Vivo en Virginia he hice su Jocon y me quedo delicious, no necesite la azucar, segui todos los pasos de aqui, nunca habia probado licuar los miltomates. GRACIAS 😍
Haré esta rica receta de pollo. Viví en Guatemala por unos años, y me encanta la cocina Chapina y también me encanta las buenas personas Guatemalteca-ese país en beautiful. 😘🌷🙏🏻
Muchas gracias le doy porque gracias ha usted aprendí cocinar comida paisana que nos gusta. Mi familia y yo le mandamos muchas felicitaciones porque es una maestra de cocina
Hola Rafael!!! Gracias por ver mi vídeo, 😊 me da mucho gusto recibir comentarios como el suyo porque da satisfacción saber que hay personas a las que les sirve de ayuda mis vídeos, Ke Mando Salud a Toda su Familia y Muchas Bendiciones 🙏🏼🇬🇹👩🏻🍳😁🍀💐🌷🌸💕
Hola vilma se ve riko pero si me permites te digo como lo ago yo ami mi suegra me enseñó a aserlo y el tomate y miltomate Chile pimiento cebolla y ajo lo ago asado sólo el perejil y apio y cilantro va crudo y el pollo no lo ago sofreido con aceite simplemente lo cosino con agua y consome también bueno así me enseñaron pero save muy rikooo grasias x compartir
Lo hice al pie de la letra y salió 🤯 increíblemente bueno me ha recordado al que hacía mi abuela. Gracias por compartir sus recetas,tiene usted una nueva subcritora ❤️🇬🇹
Que linda eres ...me encantó tu reseta...nunca la había visto soy Chapín pero ....como dicen nunca se acaba de conocer todo ...como tú bellísima voz...me dio mucha hambre
Hola Helga!!! Gracias por ver mi vídeo; esta Receta no lleva pepitoria, ni tortillas para espesar, esos son ingredientes que lleva el PEPIAN. Bendiciones y Saludos 🙏🏼🇬🇹👩🏻🍳😁🍀💐
Hola Jose!!! Gracias x ver mi video, jajajaja es queres en Guatemala led llamamos Mil tomate, en Mexico les llaman Tomatillos y de seguro tendrá diferentes nombres en otros países, Saludos👩🏽🍳🇬🇹😁
Cocinando con Vilma Vilma un saludo Te saluda un Chapín de corazón Quisiera saber como quisiera que hicieras un vídeo de frijoles rojos con costillas de res gracias
Eliza Garcia primero tienes que freír el rabo cuando este medio frito en una holla con agua pon a coser un Chile waque dos chiles pasas te e dientes de ajo media sebolla una libra de tomate en otro sartén pon tostar ajonjolin unas dos onzas después echas todo en un licuadora lo locuaz todo lo que cocistes asta y el ajonjolin. Con el agua que cocistes las cosas por supuesto se lo echas al rabo y lo cocinas por una hora 1 media después le echas papas huiskil Sanaoria alas 15 minutos exactos ya está listo le echas sal y consume al gusto
Do Pollo no debe oler mal, si tiene El nenor mal olor no debe cocinarse y memos comerlo, El pollo no tiene nunca mal olor, Al memos que este podrido por falta de refrigeration adecuada, cuidado.
Esa no es la receta original del jocoso, no lleva ajo,ni pimienta,más bien lleva chíltepe,,,ni mucho menos papas,,,el jocon es originario de huehuetenango,,,,saludos,,,,,y no es q cada quien cocine a su gusto,la cosa es q se haga el original en mi punto de vista chapin
Ganas de criticar. Si a ella le gusta hacerlo asi...¿Que? ¿Sabe como lo hago yo? Pongo en la licuadora un manojo de culantro, dos cebollines (con todo y cola), dos dientes de ajo, todo esto en un litro de agua. Pongo esta mezcla en una olla y alli pongo el pollo. Luego de veinte minutos, le agrego un sobre de JOCON preparado (ya sea el de la Malher o el de Sasson) y me queda riquisimo. Tambien soy de Huehuetenango.
Esa no es la receta original del jocoso, no lleva ajo,ni pimienta,más bien lleva chíltepe,,,ni mucho menos papas,,,el jocon es originario de huehuetenango,,,,saludos,,,,,y no es q cada quien cocine a su gusto,la cosa es q se haga el original en mi punto de vista chapin
Soy mexicana pero lo hice y me encantó mil gracias por tu receta aaa mi esposo es chapín y le super encanto ❤
Vivo en Virginia he hice su Jocon y me quedo delicious, no necesite la azucar, segui todos los pasos de aqui, nunca habia probado licuar los miltomates. GRACIAS 😍
Hola Susana! Me alegro que le allá gustado mi receta , bendiciones y Gracias por ver mi vídeo 🙏🏼🇬🇹👩🏻🍳😊
Haré esta rica receta de pollo. Viví en Guatemala por unos años, y me encanta la cocina Chapina y también me encanta las buenas personas Guatemalteca-ese país en beautiful. 😘🌷🙏🏻
Saludos de este chapin
Gracias Silvia Figueroa 🌹
Muy cierto y la verdad mara villosas personas guatemsltecos
Muchas gracias le doy porque gracias ha usted aprendí cocinar comida paisana que nos gusta.
Mi familia y yo le mandamos muchas felicitaciones porque es una maestra de cocina
Hola Rafael!!! Gracias por ver mi vídeo, 😊 me da mucho gusto recibir comentarios como el suyo porque da satisfacción saber que hay personas a las que les sirve de ayuda mis vídeos, Ke Mando Salud a Toda su Familia y Muchas Bendiciones 🙏🏼🇬🇹👩🏻🍳😁🍀💐🌷🌸💕
hoy hice esta receta y mi esposo me dijo k me quedo cm lo hace mi suegra hoy si quede bien cn el mil gracias 😚😚😚
Que rico soy de chile, pero mi novio es de guatemala y me encanta la comida guatemalteca
Q CHISTOSAA ATI TE GUSTA LA COMIDA PERUANA
Todavía sos novia del chapin!??!??!😁
Vilma gracias por la receta !!! Desde falleció mi mamá no había comido Jocon y gracias a tu receta no he vuelto a comer !!!! Infinitos agradecimientos
Graciasssss por esta receta corazón mi marido es de guatemala y yo soy de Puerto Rico 🇵🇷 y me an servido muchísimo sus videos 😍😍😍😍😍 muy rico
Solo he hecho los de malher pero voy a probar esta receta . Gracias
Hola vilma se ve riko pero si me permites te digo como lo ago yo ami mi suegra me enseñó a aserlo y el tomate y miltomate Chile pimiento cebolla y ajo lo ago asado sólo el perejil y apio y cilantro va crudo y el pollo no lo ago sofreido con aceite simplemente lo cosino con agua y consome también bueno así me enseñaron pero save muy rikooo grasias x compartir
👏👏👏👏👏muchas gracias
justo como lo hace mi mama
Delicioso 😋 lo haré gracias por compartir 😊
Me gusta y más porque tú si muestras cómo se debe hacer el pollo ,,pues creí que se cocía,,mmmse mira delicioso, gracias
Gracias por enseñarnos a cocinar que Dios te bendiga y siempre seguimos la receta
Que rico yo soy de Guatemala 🇬🇹 pero nunca la eh probado la voy hacer se ve muy rica
Aquí encuentro mi resetas preferidas gracias me hencanta
Lo hice al pie de la letra y salió 🤯 increíblemente bueno me ha recordado al que hacía mi abuela. Gracias por compartir sus recetas,tiene usted una nueva subcritora ❤️🇬🇹
Hola Sofía!!! Gracias por ver mis vídeos y suscribirse a mi canal, Bendiciones y Saludos 🙏🏻👩🏽🍳🇬🇹😁
Hoy hice esta receta, me gusta siempre ver tus videos para que no se olviden Los detalles😍😍😍 saludos desde Baltimore 😍😍😍😍
Hola Claudia!!! Gracias x ver mis videos, buen provecho u Saludos hasta Baltimore 👩🏽🍳🇬🇹😁
Para que quede mucho mejor yo frío los tomatillos verdes, cebolla, ajos y chiles. Queda Delicioso,
Que linda eres ...me encantó tu reseta...nunca la había visto soy Chapín pero ....como dicen nunca se acaba de conocer todo ...como tú bellísima voz...me dio mucha hambre
Que rico, me gusto la receta hoy mismo lo hago de cena... Gracias
Reciba un saludo desde Dallas Texas de su paisana me encantan ver sus vídeos hace poquito que la encontré Le mando un fuerte abrazo.
Que rico hoy la haré pero lo haré de costilla de marrano.
Gracias por la reseta se la voy a aser a mi esposa gringa 😁👍
Hola Eddy!!! Gracias por ver mi vídeo, ojalá y le guste a tu esposa; Bendiciones y Saludos para ambos 🙏🏼👩🏻🍳🇬🇹😁
He visto que en otras recetas espesan la salsa con Pipita y pepitoria o con tortillas deshechas?
Hola Helga!!! Gracias por ver mi vídeo; esta Receta no lleva pepitoria, ni tortillas para espesar, esos son ingredientes que lleva el PEPIAN. Bendiciones y Saludos 🙏🏼🇬🇹👩🏻🍳😁🍀💐
@@CocinandoconVilma muchas gracias por responderme lo hice así como tú receta y quedó muy rico. 👌
q delicioso se v ese platillo hasta hambre m dio
muy bien gracias por compartir
el pollo también se puede lavar con jugo de limón para matar cualquier cosita ! u olor! jajajaaaa
ya lo cocine hoy y quedó DELICIOSO
Pero donde consigo cuatro mil tomates? Jajaja
Hola Jose!!! Gracias x ver mi video, jajajaja es queres en Guatemala led llamamos Mil tomate, en Mexico les llaman Tomatillos y de seguro tendrá diferentes nombres en otros países, Saludos👩🏽🍳🇬🇹😁
Me hiciste reír 🤣🤣
Jose Ramirez jajaj pues consigue auq sea 500 jiji
Cómo se hace el publique de res
Mejor usar el mismo caldo del pollo tiene otro sabor más rico y colar el recado verde.
tus recetas se ven deliciosas que rico ...🍜
se me antoja' nunk lo e provado. intentare hacerlo y probarlo
Celeste Orellana , hola!
Que rico yo no lo podía hacer pero ahora ya voy a poder
Hola Vilma! que bueno saber que le servira mi video, saludos y felices fiestas:]
trabajo de mantenimiento enfrimon ca de noche
te felicito por las recetas.
Gracias, espero encuentres alguna que quieras hacer.
Cocinando con Vilma Vilma un saludo Te saluda un Chapín de corazón Quisiera saber como quisiera que hicieras un vídeo de frijoles rojos con costillas de res gracias
Se ve muy rico
Pregunta hay algun cambio de sabor si se hacen los tomatillos asados?
Quedaría más asido
se ve delicioso su comida Vilma
Hola Vilma, todo lo que se licua esta crudo? No se cose nada antes de licuarlo?
Hola Yanneth!!! Gracias por ver mi vídeo, Si todo se licuar crudo, Bendiciones y Saludos 🙏🏻🇬🇹👩🏽🍳😁
May rico vilma gracias mañana me lo viento.
Pero me falta El perejil
Mmm interesante, particular y diferente forma de prepararlo, voy a probar quizá cambie el sabor al paladar, agregar francés de sal para espesar
Hola America!!! Gracias por ver mi vídeo; Bendiciones y Saludos 🙏🏻🇬🇹👩🏽🍳😁
Vilma disculpe si no encuentro el perejil que puedo utilizar espero y me responda gracias
Yo nunca lo he hecho con perejil, he usado poco apio y queda rico
Que delicioso 😋
Quiero saber cómo preparar el estofado de rabo para aprender porque yo no sé prepararlo
Eliza Garcia primero tienes que freír el rabo cuando este medio frito en una holla con agua pon a coser un Chile waque dos chiles pasas te e dientes de ajo media sebolla una libra de tomate en otro sartén pon tostar ajonjolin unas dos onzas después echas todo en un licuadora lo locuaz todo lo que cocistes asta y el ajonjolin. Con el agua que cocistes las cosas por supuesto se lo echas al rabo y lo cocinas por una hora 1 media después le echas papas huiskil Sanaoria alas 15 minutos exactos ya está listo le echas sal y consume al gusto
Gracias me encanto estaba esperando esta receta que rico la probaré hacer en cuanto pueda
Que ricoooooo !!!
no le pones , pepitoria??
Hola Edith !!! Gracias por ver mi vídeo; no le pongo pepita, la pepita la uso para pepian pero no para Jocon. Bendiciones y Saludos 🙏🏼👩🏻🍳🇬🇹😁
Sólo falto el chile señorita, jalapeño verde licuado con todo eso mmmm delicia total mi mami lo sirve con tamalitos blancos bien calientes
Hola como se hace el atolillo puedes hacer la receta.
Do Pollo no debe oler mal, si tiene El nenor mal olor no debe cocinarse y memos comerlo, El pollo no tiene nunca mal olor, Al memos que este podrido por falta de refrigeration adecuada, cuidado.
Se ve rico tocalla
Hola Tocaya!!! Gracias por ver mi vídeo, Bendiciones y Saludos 🙏🏻👩🏽🍳🇬🇹😁
Señora usted se llama igual qué yo
:v
como te llamas
Se acompaña con sopa de arroz,
Que rico
Queda mejor cocer ó asar los vegetales 🌶 🍅 y después licuarlos !! Con menos aceite!! 💝🙏
Gola 2016 :)
CULANTRO DECIMOS LOS GUATEMALTECOS
Por qué el consomé, y si intenta hacer una reseta sin condimentos artificiales?😊
Muy rico pero no le pusiste algo para q espese un poco mi madrecita le ponia un poquito de masa de maiz
Quien me puede decir como se hace el chlile verde guatemalteco con quishtan?
Gracias me ayudo mucho
Nunca se sofríe el pollo para
ara un n jocón
eres tu monica
Se ve rico
jajaj recado verde???
Ese es caldo de jocón, el jocón es espeso. Nada que ver con el verdadero jocón
Esa no es la receta original del jocoso, no lleva ajo,ni pimienta,más bien lleva chíltepe,,,ni mucho menos papas,,,el jocon es originario de huehuetenango,,,,saludos,,,,,y no es q cada quien cocine a su gusto,la cosa es q se haga el original en mi punto de vista chapin
Ganas de criticar. Si a ella le gusta hacerlo asi...¿Que? ¿Sabe como lo hago yo? Pongo en la licuadora un manojo de culantro, dos cebollines (con todo y cola), dos dientes de ajo, todo esto en un litro de agua. Pongo esta mezcla en una olla y alli pongo el pollo. Luego de veinte minutos, le agrego un sobre de JOCON preparado (ya sea el de la Malher o el de Sasson) y me queda riquisimo. Tambien soy de Huehuetenango.
Azúcar ????🤔🤔🤔 no basta con el caldo d pollo 🤔🤔
El azúcar sirve para regular la acidez de la comida como salsas.
ESTOS NO SABEN NADA DE COMIDAA
Esa no es la receta original del jocoso, no lleva ajo,ni pimienta,más bien lleva chíltepe,,,ni mucho menos papas,,,el jocon es originario de huehuetenango,,,,saludos,,,,,y no es q cada quien cocine a su gusto,la cosa es q se haga el original en mi punto de vista chapin
Entonces como se hace?danos la receta