Изомальт / Isomalt. Украшения, декор из изомальта.
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Зефирный марафон - уникальный мини-курс от кондитера, который сделал 1.000.000₽ на зефире❗️ На марафоне узнаете все о Зефире: от выбора яблок до первых продаж!
Регистрируйтесь по ссылке 👉 www.cardamon-c...
Если вы хотите развиваться в кондитерском бизнесе, но не знаете как, записывайтесь на диагностику к Оксане Пешковой. Переходите по ссылке school.cardamo...
Для приготовления ленты из изомальта вам необходимо равномерно распределить порошок изомальта на силиконовом коврике и накрыв вторым убрать в духовой шкаф разогретый до 180 градусов до полного расплавления изомальта. После того как изомальт будет готов придайте форму изделию.
Для леденцов, изомальт расплавьте в сотейнике и вылейте аккуратными каплями на силиконовый коврик.
Другие полезные ссылки
Миллион на зефире • Как заработать на зефире?
Распаковка Кенвуд • Обзор кухонной машины ...
Для кухни рекомендуем Кухонную машину Kenwood Cooking Chef
Кухонная машина Kenwood Cooking Chef отличается тем, что позволяет готовить и смешивать ингредиенты. Кухонная машина выполнена из прочных материалов - она прослужит на кондитерском производстве не один год! Раньше мы пользовались KENWOOD MAJOR, и ни разу не пожалели , что выбрали для производства десертов - кухонную машину KENWOOD.
Распаковка Кенвуд • Обзор кухонной машины ...
⚠️ По промокоду cardamonclub дарит экономию более чем в 50 000 рублей!⚠️⠀
Подробности здесь ▶️▶️▶️ cardamonclub.r...
Приобретая эту чудо-машину KENWOOD - вы можете получить не менее ценные подарки!
🎯 Ценный подарок от Kenwood - моментально добавится в корзину при применении промокода Cardamonclub (подробнее об актуальных подарках на cookingchef.ru).
🎯 Мастер класс “Свадьба на миллион” + Торт Медовик
🎯 2 вебинара про продажи и продажи в кризис - в подарок!
🎯 2 видеоурока по созданию цветов из мастики - в подарок!
🎯 Видеорецепт "Торт Павлова" - в подарок!
🎯 Скидка 5% на сайте cookingchef.ru при покупке онлайн!
🎯 Возможность купить машину в беспроцентную рассрочку, а это очень важно! Вы не выводите деньги из оборота.
Бесплатная доставка /Россия, Казахстан, Кыргызстан, Беларусь, Армения/
🎯 Книга рецептов для Kenwood Cooking Chef - в подарок!
🎯 Доступ в секретную группу телеграмм, где вы можете получить личную консультацию и помощь!
🎯 Свое счастливое фото в вечных сторис @cardamonclub!
🎯 Бесплатные видео уроки и лайфхаки "Как заработать на машине"! Уже есть на канале Cardamonclub в UA-cam
▶️ Такого еще не было! Успейте купить по промокоду cardamonclub
***
Присоединяйтесь в соц. сетях:
▪ Telegram Cardamonclub t.me/+8WWJzzxZ...
▪ Запрещенограм Оксаны Пешковой / oxana_peshkova
▪ Запрещенограм Саrdamonclub- / cardamonclub
▪ ВКонтакте cardamo...
К сожалению нехватает света. Музыку лучше убрать, в помещение эхо которое искажает зук. Ну и камеру установить получше. И пожалуйста подробней про граммы, сколко и какое с чем соотношение! Для начинающих это важно! Дальнейший вам успехов!
Боже, какое ужасное видео.
Походу надо будет слух пойти проверить.
А когда там как будто стреляли чуть с со стула не упала.
это мои первые видео, если не делать ничему не научишься
Даааа ...такое видео нельзя выпускать в эфир .Что там заливали, как делали леденцы, вообще не видно ..а так хочется посмотреть все нюансы .
Это было давно, учились)
@@CardamonClub, а заново снять? А то ж попадаешь сюда и расстраиваешься :((
Оооой, такое полезное видео, только для чего эти шипящие звуки?
какие звуки?
Это никак камеру настроить не могут...
Галина Суркова это конвект шумит
Очень полезная информация. Но качество видео... После 5 минут просмотра заболела голова от постоянных дерганий. Почему не следите за качеством?! Не жалко своих подписчиков?
Это наши самые первые МК. Модем удалить)))
Скажите,а какие пропорции?как же понять сколько изомальте мне нужно?я ни разу не работала с изомальтом.хочу попробовать.но даже не понимаю сколько надо купить
Что-то я не увидела короны в этом непонятном изогнутом изделии
Потому что это другое видео
Украшений, декора из изомальта не увидела 👎
Спасибо за видео - очень информативно. Вопрос только возник: если все таки заказчик ставит в холодильник на 3-5 часов, насколько сильно он видоизменяется и как?
все зависит от холодильника, лучше не ставить
Вчера мой торт с елочками из изомальта стоял в холодильнике с 8 утра до 14 часов. И ничего не случилось!
Оксана Игнатко я думаю от холодильника зависит, у меня дома в холодильнике хорошо лежал, а у сестры в холодильнике потек буквально за пару часов. Очень нравится декор из изомальта, но боюсь с ним работать, вдруг отдам торт заказчику, а он потечёт?!
Как делать розы из изомальта он не вытягивается может что то добавить Надо?
Саид Магомедов только руку набивать
Отличный ответ
Саид Магомедов спасибо!
Ни чего не видно , что вы там делаете, камеру надо на изделие направитт
переснимем, это наши первые ролики))
Спасибо , а так очень по учительно.
Думаю мне в будущем пригодиться , с изомальтом я ещё не работала, но планируют по пробовать.
Нечего не видно ........ Качество ужасное ......
подскажите пожалуйста , чем удобнее измерять жидкость в мл. ??? У нас только большие мерные кружки.
rimma8846 я на весах все изменяю))
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, в чем может быть причина, леденцы из изомальта липкие сразу же как только высыхают, невозможно в пакетик засунуть((((
Они очень не любят влажность:(((
Зависит от изомальта, бывают разные его виды. А влажность не так сильно важна.
С какой деревни сьёмка.😊
@Viviana Shock дура.
Спасибо за полезное видео!Жаль что он не дружен с холодильником и кремом....Подскажите как сделать льдины,острые.Хочу торт украсить ,,Холодное сердце,,.Сломать когда застынет?Или сразу залить в какую-то самодельную форму?
залейте тонким пластом и просто разбейте
CardamonClub магазин кондитера спасибо!!!!
Добрый день! Скажите, если осколками оформить торт у которого финальная обмазка кремом из крем чиз и сливочного масла, поплывёт изольмат через час?
@@СабринаМирзоева-д9э здравствуйте. Осторожно с осколками!Хуже стекла..Порежутся детки.Лучше налить полосы ,вставить шпашки и ножом поправить ,заострить .Перед отдачей вставить,сфоткать и упаковать.В коробке может стоять несколько часов в холодильнике, нормально.
где такие коврики приобрести можно?
markiza angelov cardamonclub.ru посмотрите
Хорошая футболочка, крупным планом! И миксер за кадром в главной роли. Все остально неважно .
да, все верно