최고의 요리 비결 - 김정은의 녹두전과 양파장아찌_

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  • Опубліковано 8 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 52

  • @maysun9875
    @maysun9875 3 роки тому +10

    가르쳐주신대로 자주 해먹고 있어요
    너무 맛있어요

  • @bestroof1323
    @bestroof1323 4 роки тому +9

    아주 굿아이다어 입니다
    콩을 불리고 녹두를 넣는거도, 그리고 되지고기를 먼저후라이펜에 넣어서 뜨겁게 자지다가 녹두모둡을 그위에 올라늨 방법은 아주 좋습니다

  • @cornell3792
    @cornell3792 2 роки тому +10

    강원도 양양시장에서 맛본 녹두전이최고! 내용물을 자세히보니 뭉갠 두부약간에 생숙주가들어가 식감이좋고 부드러웠다.물어보니 녹두는 반타갠것과 통녹두불려서 갈아쓰는데 그래야 윤기가 번들번들하다고함.

  • @user-qx7ej2ms4n
    @user-qx7ej2ms4n 3 роки тому +8

    제가 알고있는 녹두전 부치는 방법중에 단연 최고 입니다~

  • @user-kx7kl9sp1m
    @user-kx7kl9sp1m 2 роки тому +2

    감사 합니다~~👍

  • @user-rk6wo1rw4v
    @user-rk6wo1rw4v 5 років тому +19

    초등때 어머니랑 자주가던 냉면집에서 빈대떡을 같이 팔았는데ᆢ돼지기름과 돼지고기를 넣은 빈대떡이 항상 그립습니다. 요리선생님의 레시피가 그때 그맛과 똑 같은것 같습니다. 안먹어봐도 그 맛을 알것 같아요ㅋ

  • @user-ug3qg6kc3x
    @user-ug3qg6kc3x 5 років тому +16

    녹두전 다 찿아 봤는데.
    제 맘에 드는녹두전이네!

  • @heekim54
    @heekim54 4 роки тому +6

    우리 부모님도 황해도 해주에서 오셨는데 똑같이 해먹었어요 어려서는 싫었는데 나이가드니까 너무좋아요

  • @chongnormand7314
    @chongnormand7314 4 роки тому +5

    요즘은 따로팔아요. 기름굳은것.

  • @user-dx2ce5iu6s
    @user-dx2ce5iu6s 4 роки тому +5

    녹두전먹고싶다

  • @user-dx2ce5iu6s
    @user-dx2ce5iu6s 4 роки тому +4

    녹두전먹어보고싶다

  • @clarapark6960
    @clarapark6960 2 роки тому +4

    옛날에는 콩기름이 귀하고 비싸니까 가마솥 뚜껑에 돼지기름으로 부친거지
    몸에는 좋지 않을듯 하네요 ㅋ

  • @user-jv6gi1el3s
    @user-jv6gi1el3s 3 роки тому +2

    돼지기름 으로 바로 하면 편합니다
    별로 안비싸요

  • @mireajoe5915
    @mireajoe5915 2 роки тому +1

    정말 좋습니다!!!

  • @user-sd9cm4jk7u
    @user-sd9cm4jk7u 4 роки тому +2

    도전해봐야겠네요^^

  • @daynap8706
    @daynap8706 4 роки тому +4

    녹두 불려 놨어요.😁

  • @reginaryu4460
    @reginaryu4460 3 роки тому +5

    최고의 녹두전이에요 친정엄마가 대두를 약간 섞어야 부드러운 녹두전이 된다고 하셨어요 녹두로만하면 식있을래 뻣뻣하더라구요

  • @user-px8yy4fd7o
    @user-px8yy4fd7o 5 років тому +6

    삼겹살로 구워서 함께 붙히니 너무 새롭고 간단하네여 좋은정보 감사합니다 맛있어 보여여^^

  • @joysong6855
    @joysong6855 3 роки тому

    오리지널 맛이 날것같아요.
    삼겹살을 먼저구워서 그위에 녹두양념을 올려서 굽는 방법이
    새롭네요.
    북한 말씨를 그대로 사용하시면 더
    오리지널 맛이 감미 될것 같슴니다.
    수고 하셨습니다. 한번 만들어 먹겠습니다.
    감사합니다.

  • @user-qy9bu8gd1e
    @user-qy9bu8gd1e 5 років тому +6

    정말잘하시네요

    • @user-hy8sw7er4z
      @user-hy8sw7er4z 4 роки тому +2

      올해 처음 녹두부 침게 부쳐받어요 역시 맛 짱이예요 사먹는거랑 비교가안되요~~

  • @user-id9go6np8z
    @user-id9go6np8z 4 роки тому +4

    너무 잘 봤어요
    알기 쉽게 만들어 주셔서 한번 해보고 싶네요. 감사합니다

  • @user-ed2er8ll1b
    @user-ed2er8ll1b 2 роки тому +1

    나 어렸을 적에는 돼지 비계를 굵고 길게 잘려 옥양목으로 둘레를 둘둘 말아 묶어 끝을 불에 업어놓아 달군 솥뚜껑에 비계를 문질러 기름을 내어 빈대떡을 부쳤었는데......

  • @user-rc1if7ls5k
    @user-rc1if7ls5k 4 роки тому +5

    전통북한식은 아닌것 같읍니다.
    북한출신 옛 어른들은 돼지고기 비계 기름으로 부칩니다.

  • @user-rm7wj5ox2c
    @user-rm7wj5ox2c 5 років тому +6

    약식레시피딱입니다~넘맛있게만들어지네요

  • @kk-oe9ly
    @kk-oe9ly Рік тому

    빈대떡은 밀가루 녹두전은 녹두

  • @user-qy9bu8gd1e
    @user-qy9bu8gd1e 5 років тому +7

    ㅋ정말녹두전아는분이네요

  • @bovee1
    @bovee1 3 роки тому +2

    숙주도넣고싶은데
    숙주는데치나요

    • @mjkmle35gchoilnek
      @mjkmle35gchoilnek Рік тому

      숙주는 씻어서 3분 스팀 한다음 꼭 짜서 양념을 합니다

  • @hong3599
    @hong3599 6 років тому +10

    뭐가명절음식이래 미쳤나ㅋㅋ 보기좋게만 잘 만드시는구만

  • @user-kw5yw4lf7h
    @user-kw5yw4lf7h 3 роки тому +1

    녹두한대이만원

  • @kaykim460
    @kaykim460 4 роки тому +6

    댓글이 왜이래

  • @kimdorothy6368
    @kimdorothy6368 5 років тому +4

    녹두전 아니고 빈대떡임

  • @user-wr3ql4ti7j
    @user-wr3ql4ti7j Рік тому

    왜 김정은의 녹두전이라고 하나요?

  • @user-ss7zw5cd8w
    @user-ss7zw5cd8w 3 роки тому

    음식만드는거야
    노가리 까는거야!

  • @user-nc1tv9wc4d
    @user-nc1tv9wc4d 2 роки тому

    요리를 글로 배웠나봐요
    영 어설퍼요

  • @user-iy6wz6ec9g
    @user-iy6wz6ec9g 2 роки тому

    요리사가 진행이 재미 없네요
    저렇게 꾸물대다 다른건 암것도 못하겠네요.
    이북식 하고는 다르네요~

  • @gooniver
    @gooniver 2 роки тому

    우째 맛없어보여요ㅠㅠ

  • @user-dz4hi1uv5j
    @user-dz4hi1uv5j 6 років тому +4

    왠 감히 지적질
    지가나가서 해야됀다는 거야 머야

  • @user-rs4iv8xx4h
    @user-rs4iv8xx4h 4 роки тому +3

    좀 모자라는지 음식을 해본적이 전혀 없는지
    도대체 그여자는 이해가 안돼
    빵점 .

  • @user-qf8lr1qs6q
    @user-qf8lr1qs6q 3 роки тому

    건강에는 안좋겠네요
    색감도 별로고

  • @user-zq7yy1rn9k
    @user-zq7yy1rn9k 6 років тому +1

    명절 음식인데^ 푸짐하게먹음직하게 하면좋을텐데 ㅡㅡ그게뭐냐

  • @user-rs4iv8xx4h
    @user-rs4iv8xx4h 4 роки тому +1

    사람이 그렇게도없나 어찌 이런거를 출연시키냐?
    우리집 멍멍이가 더 잘하겠어요
    망신당하려고 나왔구나
    ㅊㅊㅊㅊ

  • @user-rs4iv8xx4h
    @user-rs4iv8xx4h 4 роки тому +2

    정말 어설프게
    일하는게 소꿉장난수준이다
    시간이 아깝네
    내시간 돌려줘 정은아
    너땜에 시간낭비했다

    • @w.e.nothing6023
      @w.e.nothing6023 4 роки тому +2

      아줌마 댓글에 왠 인신공격.
      본인 하는거 올려보세요.

  • @soonchoungbartsch3995
    @soonchoungbartsch3995 6 років тому +1

    머가 뭔지 이해가 안가요.그리고. 손가락은 사용 안하시네요.한국음식은 손가락으로 조물조물 정성을 다하여서요.

  • @user-ty1sb7dg7o
    @user-ty1sb7dg7o 5 років тому +3

    교수가 맞는지...설명이 조리가 없고 꼰대가 지얘기만 맞다고 고집스레 얘기하는 느낌...젊어 보이는데 ..ㅠㅠ
    안됐네..