#83. 1 days 오이지 만들기 물 없이 오이지 만들기 and 물로 오이지 만들기
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- Опубліковано 16 вер 2024
- 물 없이 오이지 만들기
물로 오이지 만들기 두 가지를 만들어 봅니다
물로 오이지를 담그면 1일에 먹을 수 있고
물 없이 만들면 3일 후 부터 먹게 됩니다
영상에는 3일 까지만 두고 찍은 영상인데
시간을 더 두면 가운데가 비고 더 꼬들거리는 맛있는
오이지를 만들 수 있습니다
한 번에 많이 만들어 냉장고 비중을 늘리지 마시고
만들기 어렵지 않으니 자주 만들어 먹는 것도 좋네요
늦가을에는 좀 더 만들어 밖에 두고
겨울에 먹는 것도 나쁘지 않아요
오이를 3 나무를 심었는데 생으로 요리하고 남으면 재탕 하는
물로 오이지를 담아 사용하여 냉장고 비중을 줄이고 있습니다
시청 감사드립니다
다음에 또 봬요 ^~^ ♥ ♥
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와우 쉽게 조금씩 하는거 정말 좋네요
네 ^~^ 감사합니다
겨울에도 오이가 나오니까 냉장고 비중 줄이고 맛있게 만들어 드세요 🥰💝💐🍰☕
잘 봤어요~. 아삭아삭 맛있겠어요~. 감사합니다 ~.
시청 감사드립니다
💐 🥰 💝
편안한 밤되셔요
와우~~너무 맛있어 보이는 오이지.먹구 싶어요~~레시피까지 깔끔하게 정리해 주셔서 감사합니다.
시청 감사드립니다 🥰👍🍗🍺
맛있어서 연 2일 먹었네요
2 일 날은 들기름 많이 더 넣어 먹으니 바로 먹는 것은 더 맛나네요
편안한 밤되셔요 🥰❤
적은양도 이렇게 해먹으니 넘 좋네요 저도 해먹어봐야죠 감사합니다ㅎㅎ
시청 감사드립니다
👏 🥰 👍 🥰 ☕ 🍰
많이 만들어 비좁은 냉장고에 넣는 것보다 조금씩 하고 바로 바로 먹는게 좋죠 만들기 어렵지 안으니까요 겨울에도 오이는 있으니..
농사지은 것은 가을에 끝물 오이로 담그어 밖에 두고 먹으면됩니다
복받는 하루 되세요
따끈따끈한 오이지 쉽게 만들기
영상 대박입니다. 마트에서
오이지 파는거 사먹는데 너무
비싸요. 이번엔 저도 만들어
볼 용기가 납니다. 몇년전에
한번 만들어 본적있는데 곰팡이
녀석이 생겻지모에요. 저는
솜씨가 꽝인지 깍두기도 곰
팡이펴서 다버리고 ㅠㅠ
음식솜씨가 진짜 없어도 너무
없어요. 찐팬되서 따라해볼래요
👍👍👍👍👍구독신청합니다
감사합니다 😅🥰🍺🍗
맛나게 만들어 드셔요
단맛 신맛은 개인 취향에 맞게 넣으셔요 물도 다시 끓여서 계속 사용해도 된답니다 오이에서 나온 물이라 좋아요
🥰❤💝💐🍺🍗👍
편안한 밤되셔요
좋네요^^ 저도 텃밭에 오이 몇그루 심었는데 나오는데로 몇개씩 장아찌를 담궈서 보관해야겠어요 참 그런데 소금물은 계속 재탕해도 되나요? 염도가 낮아질거 같은데 소금을 추가 해야 될까요?
시청 감사드립니다 🥰
3 번은 그냥 하고 4번째는 소금 설탕등 소량을 추가해요
3번째는 물이 탁해요 그래도 오이에서 나온 물이라 괜찮아요
끓여서 오이 또 담그고 그대로 두면 밑에 가라 앉아요 4번 또 오이담그기 할 때 맗은 윗 물만 사용 밑에 가라 앉은 것은 버리고.. 그때 물 보충과 양념 보충합니다 긴병은 냉장고 차지를 덜하니까 맛들면 냉장고 두기
밖에 두면 가끔 끓여주는 번거로움있고 난 자주 만드니까 영상 올리고 아직도 밖에 있어요 밑에 오이에서 나온 물이 무거우니까 밑에 가라앉아 윗물만 사용중 탁한 물이 현제 맑음
굿밤되세요
끊이는것과 물없이하시는 방법중
어떤것이맛나나요
감사합니다🥰❤🍗🍺
둘다 장단점은 있지만 각자의 맛이 좀 다르더라구요
개인 적으로 물 없이 하는 것이 더 꼬들거리나
맛도 있고..
내 취향은 옛날식 물로 하는 방식이 더 ^~^
내 개인 취향입니다
시청 감사드립니다
편안한 밤되셔요 🥰❤
질문있습니다. 이미겉이 노랗거ㆍ된 오이도 가능할까요?
시청 감사드립니다
👍 🥰 🍰 ☕
오이는 수분이 많아서 안 되고요 소금에 절여서
냉동에 두고 먹긴 하는데 되도록이면 냉동에 안 넣고 사용하는게 제일 좋죠
복 많이 받으시고 행복한
오후 되셔요 😍 🍒
헐 위에 글이 #7편. 호박 냉동 인줄 착 각 하고...
다시 수정 합니다
노란 오이는 이렇게 하면 맛 없어요
껍질까고 소금에 절여서 요리 하여 먹는게 좋을 듯 한데요
되도록이면 가늘고 여린 오이면 더 맛있게 됩니다
물양을 정확히
알려주세요
200ml 넘는것 같은데요
시청
감사드립니다
헐 나도 모르고 있던 것을 감사 감사 👍🥰
저도 이제야 알았네요
오타 입니다 0 하나가 빠졌네요 2,000ml입니다
감사 합니다
편안한 저녁되세요 👍