantaaap! selera saya banget yg wong deso.

  • @dedesuryani6674
    @dedesuryani6674 Місяць тому

    Alhamdulillah makasih bpk resepnya.. mesti d coba ini sih..🙏

  • @tolanisantosa251
    @tolanisantosa251 Місяць тому +1

    Santaap bareng nasi hangat udah cukup ...😊

  • @hasanahfonteijn6544
    @hasanahfonteijn6544 22 дні тому

    Pasti enak kl tempe

  • @AdeSumartini-en4rh
    @AdeSumartini-en4rh Місяць тому

    Tempe makanan bergizi makanan semua kelas

  • @Dahliakarim
    @Dahliakarim Місяць тому

    Ciputat GLV hadiir smoga bpk. Dn semuanya sllu dlm lindungan Allah SWT Aamiin...

  • @indrasarisoebroto2437
    @indrasarisoebroto2437 Місяць тому

    Bener......👍

  • @aremafishing4078
    @aremafishing4078 Місяць тому

    Wah resep yg nikmat saya pling suka resep masakan ini bhan2 gampang untk d dapat mntab smngat terus

  • @sitiwahidah2920
    @sitiwahidah2920 Місяць тому +1

    hadirr

  • @annisamui
    @annisamui Місяць тому

    Bener banget chef..mengolah tempe tanpa digoreng ternyata juga gak kalah nikmat nya..malah lebig meresaap😋😋😋

  • @irturinah3278
    @irturinah3278 Місяць тому

    Mantaf masakan ndeso,chef...

  • @endangbudiarti2516
    @endangbudiarti2516 Місяць тому

    Cheef hanter ....sehat selalu ....
    Terimakasih resep tempe ndesonya ....mantab...

  • @vivisupanti9946
    @vivisupanti9946 Місяць тому

    Betul banget jgn mns2 yg penting setia

  • @cecilhie6517
    @cecilhie6517 Місяць тому

    Seru msk Tempe nya, mantap surantap😅 mks bt resep nya❤

  • @VivoY-ih8xd
    @VivoY-ih8xd Місяць тому +1

    Mantap pk hanter.oseng tempe.sy mw cblh yg TK di grg👍👌

  • @mayadiahs
    @mayadiahs Місяць тому

    matur nuwun resepnya

  • @Mary-hg1zn
    @Mary-hg1zn Місяць тому

    Mantap Om Hunter... orek tempe kesukaanku....😅❤❤❤

  • @sitihawati4957
    @sitihawati4957 Місяць тому

    Bismillah : MANTAP pak itu yg sering di masak saya , kalou yg di masak pak hunter ke nya enak ,di masakin , sehat slalu pak , hadir terus dgn tayangan ini ok .❤

  • @yaniheryani1725
    @yaniheryani1725 Місяць тому

    Wah resep sederhana tp mantap surantap, yg di tunggu2 kata kungkurahan nya chef hihi, sukses dan sehat selalu buat chef indoculinaire hunter.

  • @titisuprapti9055
    @titisuprapti9055 Місяць тому

    Wah mantap tumis tempenya, yummy👌👌👌

  • @ronirono8286
    @ronirono8286 Місяць тому

    Saya juga dah biasa buat ini dan ditambah pete, tapi sama ikan klotok juga enak.

  • @diahakmal1732
    @diahakmal1732 Місяць тому

    Ini makanan fav aq om
    Thanks U ❤

  • @rinayanti6777
    @rinayanti6777 26 днів тому

    Mecek2 -> cemek2 😂
    Wooww piringnya ok 👍 pas dengan isinya 😂

  • @wijimulyani1295
    @wijimulyani1295 29 днів тому

    Dikasih satu sendok teh kaldu ayam bubuk tambah mantab...

  • @ibusukaenah4478
    @ibusukaenah4478 Місяць тому

    Mantap ..mau coba langsung 😊

  • @dapuraku732
    @dapuraku732 Місяць тому

    Assalamualaikum Mantap banget bang ini tuh beneran enak banget banget, menu kesukaan keluarga aku😊

  • @nongnongnur6371
    @nongnongnur6371 Місяць тому

    Chef juga sehat teruus, Aamiiiin YRA 🙏🙏 wuennaaak Chef 😋😋👍👍🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩

  • @liunganli6000
    @liunganli6000 Місяць тому

    Uenak👍😋

  • @ArgaNata-qw8hk
    @ArgaNata-qw8hk Місяць тому

    Olahan tempe nya enak banget chef

  • @yeniishere
    @yeniishere Місяць тому

    Ini masak tempenya kayak mama saya dlu 😭😭 jd kangen pgn dimasakin

  • @dhijahmuchlisyah772
    @dhijahmuchlisyah772 Місяць тому

    Alhamdulillah. Pasti enak. Terima kasih Pak. Sehat selalu Pak. Aamiin

  • @dennynurmiaty3484
    @dennynurmiaty3484 Місяць тому

    Htr nuhun resepna. Mugia chef lekas sembuh dr sakitny.Aaamiin yra 🤲🤲🥰👍

  • @noerhayati8589
    @noerhayati8589 28 днів тому

    Mantab

  • @etirostiniiriani1412
    @etirostiniiriani1412 Місяць тому

    Assalamualaikum.
    Wah ini padahal resep sederhana tp leres mantap👍 Resep nya yg ada kungkurahan ditunggu ya chef.
    Salam Oma Sony Bekasi.

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Місяць тому

      Waalaikumsalam, sumuhun raos pisan sareng nyehatkeun.. diantos video salajengna ya

  • @sitirodiah6414
    @sitirodiah6414 Місяць тому

    Assalamu'alaikum Chef.. Besok sy bikin..kebetulan ada tempenya..nuhun resepnya chef ICH..salam sehat selalu👍🏻💪❤❤❤

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Місяць тому

      Waalaiakumsalam, selamat memasak besok ya

    • @sitirodiah6414
      @sitirodiah6414 Місяць тому

      Assalamu'alaikum chef..udah barusan sy masak tempe pake resep ini..enak banget..nuhun chef ICH..sehat selalu❤❤❤​@@indoculinairehunter3361

  • @user-zk8nf9pp6e
    @user-zk8nf9pp6e 29 днів тому

    Hiduuup kungkurahan 😊

  • @Pilang-xl2yf
    @Pilang-xl2yf Місяць тому

    😂😂😂gk manis2 yg pnting setia sprti sy slalu setiah nnton chenel ini.d pasurua (jawa timur)sini masih banyak piring seng .sy & anak2 jg klo mkn suka ajang piring seng om.slm sehat untuk om beserta lkuarga om.assalamualaikum

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Місяць тому

      Waalaikumsalam, terimaksih selalau setia mengikuti channel ini, salam sehat selalu untuk keluarga di Pasuruan ya..

  • @yumnasholehah3984
    @yumnasholehah3984 Місяць тому

    Raos pisan Pak,, besok bikin ah..

  • @mustamitami7934
    @mustamitami7934 Місяць тому

    klaten hadir om👍

  • @imassumiati8187
    @imassumiati8187 Місяць тому

    Sehat selalu om Hunter,.

  • @SitikhoiriyahTurmudi-oi7rs
    @SitikhoiriyahTurmudi-oi7rs Місяць тому

    Di Arab tempe cm 1 tmpt yg jual sdh lm tidak ke toko indo jadi mkn tmp susah.

  • @Viokta94
    @Viokta94 Місяць тому

    Enak sedap resep tumis tempenya terimakasih

  • @ekanoerwaspadaningsih9490
    @ekanoerwaspadaningsih9490 Місяць тому +1

    👍👍👍👍boleh request masak mie sapi ala indonesia😊

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Місяць тому

      Sudah ada saya bikin videonya dengan judul "Mie daging sapi spesial komplit yang gurih banget (Beef noodle special recipe)" saya share 4 tahun yang lalu silahkan cari video nya di channel saya

  • @mommysusan3919
    @mommysusan3919 Місяць тому

    Jadi ingat mama dulu suka masak tempe seperti itu 😢😢😢

  • @admkeustockpile6813
    @admkeustockpile6813 25 днів тому

    Dikasih jahe lebih enak bu..,

  • @sitisainah6217
    @sitisainah6217 Місяць тому

    Assalamualaikum pak haji mantap durantap deh.....pak haji coba masak asem asem ikan tongkol dong

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Місяць тому

      Waalaikumsalam, nanti dibuatkan asem-asem ikan tongkol ya, tapi saya juga sudah bikin video ikan asam padeh di channel saya ini. silahkan di cek ya

  • @agneswardhana8921
    @agneswardhana8921 Місяць тому

    Ini namanya entung2 tempe di daerah saya🤣

  • @dwitmr2828
    @dwitmr2828 Місяць тому

    Om request masakan londo yg bisa dimasak di indo dong, alias bahan2 nya ga yg aneh2

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Місяць тому

      Silahkan lihat di playlist video di channel saya ada kumpulan resep masak Belanda

    • @linakusbini3461
      @linakusbini3461 Місяць тому

      Tumisan tempe diberi air berapa banyak ?

  • @yetiresmiati9918
    @yetiresmiati9918 Місяць тому

    saya penggemar kungkurahan kang😜

  • @ratna_heriyanto3408
    @ratna_heriyanto3408 24 дні тому

    Kalo sy lebih suka d goreng dg sesikit minyak mcm nasi goreng itu dg api kecil dan d tutupi ( spy gak rasa asem dr ragix )
    Bumbu d tumis gak terlalu layu , tp lombok ijo & ale d masukin sbntr sblm mematikan kompor ..
    Sb sy lbh suka lombok ijox setengah matang , rasae kemlethus dan manis

  • @yetiresmiati9918
    @yetiresmiati9918 Місяць тому

    request bacem tempe ala sunda kang

  • @DewaAyu-zm4fp
    @DewaAyu-zm4fp Місяць тому

    Kampungnya dimna ya bli 😄😄

  • @riahermawan8914
    @riahermawan8914 Місяць тому

    Kalau di Jakarta tempenya suka gak enak kalo ditumis mentah, asem kenapa yaa...kalo dikampung mmng enak dimasak bgitu

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Місяць тому

      Memang tempe beda-beda rasanya tergantung yang buatnya. Makanya kalau ada tempe yang enak jangan pindah belinya, tetap langganan di situ..

  • @widdysihwidyastoeti1136
    @widdysihwidyastoeti1136 15 днів тому

    Maksudnya nyemek ya, pak?
    Lha bapak orang kampung mana?

  • @syahrizalkhan-hx9gw
    @syahrizalkhan-hx9gw Місяць тому +1

    Tempenya heginis bangat. Kemasannya preposional. Beda sama dengan tempe yg ada di Indonesia. Padahal mereka mungkin saja belajar dari kita cara membuat tempe.

  • @ma2al527
    @ma2al527 Місяць тому

    Nyemeg bukan mecek² 😅

  • @dhijahmuchlisyah772
    @dhijahmuchlisyah772 Місяць тому

    😂😂😂

  • @mykaylaputri4409
    @mykaylaputri4409 Місяць тому

    Tempe makanan orang miskin ueeeeeeeek .......