Торт "КОРОВКА"🐮 НЕ могу больше ТЕРПЕТЬ🎄Сливочно-Карамельный ТОРТ🎂 Я-ТОРТодел ❤️
Вставка
- Опубліковано 21 лис 2024
- Закажите бесплатную дебетовую Альфа-Карту с кэшбэком 30% в категории Техника в декабре: alfa.me/AfUlpy
Реклама. Рекламодатель АО "АЛЬФА-БАНК", ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от 16.01.2015 г. ИНН 7728168971 erid: 2VtzqxH4RBY
Купить мою книгу можно здесь ↓↓↓
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ (Есть возможность подписать)
➡ На OZON - vk.cc/cs25ZS
Моя страница в ВК - tortode...
Тесто:
Яйца - 3 шт.
Сахара - 100 гр.
Соль - щепотка
Масло слив. - 150 гр.
Мука - 170 гр
Крахмал (кукур.) - 50 гр
Разрыхлитель - 8 гр.
Крем-карамель:
Сахар - 250 гр
Масло слив. - 60 гр
Сливки 33% - 400 мл
Соль - щепотка
Вес торта без покрытия 1200 гр.
Диаметр - 18 см
Высота 8 см.
Кондитерские ВЛОГИ❤️ • Кондитерские ВЛОГИ
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡️ Торт "ФЕЯ"🧚 РАСТВОРИЛИ ягоды🫐 в ТОРТЕ🎂 БЕЗ красителя💯 ( • Торт "ФЕЯ"🧚 РАСТВОРИЛИ... )
➡️ "АЛЁНКА"🍫 Самый МОЛОЧНО ШОКОЛАДНЫЙ торт🎂 ВКУСНЕЕ не придумаешь💯 ( • "АЛЁНКА"🍫 Самый МОЛОЧН... )
➡️ "ЁЛКА"🎄 Карамельный🍭 ВЕРТИКАЛЬНЫЙ торт🎂 ГОТОВИМ с ДЕТЬМИ👶🏼 ( • "ЁЛКА"🎄 Карамельный🍭 В... )
➡️ 🍊Торт "ЧЕБУРАШКА"🍊 НОВОГОДНИЙ торт🎂 АПЕЛЬСИНовый десерт👌🏻 ( • 🍊Торт "ЧЕБУРАШКА"🍊 НОВ... )
➡️ МИШКА КОСОЛАПЫЙ🥳 ВАШ НОВОГОДНИЙ🎄ТОРТ🎂 ( • МИШКА КОСОЛАПЫЙ🥳 ВАШ Н... )
#рецепт #тортодел #торт
Дорогая Виктория , всю вашу замечательную семью с наступающими праздниками !!! 🥨🌲🍧🍾🍬🍰🥧🧁🫖всех благ , пусть сбываются мечты и чаяния , всего самого доброго !!!
Стараясь порадовать своего особенного ребёнка, я незаметно для себя стала кондитером. Спасибо за Ваш труд.
Добрый день!никогда не писала Вам....но решила пора....открыла Вас для себя 10 лет назад...готовлю тортики для ДР своим детям, близким и друзьям...Спасибо Вам большое за Вашу работу...и все новые и новые рецепты.... последний мой тортик был Ваша Фея(смородина)- просто на Ура....как и все другие. Всегда Вас приятно слышать не наигранно..четко..и просто.
С Новым годом наш любимый Тортодел❤️ благодарю за вашу работу❤️🤗
Викуля, наша любимица наконец-то с очередным шедевром. Спасибо, сделаю на новый год.❤
Вика спасибо! Домашний, домашний! Сразу детство вспомнила! Всех с наступающим! Мира и здоровья🙏🏻❤️🌲☃️❄️!
Мой любимый блогер! Смотрю и ваш кулинарный канал и влоговый с большим удовольствием! Спасибо за торт без мусса! ❤
Доброго дня всем.
Приготовила этот торт на 8 Марта. Скажу так- для тех , кто любит сухие торты , песочные - он хорош.
Но я надеялась что за 12 ч в холодильнике он всё-таки будет помягче😮.
Нет, не случилось.
Резать его трудно, твердоват. Вкус ярко выраженный карамельный .
Спасибо за рецепт.
Но вряд ли мне захочется повторить.
Делала этот торт с кремом вареная сгущенка + крем чиз + немного сливочного масла для стабилизации. Для меня это идеальный крем по сладости и простоте приготовления)
Торт вкусный, в меру сухой и сладкий, для любителей орешек со сгущенкой самое оно👌
Единственное коржей вышло 7, если бы в начале я немного сэкономила, то вышло бы 8. Не бойтесь делать тонюсенькие и просвечивающие коржи, после выпечки они разровняются и затянутся.
Крем не получился, хотя я делала все по рецепту, в первый раз добавила загуститель для сливок и хоть как-то крем стабилизировался. А во второй раз взяла рецепт с этого же канала о карамели на белом шоколаде (шоколад конечно же не добавляла) и вуаля всё получилось с первого раза.
Спасибо вам за рецепт, очень вкусно ❤️
Спасибо большое. Новый год был с тортом Коровка. Правда "шишки"были слегка набиты и телодвижений делала много. Волновалась, ведь готовила на праздник и в первый раз.Торт очень вкусный и соответствует названию.
Спасибо большое за ваш труд! Очень люблю вас и вашу семью!С Наступающим новым годом!
Выздоравливайте . С Новогодними праздниками . Здоровья, мира и доброты .Спасибо за Ваш труд
Спасибо большое Вика за ваш труд,с наступающим вас новым годом счастья вашей семье и новых идей.
Вика огромное спасибо за очередной шедевр. С наступающим новым годом поздравляю вашу семью. Любви,здоровья, долголетия, счастья вашей семье. Пусть все ваши мечты и мечты сбудутся
Обязательно попробую но потом. На праздник у меня ваш малиновый бархат и райское наслаждение!! Наши любимые торты!!
Спасибо, очень хороший рецепт! Отдельное спасибо за рецепт крема❤
Поделюсь я своим опытом приготовления этого торта. Сделала я тесто. Готовых коржей у меня вышло 6, а не 8 штук. А вот когда я попробовала готовый крем, то поняла, что торт будет ну ооооочень сладкий. И тогда я добавила чиз крем. Добавляла на глаз, пока меня не устроила сладость крема, но примерно ушло 400-500 г чиз крема. Сделала ещё коржей из 2/3 рецепта. И вот тогда всё сложилось как я хотела) В итоге вышел замечательный, в меру сладкий тортик!
Спасибо большое , что поделились опытом и советом.👍🏻🤝 Тоже не любим слишком сладкий торт
Я не соглашусь с вами ,так как коржи не сладкие и сладость соответственно расходиться равномерно
Конечно если пробовать только крем то конечно сладко будет ))) а в готовом торте все идеально
@@ПолинаМихайлова-ч2ипрочитав ваш комментарий, решилась готовить этот торт. И не соглашусь с вами, торт оооочееь сладкий на мой вкус. И особенно коржи. Хотя я сладкоежка.
@@TheNikxsan ну я не знаю ))) я как кондитер за это время продала более 50 раз данную позицию с весом не менее 2кг ,и не за один торт мне не пришла обратная связь от постоянных клиентов ,что торт очень сладкий ,готовлю по данному рецепту . Данная позиция залетела в ТОП
Викуля, спасибо большое!!! Пока вы его ганашем покрывали у меня в голове промелькнул всем известный крем, вареная сгущёнка плюс сливочное масло! Если кто не умеет готовить ганаш, то этот незатейливый крем нашего детства будет очень кстати)) и по вкусовым качествам очень сочетается!!!
Еще раз, спасибо большое!!!
Спасибо большое за рецепт,очень понравился,несложно,все понятно,здоровья,счастья и благополучия Вам и вашим близким
Виктория, огромное спасибо,за очередной вкуснейшее чудо!❤
Спасибо что Вы с нами!!! С Новым годом Вас и Ваших близких, всем вам здоровья!!!!❤
Я Вас просто обожаю❤. Как кондитера, как человека💓
Даже не смотрела видео сразу сохранила, чтобы не потерять. Потом с удовольствием посмотрела. Обязательно приготовлю. Спасибо большое за Ваш труд❤
Спасибо вам за ваши мк,многое готовлю всё получается. По вашим рецептом все делается легко и мусс и бисквит на кипятке,про вкус это бомба.
Вика, вы просто кудесница! Спасибо вам за то, что вы так трепетно относитесь к нам - вашим подписчикам! За то, что дарите нам такие вкусные и проверенные рецепты просто бомбических тортов!!! И к тому же - просто так! Это дорогого стоит!
В моей копилке много рецептов ваших десертов. И все как один - фавориты моей семьи. Теперь вот попробую и этот торт, тем более, что у моей дочери Коровка - любимые конфеты.
С наступающим вас Новым годом! Счастья и, самое главное, здоровья всей вашей семье! ❤❤❤
Добрый вечер! Испекли тортик, коржи получились похожи на песочные, не мягкие .Крем просто оочень вкусный, как ириска, можно просто кушать.
Добрый день. Благодарю за простой и интересный рецепт. Справилась. Для меня торт немного слаже, чем те, что я делала про рецептам Виктории, но эта сладость именно на грани, без перебора. Вкус очень интересный, оригинальный, но конфету Коровка гости в нём не угадали. Хватило всем с запасом, несмотря на скромный размер.
Очень понравился торт. И на вкус и то что очень быстро готовится.. Спасибо
Какая же вы очаровательная Вика! А еще , вас приятно слушать. Ничего лишнего, подробно и доходчиво. Спасибо вам огромное! Счастья вам и вашим близким и родным в Новом году! Будьте все здоровы!
Спасибо за рецепт!❤ Беру на заметку. Всех с наступающим новым годом! Здоровья и мира! Всех благ!!!🎉🎉🎉🎉
Роскошный торт,буду пробовать обязательно. С наступающими праздниками,мира и благополучия, пусть в вашем доме царит добро.
Думаю если добавить в крем кедровых орешек, будет тоже очень вкусно.
Спасибо огромное за ваши рецепты. Уже очень давно пеку торты на заказ и пользуюсь именно вашими рецептами, очень вкусные и доступные
С наступающим вас тоже .здоровья и благополучия вам.спасибо большое за рецепт тортика ❤
Вика от всей души поздравляю вас и вашу семью с Новым годом! Желаю вам вдохновения и радуйте нас дальше новыми интересными рецептами! Благодарю Благодарю
Благодарю за прекрасный рецепт тортика ❤❤❤
Спасибо, Виктория. Тортик интересный и без сомнения вкусный. На заметку точно. И мои поздравления Вас и ваших близких с наступающим замечательным Новым годом. Пусть он вам подарит только самое лучшее, самое замечательное для вашей жизни. Пусть сопутствует вам в этом году успех, счастье, здоровье, благополучие и пусть ваши желания исполнятся.!
Виктория,Вас и Вашу прекрасную Семью также с наступающим Новым Годом!!Наталья. КАМЧАТКА ❤❤❤
Пойду запишу в тетрадочку по старинке.
Я тоже так делаю)))
Правильно, надёжней всяких приложений! Никто не заблокирует)))
Тоже рецепты записываю)
@@xbox360kulikov4👍🤗🌲🥂🐲
Спасибо❤❤❤
Вика... Ну что такое... Все торты ваши чудесные.... Я так и не могу решить какой торт сделать в подарок родителям... 😮. Благодарю за рецепт. Наверное будет Коровка или Мокко, а может быть Аленка. ❤.
Милая Вика, по вашим подробным рецептам у меня всегда всё получается. Спасибо Вам. Пусть в наступающем новом году у Вас всё будет так как Вы задумали❤
Какая вы молодец
Как всегда очень вкусное видео 😅😅. Спасибо за ваш труд 🎉🎉. Хотелось бы ещё торт " Ужгород " в вашем исполнении. Спасибо большое
Выздоравливайте Вика!!!
Спасибо большое за рецепт и поздравления!❤С наступающим новым годом вашу чудесную семью!Пусть у вас все-все будет хорошо!!!🤗🌲🥂🎉
Большое спасибо за вкусный рецептик. Я тоже немогу терпеть хочу его сделать 😂. С наступающим Новым годом! 🎉
С наступающим Новым годом! Здоровья, счастья и успехов! ❤
Очень аппетитно! И вас с наступающими праздниками!
Добрый день! Начитавшись отзывов, переживала, что торт получится твёрдым, но решилась сделать, так как мы очень любим конфеты Коровка. Всё получилось: торт по вкусу соответствует названию, режется хорошо, да не бисквит, но он таким и не должен быть, видимо, чрезмерная сухость торта получается из-за слишком пересушенных при выпечке коржей🤷♀️. Виктория, спасибо за рецепт, буду повторять.
С наступающим!
Спасибо за рецепт в мою копилочку😊
У меня то же вышло 6корже.Домашний тортик-пирог для приятного чаепития!
Добрый день.Вика и всю твою семью поздравляю с наступающим новым годом, здоровья и благополучия вам
Я думала, дети съедят торт вместе с коробкой! 😂 До чего же вкусный! И действительно очень простой в приготовлении.
Добрый день, Вика ! Спасибо большое за новый рецепт тортика . Очень порадовали к новому году.👏🏻👏🏻👍👍💐
❤❤❤ БЛАГОДАРЮ ВАС ❤❤❤
Вот только Вика дадумалась охладить, заморозить карамель а потом её взбить и получить крем! Браво мастер! 🎉 очень удивлена что так можно
Я тоже в шоке была😮😄думала, что пропустила, как ещё какой-то ингридиент был добавлен в карамель
Здравствуйте.Какой фирмы ваша кастрюля?
Спасибо Вика за рецепт и поздравление.
Отличный торт! Спасибо за рецепт❤❤❤
Здравствуйте! Вика скажите пожалуйста яйца какой категории нужны для рецепта?
С наступающим новым годом Вика!!!Всего самого найлучшего
Здорово обязательно спеку. Уже не первый тортик пеку по Вашему рецепту. Ну почему все тортики или 16 или 18 в основном. Почему не 22?))))
Спасибо❤ , обязательно попробую
Здравствуйте! Можете подсказать, чем можно заменить яйца - сметаной или кефиром
Здравствуйте, а можно посложнее с намелакой например
Ой мамочки ни за что не пробуйте крем иначе вам не хватит на прослойку 😅. Невероятно вкусный торт крем полностью соответсвует заявленому названию это конфеты азовская коровка )))
Коржи несладкие соответсвенно сладость крема рассходиться и балансирует идеально 🎉❤
У меня прямо сладкие коржи получились. И уж на что я люблю и сладкое, и конфеты "Коровка", но у меня аж скулы свело.
На вкус и цвет, как говорится
Вкусно, но очень сладко 😊
Подскажите пожалуйста, можно сделать коржи заранее и как их хранить?
Торт очень трудоёмкий! Тесто делила на коржи по граммам. Очень долго топился сахар, но в итоге крем получился, как у Виктории. Мнения насчёт торта разделились, половина семьи в восторге, вторая половина - любители бисквитов сказали просто, что вкусно)))
Спасибо , что написали отзыв. Как раз думаю приготовить или нет на др свекрови🤔
Спасибо за твой труд!!! С Новым годом!!!
С Новым годом!!!🎉🎉🎉
❤❤❤❤С Наступающим Вас
Благодарю за рецепт ❤❤❤
Большая благодарность
Спасибо большое за рецепт ❤
Благодарю
Торт бомба🎉🎉🎉
Спасибо за тортик!😘
Вкусный на вид😊❤
Торт получился вкусный! НО,нужен совет! ❤У меня не взбился крем до плотной/стабильной консистенции. В чем допустила ошибку? Может перегрела массу,после добавления сливок в карамель или мало охладила/подзаморлзила?
Даже сама немного удивлена(первый раз такое,что крем не принял нужную консистенцию).
Я долго держала крем в холоде - всё равно жидкий. Видимо, вариант этой ошибки можно исключить
Какая вкусняшка😋😋
Спосибо👍🎉❤❤❤❤
С можно с варёной сгущенкой сделать крем? Пропорции тогда какие
Вика,как Вам новый миксер,смотрю не пользуетесь им,привыкли к этому?
Аппетитненько 😊
Здравствуйте, подскажите пожалуйста,а растительные сливки подойдут?Вместо 33%
Не подойдут, от слова совсем, их нельзя кипятить и они вообще-то не полезны. Вы же для себя делаете, если нет возможности купить хорошие сливки, сделайте другой крем, например- варёная сгущёнка, сливочное масло и творожный сыр(можно и без него). НО! Это будет другой торт. А вообще не понятно, зачем спрашивают про замену продуктов.
Приготовила торт, получился суховат. В первый день сделала коржи, на следующий - крем. Крем получился очень плотный, было трудно наносить на коржи. Наверное, в следующий раз нужно добавить больше сливок? В целом торт очень вкусный. По вкусу - орешки со сгущёнкой. Мужу безумно понравился, он любит плотные тортики. Буду готовить его часто. Только нужно отработать крем. Что могло пойти не так?
Спасибо за комментарий.
Боялась, что торт будет суховат. . . Ваш комментарий мне помог определиться готовить или нет
Скорее всего так вышло из за того, что карамельу вас получилась плотная. В след.раз возьмите ооочень мелкий сахар.
И ещё как вариант, чтобы был не суровая, добавить в крем немного Чиза, выйдет идеально
Спасибо, слишком простой тортик, хотелось бы чего то, более сложного и интерестного. Благодаря вам , мы почти профи😊
Danke, Danke ❤❤🎉🎉🎉
У меня торт не получился😓 не взбился крем, то есть при взбивании остался жидким ..изза этого торт напоминал размокшие печенья...я конечно не кондитер, но на кухне я не впервые...для меня этот торт провал. -первый торт который не получился.
У меня так же.
Карамель получилась очень горькая 😢 передержала сахар, можно ли как то исправить?
Надо обязательно сделать очередную вкусняшку🤗
А торт разрезал Олег?😁🤭
Здравствуйте! Да😃
С наступающим Новым годом Вас и Вашу семью🌲🤗
@@НатальяЖураковская-м8еСпасибо ❤и Вас с наступающим 🎄🎉😘
@@mamavika❤
А он не сухой получается?
👍👍👍
Это так торт называется ? Коровка не могу больше терпеть ?
Доброе утро Вика.
Скажите пожалуйста у меня не получилось карамель Вчера сделала даже за ночь не застыла.Почему так получилось?
Все делала по рецепту,не первый раз делала . Все делала по рецепту.Я думаю много очень сливок.Может можно как-то исправить, очень продукты жалко.
Тоже вчера сделала, крем жидкий, тоже думаю, что много сливок, взбивала до победного, но так, как на видео не загустел, надеюсь, что не разъедутся коржи, когда кольцо сниму
@@НатальяОберемко-ч3х Я делала два раза,и два раза не застыл,вода,водой .Не когда такого не было, все делала по рецепту тютелька в тютельку.Вчера чуть не расплакалась,хорошо что сгущенка была перемешала с маслом и намазала.Так я его сто раз делала на
Макарон всегда получался .Продуктов жалко очень я первый раз двойную порцию пыталась сделать.
@@ОльгаСтародуб-ъ6л да, очень жалко, надо, наверное не 400 мл, а 300, и коржей у меня 7 получилось и то уже такие тонюсенькие под конец, т.к. поняла, что мало теста остаётся. Ну, посмотрим, что получится 😉
@@НатальяОберемко-ч3х Я и тесто два раза делала по 6 коржей получилось 12 штук
@@ОльгаСтародуб-ъ6л ну, да, странно, что у всех так, что-то с рецептом, видимо
Торт наверное очень сладкий?
Может у меня коржи чуть потолще получились но только 5 коржей я смогла намазать
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤