Jocon Quetzalteco Quetzaltenango - Guatemala

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  • Опубліковано 28 сер 2024
  • !Un Saludo a todos!
    #Guatemala​ #Xela​ #Quetzaltenango
    Receta:
    Jocom Quetzalteco
    2 libras pollo amarillo o de cerdo
    Un manojito de cilantro
    Un puño de miltomate
    U pimiento grande verde
    Un puño de tallo de cebolla
    Un puño de pepitoria
    Un pedacito de canela
    2 dientes de ajo
    2 unidades de francés
    Acompañado con arroz

КОМЕНТАРІ • 122

  • @bryangiron7341
    @bryangiron7341 Рік тому +7

    Gracias por sus recetas. Probare el Jocon mañana y le contare. Mi abuelita que tanto adore era de Xela pero no cocinaba. Mi mama hacia jocon pero nunca aprendí. Yo vivo en Louisiana EEUU y me hace mucha falta m i tierra y la comida de mi pueblo.

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  10 місяців тому

      Gracias por su comentario y por recordar nuestra bella Xela

  • @JuanLopez-kw8th
    @JuanLopez-kw8th 2 місяці тому +2

    Soy de Guatemala y me gusta mucho la comida típica y bendiciones para mi hermosa gente de las gardeñas lugar de las Ermosas flores 💐 luna 🌛 de ✨️ xelaju Quetzaltenango

  • @sheny26
    @sheny26 5 місяців тому +2

    Muchisimas gracias por su video!!! Se ve que cocina super delicioso! Yo soy chapina, vivo en Los Angeles y extraño nuestra comida. Mi primer dia haciendo jocon! Mil gracias

  • @morozcoh11
    @morozcoh11 Рік тому +4

    ¡Ay qué rico ha de quedar en esos trastos de barro! Felicitaciones por tan buenas recetas. Tan linda su mamita, cuídela mucho.

  • @angelinamanzano8680
    @angelinamanzano8680 Рік тому +4

    Muchas gracias por su receta es muy delisioso el jocom que rico ya me antojó jajaja abrazos somos casi besinas solo que yo vivo por donde esta xelapan 27 avenida que Dios la bendiga y adelante para que aprendan muchas señoritas por que tu eres ay muchas que no saben cocinar oy en día saludos y abrazos

  • @mijailandri6241
    @mijailandri6241 11 місяців тому +2

    Gracias por esas receta ta deliciosa soy nueva en conocerla pero quisiera la recta de paches y lo ricos tamales de arroz

  • @DanielRamirez-zd2iw
    @DanielRamirez-zd2iw 6 місяців тому +1

    Que bonito es mirar a las madre citas felices y riéndose que dios los bendiga son unos buenas cocineras 👏👏👏💪💪

  • @ingridhernandez1235
    @ingridhernandez1235 Рік тому +2

    Sinceramente mis felicitaciones
    Porque aunque vivo en Guate no he logrado probar todas las ricas comidas q son parte de nuestra gastronomia
    Muchas gracias x compartir sus conocimientos

  • @mirtalacarrillo7463
    @mirtalacarrillo7463 10 місяців тому +1

    Que sabroso platillo gracias por compartir su receta

  • @TereGarcia-dx1ue
    @TereGarcia-dx1ue 26 днів тому

    Que rico y las felicito bendicion

  • @reynacontreras6099
    @reynacontreras6099 Рік тому +2

    Una delicia gracias

  • @emilianocano-escobedo7474
    @emilianocano-escobedo7474 Рік тому +3

    Gracias por enseñarnos sus recetas y saludos a su mamá me hizo reír 😀 con los gestos que hizo espero muchas más recetas bendiciones y saludos desde Oregon

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  Рік тому +1

      Gracias muy amable, si mi mami se ponen a molestar con mis hijos

  • @k.fuentes7448
    @k.fuentes7448 3 місяці тому

    Thank you for sharing your home and your beautiful mother. My mother in law made this often. Sadly covid took her life so now I rely on UA-cam to make my Guatemalan husband the meals he was raised on.

  • @gadiaylinperaltaurizar5974
    @gadiaylinperaltaurizar5974 3 місяці тому

    Que dios las bendiga 🎉 que le dé mucha sabiduría para seguir haciendo esos platillos tan ricos . Glenda de Peralta

  • @ofeliaguitz322
    @ofeliaguitz322 Рік тому +5

    Hola doña Mimi saludos abrazos Dios los Bendiga. Que dicha estar en compañia de su mamita

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  Рік тому +1

      Gracias muy amable si le doy gracias a Dios por la vida de ella

  • @mirlon1
    @mirlon1 5 місяців тому

    Gracias por su receta. Bendiciones

  • @reynacontreras6099
    @reynacontreras6099 Рік тому +2

    Mi señora que hija le regaló Dios Dios bendiga sus vidas

  • @miriamtepe4207
    @miriamtepe4207 Рік тому +2

    Saludos y bendiciones soy orgullosamente Quetzalteca. Abrazos desde Oklahoma ❤🎉

  • @AlmaPerez-s5p
    @AlmaPerez-s5p Місяць тому

    Me salió delicioso, muchas gracias 😘

  • @edithleticiamazariegos545
    @edithleticiamazariegos545 Рік тому +2

    Que rico, gracias por la receta

  • @marinabarrios1100
    @marinabarrios1100 Рік тому +2

    Que bonito xq nunca he preparado eso y siempre he querido

  • @mariaestelachiroyarmira3496
    @mariaestelachiroyarmira3496 10 місяців тому +4

    EL FAMOSO JOCÓN PERO QUÉ SABROSO ES YO LO HAGO PERO AHÍ TIENE USTED UNOS INGREDIENTES MÁS QUE VOY A USAR CUANDO HAGA LA PRÓXIMA VEZ . DESDE GUATEMALA LE SALUDA ESTELA CHIROY 😋👌👏👏

  • @daneliavega2543
    @daneliavega2543 Рік тому +1

    Muchas bendiciones linda su mamita Dios las guarde siempre

  • @deborahhernandez2344
    @deborahhernandez2344 Рік тому +1

    Se ve práctico y delicioso, muchas gracias por compartir las recetas. Mil gracias. Bendiciones.

  • @lludycalderon5480
    @lludycalderon5480 3 місяці тому

    Gracias por enseñarnos esta nueva receta se mira que tiene otro diferente sabor trataré de hacerla y de hacerla como usted lo ase que Dios la bendiga a usted y su mamá saludos desde Ventura California 🇺🇸hasta Quetzaltenango Guatemala 🇬🇹

  • @franciscoaguilar2198
    @franciscoaguilar2198 Рік тому +1

    Gracias amiga por tan bonita receta la haré el día de mañana . Me gustó como le quedo

  • @mariaantonietamorales8685
    @mariaantonietamorales8685 Рік тому +1

    Gracias por tan deliciosa receta

  • @gracielaalvarez8068
    @gracielaalvarez8068 Рік тому +2

    Muy buena receta seño. Me encanta.

  • @evelialuna4096
    @evelialuna4096 6 місяців тому

    Dios les bendiga gracias por compartir sus recetas se ve delicioso el jocon ❤️❤️🙏🙏

  • @demeciaescobarsantos5045
    @demeciaescobarsantos5045 Рік тому

    AMEN 🙏 DÍOS gracias AMADA 😅

  • @aracelisalanik421
    @aracelisalanik421 Рік тому +2

    Saludos y muchas bendiciones hermosa

  • @miriamcaballeros8258
    @miriamcaballeros8258 6 місяців тому

    Muchas gracias Mimi, por compartirnos sus recetas y esa delicia, Dios la bendiga.

  • @josueguillen3937
    @josueguillen3937 8 місяців тому

    Que delicioso este platillo gracias por su receta Dios la bendiga

  • @viviancambara2754
    @viviancambara2754 Рік тому +1

    Felicidades excelente receta me encantó

  • @gerbergomez907
    @gerbergomez907 10 місяців тому

    Gracias por compartir sus recetas saludos a la madrecita

  • @lettyreyes4809
    @lettyreyes4809 Рік тому +1

    Qué delicioso Jocon..!! Lluvia de bendiciones para las dos,, Saludos desde Montebello California.

  • @bryangiron7341
    @bryangiron7341 Рік тому

    Mi apreciada maestra. Le escribo desde el estado de Louisiana en EEUU. Mañana tratare de hacer su receta para mi familia. Muchísimas gracias por sud esfuerzos.

  • @miriamsantos6342
    @miriamsantos6342 11 місяців тому

    Dios les bendiga muchas grasias por compartir sus recetas soy nueva suscritora de su canal soy de colomba cc me encanta el jocom es delisioso muchas gracias por compartir siempre sus recetas bendiciones desde 🇬🇹🇵🇦la verdad esque aquí no asen esta comida pero como.yo soy de Guatemala 🇬🇹 me gusta aser mis comidas guatemalteca muchas gracias bendiciones

  • @sabrinarubioa3815
    @sabrinarubioa3815 Рік тому

    Gracias por compartir sus recetas. Por la dedicacion y el tiempo que Dios le siga dando mucha fuerza y sabiduria para compartir otras recetas que son de mucha ayuda. En especial, el poder recordar la tierra que nos vio nacer. Saludos desde Maryland!

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  10 місяців тому

      Gracias un abrazo para usted

  • @magalirodriguez8514
    @magalirodriguez8514 Рік тому

    Graciasss por su receta, se ve rico su jocon y facil de hacer bendiciones.

  • @user-yd6oe9fd1g
    @user-yd6oe9fd1g 4 місяці тому

    Que rico, desde Italia

  • @heidigutierrez9982
    @heidigutierrez9982 Рік тому

    Que sabroso cosina hoy voi a cosinar esta deliciosa receta saludos desde coatepeque 🎉🎉🎉🎉

  • @user-kn5dh1zr7f
    @user-kn5dh1zr7f 11 місяців тому

    Dios bendiga su linda madrecita

  • @elsiramoreno7635
    @elsiramoreno7635 5 місяців тому +1

    Delicioso bendiciones

  • @dianaescobar7660
    @dianaescobar7660 9 місяців тому

    Hola mí bella Mimi gracias por compartir con nosotros, soy de Guatemala ciudad zona 1 realmente me gusta mucho sus recetas eh aprendido mucho de ustedes, que Dios las bendiga un fuerte abrazo.

  • @maradeleon5
    @maradeleon5 10 місяців тому

    Excelente receta. Desde San Francisco California ❤❤❤❤

  • @gregoarevalo314
    @gregoarevalo314 3 місяці тому

    Seve muy delicioso yo soy de Guate pero las veo de los estados unidos yo lo voy hacer así bendiciones

  • @silviagudiel362
    @silviagudiel362 Рік тому +1

    Muchas gracias por la recetas

  • @degmatul5540
    @degmatul5540 Рік тому

    Hola señoras bellas, mi esposo es de Quetzaltenango Guatemala y fui hace un mes atrás a visitar su país por primera vez y me vine enamorada de toda su gente , de su comida de los vegetales y de su cultura, (de todo) y quiero empezar a cocinar su comida típica de mi esposo y hice esta receta y me salió deliciosa,, dijo el😂

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  10 місяців тому

      Gracias por compartir su experiencia bendiciones

  • @marieaquino3639
    @marieaquino3639 Рік тому +1

    Gracias señora Mimi por esta deliciosa receta, que deliciosa se mira la comida. Un cordial saludo para usted y su mamita. Muchas bendiciones para usted y su familia 🙏

  • @sabi8381
    @sabi8381 Рік тому

    Muchas gracias por compartir esta receta, voy a. tratar de hacerlo. Saludos de California.

  • @julialopez467
    @julialopez467 Рік тому +3

    Hola saludos desde Florida qué lindas que Dios la bendiga doña mimi y su mamita..
    fuera tan amable de preparar recado de pepián de pollo 🍗

  • @demeciaescobarsantos5045
    @demeciaescobarsantos5045 Рік тому

    ❤me Ecantan su receta desde S,C ESTADOS UNÍDOS MUCHAS BENDÍCİÓNES

  • @Dg60515
    @Dg60515 6 місяців тому

    Ricas sus recetas. Gracias por compartir ❤

  • @jamesquepazaa6270
    @jamesquepazaa6270 Рік тому +1

    Gracias paisana, el Jocon es uno de mis platos favoritos pero jamas lo hago haci como lo vi y lo voy a prepar como lo vi pq yo le pongo tomate verde y apio, pero jamas le ponia canela, pepita. Pero lo preparare como lo vi. Un saludo desde Virginia U.S.A.

  • @natalialopez6457
    @natalialopez6457 7 місяців тому +1

    Muchas gracias por la reseta

  • @eugeniasoto6117
    @eugeniasoto6117 11 місяців тому

    Bendiciones de Dios Hermana, qué gusto verla y sus recetas deliciosas.

  • @NoemiGarcia-vx5wo
    @NoemiGarcia-vx5wo 5 місяців тому

    Gracias, hoy haré tu receta

  • @user-he9kq7uy6s
    @user-he9kq7uy6s 6 місяців тому

    Que sabroso desde dallas tx

  • @user-gi7ml5ji3b
    @user-gi7ml5ji3b Рік тому +1

    Humor Chivo/Xela/ Quetzaltecas de Corazón
    Cuando Viaje a Xela la Visitare❤️

  • @MiriamPerez-gp6ns
    @MiriamPerez-gp6ns Рік тому

    Gracias es una receta muy deliciosa bendiciones❤❤

  • @elvirajoaquin9244
    @elvirajoaquin9244 Рік тому

    Muchas gracias saludos desde San Diego boya ser tu receta se v muy rico

  • @silvanacervantes9653
    @silvanacervantes9653 Рік тому

    Hola buena tarde ,estaba buscando la receta de jocon ,vi varias pero la suya me encantó ,muchas gracias ,saludos de aquí de la capital de mi linda Guatemala

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  10 місяців тому

      Gracias bendiciones para usted

  • @marvelsoto1361
    @marvelsoto1361 Рік тому +1

    Omg me gusta su comida vendiciones

  • @vasimari
    @vasimari Рік тому

    Que rico!!!!

  • @sandradiaz4654
    @sandradiaz4654 5 місяців тому

    Gracias por compartir saludos desde San Francisco

  • @juanignaciodeleon9110
    @juanignaciodeleon9110 10 місяців тому

    Felicidades muy bonito como cocina

  • @zuiglieagustin1538
    @zuiglieagustin1538 Рік тому

    ¡Muy buena la receta! Gracias, me ayudo mucho. Saludos desde Guatemala ❤️

  • @sergioaguirre9898
    @sergioaguirre9898 8 місяців тому

    MMMMM, que rico. Saludos de San Miguel Acatán, Huehuetenango.

  • @fedelynlobos1470
    @fedelynlobos1470 Рік тому +2

    👏🏼👏🏼👏🏼💯💯

  • @haydeealejandra6202
    @haydeealejandra6202 Рік тому

    Gracias por compartir esas delicias

  • @rodas-1919
    @rodas-1919 Рік тому

    Muchas gracias maestras me recuerda cuando vivía en San Marcos y su cocina es de mejor nada como el sabor de pollo de campo, cocinar en trastos de barro con fuego de Lena !

  • @huriralda7769
    @huriralda7769 Рік тому

    El jocon y el pepian mi comida favorita de todos los tiempos, mañana hago jocon con tamalitos de hoja de milpa 😱🥰 bonitos videos, bendiciones

  • @giulianahernandez6585
    @giulianahernandez6585 Рік тому +1

    WOW. GRACIAS MIMI 😻😻👏🏼👏🏼🫶🏼🫶🏼

  • @user-bc7zc1ws3x
    @user-bc7zc1ws3x 9 місяців тому

    Buenisimo❤

  • @evaruiz6113
    @evaruiz6113 Рік тому +1

    Hola doña Mimi y mami un saludo y abrazos bueno hago el jocon pero deplano cuando llegó la receta a la tercera generación ya no me llegó con pepitoria y canela jijiji nunca le e puesto lo voy a probar así gracias por la receta

  • @odilialopez201
    @odilialopez201 Рік тому +1

    Gracias cocina como mi madre

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  Рік тому

      Gracias para mi ,es un placer leer lo que me dice

  • @bertilacordon6615
    @bertilacordon6615 2 місяці тому

    Esta es la mejor receta USA LA CA

  • @rudyalonzo5371
    @rudyalonzo5371 6 місяців тому

    Delicia Chapina gracias doñia MiMi igualmente Su mama bendiciones, muchos excitos buen Probecho señiora. ❤

  • @Emmamdz
    @Emmamdz Рік тому

    Mi comida favorita el jocon todo verde al estilo de occidente

  • @mercedesaldana9856
    @mercedesaldana9856 Місяць тому

    Gracias

  • @reinapalacios9646
    @reinapalacios9646 Рік тому +1

    Bendición gracias por sus recetas.
    Perdón se puede cocer el nixtamal en olla de presión y molerlo en el procesador

    • @CocinadeMimi
      @CocinadeMimi  Рік тому

      E escuchado que algunos lo comen en olla de presión pero no se decirle cuanto tiempo, y si se puede pasar en procesador pero por pocas cantidades

  • @angelinamanzano8680
    @angelinamanzano8680 Рік тому +3

    Si fuera tan amable de hacer el recado de cámaron seco con papas de es que ya se me olvido ya tengo años de no hacerlo si fuera tan amable de enseñar la receta por favor que Dios le bendiga saludos

  • @karinsalazar7518
    @karinsalazar7518 2 місяці тому

    Hoy probare a ver como me queda

  • @paulavillanueva508
    @paulavillanueva508 10 місяців тому

    Saludos paysana

  • @karinmartinez0975
    @karinmartinez0975 3 місяці тому

    Hola. Muy buena receta. Quisiera saber en qué parte venden el ajo por libra. Gracias

  • @thelmacifuentes7275
    @thelmacifuentes7275 7 місяців тому

    🥰🤗🌺🫶😊🌸BELLAS!!!!!!

  • @user-ou1yd5tq9e
    @user-ou1yd5tq9e Рік тому

    Hola son d san manuel chaparrón jalapa soy casta castro

  • @mijailandri6241
    @mijailandri6241 11 місяців тому

    Ana maria de Guatemala

  • @irmalizethlopez5662
    @irmalizethlopez5662 Рік тому +1

    Delicioso🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @deborahhernandez2344
    @deborahhernandez2344 Рік тому +3

    Acá en la capital solo he visto que venden el ajo por trenza o en red... 😕

  • @dianaajanel9014
    @dianaajanel9014 Рік тому

    Mi primera vez haciendo jocón 💪🥳

  • @nancysusanamartinezsum6944
    @nancysusanamartinezsum6944 Рік тому

    yo quiero sus ollas y sartenes...de barro

  • @anaparedes8260
    @anaparedes8260 Рік тому

    Cocina muy poquita comida cuantas personas son en su familia

  • @cristalgalicia7085
    @cristalgalicia7085 10 місяців тому

    disculp pork no salio verde ?

  • @damonhenry4746
    @damonhenry4746 Рік тому +1

    Hola hola My Ms wonderful and beautiful princesa Cocina de Mimi God bless you and keep you safe and sound always my favorite diamond Amiga Love you so much Damon muchos gracias please be my Amiga always stay well and blessed and have a blessed day many benediciones hugs for my sweet ❤️ friend and sweetie pie and Reina and beautiful princesa mini

  • @cindyperez5787
    @cindyperez5787 Рік тому +2

    No me gusta el jocon doña mimi

  • @heidydeleon6860
    @heidydeleon6860 2 місяці тому

    Pepitoria y canela, nada que ver