Crispy on the outside, soft on the inside! Super simple gamjajeon

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  • Опубліковано 22 лис 2024
  • #PaikJongWon #Gamjajeon #KoreanCuisine
    This is a simple recipe for gamjajeon that only requires potatoes.
    Double the crispiness and chewiness! That’s the charm of gamjajeon.
    Wait until it rains to make this!
    ================
    Gamjajeon (potato pancake)
    [Ingredients]
    *Gamjajeon ingredients
    2-3 (400g) potatoes
    Fine salt
    4 tbsp cooking oil
    2 cups (360ml) water
    Cheongyang peppers (for garnish)
    *Sauce ingredients
    1 (10g) Cheongyang pepper
    3 tbsp (30g) thick soy sauce
    1 tbsp (8g) vinegar
    [Directions]
    *Gamjajeon
    1. Peel the potato skin and cut into a decent size.
    2. Finely grind the cut potato and water in a mixer.
    3. Drain the ground potato on a fine strainer and let them sit for 10 - 15 minutes for the starch to settle.
    4. Once the starch gets separated from water and settles, pour out the water, and leave just the starch.
    5. Mix the drained potato with the settled starch.
    6. Add fine salt into the batter and mix.
    7. Finely chop the Cheongyang peppers.
    8. Add an ample amount of cooking oil to a large pan and pour one scoop of batter onto the heated pan. Cook over medium heat.
    9. Place the chopped Cheongyang pepper on top of gamjajeon.
    10. Flip the gamjajeon and cook both sides until golden.
    11. Serve the cooked gamjajeon with the sauce.
    *Sauce
    1. Finely chop Cheongyang pepper 0.3cm thick.
    2. Mix thick soy sauce, Cheongyang pepper, and vinegar to make the sauce.

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @YK-ji5nb
    @YK-ji5nb 4 роки тому +3591

    조보아씨 초청해서 맛있는 거 먹이는거 보고싶어요 ㅋㅋㅋ

    • @꾸꾸-v6x
      @꾸꾸-v6x 4 роки тому +51

      좋다 ♡ 올립시다 ♡

    • @hiarsins
      @hiarsins 4 роки тому +28

      이거다!

    • @에소일-d4b
      @에소일-d4b 4 роки тому +87

      ㅋㅋㅋ 한입 먹고 으으음.. 하시다가 조보아씨 일로 와바유 하면서 나오면 꿀잼일듯

    • @바리스타룰스-w5x
      @바리스타룰스-w5x 4 роки тому +20

      이거 진짜 좋다!!!!! 조보아님 보고시퍼요

    • @댕댕이-p2y
      @댕댕이-p2y 4 роки тому +8

      짬타이거

  • @조기수-c5j
    @조기수-c5j 3 роки тому +169

    중학교1학년인데 어머니아버지 해드릴려고 만들었는데 반응이 너무 좋내요 감사합니다!

    • @Kひでみ
      @Kひでみ 3 роки тому +5

      저도 만들어는데 맛있게 됐어요
      어머니 아버지 진짜 좋아하시겠어요♡

    • @데이비드로빈슨-l4f
      @데이비드로빈슨-l4f 5 місяців тому +4

      효자구나 응원합니다

    • @리라-l2y
      @리라-l2y 4 місяці тому +6

      아가 고맙고 감사하다 하지만, 가스불이랑 기름튀기니 조심 또 조심 해야해요 건강하고 공부도 열심히 하고 화이팅

    • @박선희-d5o
      @박선희-d5o 4 місяці тому +1

      소유진 씨는 복도 많지❤😊

    • @그린핑거-u9y
      @그린핑거-u9y 2 місяці тому

      아이고 착한 아드님이네요!! 😊

  • @GoDLIFeGo
    @GoDLIFeGo Рік тому +10

    해먹는데 완전존맛 진짜 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 감자 완전 갈아버리는것보다 살짝 씹히는맛도있게 살짝만 가니까 으석한 식감도 느꺼지고 완전맛있어요 양념장 진짜 맛남 ㅠㅠ

  • @ondhbsr
    @ondhbsr 3 роки тому +139

    똥손이라 다른 영상들 보고 음식 만들면 다 실패였는데 백종원님 레시피는 진짜 단 한 번도 실패 한 적이 없어요.. 그 중에서도 이번 레시피는 쉽고 간단하고 무엇보다 제가 그동안 먹은 감자전 중에 맛은 최고.. 엄마께서 제가 한 음식은 한 입만 드시고 안 드시는데 드시자 마자 맥주 따셨습니다. 진짜진짜진짜 맛있게 먹었어요 !! 감사합니다

  • @지팡이-i7v
    @지팡이-i7v Рік тому +4

    감자는 강원도쥬~~거기서만 나는
    특유의 찰맛❤❤❤

  • @이정숙-n3v
    @이정숙-n3v 3 роки тому +1

    감사해요👍감자전맛나게보았습니다~좋아요~💚💚💚👍👍👍..

  • @cde1640
    @cde1640 3 роки тому +253

    이거 진짜 쉽고 재료도 넘 간단하고 맛도 진짜... 이건 꼭 해드셔야 합니다!! 쫀득하고 고소하고 혼자 다해요. 진짜 맥주 당기는 맛. 감자 100프로라 소화도 잘돼서 좋았어요. 체에서 감자 털어버릴 때도 의외로 깔끔하게 떨어져서 별거 아니지만 기분 좋고 설거지도 쉬웠어요. 이런 꿀팁 알려주셔서 진짜 감사합니다ㅜㅜㅜ 해외팀원의 행복한 점심 후기였습니다. 내일 또 해먹을거예요ㅋㅋ

    • @이현숙-b2c6v
      @이현숙-b2c6v 3 роки тому +3

      ☺그러게요 맛 있겠네용 늘 행복 하세여

    • @sooyeonism
      @sooyeonism 3 роки тому +1

      저는 근데 이거 체를 설거지하는게 늘 어렵더라구요ㅠㅠ

  • @gyu_of_one
    @gyu_of_one 4 роки тому +16

    *_8:55_*
    *_믹서기 움직이는 귀신이다!!_*

  • @never1470
    @never1470 4 роки тому +9

    3:15 물까지 갈아 넣으시는 백종원님 클라쓰👍

  • @망치상어-u5t
    @망치상어-u5t 2 роки тому +12

    저 감자전 진짜 좋아하는데 꼭 해봐야겠어요 레시피도 간단하고 재료도 간단하고 요리 잘 못하는 저도 도전해 볼 수 있을 것 같네요 예전에 백종원님 레시피 보고 반찬 해봤는데 대성공이었거든요 덕분에 요리에 관심도 생겼어요 앞으로도 이런 유용한 레시피 많이 알려주세요 감사합니다

  • @우찬아비
    @우찬아비 4 роки тому +103

    겉은 바삭 속은 쫀득 쫀득 고소함까지 감자 전만의 특유의 매력이있죠 ㅎㅎ 저렴하기도하공

    • @어스-e3e
      @어스-e3e 4 роки тому +3

      맞아요

    • @雪蘭貞苑
      @雪蘭貞苑 4 роки тому +1

      감사 합니다
      ..날도 추운데 해먹어야 겠네요...짱 감사

    • @tvinny6692
      @tvinny6692 4 роки тому +2

      예스 예스 예스

  • @kkl4410
    @kkl4410 3 роки тому +124

    와 대박.. 진짜 이렇게 쫜득쫙득한 순수한 감자전 처음해보고 처음먹어봐요… 엄마가 백종원샘께 감사하대요ㅋㅋㅋ 백종원샘 없었음 제가 이런요리를 하고있지 못했을것이라고ㅋㅋ

    • @명순송-m6r
      @명순송-m6r 2 роки тому +6

      백종원선생님
      진짜쉽고
      쫀득하고
      감사합니다
      건강하하세요

  • @SeparationAnxiety.
    @SeparationAnxiety. 3 роки тому +33

    이거 진짜 맛있어요. 갈아서 만든 감자전을 살면서 처음 먹어봤는데 이렇게 맛있는건줄 몰랐.. 이제 채썬 감자전은 입에 대지도 못할정도로 맛있더라구요 ㅎㅎ 겉은 바삭 속은 쫄깃

  • @ssy50
    @ssy50 2 роки тому +2

    핵심은 감자를 강판에 갈 필요 없이 쉽게 가능 방법이군요~
    힘들게 갈 필요 없이 아주 좋은 방법이에요~

  • @hyuill4978
    @hyuill4978 4 роки тому +65

    저는 저 레시피에 청양고추 다져서 부치면 청양고추의 매움때문에 안느끼하고 더맛있더라구요

    • @너구리-b9q
      @너구리-b9q 4 роки тому +3

      아갈 닫어 남들도 다 아니까

    • @hy8n0
      @hy8n0 4 роки тому +42

      @@너구리-b9q 왜 저래;;

    • @태현백
      @태현백 4 роки тому +16

      @@너구리-b9q 몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요몰랐는데요

    • @melonsoda_S2
      @melonsoda_S2 4 роки тому +13

      @@너구리-b9q 컨셉 잘못 잡았누

    • @통-u7i
      @통-u7i 3 роки тому +3


      저는 양파도 채 썰어 넣습니다
      요리는 본인이 느끼는 창작인듯요

  • @ginnikoh4191
    @ginnikoh4191 4 роки тому +2

    하하하 너무너무 유익하고 재밌어요
    덴마크인 남편과 결혼한 후 수년간 덴마크에서 살기때문에 한국 음식을 혼자 인터넷으로 배우고 해봐야 했는데 이렇게 유트브로 전문 요리사인 백선생님께서 직접 재미있게 가르쳐 주셔서 한국의 지상파 개그 프로그램을 보는것보다 웃기고 실용적인 요리팁도 많아서 너무나 좋아요. 🤗🤗👍👍🥰🥰 백선생님께서 가르쳐주시는 대로 남편, 시댁 식구들 ,친구들에게 해주었더니 너무너무 좋아하더라구요 🤗🤗🤗🥰🥰🥰
    너무너무 감사드려요 🤗🤗🤗👍👍👍🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @chuchuwon9132
    @chuchuwon9132 4 роки тому +222

    강원도 사람인데 타지갓을때 감자전먹고싶어서 시키면 감자채썰어서 부친걸 감자전이라고 줄때 안타까웟는데 ㅠ 드뎌 해주시는구나
    참고로 진짜 번거롭지만 강판에 갈아서 하는걸 더좋아합니다 씹는맛이 더좋거든요 ㅎㅎ

    • @qqqw22268
      @qqqw22268 4 роки тому +10

      감자 부침개는 역시 강판이죠~

    • @제트-b2b
      @제트-b2b 4 роки тому +12

      채썬감자도 매력이있지만 저는 개인적으로 간 감자를 부친게 더 끌리고 느낌있고 좋은거같아요

    • @제찬영-i6s
      @제찬영-i6s 4 роки тому +12

      전 그냥 감자는 어떻게하든 감자전 그 자체로 너무 좋음 ㅋㅋ 떡볶이위에 감자채썰어서한 전 크게 부쳐주는집있어서 3장추가해서 거기서만 시켜먹음 ㅋㅋ

    • @fwanta
      @fwanta 4 роки тому +10

      맞아요 강판에 간게 더 쫄깃함 ㅠㅠ

    • @knocksfarm
      @knocksfarm 4 роки тому +4

      번거롭더라도 강판이 확실히 맛이...

  • @하와-k9g
    @하와-k9g 3 роки тому +2

    맛나게 드시네요 입맛땡기게 만드시네용 ㅋ 나도 만들어 먹어 봣야징 ~^^맛난정보 감사르~~

  • @덕써니언니
    @덕써니언니 4 роки тому +5

    진짜 귀에 쏙쏙 대표님 감쟈합니둥~

  • @박옥자-x3r
    @박옥자-x3r 2 роки тому

    맛나겠다요
    이제 방법을 알았네요
    감사감사 합니다
    입맛이 사~~~악도네요~^^
    노고에감사드려요~^^

  • @godsu_
    @godsu_ 4 роки тому +27

    예전에 강판버전 믹서버전 다해봤는데, 암만해도 강판으로 가는게 무조건 맛있어요. 채 안써도 감자 물 짜기 좋고, 전분도 훨씬 더 잘 가라앉아요. 그리고 강판으로 갈면 감자 식감도 사각사각 남아서 훨씬 맛있어요. 귀찮아도 믹서보단 강판 추천!!

  • @elizabethkim1863
    @elizabethkim1863 3 роки тому

    감자전. 고급져보여유.
    뜨거운거 바삭한 맛”. ... 냉장고 열고
    후딱. 뭐 먹은거예요 ..?? ㅎ^
    제대로 배워갑니다. 백세슈퍼 감자 🥔
    사러 내려가요.. 100세까지 건강들하세요

  • @Disk22
    @Disk22 4 роки тому +4

    강판으로 왕감자 4개 갈다가 알 배김.. 개힘듬.. 그리고 강판으로 갈면 꾹 꾹 눌러서 짜야되서 개힘든데.. 역스이 갓종원.. 근대 강판으로갈면 알이살아있어서 식감이 더젛긴한데 이게 ㄹㅇ 편해서 좋다

  • @kinghwa29
    @kinghwa29 2 роки тому

    비올때기다렸다 ㅎ 오늘부산비바람으로
    백박사님따라 감자전해먹으러왔습니다
    선생님은 교만하심이 ㅋ 매력입니다
    왕초보 요리주부에겐 백과사전♡

  • @skcc0315
    @skcc0315 3 роки тому +5

    유머 백점 이여요 요리 2백점

  • @박은주-e2w
    @박은주-e2w 3 роки тому +1

    감자전 해 먹고싶어도
    강판에 갈기 싫어서 못 해먹었는데 오늘 잘 배웠 습니다.많은 주부들이
    나와 같은 생각 이었을 거예요. 감사합니다.

  • @박진5897년전
    @박진5897년전 4 роки тому +3

    집에서 요리 하는게 이젠 용기도 나고 좋습니다
    감사해요

  • @jennylee1801
    @jennylee1801 4 роки тому +1

    백선생님은
    제미있게요리를하셰요
    너무제미가있어요.
    감사합니다!!

  • @nicklee6603
    @nicklee6603 4 роки тому +40

    겉은 바삭하고 속은 촉촉한 호드의 대족장 감자전~~

  • @이경애-w2o
    @이경애-w2o 3 роки тому

    참~맛나게 드셔요
    늘건강하세요
    가정도행복넘쳐요

  • @r7bgirl300
    @r7bgirl300 3 роки тому +5

    물 안넣고 믹서기 안갈리는거까지 모든 과정을 똑같이 배워서 엄청 웃었네요 늘 감사합니다! 남편과 감자전 지금 도전하고 있어요!

  • @이영순-f8w
    @이영순-f8w 2 роки тому +1

    항상 쉽고 간단하게 알려주셔서 감사합니다.
    오늘도건행

  • @타짜-c5e
    @타짜-c5e 3 роки тому +117

    백선생님이 비올때 먹으라고해서
    장마 시작 되니까 영상 추천되었네 ㅋㅋ

    • @tetetototiti9714
      @tetetototiti9714 3 роки тому +1

      나만 지금 보는게 아니구나ㅋㅋㅋㅋ

    • @겨울잠-o9s
      @겨울잠-o9s 3 роки тому

      미 투. 방금 추천으로 떠서 보게 되었음다.

    • @Relaxing_sound777
      @Relaxing_sound777 3 роки тому +2

      어이 거기 당신
      스크롤 멈춰
      내가 하라는 대로 따라해
      목 시계방향으로 4번 돌려
      반대방향으로도 4번 돌려
      눈알 시계방향으로 5번 굴려
      그다음 반시계방향으로 5번 굴려
      그리고 5번 정도 깜빡거려 눈주변도 조금씩 눌러주고
      좋아 이제 내려가도 돼
      목이랑 눈 상하면 못써

  • @더강이29
    @더강이29 4 роки тому +1

    요즘 하나씩 하나씩 영상보며 만들어서 먹고 있습니다
    감자 3개 사와서 오늘 해먹었는데 너무너무 맛있어요~~^^
    와이프도 너무 맛있다고 좋아합니다
    이렇게 또 하나 배워갑니다

  • @sunday1124
    @sunday1124 4 роки тому +69

    0:16 (감자전 씹는 소리 asmr)
    1:22 누가 물어볼까봐 미리 말씀드리는데 까놓은 감자 쓰셔도 돼요~ 귀신같이 알쥬, 뭐 물어볼지?
    1:59 (믹서기에 붙은 상표 가리개 떼었다 붙이시고) 붙였쥬? 여기 붙였다는 건 협찬 안 받았다는 거지~
    2:29 잘 외워두셔야 돼요 감자 3개 중에 2개는 깍둑썰기 했고 나머지 하나의 반은?(감자 채써는 소리 탁탁탁탁탁탁탁탁탁탁..) 타원형으로 썰었고, 나머지 반은 채썰었어요 진짜 이거 잘 기억해야 돼유~ 그래야 맛있는 감자전이 됩니다(뻥이예요)
    2:45 자~ 이번엔 채썰었어요 이걸 골고루 섞어야 돼요 채썬거, 깍둑 썬거, 반달로 썬거, 그다음에 이렇게 얇게 썬 것까지 다 섞어야 돼요(그짓말인거 다 알쥬?)
    4:43 (이거 감자 전분기가 물 밑에 가라앉은 거예요)
    4:58 여기 물에는, 아까 우리가 넣은 물 두컵, (감자에서 나온 물 다 따라내시고) 감자 3개에 물 이만큼이 요렇게 섞여있는 거예요 그러니까 물이 이렇게 많은 걸 그냥 믹서기에 갈아서 하면 전이 제대로 되겠냐구요.. 안되쥬 그럼 여기서 싸악 꺼내서 요 전분만 쓰는 거예요~ 그러면? 쫀득쫀득해지쥬~
    7:30 이거 맛있어요~ 비올때 먹으면.. 비 올때까지 기다리세요 미리 해서 드시지 마시고 비 올때까지 기다렸다가~ (그냥 아무때나 땡기실때 해 드세요)
    8:37 (감자전 하나 집어다 찢으면 결대로 쭈~욱) 이거 치즈 아니에요~ 잇츠 포테이토!!
    8:43 (우리 백쌤이 또..) 소리만 들어도 알쥬, 뭔지? 소리 듣고 어디껀지 맞힐 수 있으면 대단한 건데~
    9:20 만약에 집에 감자전이 없으면 근처 떡집에 가셔서 찹쌀떡을 사세요 그걸 기름에다 튀기듯이 구우면 비슷한 느낌 나요 ...이럴 시간 있으면 감자 사서 감자전 하겠다 그츄?

  • @テルヨナカムラ
    @テルヨナカムラ 4 роки тому

    구수한백선생님’뭐든지간단하게가르켜주니까ㅡ쉽게만들어먹을수있어서감사합니다ㅡ

  • @크림화이트-u7i
    @크림화이트-u7i 4 роки тому +3

    말씀도 재밌게 하시고 만들기 쉽게 설명해주시니까 최고~👍

  • @k-bab689
    @k-bab689 3 роки тому

    똑 같이 해 보았습니다..... 처음 해보는 것이지만 ... 맛있게 잘 되었네요... 부모님들도 좋아라 하십니다.
    단지...수분을 너무 뺏는지...두깨조절이 어렵더라구요.......아...또먹고 싶네 ㅋㅋ
    장마 아니여도 맛나요..ㅋ.ㅋㅋ
    지금 36도가 넘어서 너무 더운데...맛나요...

  • @TheSpeflo
    @TheSpeflo 4 роки тому +12

    감자전 만들 생각도 없는데 요샌 그냥 백종원아저씨 말하는게 재밌어서 본다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Pometoto-Pomeranian
    @Pometoto-Pomeranian 2 роки тому +2

    바삭한 소리가 너무 맛있을 것 같아요~ ^^
    있다가 감자전 해먹어야지~ ^^
    영상 끝까지 잘 보고 좋아요 누르고 갑니당~ ^^

  • @개나리조카신발
    @개나리조카신발 3 роки тому +4

    와중에믹서기협찬아니라는거ㅋㅋ위풍당당스티커ㅋㅋ귀여우심ㅋㅋ

  • @리아-m4l
    @리아-m4l 3 роки тому

    음식하시면서 진행도 어찌 그리 재미있게 하심에 웃는답니다.

  • @이주혁-o4e
    @이주혁-o4e 4 роки тому +10

    언제나 양질의 콘텐츠로 눈과 귀가 즐겁습니다^~^

  • @고갑순-j3k
    @고갑순-j3k 2 роки тому

    초간편 감자전잘배우고갑니다역시나 백종원히 요리백과 굿입니다 ~~~~~

    • @고갑순-j3k
      @고갑순-j3k 2 роки тому

      언제나 즐거운 요리시간 즐겁게 재미나게 맛나게 최고입니다 ~~~

  • @쫑텐더술과음식
    @쫑텐더술과음식 4 роки тому +45

    간단하면서도 손님대접용으로도 손색이 없네요^^ 오늘도 대성공입니다.. 쌤!

  • @김금악
    @김금악 4 роки тому +1

    재료가 복잡하지않고 간단해서좋아요

  • @uenoza
    @uenoza 4 роки тому +7

    1:53 믹서기 없는 해외 자취 팀원은 웁니다....

  • @코코맘-k7f
    @코코맘-k7f 2 роки тому +2

    비오는날 만들어서 막걸이하고 먹음 캬 쥑인다요 ㅎㅎ

  • @haens2
    @haens2 2 роки тому +4

    감자전분 안넣고 감자만으로 만들었는데 정말 맛있어요.. 이 레시피는 평생 써먹을듯해요 감사합니다 팀장님~!

  • @김순자-r6p
    @김순자-r6p 2 роки тому

    역시우리나라최고의
    쉐프이싶니다~
    소유진씨.정말시집잘가셨어요
    두분행복하고.건강하세요~♡

  • @begin22
    @begin22 4 роки тому +145

    뒤집개 녹는 거 아니라고 할 때 너무 웃겨서 라면먹다가 뿜을 뻔 했어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    아 물론 "진라면" 먹었습니다😘 믹서기 감자전이라니 너무좋당...꼭 해 볼게요!!!

  • @무소유-c3k
    @무소유-c3k 4 місяці тому +1

    이시간에 왜 감자전이 떠서....진짜 맛나게 해먹었어요. 야식 끊어야하는데 어쩔...

  • @yedarm9978
    @yedarm9978 4 роки тому +55

    세상에 감자전 먹는거 만들기가 어려워서 믹서 사서 해먹었는데 진짜 감사합니다 ㅠㅜㅜ 비오는 날 바로 해먹어야겠어요 :)

  • @하늘-q7v
    @하늘-q7v 4 роки тому +2

    전 초등학교 2학년때부터 2살터울 언니랑 둘이 감자 강판에 갈아서 녹말빼고 전부쳐먹었어요 ㅋㅋ80년도에ㅋ
    고향이 강원도 강릉이라 감자밖에 먹을께 없었어요 지금은 다른 도시에 자리잡고 아이들 키우지만 지금도 강판에 갈아서 아이들 주네요 요번에도 강원도감자 한박스 주문해서 내일 해먹으려구요ㅋ 귀찮아서 믹서기에도 해보았지만 전 힘든 강판을 선택합니다 ㅋㅋ믹서기에 갈아도 맛은있어요 전 워낙 감자전 킬러라ㅋ힘듬을 택할뿐입니다ㅋ 맛난 저녁들드세용

  • @선유네
    @선유네 4 роки тому +5

    감자전 이쁘고 바삭바삭 너무 먹고싶네요
    낼 당장 해봐야겠어요
    편집도 넘 재미있어요👌

  • @김민선-g8c
    @김민선-g8c 4 місяці тому

    백종원님 정말 감사합니다~ 음식을 잘못하는데 많이배웁니다~ 간단 명료하게 설명해주시고 쉽게배웁니다~ 감사합니다^^

  • @이뿐운해
    @이뿐운해 4 роки тому +5

    매번 느끼는거지만 진짜 맛있게도 드시네요.
    밝은 미소에 복이 팍팍 들어오는 모습입니다.
    좋은 레시피 항상 감사합니다.

  • @권승현-j1y
    @권승현-j1y 4 роки тому

    Cass소리네요 아주 명쾌하고 콸콸콸쏟아지는게 딱 그아이네요

  • @musclechef5783
    @musclechef5783 4 роки тому +27

    겉바속초 간장양념까지 맛잇잇을수밖에없겠네요
    백종원 선생님같은 요리유튜버가 되고싶네요 ㅎㅎ

  • @전경순-l9d
    @전경순-l9d 2 роки тому +2

    백쌤! 감자전 짱입니다~

  • @백금-t1k
    @백금-t1k 4 роки тому +38

    해남감자 구매/체썰기 물약간 넣구 믹서기간다/.채 거른후 가라앉은 전분.만 사용/ㅡ청량고추 홍청 엇비슷썰어두기ㅡ 둥근전위 옴 쩝.짭짭 맛나겠다^ㅡ냠냠..행동파적시이행하러 주방으로 고고싱 ~ ^^

  • @kim-xw4ws
    @kim-xw4ws 3 роки тому +1

    방금 해먹었어요. 강판없어서 고민할 필요없이 기냥 믹서기로.. ㅋ
    완전 맛납니다. 참고로 비가 엄청 와요. 약속은 약속! 비오는 날 먹기로 했으니까요. ㅎㅎ

  • @진이-k2h
    @진이-k2h 4 роки тому +386

    백파더에서 얼마나 겪으셨으면 미리 질문 생각하시고 대답을ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @kyokyojung3854
      @kyokyojung3854 4 роки тому +2

      ㅋㅋㄱㅋㅋㄲㅁ첫냐곸ㅋㄱㅂ

    • @김경희-y7k1w
      @김경희-y7k1w 4 роки тому +2

      재미있게봄

    • @No-Gyu
      @No-Gyu 4 роки тому

      피 빨러 왔슈^^
      백종원 팬아트에유~
      ~
      ua-cam.com/video/KtzAY1q1_j4/v-deo.html

  • @유안-n4l
    @유안-n4l 3 роки тому +2

    강판에 감자를 갈아서 부침가루랑 섞어서 김치전에 넣어도 좋구요. 식감이 쫄깃해져용
    감자전에 양파를 같이 갈아서 넣으면 양파향이 솔솔나면서 맛나요. 당근도 갈아서 같이 넣으면 더 좋구요!!!

  • @김기표-x3p
    @김기표-x3p 4 роки тому +906

    부대찌개 영상 기원 18일차

    • @악깜짝놀라키지마요
      @악깜짝놀라키지마요 4 роки тому +4

      백쌤부대찌개 네이버치면 레시피 나와요ㅎ고추장은 절대 그 레시피 반만넣어야됨 낭패봄

    • @이후기-r7q
      @이후기-r7q 4 роки тому +94

      @@악깜짝놀라키지마요 백종원씨가 방송에 나오셔서 직접 부대찌개 레시피 알려드린적 없지않나요? 대부분 그냥 본인들 레시피에 백종원 이름만 갖다붙이는 블로그들 많아요.. 유튜브 시작하시게 된 계기도 그 문제때문이라고 하신적 있습니다.

    • @악깜짝놀라키지마요
      @악깜짝놀라키지마요 4 роки тому +1

      @@KOR13 그거 레시피가 여러명이 다똑같던데요.집밥어디에나왓던레시피라고..해서요..

    • @TV-wb4uf
      @TV-wb4uf 4 роки тому +4

      오늘부터 같이 기원 하겠습니다. 난 오늘부터 1일

    • @SamsonSin
      @SamsonSin 4 роки тому +2

      백선생님 김치찌개에 고기말고 햄이랑 소세지 넣으세유

  • @김태영-r1y
    @김태영-r1y 4 роки тому +1

    와..내가 해먹는 감자전은 뭐가 다른가했더니 저 물 넣고 갈은 후에 물을 빼고 난 후의 전분을 섞는군요.. 저는 쫄깃한 맛이 덜하고 수분기가 많아서 걱정이었는데.. 좋은 비법 하나 알고갑니다 감사합니다.

  • @Gamja0
    @Gamja0 2 роки тому +15

    만들어봤는데 가족들과 나눠 먹다보니 1개만 먹은 게 아쉬울 정도로 너무 맛있었어요🥺 좋은 레시피 감사합니다! 백선생님!!

  • @hanlight_71
    @hanlight_71 2 роки тому

    백 아자씨!~ 너무 재미있게 요리하십니다
    웃음은 덤이고요. 하~하~하~

  • @요리전공자들의이야기
    @요리전공자들의이야기 4 роки тому +48

    근데 진짜 재료별로 특성이나 특징들 너무 잘 알고 계셔서 믿고보는 백샘

    • @음치킨-m9x
      @음치킨-m9x 3 роки тому +1

      부잣집에서 태어나 실패를 겪어도 동아줄이 항상 있었기에

    • @이은희-c3h3u
      @이은희-c3h3u 3 роки тому

      백선생님 설명 진짜 맘에들어요 시원시원 ㅎㅎ 너무 좋습니다 나는 청량고추 팍팍 넣어서 지져 먹을래요 👍👍👍👍👍🐇

    • @코코직구
      @코코직구 Рік тому +1

      @@음치킨-m9x 그래서 어쩌라고요. 남의 성공은 쉬워보여요?

  • @머루-b3p
    @머루-b3p 3 роки тому +1

    쉽고 맛나고, 밀가루 첨가안해도 되네요.
    한번해봐야지, 이번주 내내 비온다니까.

  • @인생소풍-v2b
    @인생소풍-v2b 4 роки тому +35

    감자전은 ㄹㅇ강판에 하는게 짱인데
    갈다가 내 손도 갈려서 진짜 손맛감자전ㅜㅜ 믹서기로 다시 도전해봐야겠네요

    • @고고미소
      @고고미소 3 роки тому

      혹시 강판으로 갈아도 체에 받쳐야 하나요??

    • @rimuru3656
      @rimuru3656 3 роки тому +1

      @@고고미소 감자 자체에도 수분이 내장되어있으니 그거까지 수분을 빼내면 더 바삭해지겠죠?

  • @이은우-x2d
    @이은우-x2d 2 роки тому

    백쌤!
    항상쉽고ㅡ맛있게ㅡ하셔서ㅡ감사합니다!

  • @cutylego
    @cutylego 4 роки тому +2

    따라서 해먹어보니 정말 맛있네요~ 특히 간장에 찍어먹으니 짱이에요~ 좋은 레시피 감사합니다^^

  • @qkffl2002
    @qkffl2002 Рік тому

    날도 쌀쌀해지는데 내일은 감자전에 막거리나 한잔 하고 자야것네요

  • @mindgardening4928
    @mindgardening4928 4 роки тому +16

    아 먹을 거 없을 때 최고 손 안가는 음식 중에 하나가 김치전인데.. 겉바 속촉이라니.. 기대됩니당 ㅎㅎ 오늘 만들어먹어봐야징.

    • @YoonDoib
      @YoonDoib 4 роки тому +3

      감자전 아입니꺼

    • @bindong85
      @bindong85 4 роки тому

      댓글부터 쓰셨나봐요ㅎ영상 올라온지 4분만에 댓글이 달린걸보니ㅎㅎ

    • @mindgardening4928
      @mindgardening4928 4 роки тому +1

      @@YoonDoib 감자전도 최고죠~ 막걸리 곁들여서..

  • @윤영란-z9c
    @윤영란-z9c 3 роки тому

    샬롬 고마와요 쉬우면서 맛있고 건강하세요

  • @ql1441
    @ql1441 4 роки тому +10

    진짜
    만들어먹고싶게
    강의하시고
    또 얼~마!나. 맛나게
    드시는지 당장
    해먹고 싶으네요~♡

  • @다니엘-u2m
    @다니엘-u2m 2 роки тому

    참 쉽게 요리 하심니다~~
    마음 비우고 해야죠 암요

  • @bongul.6200
    @bongul.6200 4 роки тому +5

    매번 볼때마다 너무 재밌으시고 귀여우세요 ㅋㅋ

  • @User12345qwer
    @User12345qwer 4 роки тому

    오~~~믹서기갈아서해도되네요. 강판가는거귀찮아서늘채쳐서 전해먹었는데~~~갈아서채에거른후쓰면되는거네요.낼당장해먹어야겠어요. 감사합니다.

  • @공복에조깅
    @공복에조깅 4 роки тому +106

    00:50 아..편집..글을 고명으로 올리셨엉^^ㅋ

  • @애플스카이-n7x
    @애플스카이-n7x 4 місяці тому +2

    와 이거대로 만들었더니 엄청 겉바속쫀하네요
    감사합니다!!

  • @춉-f2q
    @춉-f2q 4 роки тому +22

    와 겉바속촉 딱이네요 감자전 너무 조아하는데 이렇게 해봐야겠다!! 😍

    • @No-Gyu
      @No-Gyu 4 роки тому

      피 빨러 왔슈^^
      백종원 팬아트에유~
      ~
      ua-cam.com/video/KtzAY1q1_j4/v-deo.html

    • @조순정-b5g
      @조순정-b5g 3 роки тому

      @@No-Gyu 9900ㅇ00888

  • @nh4228619
    @nh4228619 3 роки тому

    딱 어르신들 눈높이로 말씀하시는 듯ㅎㅎ
    어르신들은 첨보는건 잘 못믿으니꺼

  • @홍세령-j5h
    @홍세령-j5h 3 роки тому +6

    백선생님 요리스타일 저랑 너무 잘맞아요!

  • @믿음-q6s
    @믿음-q6s 2 роки тому +1

    전에 밀가루가 안들어가는것이 신기 신기
    감자전 좋아하는데 밀가루없이 해봐야겠어요

  • @행운-f4h
    @행운-f4h 4 роки тому +7

    오늘 유난히 더 구여우셔^^

  • @DennisKim-h2t
    @DennisKim-h2t Місяць тому +1

    전분 도로 섞는 꿀팁!! 이게 제가 백팀장님 팬인 이유

  • @AB-ie2bx
    @AB-ie2bx 3 роки тому +3

    백셀프님 최고 최고!!♥

  • @bb3204
    @bb3204 2 роки тому +1

    마딨겠땅~~~~~ 저도 예전에 강판에 갈아서 만들어 먹었는데... 진짜 맛있었는데.. 양이 얼마 안나오고 힘들어서 믹서기로 만들어봤는데 실패하고 나서 안만들었는데.. 저 물이 다 잘 빠져야 하는군요~~ ㅎㅎㅎ

  • @modu_charm
    @modu_charm 4 роки тому +7

    참 감자는 멀해도 맛있어...어딜 넣어도..감자로만 요리해도...암튼 싸랑해요🥔🥔

  • @행운꽃숑
    @행운꽃숑 Рік тому

    감자많은데 비도오고 오늘저녁은 감자전!!!^^쉽고 맛나보여용~~~

  • @sea0283
    @sea0283 Рік тому +10

    감자전 강판에 갈아야 좋다는사람 번거롭고 힘들어서 한달에 한번 할까말까, 믹서기에 갈아서 하는사람= 콧노래 흥얼대며 맘먹은즉시, 바로만들어 바삭 고소한 전 호호불며 맛나게 먹고있슴.

  • @귀요미-k4f
    @귀요미-k4f 2 роки тому +1

    요리도잘해.. 인상도좋아.. 입담도좋아.. 마음씨도좋아.. 그냥백종원님개좋아.. ♥️🙆🏻‍♀️♥️

  • @Roo_Rang
    @Roo_Rang 4 роки тому +5

    오늘 보면서 따라해봤는데
    너무 잘됐어요💜감사합니다🙂

  • @Dragonchansun
    @Dragonchansun 4 роки тому

    잘보고갑니다
    감자전에서 저런소리날때 제일행복하던데

  • @jessylee5688
    @jessylee5688 4 роки тому +5

    이거 해먹었는데 쫀득하니 엄청맛있다는..ㅎㅎㅎㅎ

  • @남영희-b3s
    @남영희-b3s 3 роки тому

    맛있겠내요
    선생님. 해봐야 되겠내요
    감사드림니다~~

  • @몰리몰리-i5b
    @몰리몰리-i5b 4 роки тому +6

    집에 감자있어서 너무 다행이다 💖💖

  • @정혜원-c6q
    @정혜원-c6q 3 роки тому

    저도 감자전 맛나게 잘 한다고들 해요.
    저의 비법은 물.소금 전혀 필요없이 강판에 감자 갈고 수분은 채에 걸러 빼고 넉넉한 기름에 바삭하게 구워서 양파.간장에 찍어 먹어요~^^