Potato parmigiana: the recipe (without the classic béchamel sauce) ITALIAN WITH SUBTITLES
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- Опубліковано 2 жов 2024
- The potato parmigiana is even better without the classic béchamel which has a big effect. We prepare it with a bechamel revisited with oil and without nutmeg, less flour. A recipe for all potato lovers. This potato recipe is perfect for lunch or dinner.
POTATO PARMIGIANA INGREDIENTS
• 800 g of boiled potatoes
• 100 g of Prague cooked ham
• 200 g of sweet provolone cut into thin slices
• 60 g of Parmesan cheese
• Sprigs of rosemary
• A couple of tablespoons of extra virgin olive oil
• Pepper
Bechamel revisited with oil:
400 ml of milk, 40 ml, 20 g flour, salt
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No English subtitles on this video. Do you usually add them? I enjoyed the first one / eggplant burgers.
I am going to add them today ❤️
English subtitles are there ;-)
@@CucinaGeek q1111qqqqqqqqqqqqqqqqq❤
Gli italiani parlano e non sano la belleza di la loro lingua. Cara mía mama AMA le patate voglio fare questa tua ricetta per lei e dopo voglio farla per me col altra base similare a la patata. Ti vogliamo MOLTO non solamente per le delizia di tue tue ricette per anche per essere italiana❤️❤️❤️
Sei sempre tanto carina e gentile. Siamo contente allora di aver fatto una ricetta con le patate che potrebbe piacere alla tua mamma :-) Alla prossima!
@@CucinaGeek 💚👏☺️
😢Brava e molto invitante la proverò ❤
Ciao carissima questa ricetta non lo mai fatta, proverò a farla 🤗😘😘😘
Bene siamo contente di averti convinta a provarla, facci sapere
Una vera bontà complimenti ❤❤❤❤
🙏❤️
Buonissima molto invitante....la farò nei prossimi giorni... grazie
Facci sapere!!!
Buongiorno 🌞 come sempre di sicuro molto buona e gustosa, e poi dobbiamo aggiungere che con 6 euro si saziano quattro persone . BRAVISSIME 👏 ❤
Vero! Una ricetta economica ;-)
Hummm! Merci une petite recette bien sympathique.
À bientôt ciao
Ciao al posto dell’ affettato cosa posso mettere?Grazie.
Buonissima idea 👍👍
Sì sì provala con questa besciamella rivisitata, vedrai che bontà!
Ciao cucinagreek voglio provare io sarà buonissima altro giorno ho fatto la crostata di ricotta era buonissima brava io sono di bari e tu di dove sei grazie
Santo Spirito bari ;-)
Die Béchamel Soße mit OlivenÖl wird definitiv ausprobiert 🙂
Danke schön! Probieren Sie unsere Kartoffelparmigiana mit dem Öl Béchamel und senden Sie uns eine Nachricht, um uns mitzuteilen, ob es Ihnen gefallen hat. Grüße aus Italien
Buonissime!!!! Io ci metto il latte invece della besciamella, le patate crude a fette, proverò anche come le ha fatte la mamma👍👍👍👍👍👍
sì se si mettono crude però bisogna farle sottili sottili
Ciao io si la faccio, però senza besciamella e rosmarino. Il resto stesso procedimento e stessa teglia e sopra ci metto il pangrattato oltre il parmigiano ed il latte laterale prima di infornarla. Cmq proverò anche come la fai tu
Bravissima.....sempre ricette gustose e ben spiegate!!! Grazie mille Cucina Geek ❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏
Grazie Cristina :-) Troppo contente ti piaccia la nostra versione della parmigiana di patate. A prestissimo!
@@CucinaGeek ❤️❤️❤️🖐
Deliciosa !!! Tiene una pinta estupenda, muchas gracias por la receta 😋🤗👏
Lo chiamerei "sformato di patate" e non parmigiana e al posto della besciamella io utilizzo la panna fresca di latteria. Ancora più goduriosa come fanno in Francia.
💌Giusy
la panna della stracciatella. Ancora più godurioda,vero? Un
Al posto del prosciutto potrei usare la mortadella?
Certamente, puoi sostituire il prosciutto con la mortadella
Mia caridima tiseguo sempre ti volevo chiedere unacosa la ricetta de la torta di mille foglie grazie. Sei molto gentile bravissima
Ciao si possono fare con le patate crude sottilissime? Brave !!!@
potresti sì, ma per questa ricetta è importante che siano ben cotte. Noi la preferiamo così bollendo le patate prima.
Hi, That looks yummy, you know how to get to a man's heart 💓, save me some and I will be round later, ☺️🙂💓😍🥰 All the best Brian 😃
lol thanks
Carassime come al solito le vostre ricette semplici e genuine sono toooop
Grazie Maria ;-) amiamo la cucina semplice e tradizionale italiana
Sei grante❤
Buona idea deve essere proprio buona sarà fra le mie ricette. Grazie
Wow, sembra delizioso, fantastico 😋 Hai provato a cucinare il menu del mio paese? molto facile, anche se a volte è necessario molto condimento. Ho una torta dolce, legittima, gustosa e morbida fatta con farina di riso glutinoso e zucchero di palma. Saluti dall'Indonesia 🇮🇩
🤓🙏❤️😘🙋🏻♀️🇮🇹
Buongiorno a voi "CucinaGeek".
Io sono sarda. Seguo con passione il vostro canale. Mi piace cucinare e oltre ai piatti tipici della mia terra, sperimento anche i piatti tradizionali di altri popoli, italiani e non.
Per me siete eccezionali nell'usare prodotti tipici e creare ottime pietanze da riprodurre.
Anche nelle spiegazioni si nota la vostra spontaneità nonché gentilezza e semplicità.
Il vostro piatto top secondo me è "RISO PATATE E COZZE" da me replicato più volte.
Vi ringrazio per le dritte e per tutto ciò che create.
Un caro saluto.🤩🤩🤩
Grazie Ombretta e ci fa molto piacere che il tuo piatto top sia patate riso e cozze, un piatto per niente facile! Sarai bravissima se ti sei cimentata con un piatto così tecnico e tradizionale. Un caro saluto e alla prossima ricetta!
Ciao carissima!!! Molto sfiziosa 😋👏😋💯da fare sicuramente......GRAZUE 👋🥰
Grazie a te per averla guardata!
La parmigiana di patate non l'ho mai fatta, dopo aver visto questa ricetta l'ha farò senz'altro sicuramente sarà squisita complimenti, sei Bravissima seguo sempre le tue ricette sono ottime un saluto 👋 affettuoso
Grazie di cuore, sei troppo gentile!
The food looks so delicious my friend_I love it!@
👏👏💯💯😋😋
Grazie!!!
Bravissima ❤
Ottima
Deliziosa molto delicata brava
Che delizia questa parmigiana di patate, domani sera sarà sicuramente la nostra cena, adoriamo le patate, le vostre ricette sono facile e saporite. Grazie per l’aiuto che date in cucina con tanta semplicità 💋👏
Allora Rosa facci sapere oggi come ti viene la parmigiana di patate con la nostra ricetta. A presto!!!
Thank you, from Queens, New York.
Thanks ;-) from Bari, Italy
Buon pomeriggio bellissima questa ricetta,da preparare assolutamente, grazie mille per la ricetta e complimenti 😘
Grazie Eliana, la parmigiana di patate con questa besciamella rivisitata viene proprio buona, provala!
@@CucinaGeeksenz'altro, è una ricetta che mi ha entusiasmato, grazie mille 😘
La semplicità vince sempre ! Complimenti
Verissimo!
Buonissima grazie per la ricetta
grazie a te Sabrina!!!
Ma se le patate le friggessimo? 😏
eh certo viene bene! Ma che impegno :-) se hai tempo e pazienza di friggerle fai pure come una vera parmigiana
Farò questa delizia ciaooooo
Grazieeeee
Bravissime come sempre
Grazie di cuore Ombretta, siamo contente che questa ricetta della parmigiana di patate ti sia piaciuta quanto le altre. A prestissimo!
Buonissima brava
Grazie Angela, facci sapere appena provi la nostra parmigiana di patate, alla prossima ricettina!
si come no solo 800 g di patate tutti quei strati e patate già lesse