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영상이나 음식 퀄리티가 조만간 떡상할 것 같아요 ^^ 구독 좋아요 누르고 갑니다
끓는기름에 손을담구시는 카리스마 ㅋㅋㅋㅋ
새우튀김에 시원한 맥주한잔!! 오늘 브라질과 배구 한판!!대한민국 배구 화이팅!!
오늘도 잘 보고 갑니다^^
항상 기대하며 보고있습니다 기름속 새우를 맨손으로!!!~ 깜짝 놀랐어요~~^^
현석님^^내~~~새우돌려도♡♡♡
4:22 킬포
그림 좋고 방구석 주방장님 목소리도 좋고 음식은 정말 먹고 싶구만요...^^
와 각 나옵니다 ~^^ 배고프네요 영상 잘봤습니다~^^
감사합니다^^ 자주 놀러오세요
맛있겠다 먹고싶네요~~
참치, 도미편 보고 제 인생 4번째 구독 박습니다!너무 맛나보여요 ㅠㅠㅠ
너무 맛있어보이네요!! 새우튀김 만들 때 칼집 내야되는지 처음 알았어요! ㅎㅎ
구독자가 왜 적죠..? 깔끔하시고 좋은데? 떡상 대비 구독합니다!
ㅎㅎ생각보다 많이 봐 주셔서 신기할 정도입니다 구독과 댓글까지 감사합니다^^ 자주 놀러 오세요
요리 프로세요 따라 할거예요
꼭 해보세요 감사합니다👍
참치에 침흘리다 지난번 제집에서 실패한 새우튀김의 정석을 보니 부럽부럽하고 갑니다.^^
집에서 시도도 하시고 부지런 하십니다 시청해 주셔서 감사합니당^^
퀄이..ㄷㄷ
감사합니다^^
조용히 구독누르고 갑니다.
남포동포차0번님 댓글, 구독까지 감사합니다. 조용히 자주 놀러오세요
튀김옷은 몇대몇 어떻게 만든건가요?
우동이나 소바까지했으면 이찌방~~♥
공작꼬리는 어떻게 한거죠? 궁금합니다!
1.국수를 20cm로 자른다 2.끝부분 1.5cm 정도 고로모-밀가루-고로모-밀가루-고로모 묻힌다 3.굳을 수 있도록 5분 기다린다 (설명이 이해되셨을까요? 시청해 주셔서 감사합니다)
@@freshseafood7483 안녕하세요 혹시 초록색도 위에 올려서 튀기는건 정체가 뭘까요?
현직에서 종사하는 사람입니다. 처음 텐부라 만들때 새우가 꾸부러지면 주방장이 음식을 내보내지 않고 다시 시켰던 일이 생각납니다. 바쁠때 빠꾸 맞으면 정말 맹붕옵니다.ㅋ
새우튀김은 아르헨티나홍새우가 제일 낫더라구요
ㅎㅎ 감사합니다^^
형 구독 박고 갑니다 나중에 직접 기술 좀 알려주세요!
가루 묻힌다음 묻히는 튀김옷액체는 가루에 물 넣은거 인가요?
영상이 지루할까바 자세한 설명이 없죠? 얼음물 넣었어요^^
튀김가루와 밀가루를 반반 섞어서 하시는 이유가 궁굼합니다
튀김가루는 전분가루를 비롯해 간까지 되어 있어서 튀김하기 좋게 만들어져 있죠~ 근데 튀김가루만 쓰면(재료의 두께등등에 따라 다르겠지만) 겉은 금방 타고 속은 잘 안 익어요 그래서 반반가루를 쓰면 튀겨 놓았을 때 색이 노르스름하게 예쁘게 나옵니다. 😀😀
새우튀김은 홍새우가 좋은가요 흰다리보다^^;
강서 수산시장 갔더니 홍새우 좋은게 있어서 해봤어요 튀김용은 흰다리가 더 좋은 것 같습니다 홍새우는 무게감이 있어서 빨리 떠오르지 않아 기름을 더 흡수해서 바삭한게 덜해요^^ 댓글 주셔서 감사합니다😀
@@freshseafood7483 고맙습니다 다음 영상도 빨리 보고 시퍼요^^
설탕을 왜넣요? 아닌듯 달달한맛,,,글세 새우는 새우 본연의 맛을 느끼게해야 너무 이것저것 넣으면 바다내음이 사라집니다
영상이나 음식 퀄리티가 조만간 떡상할 것 같아요 ^^ 구독 좋아요 누르고 갑니다
끓는기름에 손을담구시는 카리스마 ㅋㅋㅋㅋ
새우튀김에 시원한 맥주한잔!! 오늘 브라질과 배구 한판!!대한민국 배구 화이팅!!
오늘도 잘 보고 갑니다^^
항상 기대하며 보고있습니다 기름속 새우를 맨손으로!!!~ 깜짝 놀랐어요~~^^
현석님^^
내~~~새우
돌려도♡♡♡
4:22 킬포
그림 좋고 방구석 주방장님 목소리도 좋고 음식은 정말 먹고 싶구만요...^^
와 각 나옵니다 ~^^ 배고프네요 영상 잘봤습니다~^^
감사합니다^^ 자주 놀러오세요
맛있겠다 먹고싶네요~~
참치, 도미편 보고 제 인생 4번째 구독 박습니다!
너무 맛나보여요 ㅠㅠㅠ
너무 맛있어보이네요!! 새우튀김 만들 때 칼집 내야되는지 처음 알았어요! ㅎㅎ
구독자가 왜 적죠..? 깔끔하시고 좋은데? 떡상 대비 구독합니다!
ㅎㅎ생각보다 많이 봐 주셔서 신기할 정도입니다 구독과 댓글까지 감사합니다^^ 자주 놀러 오세요
요리 프로세요 따라 할거예요
꼭 해보세요 감사합니다👍
참치에 침흘리다 지난번 제집에서 실패한 새우튀김의 정석을 보니 부럽부럽하고 갑니다.^^
집에서 시도도 하시고 부지런 하십니다 시청해 주셔서 감사합니당^^
퀄이..ㄷㄷ
감사합니다^^
조용히 구독누르고 갑니다.
남포동포차0번님 댓글, 구독까지 감사합니다. 조용히 자주 놀러오세요
튀김옷은 몇대몇 어떻게 만든건가요?
우동이나 소바까지했으면 이찌방~~♥
공작꼬리는 어떻게 한거죠? 궁금합니다!
1.국수를 20cm로 자른다 2.끝부분 1.5cm 정도 고로모-밀가루-고로모-밀가루-고로모 묻힌다 3.굳을 수 있도록 5분 기다린다 (설명이 이해되셨을까요? 시청해 주셔서 감사합니다)
@@freshseafood7483 안녕하세요 혹시 초록색도 위에 올려서 튀기는건 정체가 뭘까요?
현직에서 종사하는 사람입니다. 처음 텐부라 만들때 새우가 꾸부러지면 주방장이 음식을 내보내지 않고 다시 시켰던 일이 생각납니다. 바쁠때 빠꾸 맞으면 정말 맹붕옵니다.ㅋ
새우튀김은 아르헨티나홍새우가 제일 낫더라구요
ㅎㅎ 감사합니다^^
형 구독 박고 갑니다 나중에 직접 기술 좀 알려주세요!
가루 묻힌다음 묻히는 튀김옷액체는 가루에 물 넣은거 인가요?
영상이 지루할까바 자세한 설명이 없죠? 얼음물 넣었어요^^
튀김가루와 밀가루를 반반 섞어서 하시는 이유가 궁굼합니다
튀김가루는 전분가루를 비롯해 간까지 되어 있어서 튀김하기 좋게 만들어져 있죠~ 근데 튀김가루만 쓰면(재료의 두께등등에 따라 다르겠지만) 겉은 금방 타고 속은 잘 안 익어요 그래서 반반가루를 쓰면 튀겨 놓았을 때 색이 노르스름하게 예쁘게 나옵니다. 😀😀
새우튀김은 홍새우가 좋은가요 흰다리보다^^;
강서 수산시장 갔더니 홍새우 좋은게 있어서 해봤어요 튀김용은 흰다리가 더 좋은 것 같습니다 홍새우는 무게감이 있어서 빨리 떠오르지 않아 기름을 더 흡수해서 바삭한게 덜해요^^ 댓글 주셔서 감사합니다😀
@@freshseafood7483 고맙습니다
다음 영상도 빨리 보고 시퍼요^^
설탕을 왜넣요? 아닌듯 달달한맛,,,글세 새우는 새우 본연의 맛을 느끼게해야 너무 이것저것 넣으면 바다내음이 사라집니다