5분만에 완성!고급진 버섯페스토 만들기

[열매밥상] 버섯페스토
🍄 버섯페스토, 이렇게 쉽다고?! 🍝
고급 레스토랑 갈 필요 없어요.
이 소스 하나면 집에서도 셰프 느낌 팍팍 낼 수 있으니까요! 🪄
오늘의 주인공: 버섯페스토
✨ 만드는 법
1️⃣ 버터 + 올리브오일을 팬에 두르고, 양파랑 마늘을 노릇하게 볶아줘요.
2️⃣ 거기에 버섯을 넣고 달달 볶기! 버섯이 부드러워질 때까지.
3️⃣ 잘 볶은 재료를 믹서에 넣고, 올리브오일 1, 트러플오일 2
4️⃣그라나파다노 치즈와 함께 갈아주면 끝!
✨ 활용 팁
🍞 바게트에 듬뿍 발라 치즈 넣고 구우면 치즈샌드위치!
🍝 스파게티에 섞으면 단 5분 만에 레스토랑 파스타 완성!
🍳 아침 계란후라이에 살짝 올리면 맛이 두 배!
💡 Extra Tip!
양파를 카라멜라이징 시켜주면 맛이 업그레이드 돼요!
볶는 동안 버섯에서 수분이 나오면 살짝 날려줘야 더 진한 맛이 나요!
트러플 오일 살짝 추가하면 감동 레벨 업!
이렇게 쉽고, 이렇게 맛있을 일인가요? 😍
한 번 맛보면 냉장고에 항상 쟁여두고 싶을걸요?
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