HOJALDRA (para rellenar con mole) u otros

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  • Опубліковано 28 бер 2018
  • 150 mililitros agua tibia
    14 grs levadura seca
    500 grs harina
    100 grs azucar
    7 u 8 grs sal
    5 grs mejorante
    100 grs margarina o mantequilla
    2 huevos
    Vainilla opcional
    -----------------------------
    300 grs margarina para empaste
    Mil gracias por su visita.

КОМЕНТАРІ • 253

  • @armandogutierrezcampos2167
    @armandogutierrezcampos2167 2 роки тому

    Es usted maestro moteno una eminencia para ASER cuarquier pan saludos desde Chalco estado de México ok dios lo vendiga por enseñar ASER pan

  • @leticiaavila9375
    @leticiaavila9375 6 років тому +11

    Maestro mil gracias. Estoy muy emocionada porque es la primera vez que me complacen en UA-cam. Siéntase complacido porque contribuyó a hacer feliz a un marido:) Gracias otra vez

  • @analilia5712
    @analilia5712 Рік тому

    Mmmm que rico😋 muchas gracias maestro ! Todas mi admiración desde Puebla México

  • @normanegrete1822
    @normanegrete1822 2 роки тому

    Excelente!! Mi maestro. Siempre me a gustado aprender! Me llama la atención la panadería! FELICIDADES

  • @katiaordonez2694
    @katiaordonez2694 4 роки тому

    Panadero de 1a. Gracias por transmitir sus conocimientos

  • @elvahernandez3831
    @elvahernandez3831 2 роки тому +2

    Es contagiosa su energía!!! Gracias por la receta, no me es fácil conseguirlas y es uno de los mejores recuerdos en comida de mi niñez, Gracias!!!

  • @Analucina1
    @Analucina1 3 роки тому

    Uhh que bien que tiene esta receta, de niña amaba las hojaldras de mole.

  • @mariabahena8858
    @mariabahena8858 4 роки тому

    Hola. Martín Gusto en verlo.gracias por compaartir. Tus recetas. Es. Todo. Un. Maestro mi respeto para. Usted

  • @sandcolemaner7469
    @sandcolemaner7469 Рік тому

    Millon de gracias señor MARTIN Moreno

  • @anamariapuentemoran801
    @anamariapuentemoran801 6 років тому +13

    Qué maestría y profesionalidad!!
    Un placer verlo trabajar y aprender de usted.
    Lo felicito,
    desde España.

  • @marijoyferreira4291
    @marijoyferreira4291 Рік тому

    EXELENTE don Martín Dios lo cuide

  • @teresavalenzuela6392
    @teresavalenzuela6392 2 роки тому

    Que bonitas estan,y se ven riquisimas, muchas gracias por compartir su receta y el modo de hacerlo Sr Martin, muchas muchas gracias saludos desde California,

  • @letysanchez6713
    @letysanchez6713 4 роки тому +3

    Mis respetos maestro, Dios lo cuide para que nos siga enseñando el arte de la panadería 👌👏👏👏🇲🇽

  • @doranava2527
    @doranava2527 3 роки тому

    Wow me encantó, rapido ,consiso, bien explicado ,todo un maestro, estas si son hojaldras bien hechas ,muchas gracias por la explicación y por compartir su conocimiento...
    Seguire viendo todos sus videos..

  • @1970huevo
    @1970huevo 5 років тому

    se ven sabrosas y rellenas de mole con pollo mas felicidades sr. martin

  • @MariaMadrigal-mu2up
    @MariaMadrigal-mu2up 9 місяців тому

    Que exelencia de Maestro saludos desde Costa Rica

  • @bellabetty.mejorandotuauramlm
    @bellabetty.mejorandotuauramlm 5 років тому +6

    Sr. Martín wwooww es mi héroe...!
    Muy serio😠 pero que delicias prepara....! Gracias x sus recetas

  • @blancaarizmendiramirez8496
    @blancaarizmendiramirez8496 6 років тому +7

    ¡Tanto tiempo buscando en Internet la receta de hojaldras! Muchas gracias por compartir su conocimiento, que Dios lo bendiga

  • @susanadeluna7977
    @susanadeluna7977 2 роки тому

    Que deliciosas se ven espectaculares bravo maestro Martin

  • @gloriasanchez1698
    @gloriasanchez1698 2 роки тому

    Súper bonitas las hojaldras

  • @susanacarbajal4496
    @susanacarbajal4496 4 роки тому +2

    Uuuuy Don hace años que no he visto de lo que usted habla, crecí en la Ciudad de México y mi mamá compraba esta clase de pan relleno con mole... me hizo recordar aquel tiempo🌹🙏🏼😋👏🏻

  • @gloriasanchez1698
    @gloriasanchez1698 2 роки тому

    Muy buena explicación muchas gracias me encanta la panaderia

  • @loremailbx
    @loremailbx 4 місяці тому

    Excelente receta muy recomendable, hoy hice hojaldras y quedaron deliciosas, lo único que hice diferente fue ponerle 200gr de mantequilla en lugar de 300gr.
    Gracias por la receta muy bien explicada!!

  • @armiva5179
    @armiva5179 Рік тому

    Gran receta!!! y muy excelentísima ejecución 👏🏽 lo hizo ver fácil pero a la misma ves es muy difícil y tiene mucho proceso ese pan , sin duda vale la pena y usted es un gran maestro en el tema ! Gracias por compartir su sabiduría de verdad se lo agradecemos Maestro y un saludo con mucho respeto Chef🧑‍🍳🙏🏽

  • @flordelcampo3539
    @flordelcampo3539 5 років тому +3

    Maestro Martin Moreno Sanchez, si me sale el hojaldre ya la hice, gracias por su disponibilidad de enseñar sus secretos, vi que tiene que ver mucho los dobleces que le hace a la masa, es un don Maestro Martìn, espero que nosotros sus alumnas podamos llegar a su nivel, ¡estoy optimista! ¡SALUDOS A TODOS!

  • @jaimesegura2951
    @jaimesegura2951 Рік тому

    Un verdadero Arte !!!
    Mmmmm... delicioso
    Felicidades !!!

  • @mariadejesusgutierrez3200
    @mariadejesusgutierrez3200 3 роки тому

    Exelente clase me encantan las hojaldras
    Gracias x la clase

  • @silviatobon9637
    @silviatobon9637 4 роки тому

    Wooow 😍 se ven riquísimas gracias por compartir su trabajo

  • @tereherrera666
    @tereherrera666 6 років тому +16

    Wow!!! Don Martin un aplauso que habilidad tiene estoy enamorada de su trabajo amo la panaderia felicidades!!! Y muchas gracias

  • @aidalealrobledo8517
    @aidalealrobledo8517 5 років тому +3

    Señor martín que dios lo bendiga mil gracias por sus enseñanzas un fuerte abrazo desde tepeapulco hidalgo se que somos vecinos.

  • @martaelenarivas2744
    @martaelenarivas2744 11 місяців тому

    Don Martin usted deberia dar escuela
    Tanto joven que hay y con la necesidad de aprender un arte, un oficio.
    Gracias por compartir con todos su generoso saber que alimenta y ennoblece ¡ El pan! Un abrazo maestro Martin!

  • @emilianogarcia7144
    @emilianogarcia7144 2 роки тому

    Muchas gracias maestro Martín que Dios te bendiga mucho y le siga dando mucha sabiduría Dios lo bendiga gracias muchas bendiciones

  • @aliciamartinez3482
    @aliciamartinez3482 3 роки тому

    Uf!, con razón me gustan tanto, si se lleva mucho tiempo y dedicación hacerlas. Gracias por compartir su conocimiento, Dios lo bendiga.

  • @alexagarcia3858
    @alexagarcia3858 6 років тому +3

    Todo un arte maestro, están hermosas

  • @lulitaalv.4490
    @lulitaalv.4490 3 роки тому

    Mucho trabajo señor, gracias por compartir, bendiciones 🌺

  • @Scienpril5
    @Scienpril5 5 років тому

    Qué ricas y bonitas se ven. Pronto voy a prepararlas.

  • @almaangelinaromovillasenor4182
    @almaangelinaromovillasenor4182 4 роки тому

    gracias por ensenar tan bien ,me encanta su estilo y mas cuando se escuchan los pajarillos alegrando el dia y dejandonos saber que estamos vivos para disfrutar el canto de ellos ,el pan y al maestro panadero.

  • @damarisleon1661
    @damarisleon1661 5 років тому

    Grandioso sr. espectacular👍

  • @leticiamartinez7175
    @leticiamartinez7175 6 років тому

    Hermoso trabajo!! Gracias maestro por sus clases!!

  • @monicacruzgarcia5646
    @monicacruzgarcia5646 4 роки тому +1

    Señor Martín me encantan sus recetas explica muy bien es un buen maestro para explicar a sus seguidores cuídese mucho👍🌟

  • @gloriaporquillodeleon8981
    @gloriaporquillodeleon8981 6 років тому +1

    Gracias maestro, aquí seguimos viendo sus vídeos y prendiendo.Que dios le siga bendiciendo.

  • @evansgelinabarroso9810
    @evansgelinabarroso9810 6 років тому +3

    wow q buen trabajo!!! Felicidades y muchas bendiciones gracias x compartir.

  • @rossgl
    @rossgl 5 років тому +3

    Don Martín , reciba un abrazo y mis más sinceras felicitaciones desde los Países Bajos , siguiéndolo y admirando su trabajo . ¡Saludos ! 😊🙏🏼🌷❤️🇲🇽

  • @IRMAGUADALUPE100
    @IRMAGUADALUPE100 6 років тому +3

    gracias intentare hacerlas me encantan

  • @noemi4504
    @noemi4504 6 років тому +2

    👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Me encantan sus videos 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @betssyarteaga1580
    @betssyarteaga1580 5 років тому

    Qué bárbaro, Maestrazo mis respetos y mil gracias, Dios lo Bendice, Saludos desde Michoacán!

  • @consuelitoramirezgonzalez3256
    @consuelitoramirezgonzalez3256 2 роки тому

    Q padre trabaja felicidades me encanto

  • @anale81
    @anale81 4 роки тому

    Mil gracias Sr.Martín, es usted un Máster..👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @sergiolara9233
    @sergiolara9233 2 роки тому

    Buen video muy explícito felicidades

  • @ellisim2753
    @ellisim2753 4 роки тому

    Muchas gracias por compartir la receta. Definitivamente la voy a hacer 😋😋😋😋

  • @franciscofranco1770
    @franciscofranco1770 6 років тому

    Es un excelente Maestro gracias por conpartir sus conocimientos

  • @virovirito8003
    @virovirito8003 3 роки тому

    Magnífico trabajo.Muchas gracias.Saludos.

  • @lauraaguirre6282
    @lauraaguirre6282 4 роки тому

    Esas si son hojaldras!!! Están geniales!!!! Gracias por el video!! 👍🏻😊

  • @JoseMartinez-pl5bp
    @JoseMartinez-pl5bp 4 роки тому

    Hola soy Arturo de Virginia USA
    todo su proceso tecnica,
    dedicacion, y variacion de su panaderia mexicana, me recuerda mi infancia alla por los años 60s
    cuando yo era aprendiz
    Gracias por compartir su arte

  • @liliadesireegleasonalvarez2889
    @liliadesireegleasonalvarez2889 4 роки тому

    Maestro Martín, qué gustó dar con su canal, me encanta, gracias x su sencillez y conocimientos, bendiciones.

  • @angelalva4464
    @angelalva4464 Рік тому

    Que hermosas quedaron🙊😽❤️❤️❤️

  • @alejandroarielgarciaarriag568
    @alejandroarielgarciaarriag568 4 роки тому

    Buenas noches, yo encontré un mejorante que se llama Pluspan, me sirvió mucho, de hecho el primer día que lo use, vi la diferencia con mis panes , salen con mayor suavidad y en efecto se conserva mas días, yo vivo aquí en el estado de Mexico en Coacalco, ademas es muy muy barato un paquete de 400 gr me costo 23 pesos algo asi como un dolar y un cuarto.

  • @blancagabrielaochoadelgadi9160
    @blancagabrielaochoadelgadi9160 6 років тому +4

    Muchas gracias por darse su tiempo para compartir, de verdad se le admira su trabajo y se le aprende mucho! Saludos desde la CDMX FELICIDADES!!!!!!

  • @adrianabiancha2783
    @adrianabiancha2783 5 років тому

    Excelente trabajo 👍gracias por compartir su técnica 😁

  • @ma.luisaramirezluna2179
    @ma.luisaramirezluna2179 3 роки тому

    Q- ricas dios le de salud p- q- nis siga orientando ....gracias !

  • @maxihernandez7171
    @maxihernandez7171 3 роки тому

    Muchas gracias por compartir saludos.

  • @43suzuky
    @43suzuky 5 років тому

    Muchas gracias por compartir! Saludos maestro!

  • @msmirandagarcia
    @msmirandagarcia 3 роки тому

    Le quedaron muy ricas.

  • @magdalenaramirezlara8908
    @magdalenaramirezlara8908 6 років тому

    Me encanto como lo explica todo el procedimiento dios lo bendiga

  • @mariadelourdespereasandova3826
    @mariadelourdespereasandova3826 11 місяців тому

    Que bonita masa.

  • @anapazmoraleslopez2440
    @anapazmoraleslopez2440 5 років тому

    No me canso de checar el vídeo muchas gracias Dios lo bendiga y gracias por su tiempo

  • @resiliencia8550
    @resiliencia8550 5 років тому

    ¡Maestro! Es usted grande quedé perpleja muchas gracias lo haré esperando me queden tan bien como usted , todo está en que le eché muchas ganas gracias y cuidese mucho

  • @pvapa02
    @pvapa02 5 років тому +3

    👏👏👏👏 lo explica muy bien y se ven que son de muy buena calidad! Gracias por compartir su receta y conocimiento 👍

  • @alissacosta7492
    @alissacosta7492 6 років тому +7

    Es un placer haber tenido dentro de mis recomendaciones de videos para ver en UA-cam, el que apareciera usted! He buscado por mucho tiempo ésta deliciosa receta y finalmente usted vino a compartir sus conocimientos de éste bello trabajo.
    Me gustó mucho su video y su manera tan sencilla de trabajar, me suscribo y obviamente todo mi agradecimiento y si pudiera, le daría un millón de likes! 😊
    Saludos.

    • @martinmorenosanchez10
      @martinmorenosanchez10  6 років тому +1

      Alicia Acosta
      Muchimas gracias
      Yo con mucho gusto comparto lo que se hacer.
      Saluditos desde Healdsburg Ca.

    • @gladysluna4158
      @gladysluna4158 3 роки тому

      Señor Moreno muchas gracias x compartir su conocimiento que Díos lo bendiga muchas gracias de La Paz Bolivia

  • @LasVegasLatinDiva
    @LasVegasLatinDiva 3 роки тому

    Increíble!

  • @loremailbx
    @loremailbx Рік тому

    Excelente receta, las tengo que preoarar,, gracias!!

  • @maritzamerce5197
    @maritzamerce5197 6 років тому +1

    Gracias maestro por compartir cariños desde chile

  • @tomasacastelan8863
    @tomasacastelan8863 3 роки тому

    Don Martin admiró su habilidad y su maestria !,Gs x compartir sus lecciones !

  • @micaelamalfavonayala7356
    @micaelamalfavonayala7356 4 роки тому +1

    Que delicias hace Sr Martín ...muchas gracias por compartir sus conocimientos...le envió un saludo desde Uruapan Michoacán❤

  • @fannylopez5982
    @fannylopez5982 6 років тому +1

    Super buena receta! 😁

  • @karensilva2349
    @karensilva2349 4 роки тому

    Gracias por compartir Don Martin¡ esas si son hojaldras, lo intentaré hasta que me queden¡

  • @margaritaa2024
    @margaritaa2024 5 років тому +4

    Muchas felicidades por compartir la manera de hacer las hojaldras,lo hace ver tan fácil que me voy a animar a hacerlas. Apenas encontré sus videos y me encantan. 👏👏

  • @dianamoncar6072
    @dianamoncar6072 6 років тому

    Excelentes tutorías, muestra paso a paso y claramente
    Espero nos comparta mucho de lo que sabe
    Se ven deliciosas!

  • @gabrielaluevanoarias2966
    @gabrielaluevanoarias2966 4 роки тому

    Las voy hacer muchas gracias por la receta se ve que quedan muy ricas.

  • @carlospenareyes28
    @carlospenareyes28 6 місяців тому

    Este Se es muy buen panadero

  • @mirnamartinezlangle
    @mirnamartinezlangle Рік тому

    Don Martín, muchas felicidades por su canal, no sólo me encantan sus recetas sino la forma en que comparte su conocimiento, con alegría y mucho amor por este oficio tan maravilloso. Gracias 😊

  • @patymata7957
    @patymata7957 5 років тому

    Muchas gracias Don Martín, excelentes sus recetas. Me estoy haciendo una experta y tengo felices a mi familia. saludos

  • @luissaco3617
    @luissaco3617 3 роки тому

    Excelente receta don Martín. Buen día!

  • @claudiaschenk7798
    @claudiaschenk7798 4 роки тому

    Muy profesional y me gustó que explico todo bien y tranquilo 👏🏼👏🏼 gracias por el vídeo seguro que probaré hacer la receta 😋

  • @anapazmoraleslopez2440
    @anapazmoraleslopez2440 5 років тому

    Por fin acaban de salir del horno están ricas y hermosas, le agradezco el tiempo que nos dedica gracias

  • @victoriablancoalarcon7726
    @victoriablancoalarcon7726 3 роки тому

    Gracias por enseñar saludos

  • @elizabethosorno1777
    @elizabethosorno1777 Рік тому

    Mmm se ven muy ricas

  • @nanciayala5201
    @nanciayala5201 3 роки тому

    Tiene una gran habilidad para hacer el boleo, que gran video Sr. Martin

  • @marthapatriciaoropezalopez576
    @marthapatriciaoropezalopez576 5 років тому

    Que rico gracias por la receta espero me salgan bien en el horno de mi estufa ...

  • @maricarmencarvajal9214
    @maricarmencarvajal9214 5 років тому

    Hola don Martín, con gusto lo he seguido a través de sus recetas, la verdad todo lo que usted hace hasta ahorita me ha gustado. Tiene unas manos privilegiadas que hacen unos panes muy sabrosos. Felicidades, es lindo su trabajo, gracias por compartirlo.

  • @emmagaray9069
    @emmagaray9069 3 роки тому

    Se nota la experiencia de su trabajo 👏👏👏

  • @jaquelinemenapino3853
    @jaquelinemenapino3853 5 років тому

    Es un maestro Genial saludos desde Chile

  • @ferchito881217
    @ferchito881217 4 роки тому

    Que maestria para elaborar este delicioso pan, he visto otras recetas pero su tecnica es impecable. Y quedan de 10!

  • @elizabethsalazar3957
    @elizabethsalazar3957 5 років тому

    wow felicidades maestro.

  • @mayratrejo5225
    @mayratrejo5225 3 роки тому

    Las intentaré hacer hoy... 😋😋😋

  • @albablanco1727
    @albablanco1727 9 місяців тому

    A¡¡¡LARGA VIDA A MI QUERIDO MAESTRO MARTÍN POR TODAS SUS ENSEÑANZAS!!!

  • @claudiacristinaizquierdoav5525
    @claudiacristinaizquierdoav5525 4 роки тому

    Apenas vengo conociendolo me encanta la panaderia y la de usted es genial muchas gracias por compartir su conocimiento Dios lo bendiga....

  • @sweetsblogs1828
    @sweetsblogs1828 6 років тому

    Gracias por terner la paciencia de enseñarnos el rate decision la panaderia

  • @juangarcia-ek2ew
    @juangarcia-ek2ew 6 років тому

    saludos del Estado de Virginia don Martín que Dios lo bendiga .lo admiro como trabaja el arte de hacer pan espero poder aprender hacer el pan .gracias por dedicar y regalar su apreciado tiempo para enceñar.adios

  • @teresitamora7636
    @teresitamora7636 3 роки тому

    Mil gracias por compartir esta magnífica receta Maestro, tenia muchas ganas de aprender, te agradezco mucho y cómo siempre, un saludo desde Seattle 🙏😊