КАЛЬЦОНЕ (КАЛЬСОНЕ) - ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА Pizza Calzone კალსონე იტალიური დახურული პიცა
Вставка
- Опубліковано 16 гру 2019
- Итак - сегодня заканчиваю тему итальянских пицц. Как вы знаете, в предыдущем видео я вам предложила 3 очень популярные пиццы - Pizza Margarita, Pizza Napolitana и Pizza Pepperoni, а сегодня - Pizza Calzone, или же Пицца Кальцоне.
Эту пиццу предлагаю в 3-х версиях: с ветчиной и салями, с куриной грудинкой и с сыром Моцарелла и с Рикоттой.
Ингредиенты:
Готовое тесто смотрите по ссылке Пиццы Пепперони:
• Пицца Пепперони: как п...
Готовая томатная паста - см. также в видео Пицца Пепперони.
Салями - 100 гр.
Хамон (ветчина) - 100 гр.
Куриная грудинка копченная - 100 гр.
Моцарелла - 3 шарика.
Моцарелла тертая - 200 гр.
Грибы тушенные с луком - 2-3 стол.л.
Рикотта - 100 гр.
Помидоры - 1 шт.
Болгарский перец - немного.
Сушенный Орегано - по вкусу
Базилик - несколько листочек.
Оливковое масло - сколько понадобится.
Ingredients:
For the finished dough, see the Pepperoni Pizza link:
• Пицца Пепперони: как п...
Finished tomato paste - see also the video Pepperoni Pizza.
Salami - 100 gr.
Jamon (ham) - 100 gr.
Smoked chicken breast - 100 gr.
Mozzarella - 3 balls.
Grated mozzarella - 200 gr.
Stewed mushrooms with onions - 2-3 tablespoons
Ricotta - 100 gr.
Tomatoes - 1 pc.
Bell pepper - a little.
Dried Oregano - to taste
Basil is a few leaves.
Olive oil - as needed.
Ingredientes:
Para obtener la masa terminada, consulte el enlace de Pepperoni Pizza:
• Пицца Пепперони: как п...
Pasta de tomate terminada - vea también el video Pepperoni Pizza.
Salami - 100 gr.
Jamón (jamón) - 100 gr.
Pechuga de pollo ahumada - 100 gr.
Mozzarella - 3 bolas.
Mozzarella rallada - 200 gr.
Champiñones guisados con cebolla - 2-3 cucharadas
Ricotta - 100 gr.
Tomates - 1 pieza
Pimiento - un poco.
Orégano seco - al gusto
La albahaca es unas pocas hojas.
Aceite de oliva, según sea necesario.
More about this source textSource text required for additional translation information
Send feedback
Side panels
#На_кухне_у_Мери #КальцонеПицца #Грузинская_кухня
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
UA-cam: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id474044149
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
/ @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS
bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):
• Epiphanies - Jani Bolk...
Ваша передача для нас тоже подарок, спасибо
Только от счастливой женщины идут волны спокойствия и любви, даже через экран, поверьте это правда, и если даже не сделаем так, то всеравно хочется смотреть , слушать, спасибо вам
Вот это муж: за ночь исполняет желание! Настоящий мужчина!👍 Дорогая Мери, Вы живёте словно в сказке.
Благодарю !!!
Огромное спасибо Вам Мери за ваш талант, трудолюбие, за ту радость, что вы нам дарите.
Большое спасибо за теплые слова !!!
Спасибо Мери вас интересно слушать и готовить по вашим рецептам,обстановка вокруг вас красивая,располагает к просмотру.
Спасибо, Мери! Обязательно попробую приготовить! 💖😘
Как всегда всё СУПЕР!СПАСИБО ВАМ ЗА ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Большое спасибо!!!
Давно хотел попробовать такую пиццу.Спасибо за рецепт.
Spasibo Meri.Dumayu Vash muzh dolzhen ispolnits vse Vashi zhelanii. Zolotye ruki i pozitivnoe nastroenie. Budte zdorovy.
Благодарю !!!!
Просто красота! Хочу тоже попробовать сделать закрытую пиццу
Супер!!!👌 Спасибо!!!!💖💐
Как же вкусно на Вашей кухне!😊 Если честно, готовлю не всё , предложенное Вами, но с каким наслаждением вкушаю аромат Ваших блюд!😋 И в очередной раз, благодарю за рецепт!💗
Спасибо !!! Мне очень приятно !!!
Замечательные пицы, и как всегда на любой вкус, спасибо Мери..
Большое спасибо!!!
До новых встреч дорогая уважаемая мэри!!!
Дорогая Мэри,спасибо вам за ваш труд,за прекрасные рецепты.Я с большим интересом узнала правильный рецепт кальсоне.Спасибо.
Мне очень приятно !!!
Кальцоне получились просто отпад! Как говориться - ум отьешь! Спасибо за рецепт!
Приятного аппетита !!Я рада за вас !!!.
Мери, каждый раз вспоминаю добром Вас, когда открываю очередную баночку с кетчупом по Вашему рецепту! И внучку моему тоже нравится это соус (для него, конечно, без острого перца).
Благодарю !!! Мне очень приятно !!!
А я сделала ткемали зелёный и красный по рецепту Мэри, получилось отлично , а также ореховое масло.
Мэрочка как все красиво и вкусно спасибо
Большое спасибо!!!
Опять слюнки потекли!Срочно надо приготовить!😃
Рада снова вас видеть, уважаемая Мери! Как всегда все изысканно, все доступно, рада , что у вас такой внимательный муж, ваша семья пример , как надо относиться к своим близким👏🏻👏🏻👏🏻💐
Большое спасибо за теплые слова !!!
спасибо за классный рецепт , а камень для пиццы это вещь, ваш муж добрый волшебник!!!!
Благодарю !!!
Мэри,спасибо вам .Очень приятно вас видеть.Много готовила по вашим рецептам. Привет из Хайфы.
Мне очень приятно !!!
Рецептик изумительный, спасибо !!!
Благодарю !!!
Экспериментирую с пиццами, а закрытая ПИЦЦА классная идея! Благодарю вас за идею! У Вас получилось очень вкусно. Всем рекомендую!
Большое спасибо!!!
Как давно не видела , Вас, Мэри🖐❤🌹С удовольствием смотрю🖐🖐
Мне очень приятно !!!
Спасибо большое Мери Джан 💋💋💋😘 приятно смотреть и готовить по вашим рецептам а кушать ещё приятнее🍕🍕🍕🍴 😁
Благодарю !!!
Спасибо, дорогая Мэри! Очень аппетитно и думаю очень вкусно. Обязательно приготовлю.
Большое спасибо!!!
Мери привет из казакстана я судавольствием смотрю все ваши приготовление они класные покажите нам виды салатиков
Добрый день все как всегда у вас красиво и вкусно надо попробовать приготовить счастья вам и вашей семье и хорошего нового года
Большое спасибо!!!
წარმომიდგენია რა გემრიელობაა! 💕
გაიხარეთ!!!
Бесподобно, совершенная чистота и аккуратность, красивая подача нет слов, уважаемая Мэри. Самого настоящего человеческого счастья вам и дорогим вашему сердцу людям🙏🙏🙏🙏🙏☝️Храни вас Создатель . С искренним уважением... ♥️♥️♥️♥️♥️💞🌿🌹🌹🌹🥀🥀🥀🌾
Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье
Мэри как приятно вас слушать смотреть учится у вас))) вот прям видно что вы хороший человек👍
Благодарю !!!
ШАТ АПРЕС - МЕРИ ДЖАН ! МАДЛОБА ! У Вас как всегда чисто - и вах как вкусно ! С наступающими праздниками ВАС всех ! Будьте счастливы и здоровы всегда ! ДОБРА ВАМ !
Большое спасибо!!! Мне очень приятно !!!
Очень благодарен."моя тема"👍
Спасибо как всегда вкусно!
Большое спасибо!!!
Спасибо большое.Все Ваши рецепты очень классные и доступные.Здоровья Вам и всей семьи и удачи.Хотелось слышать температуру и время приготовленя. Спасибо.
Мне очень приятно !!!
Мэри , какой шикарный рецепт . Вы мне нравитесь всё больше и больше . Обязательно попробую воспроизвести. А вот мужем вашим , которым так восхищаются подписчики , считаю быть опасно . Во мне и так 120 кг. Удачи , всего вам самого доброго и грузинскую тему не забывайте , она нам очень близка .
Большое спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Если честно, ждала ,что в конце вы их разрежете и покажете
Ирина, вы наверно не внимательно смотрели. Все 3 показанны в разрезе, много раз.
вкуссные еда
МЕРИ КАКАЯ ЖЕ ТЫ СЧАСТЛИВАЯ!!! ТАК КЛАССНО КОГДА МУЖ ВЫПОЛНЯЕТ ТВОЁ ЖЕЛАНИЕ!!! МЕРИ,У ТЕБЯ ЗОЛОТЫЕ РУКИ,ТЫ ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЙКА!!! ЛЮБО ДОРОГО СМОТРЕТЬ НА ТВОИ ШЕДЕВРЫ!!! МО ЛО ДЕЦ!!!
Большое спасибо за теплые слова !!!!!
Дорогая Мэри, каждый подарок с любовью, всегда как в первый раз!❤❤❤❤
Да вы правы )))
Proprio buono brava signora meri
Grazie !!! დიდი მადლობა !
Дорогая Мери, я давно мечтала купить такой камень и вот вы сделали это видео! Урааа! Я обожаю пиццу в итальянских ресторанах,но дома без камня так вкусно на получается! Дай Бог вам здоровья и вдохновения на новые рецепты!Подскажите, а видео рецепта соуса для пиццы у вас уже есть на канале ? Спасибо
Благодарю !!! Под видео все ссылки есть Валентина )))
Спасибо за ваши рецептики,после просмотра хочется быстро приготовить.Поосьба к вам сбросить ссылку где купить такой камень😊
Вот ссылка , мы заказали из Амазон
www.amazon.es/Amazy-piedra-original-italiano-crujiente/dp/B01L95BF7G/ref=sr_1_2_sspa?adgrpid=57850619442&gclid=Cj0KCQiAuefvBRDXARIsAFEOQ9EaYCCJPk8dOqYjg2vpxG-3zEdKLqWu3q1U8iRCg1271_mtA7PMRIkaAmaxEALw_wcB&hvadid=275394379587&hvdev=c&hvlocphy=9049170&hvnetw=g&hvpos=1t1&hvqmt=e&hvrand=13778654647504352401&hvtargid=kwd-297840115821&hydadcr=20217_1794134&keywords=piedra+para+horno&qid=1576708753&sr=8-2-spons&psc=1&spLa=ZW5jcnlwdGVkUXVhbGlmaWVyPUFVT1hEQlUwMlhaNFMmZW5jcnlwdGVkSWQ9QTAyMDY5NzM5UEZLNVpRQ05KWTAmZW5jcnlwdGVkQWRJZD1BMDc1NDI4MlVJNzhHNjdEUEJJVCZ3aWRnZXROYW1lPXNwX2F0ZiZhY3Rpb249Y2xpY2tSZWRpcmVjdCZkb05vdExvZ0NsaWNrPXRydWU=
mamma mia, che bellissimo!!!
Grazie!!!
Творите побольше. Ваши рецепты превосходны а как аппетитны уже и говорить не буду. Спасибо большое . Диди мадлоба! Гаихаре!
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!
Мери это просто шедевр+
Благодарю !!!
Мэри! Вы колесница!
👍👍👍
Добрый день, Мери! Всё очень понравилось, но хотелось бы посмотреть в разрезе и как держится в руке. Благодарю.
В самом начале видео, все в разрезе видно./
Колцоне может быть поинтереснее будет Мери у вас все получается наилучшим образом вы очень хорошая хозяйка вам и вашим близким здоровья и успехов везде и всегда
Благодарю !!!
👍❤️👏
Муж молодец. ✌️
Большое спасибо!!!
Какой муж молодец!!
Большое спасибо!!!
Какой муж молодец, любит жёнушку🤗❣️
Благодарю !!! Так и есть )))
@@Na-kuxne-u-Meri дай бог здоровья.
Мери доброго времени суток! Я прослушала наверно, тесто обычное дрожжевое?
Да Татьяна дрожжевое, но готовится по другому, не так как мы привыкли. В рецепте Пеперрони как раз делаю это тесто.ССылка под видео.
😘
Вот про это я и говорила, когда писала, что хочется видеть не только грузинскую кухню в вашем исполнении 👍🌹
Анастасия, у меня на канале не только грузинские рецепты. )))
@@Na-kuxne-u-Meri я вижу, неужели я так непонятно пишу😏
@@user-ry3hp7ze3k Понятно Анастасия. Я подумала, что вы думали, что только грузинские готовлю )))
@@Na-kuxne-u-Meri нет, я наоборот говорю, что здорово видеть столько рецептов разных👍
@@user-ry3hp7ze3k Большое спасибо!!!
სიტყვები არ მყოფნის ამჟამად იტალიაში ვარ ნეაპოლში ზუსტად მასე აკეთებენ ყველაფერს გაიხარე მერიკო ❤❤❤❤
გაიხარეთ.
" Кальцоне "- будет правильнее.А рецепт- супер
Да, вы правы, но, в испанском языке согласаня буква Z произносится как "с", поэтому многие пишут и произносят "Кальсоне". Добавила оба варианта )))
@@Na-kuxne-u-Meri я вас обажаю! Вы супер!
Благодарю !!! Мне очень приятно !!!
,@@Na-kuxne-u-Meri в довольно многих областях Италии говорят КальСоне,так что оба варианта правильны
Здравствуйте,Мери,скажите пожалуйста,вы делали аджарские хачапури на закваске,хочу попробовать и не знаю пропорций.
Эмма, пропорции сказать трудно. Отлейте закваску в миску, , разведите водой и досыпьте немного мукой, чтобы получилась как сметана. Как только , уже появятся пузырьки, домешайте как обыкновенное тесто , и как в рецепте добавьте все остальное )
@@Na-kuxne-u-Meri спасибо.
Gamargobat kalbatono Meri!!! Gilocavt momaval axal cels tkven ogaxtan ertad , gisurvebt ganmrtelobas , sixaruls da bednierebas. Momaval celsac gvaharet tkveni receptebit aucileblad!! P.S. Tukosac didi mokitxva😀😀 , racxa ar Chans bolo dros, xom ari kargad😀?
დიდი მადლობა !ხანდახან გამოცნდება ხოლმე, თავის ხასიათზეა ბიჭი ))))
Все Мэри поняла как в рецепте папперони😃 Разделить тесто на три части? 🤔 И испечь 3 кальцоне?
Да, так и есть )
Здравствуйте, Мэри, на каком сайте Ваш муж покупал эту каменную доску ? Что за марка?
ЗДРАВСТВУЙТЕ ТАТЬЯНА. ВОТ ССЫЛКА www.amazon.es/Rommelsbacher-PS-16-Bandeja-horno/dp/B000WKIOVA/ref=lp_2165267031_1_4?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1588443319&sr=1-4
Спасибо!
Собачка у вас тоже бравая!!!
Спасибо !!!
Мэри из 1,5 кг муки как в рецепте лахмаджун получается 3 кальцоне. Я правильно поняла?
Елена из тесто лахмаджун, готовлю лахмаджун. А кальсоне, готовлю таким же тестом что и пиццу.
Оставьте ссылочку, где можно заказать такой камень.
Пекарьский камень для духовки -НАПИШИТЕ В ПОИСКОВИК< И ВЫЙДЕТ МНОГО ВАРИАНТОВ> НАЙДЕТЕ ПОДХОДЯЩИЙ ДЛЯ ВАС
Так где рецепт теста в описании ?! Что-то нет !
В предыдущих видео с пиццами.
Эх, хотелось увидеть дегустацию.
Имеете в виду, чтобы ела в видео? Я предпочитаю, не дразнить моих подписчиков ))))
Закрытая пицца в разрезе-отличный кадр получился бы. :)
@@mikhaillipatov343 В начале есть кадры в разрезе )
შეგიძლიათ მითხრათ სად იყიდეთ ესპანეთში პიცის დაფა?
ამაზონიდან გამოვიწერე. ლინკს გიგზავნით www.amazon.es/gp/product/B01L95BF7G/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o04_s00?ie=UTF8&psc=1&fbclid=IwAR04zmuZT1kC8t4QAIK2TLtJlS8nK6zyOFGAGdpqyjvQm2CokTeL7wrBI6M
დიდი მადლობა.
Очень хороший канал. Отличный ведущий. Подписался, Мегалайк. Спасибо за рецепт. С теплом из Баку. Заходите в гости на наш канал. С тестом у меня только жена работает, а я в основном по кябабам.
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!Обязательно зайду.
ГИМН ЕДЕ !!!
Томатом сверху не надо, а так супер.
Так нужно по рецепту.
@@Na-kuxne-u-Meri да, я поняла🤗. Только томат горит. Нам итальянцев не понять😉
Правильно но на калзон не идет соус.Соус подают отельно
Намв Италии отдельно не подавали,весь соус внутри и помазанный сверху.
თქვენ ი მეუღლე არ შეიძლება სხვანაირი იყოს,გაიხაროს.
დიდი მადლობა !!!
А разрезать!
:)
Извините, я не обратила внимание на то, что самом начал е есть кадры с разрезанной пиццей. Не догадалась, что это те пиццы, которые вы готовили.
Извините.вы кудесница
:):):)
У той девушки просто не было денег на начинку...😅😅😅
Не думаю. Здесь в Испании тоже, в баре заказывают пожаренный хлеб обмазывают томатом и оливковым маслом поливают. ))) завтрак такой )
таких огромных кальйоне в Италии не видел...похоже на чебурек )))
У меня видео отдыха в Амальфи, и там в кадре я показываю именно такого размера выпекают эту пиццу. Если интересно, посмотрите. Мы ели кальцоне в городе Майори. ua-cam.com/video/y2t9ktpheV8/v-deo.html Лежит на большой тарелке для пиццы и занимает всю тарелку.