Schinken Speckwürfel Tomate Parmigiano Blätterteig Häppchen . Рулетики из слоенного теста😋

Zutaten
Eine Packung Blätterteig
6-8 Cherrytomaten
Circa 125 g Speck,schinkenwürfel
50 g geriebene Parmigiano oder Käse nach Wunsch
100-150 g saure Sahne oder Schmand. Ich bevorzuge saure Sahne.
Drei Knoblauchzehen
Halben Teelöffel Pizza Kräuter
Salz und Pfeffer zum abschmecken
Zwei Esslöffel Olivenöl, ein Teelöffel Pizza, Kräuter und ein Teelöffel frische Kräuter
Vorbereitung
Saure Sahne, mit fein gehackten Knoblauch vermischen. Halben Teelöffel Pizz Kräuter, jeweils eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen und vermischen.
Tomaten würfeln , Parmigiano fein reiben
Zubereitung
Blätterteig Rolle ausrollen. Saure Sahne Knoblauchmischung gleichmäßig verstreichen.
Tomaten, Speckwürfel und die Hälfte von den Parmigiano in der Reihenfolge drauf verteilen.
Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen
Den Blätterteig vorsichtig einrollen, den Rand vom Blätterteig, eventuell mit Wasser einsprühen, damit er beim einrollen kleben bleibt , in 2 cm Breite schreiben, schneiden und auf mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren und den restlichen Parmigiano drauf verteilen.
Bei 200° Umluft circa 20 Minuten backen anschließend mit der Olivenöl Kräutermischung bestreichen.
Ausgekühlt schmecken die Häppchen am besten .
Haben einen leicht säuerlichen Geschmack durch durch die saure Sahne, was mir persönlich sehr gut schmeckt , wer das nicht mag, kann auch gerne schmand nehmen .
Guten Appetit

[@agsgbsbxhv3640]

Спасибо большое, ммммм .......

[@agsgbsbxhv3640]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@swetlanaleibham6416]

БлагоДарю❤

[@gemeinsam.lecker.kochen]

Oh lecker lecker, das ist ja genau unsere Geschmacksrichtung, schönes Rezept mit einem super Ergebnis
Danke fürs zeigen und teilen
LG Petra und Matthias

[@kochen-backen-grillen]

Sehr gern