Как приготовить КРЕМ ЧИЗ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
Вставка
- Опубліковано 31 тра 2018
- Как приготовить? || крем-чиз с белым шоколадом.
Очень вкусный и нежный крем, который подойдет и для торта, и для капкейков, и просто с фруктами, как самостоятельный десерт :)
Ингредиенты:
белый шоколад - 200гр
сливки (30-35:) - 200гр ( chudozero.ru/ )
сливочный сыр - 300гр
сахарная пудра - по вкусу.
*******
Мои контакты и группы:
UA-cam - goo.gl/iTbnTh
Facebook - goo.gl/3bnzCg
Группа VK - gotovimsmari
Instagram - goo.gl/n52PMC
Подписывайтесь и ставьте лайки и не забудьте нажать на колокольчик :)
Недавно организовала их и мне нужна Ваша помощь в развитии! Огромное СПАСИБО!!!
_
Если Вы хотите поучаствовать в развитии канала, и оказать посильную помощь в обновлении моей кухни и приобретении более качественного съемочного оборудования, то можно воспользоваться следующими средствами:
Буду очень благодарна! :)
Финансовое участие: goo.gl/RSnoEb
Яндекс кошелек: money.yandex.ru/to/410013852532119
PayPal: lady.sonichko@yandex.ru
_
Больше рецептов:
*Выпечка на сковороде goo.gl/cbLYia
*Простые рецепты для начинающих goo.gl/BkzANW
*Изделия из сахарной мастики - goo.gl/v93Lil
*Пироги и кексы - goo.gl/WuyHp9
*Торты и бисквиты - goo.gl/kNcKtT
*Блинчики, оладушки - goo.gl/Z88lyu
*Кремы - goo.gl/c1I6T
*Печенья, пирожные, пряники - goo.gl/OrsN5f
*Лучшие видео - goo.gl/KAyZ2U
*Десерты - goo.gl/KSmhTx
*Украшения из шоколада - goo.gl/RmqqOg
*Айсинг и украшения из него - goo.gl/C8vo8d
*Пробуем вкусняшки - goo.gl/fvDoUj
*Несладкая выпечка - goo.gl/JlMcze
Где меня найти?
Я на Google+ plus.google.com/1156554681308...
На FacebooK profile.php?...
Мой второй канал "Как приготовить? С Марией" goo.gl/Y1p2sh - Навчання та стиль
Спасибо. Все ясно обьясняете. 👍🥰
Очень интересная технология!
Благодарю Вас ❤️! Очень полезно и как раз пригодилось 😘👍👍👍
Я рада :) Пожалуйста!
Для стабилизации сливком и шоколада можно в морзилку поставить на 4ч или в холодильник на 8ч (на ночь)
Сделали. Хороший крем, подпишусь лайк 👍👍👍
Спасибо :) я рада
Готовила крем.... очень понравился и по вкусу и по лёгкости выравнивания....
Я очень рада :)
СУПЕР!!!
спасибо )
Добрый день! Можно ли в крем использовать гелевый краситель? И добавлять краситель уже на финише приготовления?
Спасибо😘💗
пожалуйста )
Amei❤️❤️❤️
Estou contente :)
Как приготовить? ❤️
Мари, можно этот крем под мастику? Спасибо.
Да, он прекрасно подойдет!
Здравствуйте, а можно воспользоваться миксером вместо блендера?
Добрый день. Можно, но есть риск, что останутся комочки.
Мария , а можно на этот крем ложить мастику?
Можно, но лучше использовать крем-чиз на сливочном масле
Здравствуйте скажите пожалуйста а вот часовую транспортировку этот крем выдержит? Мне нужно сделать трёх ярусныи торт, как вы думаете выдержит не поплывёт? Спасибо за раннее.
Поплывет. Приготовьте лучше "Плотный крем для выравнивания", рецепт есть на канале.
Добрый день! Подскажите пожалуйста,такого количества крема хватит на торт какого диаметра?
мне хватает для заполнения торта-цифра по моему видео :)
Доброе утро, я сегодня делала ганаш из пористого белого шоколада, всё получилось, но можно ли им выравнивать торт не потечёт?
Ганаш должен остыть перед использованием в течение 6-8 часов в холодильнике, потом его надо взбить и смешать с творожным сыром. Тогда точно не потечет)
@@Mari-hf5gt Я его вчера вечером сделала, на ночь поставила в холодильник, а утром сегодня взбила, и ещё а если без творожного сыра пойдёт выравнивать?
Да, пойдет. Но немного сложнее.
Как и сколько хранится такой крем? Можно ли его заморозить? Или лучше заморозить ганаш если сливки открытые
лучше заморозить ганаш, он лучше выходит из заморозки.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, на какой диаметр торта хватает этих продуктов.?
все зависит от высоты торта, количества коржей и толщины кремового слоя.
Сыр violette сливочный подойдёт ? Для этого крема ?
да :)
Спасибо
удачи с кремом :)
Здравствуйте, если делать шоколадный крем, темного шоколада на это количество сливок пойдёт 150гр? Заранее спасибо 🤗
Добрый день :) думаю да.. но все зависит от процента какао в шоколаде.
Получился очень вкусный шоколадный крем😁👍
клево! :)
Здравствуйте этот крем подойдет для прослойки торта?
Добрый день :) да, конечно!
А если нет блендера для того, чтобы полностью растворить шоколад, можно использовать миксер?
можно
Скажите как переносит транспортировку торт выравненый этим кремом
смотря в каких условиях. У меня нормально транспортируются)
Здравствуйте ! А если использовать магазинный крем сыр, то какой? Маскарпоне или Филадельфия?
Добрый день :) Маскарпоне не подойдет, а вот Филадельфия - вполне :)
Огромное спасибо!!!
Добрый день violette сливочный сыр подойдёт для этого крема ?
@@Mari-hf5gt почему маскарпоне не подходит?
sergey voloskov, Добрый день :) Вы знаете, с этим сыром не пробовала делать этот крем :)
👌🏼👍🏻🤗🌷🌷🌷
:)
Шоколад кондитерский или обычный в плитке можно?
тут любой) с обычным, плиточным, даже вкуснее :)
Как приготовить? 💐💐💐
Добрый вечер. Я перебила сливки с шоколадом😥. Это можно реанимировать?
уже нет..
Подскажите пожалуйста, на сколько капкейков хватает?
Зависит от размера капкейков и высоты шапочки.
Сколько в граммах получается крема ? Спасибо
У меня 750 :)
Готовим с Mari спасибо большое !
Что то он у вас жидкий получился. Я бы сливок меньше добавила
Мне нравится такая его консистенция. В своем креме можете добавить сливок поменьше :)
Почему то у меня очень жидкий получилось
много причин. Самые основные - разные температуры при смешивании масс или перевзбивали миксером сильно долго и масса отсеклась.