CHICO BALANCEADO COM LEITE CONDENSADO, SIMPLES DE FAZER | Thigas Ribeiro

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Essa é uma das minhas sobremesas favoritas, nela eu dou um toque com laranja que fica uma delícia.
    Ela é fácil, rápida e simples de fazer, tenho certeza que vocês vão amar!
    Ingredientes
    10 Bananas maduras
    1 Xícara de açúcar
    1 Xícara de suco de laranja
    Creme
    1 Litro de leite
    3 Colheres de sopa de amido de milho
    4 Gemas
    2 Latas de leite condensado
    Merengue
    4 Claras
    1 Pitada de sal
    1 1/2 Xícara de açúcar
    Travessa de 35cm x 22cm
    • Me acompanhe também no Instagram:
    thigasribeiro
    --------------------------------------­­-------------------------------------
    • Contato: thigasribeiros@gmail.com
    ---------------------------------------­­­­­­­­---------------------------------­-­-­-­-­
    Direção e Produção: Thigas Ribeiro e Julio Brunkmann
    Edição: Julio Brunkmann

КОМЕНТАРІ • 280

  • @mariajurado1100
    @mariajurado1100 3 роки тому +4

    É AMIDO DE MILHO ,MAIZENA É A MARCA!ADOREI A RECEITA, VOU FAZER!

  • @sandraretori3339
    @sandraretori3339 2 роки тому +4

    A minha avó contava e tinha uma senhora que fazia esse doce e o marido dela bebia ele entregar o passava no bar e e bebia uma pinga de lá e aí ele balançando aquela travessa chegava na casa das pessoas tava toda rachada aí as pessoas falavam Chico cuidado não balança vai ficar tudo balanceado por isso que a receita é Chico balanceado por causa dele assim minha avó contava acredite se quiser a sempre um doce gostoso na boca de que a gente quer sou de Vargem grande Rio de janeiro mande um alô Sanandra 🍾💗🤩❤️

  • @monicadias3355
    @monicadias3355 3 роки тому

    Você é o máximo!!!

  • @ednasantos1572
    @ednasantos1572 3 роки тому +5

    Eu fiz , mas cortei as 🍌 em rodelas. Achei mais fácil.

  • @amandabraga2101
    @amandabraga2101 3 роки тому +9

    Oiii só pra te agradecer você salvou a sobremesa da virada de ano de minha família! Estou fazendo e ficou lindooooo

  • @tatianasoldi626
    @tatianasoldi626 3 роки тому +14

    Minha avó chamava essa sobremesa de segura marido, oh lembrança boa!

  • @emelineafif6214
    @emelineafif6214 3 роки тому +6

    Adorei obrigada receita fácil demais ❤️❤️❤️❤️

  • @mariafatimarambovogel1911
    @mariafatimarambovogel1911 2 роки тому +12

    O significado do “balanceado” é que o original era feito diferente.
    Vejamos: minha mãezinha ( de origem alemã), preparava da seguinte forma:
    1. Fazia o caramelo na própria travessa que era esmaltada;
    2. Batia as claras em neve e colocava sobre o caramelo e assava ( batido na mão)
    3. Aqui que vem o segredo - fazia um pequeno buraco e colocava o creme ( leite; ovos e amido).
    Portanto, o merengue assado dançava sobre o creme. Aí de que o merengue não crescesse muito.
    🙏🙏

  • @ketlyncamargo4768
    @ketlyncamargo4768 4 роки тому +7

    Fiz e ficou uma delícia 🤤 obrigado por essa receita maravilhosa.

  • @loulinhares2712
    @loulinhares2712 3 роки тому +3

    Você é fantástico!
    Explica muito bem, dá as medidas das travessas.
    Realmente, um chef 👨‍🍳 , e tem mais, tem uma didática impressionante.
    Parabéns 👏👏👏, você ganhou mais uma assinante fiel!!
    Abraço 🤗 e continue fazendo sucesso!!

  • @ladjaneoliveira5699
    @ladjaneoliveira5699 3 роки тому +1

    Thigas mesmo a travessa sendo de vidro posso levar sem medo pro forno pra da a tostadinha no merengue

  • @mellaniemulek8012
    @mellaniemulek8012 4 роки тому +36

    Thigas, minhas avós falam que tem esse nome porque em algumas receitas a sobremesa balança dentro da travessa depois de pronta! :)

  • @ceci663
    @ceci663 8 місяців тому +1

    Melhor cortar as bananas

  • @mariatelma8515
    @mariatelma8515 4 роки тому +6

    Não sei como te encontrei, mais te segui logo de cara. Amo suas receitas. E essa está dos deuses.😋😋😘

  • @moisesortiz6799
    @moisesortiz6799 3 роки тому +2

    Thigas .. eu amo as tuas receitas, mas eu fico esperando mesmo o teu diálogo com o personagem reclamando que pode dar errado kkkkkkkkkkk.

  • @cleusenipereiradesousagonc6008
    @cleusenipereiradesousagonc6008 3 роки тому +4

    Eu adorei quando olhei o capricho do doce logo já estava seguindo

  • @leudafreitas3156
    @leudafreitas3156 3 роки тому +5

    Nossa que delícia 😋 Eu amo fazer essa receita ! Boa tarde 🌻 Deus abençoe.

  • @lorenacabral1163
    @lorenacabral1163 Місяць тому

    Ficou uma delícia😋😋 fiz ontem no dia dos pais pro almoço meu pai tá com papai do céu 😢mas ontem eu fiz e ficou uma delícia essa dica de suco de laranja é boa quebra o doce já que na receita vai duas caixas de leite condensado

  • @anamariasilva8560
    @anamariasilva8560 3 роки тому

    O nome dessa sobremesa é horrível! Me faz perder o apetite de comê-la!!! Apesar de que parece bem gostosa.

  • @gilsemarycallado9444
    @gilsemarycallado9444 Рік тому +1

    Chegando aqui em dezembro de 2022 e me inscrevi no canal e vou fazer no Natal, obrigada Thigas👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💋💙🙌🙏

  • @geovannagoularte922
    @geovannagoularte922 3 роки тому +2

    Você é uma mistura de Lipe Ribeiro e Gui Araújo kkkkkk muito parecido

  • @sebastianacerqueira1685
    @sebastianacerqueira1685 3 роки тому +3

    Ganhou uma seguidora pelo graça na cozinha sem mimimi adorei receita ❤️

  • @cozinhandotododia4399
    @cozinhandotododia4399 4 роки тому +3

    Não comi ainda mas parece boa essa sobremesa. Parabéns pelo espaço, já fiquei! Boa sorte!

  • @francieledaianeschmizdasil1794

    toda vez que fazemos depois q vai na geladeira, o merengue cria MT água, alguém sabe me dizer pq?

  • @lightdigital2173
    @lightdigital2173 3 роки тому

    só faltou colocar uma calda caramelada por cima, no lugar desse queimadinho....

  • @solangecordeiro8024
    @solangecordeiro8024 6 місяців тому

    Eu ontem 19/ 03 2024 ficou muito bommmm...obrigada ❤

  • @almerindaoliveira8420
    @almerindaoliveira8420 Рік тому +1

    Gostei vou fazer

  • @andreacarvalhomotelevicz6891

    Vc é demais!!! Parabéns!❤ Curitibano?

  • @josiane9954
    @josiane9954 4 роки тому +4

    Thigas vc sabe q sou fã da suas receitas! E essa é mais uma q vou fazer😍

  • @jolovelly9556
    @jolovelly9556 2 роки тому

    Perfeito 👏👏pq este não fica com aquela água no fundo

  • @claudiamendonca8135
    @claudiamendonca8135 2 роки тому

    THIGAS RIBEIRO MENINO DA COZINHAR CADE VOCÊ LINDO SÓ VOCÊ NÃO ME ABANDONA

  • @NestorMottin
    @NestorMottin 3 місяці тому

    Minha mãe fazia com creme mole
    Por isso balançava aos movimentos

  • @verasilva7624
    @verasilva7624 3 роки тому +2

    Bom dia amei vê vc explicando a receita seu humor e dez parabéns.

  • @sheillamendes9731
    @sheillamendes9731 3 роки тому +2

    Muito bom o vídeo, ri demais ,vc é super simpático, k legal, adorei ,vou fazer hoje ,k Deliciaaa 😘😉

  • @raimundacavalcante2547
    @raimundacavalcante2547 3 роки тому +2

    Obrigada pela receita eu sempre quis aprender essa receita amo essa sobremesa mais nunca tinha visto fazer 😋😋❤💕💞

  • @maripersuhn
    @maripersuhn 3 роки тому +3

    Adoro suas receitas! Por aqui o Chico Balanceado deu certo 👊✅

  • @fernandasouza9695
    @fernandasouza9695 29 днів тому

    Que bom que delicia eu já havia comigo não lembrava o nome

  • @marleimoura1166
    @marleimoura1166 Рік тому +1

  • @andressagoncalvesrosa166
    @andressagoncalvesrosa166 2 роки тому

    Thigas, posso cortar as bananas em rodelas ao invés de por inteiras??

  • @creuzabarbosa7542
    @creuzabarbosa7542 2 роки тому

    É.pela.calda..guando.pega.na.travessa
    .ela.balanca

  • @vandamonteiro452
    @vandamonteiro452 3 роки тому +1

    Boa noite!! Ameiiiíií o seu Bom humor 😍😍😍😍 mais gostaria de saber se ñ vai creme de leite. E se posso colocar mais caramelo? Pois adoro caramelo. Vc é suuperrr simpático 😁😁😁😻😻😻😻😻

    • @ThigasRibeiro
      @ThigasRibeiro  3 роки тому +1

      Olá, da pra colocar sim, mas cuidado pra não ficar muito doce ❤️

  • @marcilenecotrim136
    @marcilenecotrim136 20 днів тому

    Quem não querer por banana fica bom também

  • @vaneidecarmo6524
    @vaneidecarmo6524 2 роки тому

    OLA TUDO DE BOM SUAS RECEITAS;.GOSTARIA QUE VC DESSE AS DICAS DE BANOFFE.

  • @angelabraz2170
    @angelabraz2170 Рік тому

    Melhor peneirar as gemas o cheiro de ovo é desagradável

  • @lindaoliveira4531
    @lindaoliveira4531 4 роки тому +2

    Cheguei aqui por acaso mas já adorei vc com esse sorriso contagiante e o melhor, com essas receitas que super amei 👏🥰

    • @ThigasRibeiro
      @ThigasRibeiro  4 роки тому +2

      Obrigado pelo carinho ❤️

    • @marapacheco4647
      @marapacheco4647 3 роки тому

      Que simpático que tu é vou fazer deve ter ficado uma delícia 👏👏

  • @raimundacavalcante2547
    @raimundacavalcante2547 3 роки тому +3

    Já ganhou uma seguidora tasquei o dedo no laik

  • @mariaconceicaoteixeira2286
    @mariaconceicaoteixeira2286 4 роки тому +1

    Parabéns esta. Receita com banana.caramelo com laranja é uma delucia.parabens.Mas gosto com mais caramelo.

  • @fatimalucialimasouzamotta7702
    @fatimalucialimasouzamotta7702 3 роки тому +1

    Boa tarde eu gostaroa de saber.por que este mome asisto de paraiba do sul rio de janeiro

  • @fatimamaria3589
    @fatimamaria3589 Рік тому

    Conheço esse doce em minha família como tapa na cara

  • @deboraborges317
    @deboraborges317 4 роки тому +2

    Fiquei babando aqui parece estar uma delícia linda ficou com certeza🤤🤤, só fiquei muito curiosa pra saber quem comeu a décima banana 🤔🤭 só vi 9 na travessa kkkkkk arrasou thigas 👏👏👏

  • @dulcerosa8567
    @dulcerosa8567 3 роки тому

    Muita banana, corto elas em rodelas uso no máximo 6 bananas.

  • @kauampolicarpo4950
    @kauampolicarpo4950 3 роки тому

    Você tem mais cara de médico dohue cozinheiro

  • @luensa5205
    @luensa5205 4 роки тому +2

    Como não conhecia esse canal? Ameeei ♥️ Adorei o jeito q explica, engraçado, descontraído e com uma receita maravilhosa! Já me inscrevi

    • @joanadarck4246
      @joanadarck4246 3 роки тому

      Faço esse doce (banana rica ) só que minha receita tem calda e ameixa na calda fica bem molhadinho

  • @MM-et6yu
    @MM-et6yu 4 місяці тому

    Nossa,q maravilha ,amanha vou fazer.

  • @nairaarian2111
    @nairaarian2111 3 роки тому +1

    Amo esse doce. Aqui no RJ chamamos de banana d'água.😍😋😋😋

  • @marjiriedel6333
    @marjiriedel6333 3 роки тому +1

    Ameiiii vou fazer!! Parabéns e obrigada pela receita

  • @herondinasantos9214
    @herondinasantos9214 Рік тому

    Muitos lindos amém gloria ❤❤❤

  • @lucianarodrigues6314
    @lucianarodrigues6314 2 роки тому

    Se for colocar água. Qual a medida?😊

  • @edimoor8712
    @edimoor8712 3 роки тому +1

    Muito boa esta receita, Thigas era o doce que minha mãe fazia na minha infância 😍😋😭 boas recordações agora

  • @jorgebrito409
    @jorgebrito409 7 місяців тому

    posso fazer um Pudim desse jeito?

  • @lucianoalves3093
    @lucianoalves3093 Рік тому

    Maravilhosa farei com certeza

  • @marinalvasilva991
    @marinalvasilva991 3 роки тому

    vou faser na minha casa pra testa ok sou de sao luiz

  • @zildanakayama2305
    @zildanakayama2305 2 роки тому

    Olá será porque dá um líquido depois

  • @mariadelcarmensolisflores58
    @mariadelcarmensolisflores58 2 роки тому

    Minha mare chamava doce da geladeira.

  • @daisyandradefonseca6222
    @daisyandradefonseca6222 3 роки тому +1

    Tambem gostei muito, ja fazia o chico balanceado, mas adorei a sua dica da laranja no caramelo com as bananas inteiras...abraço!

  • @Anaclaudiadecarvalhodasi-nl4bb
    @Anaclaudiadecarvalhodasi-nl4bb 3 роки тому +1

    Gostei da receita e também da maneira como você ensina parabéns e sucesso

  • @aurelinaleite9693
    @aurelinaleite9693 2 роки тому

    Adoro tudo de banana 🍌 dez pra você

  • @williamesomarquardt2128
    @williamesomarquardt2128 3 роки тому +1

    Oi, fiz o Chico Balanceado, adivinha.... ficou perfeito, uma delícia! Mil likes para você 👍👍👍Valeu obrigada por compartilhar conosco, bjsss 😘 Solange Marquardt de Jaraguá do Sul SC.

    • @ThigasRibeiro
      @ThigasRibeiro  3 роки тому +1

      Uhuuul, beijos e feliz Natal 😘♥️

    • @williamesomarquardt2128
      @williamesomarquardt2128 3 роки тому

      @@ThigasRibeiro Obrigada igualmente, para você e toda sua família, bjsss

  • @andressalourenco6323
    @andressalourenco6323 Рік тому

    A forma de vidro pode levar ao forno do fugao,?

  • @zeneidedominguesvelosogome882
    @zeneidedominguesvelosogome882 3 роки тому +1

    Amo chico balanceado, Chico Buarque, Papa Chico. KKKĶKK. Eu quero um negócio desse de tacar fogo no suspiro.

  • @anacarolrolt
    @anacarolrolt 4 роки тому +2

    Outra receitinha para a minha lista😅😋

  • @jufarias1709
    @jufarias1709 Рік тому

    amo bananas 🍌 🍌 🍌 😛😛😛

  • @Maria-gv6uo
    @Maria-gv6uo 3 роки тому

    Muito bom, mas e a salmonela, ?

  • @nildaconta3629
    @nildaconta3629 3 роки тому +1

    Thigas o que fazer para não juntar água depois do balanceado pronto?

    • @ThigasRibeiro
      @ThigasRibeiro  3 роки тому +2

      O merengue solta essa aguinha é algo normal e não tem como evitar, quanto mais tempo na geladeira, a umidade da geladeira faz isso, mas eu acho gostoso heim

  • @teresamattos2460
    @teresamattos2460 Рік тому

    Vou fazer delícia

  • @CarolineSC99
    @CarolineSC99 3 роки тому +1

    Thigas, aonde você comprou o maçarico? Quero comprar um igual...

  • @fatimasantiago1532
    @fatimasantiago1532 Рік тому

    CARAMBA! Q legal ótima receita
    Caprichoso e deliciosa! THIGAS

  • @confeitariaamoremformadedo6716
    @confeitariaamoremformadedo6716 5 місяців тому

    Tem tem problema as claras cruas ?

  • @vovolelia9924
    @vovolelia9924 3 роки тому +1

    Eu vi esse vidio é de 6meses mas não pumdi resisti ver essa delícia Que fiquei com água na boca

  • @marialimabonifacio1480
    @marialimabonifacio1480 3 роки тому

    Conheço como banana rica

  • @teodoramaria1021
    @teodoramaria1021 2 роки тому

    Amei essa receita adorei

  • @SonhodeCuidar
    @SonhodeCuidar 6 місяців тому

    Que show..amei🎉

  • @mariavirginiatavaresrodrig1675

    Salve, Salve, simpatia! Obrigada por compartilhar. Que Deus abençoe a sua vida e a vida de todos os teus também. Muito sucesso na sua caminhada e em tudo o que você fizer.

  • @antoniaribeiro9279
    @antoniaribeiro9279 2 роки тому

    OI..CHICO POR CAUSA DA BANANA...É DELICIOSO.gosto muito.

  • @mariabiembengut2133
    @mariabiembengut2133 3 роки тому +1

    Vou fazer para minha ceia de ano novo e vou postar no meu storie

  • @camilaportela8284
    @camilaportela8284 3 роки тому

    Da pra fazer sem gema?

  • @mariaines5907
    @mariaines5907 3 роки тому +1

    Amei esta receita vou fazer para o natal

  • @barthyraaureanycastro8951
    @barthyraaureanycastro8951 2 роки тому

    adorei obrigada 😊

  • @allyfragoso2697
    @allyfragoso2697 2 роки тому

    Eu ameiiiiiiiiii!!!!!!!!!!🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Você ensina muito bem! ♥️To fazendo agora pra festa de ano novo!

  • @semrumosemrotas
    @semrumosemrotas 3 роки тому +1

    Fazendo neste exato momento 😍 vou montar numa taça, então vamos maçaricar.
    Obrigada querido por compartilhar.

    • @ThigasRibeiro
      @ThigasRibeiro  3 роки тому +2

      Que delícia, todo mundo vai amar!

    • @semrumosemrotas
      @semrumosemrotas 3 роки тому

      @@ThigasRibeiro que delicia que ficou 😍 obrigada pela receita e pelas dicas 😘

  • @fatimarodriguesdamazio9265
    @fatimarodriguesdamazio9265 3 роки тому +1

    Muito boa esa sobre mesa

  • @marluciaortega3132
    @marluciaortega3132 Рік тому

    no gril do forno né

  • @senildafelizardo3708
    @senildafelizardo3708 Рік тому

    ❤❤❤bom de nais

  • @hellinbelli7316
    @hellinbelli7316 11 місяців тому

    2ª vez fazendo essa receita nessa semana, fácil de fazer e fica SENSACIONAL!!!

  • @ivoneiaericabatistagoncalv8605
    @ivoneiaericabatistagoncalv8605 3 роки тому +1

    Ameiiii essa receita 😍😍😍,seu canal é TOP já me escrevi 👏👏👏

  • @andreianunes5194
    @andreianunes5194 3 роки тому +1

    Amo a tua maneira de ensinar vc e maravilhoso parabéns pelo teu canal

  • @gezarinamolina1631
    @gezarinamolina1631 2 роки тому

    Aaammmooo faço

  • @MarizaSilva-g6h
    @MarizaSilva-g6h 11 місяців тому

    Muito bom.

  • @dayannemoraes346
    @dayannemoraes346 3 роки тому

    Amei a sua receita, maravilhosa 🤤🤤🤤😋😋😋 vou fazer muito obrigada Deus o abençoe sempre.

  • @hosanadasgracasdocarmo4359
    @hosanadasgracasdocarmo4359 3 роки тому +1

    Parabéns amei a sua receita..eu amo banana 😜😜😜