Wintergemüse vom Pfänder-Hof: Vegetarisches aus Schwabmünchen | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
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- Опубліковано 27 сер 2024
- Auch im Winter kann man in Bayern heimisches Gemüse kaufen - das Geheimnis ist die richtige Lagerung. Profis im Lagern sind die Pfänders aus Schwabmünchen. Sie bauen Bio-Gemüse an und damit wird auch noch im Februar jeden Tag gekocht. Für die ganze Belegschaft, frisch und vegetarisch.
Autor: Paul Enghofer
Aus der TV-Sendung vom 29.2.2020
Die Rezepte aus dem Beitrag gibt es hier:
Steckrübeneintopf mit Graupen: www.br.de/br-f...
Quarknockerl mit Erdbeerkompott: www.br.de/br-f...
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#zwischenspessartundkarwendel #wintergemüse #vegetarisch
Der Franz Pfänder, was für ein couragierter Visionär! 👑🏆🥇
Es braucht eine Vision und den Mut, das Ganze auch anzupacken. Dann können wirklich tolle Dinge entstehen!
Ja, auch vegetarisch kann soooo lecker sein.
Immer am essen der Paul :D
Ich gönne es ihm von Herzen.
Ein wahrer Genießer:)
Sieht lecker aus. Da fehlt kein Fleisch
Stabiles Video 👍
Also die Pfänders dürfen mich jederzeit gerne zum Essen einladen 😁
Die sind mit Sicherheit nicht am Ende der Lieferkette 👍
geile Gang.
Hoffentlich machen die 3 Kinder genug Enkel damit der Hof weitergeführt wird und unsere Kinder auch Alternativen haben, denn das ganze Gift was zu 95% in Supermärkten verkauft wird ist keine Alternative!
Vor allem Vegeratisch😂😂
@beni. vxx oh, danke für den Hinweis. Bessern wir gleich aus!
@@bayerischerrundfunk freut mich dass ich helfen konnte
Vegetarisch benutzt der Herr Journalist wohl nicht so häufig, da kann man sich schon mal verschreiben. Komm grad von seinen Weißwurst, Leberkäse und Leberwurstvideos :)
ich hoffe es geht euch allen auch JETZT noch gut?!
Und was ist mit Beten vorher. ? ?
Martin Baierl ja was ist damit?
Wieso sollte man denn beten?
Der muss bestimmt "was ist mit den Beeten" gemeint haben. Rote Beete, macht nen super Vorspeisensalat, fein gehobelt.
Lass mal Leute nicht für Sektenspinner verurteilen wenn sie nur nen Sprachfehler haben.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Wäre schön, immerhin lässt Gott ihr ganzes Gemüse wachsen❤
bei jedem "genau" ein Schnapserl, jjjeds bysdn i dodal sessoffen
👋genau😂
Und immer der thermomix. Finanziell gut gestellt sein muss sich gut anfühlen.
Der Herd/Backofen in der Küche (E-Herd mit Platten) ist offensichtlich einige Jahrzehnte alt. Da kann man den Leuten ruhig mal ihren Thermomix gönnen, finde ich. Zumal für 10-20 Angehörige und Mitarbeiter gekocht wird…
Die deutsche Neidgesellschaft ist doch was tolles.
Garkeine Fleisch Hater hier? 😂