"Quelques dizaines centaines de grammes." Cette précision dans les recettes me fait toujours autant sourire. Et ce plan sur la volaille au moment du cassage des œufs ! Bien joué haha
J'ai été impressionnée dans la vidéo précédente par la grandeur des maniocs, pour les gâteaux je suis partante pour les manger avec Vous, j'attends la suite à très bientôt...
"ouai on va l eliminer il a raté l epreuve de la poutre" " NA bro, il fait de superbes gateaux au manioc" ahahha " ah ouaiiii j'ai faillis faire une boulette la rooo le connnnnn" ahahahaha ^^
Bonjour c'est très bon , merci pour la recette je suis Malgache Madagascar 👍 alors je connais bien le Manioc miam , en plus il faut manger naturel maintenant changer notre façon de vivre proche de la nature, j'ai de Nostalgie de Madagascar de vous regarder ❤️🌍
Toujours faim devant tes recettes 😅 ce serait possible plus de recettes avec la cuisson vapeur stp? J'en ai acheté un petit et je ne sais qu'en faire... Merci encore pour tes chouettes vidéos
Tu peux aussi cuire ton manioc directement à l'eau avec un peu de sel comme pour les pommes de terre et tu accompagne avec un barbecue de viandes ou poisson et sauce tomate. Tu peux aussi en faire une purée avec ou sans beurre
Quand tout était sur la table à la fin c'est exactement ce que j'ai dit pour les beignets : qu'en salé ça passerait nickel, avec par ex du fromage fondu (et filant à la découpe) à l'intérieur :O ! Je n'ai jamais travaillé tout ce qui est manioc/banane plantain/patate douce et tout ça, j'ai pas trop eu l'occaz mais la prochaine fois j'ouvrirai l'oeil dans les magasins ou aux marchés :) !!! (ps : c'est moi où il n'avait pas l'air super cuit ton gâteau à la vapeur ?)
3 роки тому+1
En effet, faudra que je retente ! Pour le gâteau, il y avait un peu de vapeur et de l'eau vu que c'était pas étanche du tout ^^ Mais cuit :)
Les galettes frit ça me fait penser au hashbrow si je me rappelle bien ? Genre les galette de pommes terre que l'ont mangé en petit dej ou dans des burger.. en tout cas cest toujours sympa de regarder tes vidéos au pays !
Mais Fred tu as tellement un créneau à jouer à Koh-Lanta !! Tu fais tellement d'appel du pied. Si jamais un membre de l'équipe de prod voit cette vidéo c'est sûr ils vont te contacter ahah. Si quelqu'un connaît un membre d'Adventure line productions... 🤓 La texture de la tarte a l'air magnifique, ta pâte a une texture d'enfer ! 👍 (mais est ce que ça vaut ce choix de miniature ahah ? Littéralement cette tête : 😏).
@ Oh oui !! Je promets de jamais manquer une émission si tu es dedans. 🙏 Ils comprendraient pas les autres participants pourquoi tu serais si frais en te réveillant avec le lever du soleil ou pourquoi t'as pas de décalage horaire. "Parce que je suis de NC bitch !" 😏
Toujours un plaisir de te regarder, tes vidéos m'apaisent :) Sinon comment différencier le manioc "toxique" du doux ? il me semble que l'un se doit d'être bien cuit avant sa consommation. merci :)
Tout me donne tellement envie... ohlala, la tarte j’en salive. J’imagine tellement bien la texture gélifié de l’appareil. Où est-ce qu’on peux trouver du manioc ? Ça se vends en supermarché ?
Je trouve que tu as pris de la masse musculaire Fred ! Je croyais que tu étais prof de physique et pas prof de sport 😜 Plus sérieusement t'as commencé la muscu il y a combien de temps ? Tu fais combien de séances par semaine ?
3 роки тому
Haha merci ^^ J'ai commencé 6 mois avant le confinement puis en dents de scies, j'ai une vidéo qui explique un peu tout ^^ Avec les salles ouvertes, j'essaie d'y aller 6 fois par semaine :)
Pour recréer la recette à l'environnement bordelais, je vais essayer avec des feuilles de vigne ou de figues, en faisant des portions individuelles au vu de la taille des feuilles 😂
"Quelques dizaines centaines de grammes." Cette précision dans les recettes me fait toujours autant sourire.
Et ce plan sur la volaille au moment du cassage des œufs ! Bien joué haha
Merci Mélodie :P
Hype pour les recettes koh Lanta ^^ une série qui pourrait buzz en plus !
Fiat que j'essaie ^^
Oui tout ça me plaît bien : changement de décor et de recettes et toujours le même sourire 👍 Merci
Merci beaucoup :)
J'ai été impressionnée dans la vidéo précédente par la grandeur des maniocs, pour les gâteaux je suis partante pour les manger avec Vous, j'attends la suite à très bientôt...
Elle arrive bientôt :)
Ah c'que c'est cool ces vidéos !! J'aime beaucoup ce format "vlog vacances NC" 😉 J'ai hâte de voir la prochaine !!
Merci Emelyne :)
A quand Koh Lanta alors pour leur faire des plats a la Fred alors ?? :P Au moins tu es sur qu'ils te garderont jusqu'à la fin ! 😂
"ouai on va l eliminer il a raté l epreuve de la poutre" " NA bro, il fait de superbes gateaux au manioc" ahahha " ah ouaiiii j'ai faillis faire une boulette la rooo le connnnnn" ahahahaha ^^
Faut que je teste, absolument !
Bonjour Frédéric,
Merci pour tes idées recettes.. Je ne savais pas comment cuisiner le manioc... La tarte et les croustillants me tentent beaucoup.. 👍
Faut tester ^^
@ tout à fait... 😊... Et Bon séjour à toi🌴
Bonjour c'est très bon , merci pour la recette je suis Malgache Madagascar 👍 alors je connais bien le Manioc miam , en plus il faut manger naturel maintenant changer notre façon de vivre proche de la nature, j'ai de Nostalgie de Madagascar de vous regarder ❤️🌍
Merci Annie, super content que ça vous plaise ^^
Fred on attend ta participation à Koh Lanta. Tu seras le 1er aventuriers avec de vrais recettes culinaire à apporter
Haha, pourquoi pas mais les chances sont très faibles ^^
@ Qui ne tente rien n'a rien 🤷
Toujours sympas ces recettes, merci. Bon après pour les refaire, il faut avoir tous les ingrédients à disposition.
Là c'est plus compliqué ^^
Toujours faim devant tes recettes 😅 ce serait possible plus de recettes avec la cuisson vapeur stp? J'en ai acheté un petit et je ne sais qu'en faire...
Merci encore pour tes chouettes vidéos
Tu peux aussi cuire ton manioc directement à l'eau avec un peu de sel comme pour les pommes de terre et tu accompagne avec un barbecue de viandes ou poisson et sauce tomate. Tu peux aussi en faire une purée avec ou sans beurre
Tout à fait ^^
Je vien de finir la vidéo sa a l’aire délicieux j’aime la première recette
Pas mal du tout :)
Quand tout était sur la table à la fin c'est exactement ce que j'ai dit pour les beignets : qu'en salé ça passerait nickel, avec par ex du fromage fondu (et filant à la découpe) à l'intérieur :O ! Je n'ai jamais travaillé tout ce qui est manioc/banane plantain/patate douce et tout ça, j'ai pas trop eu l'occaz mais la prochaine fois j'ouvrirai l'oeil dans les magasins ou aux marchés :) !!! (ps : c'est moi où il n'avait pas l'air super cuit ton gâteau à la vapeur ?)
En effet, faudra que je retente !
Pour le gâteau, il y avait un peu de vapeur et de l'eau vu que c'était pas étanche du tout ^^
Mais cuit :)
@ :) si vous vous avez kiffé à la maison c'est le principal ;)
Coucou, je saurai quoi faire en dessert si je séjourne un jour ds les îles 😂🤪👍🏼 *je ne sais pas ce que je vais faire * 🤣🤣 j’ adore !
Au pire fait tenter oui :p
Les galettes frit ça me fait penser au hashbrow si je me rappelle bien ? Genre les galette de pommes terre que l'ont mangé en petit dej ou dans des burger.. en tout cas cest toujours sympa de regarder tes vidéos au pays !
Oui voilà, le hash brown des îles :D
Mais Fred tu as tellement un créneau à jouer à Koh-Lanta !! Tu fais tellement d'appel du pied. Si jamais un membre de l'équipe de prod voit cette vidéo c'est sûr ils vont te contacter ahah. Si quelqu'un connaît un membre d'Adventure line productions... 🤓
La texture de la tarte a l'air magnifique, ta pâte a une texture d'enfer ! 👍 (mais est ce que ça vaut ce choix de miniature ahah ? Littéralement cette tête : 😏).
Hahaha :D
Si on me demande je réfléchirai ^^
@ Oh oui !! Je promets de jamais manquer une émission si tu es dedans. 🙏
Ils comprendraient pas les autres participants pourquoi tu serais si frais en te réveillant avec le lever du soleil ou pourquoi t'as pas de décalage horaire.
"Parce que je suis de NC bitch !" 😏
Slt, super idées comme d'habitude. Pourquoi tu n’irais pas faire Kholanta toi? :D
Pourquoi pas ^^
Toujours un plaisir de te regarder, tes vidéos m'apaisent :)
Sinon comment différencier le manioc "toxique" du doux ? il me semble que l'un se doit d'être bien cuit avant sa consommation. merci :)
Oula aucune idée, celui là va bien en tout cas ^^
J'ai vu un reportage hier où il était dit que le manioc CRU est toxique car il contient du cyanure mais que la cuisson élimine le poison.
Magnifique tes 3 recettes de manioc. Tu connais les biscuits de manioc avec le lait de coco ?
Merci :D
Ah non je connais pas
Dis donc tu as sacrément pris du muscle ! ou alors tu as mis le tee shirt de ta petite soeur ?? je te taquine , tu es superbe comme d'hab !!
Haha il a rétréci au lavage ^^
MIAM mais je te l'avais déjà dit 😋🤤
:D
bonjour, il y aura les versions salées? svp
C'est pas prévu en tout cas ^^
Tout me donne tellement envie... ohlala, la tarte j’en salive. J’imagine tellement bien la texture gélifié de l’appareil. Où est-ce qu’on peux trouver du manioc ? Ça se vends en supermarché ?
Bonsoir ,je suis Malgache ,il faut acheter dans le Magasin exotiques Africains
Il y en a aussi dans certains magasins asiatiques ^^
Le gâteau manioc courge donne envie
C’est pour quand koh lanta lol?
Je me suis pas inscrit, ça risque de limiter les chances :)
Un pouce en l’air sur cette vidéo pour le « lège » 👌🏻
Haha merci :P
je vous conseille de faire des 'muchines' un plat d'equateur a base de manioc ;)
Faut que je cherche ça :)
Fred il aime bien avoir des echelles de sécurité
Gateau au chewing gum /20
L'apporter aux beaux parents /20
xD
Tout est validé :b
Exact !
Les critères des desserts :P
Pour précuire la pâte sans qu'elle retombe il suffit de la mettre au congélateur avant et de l'enfourner tout de suite après
Ah merci pour l'astuce faudra que j'essaie !
Commentaire de référencement
Merci :D
Faut postuler tu y serais comme un poisson dans l'eau ;-)
Pourquoi pas ^^
Tu es devenu balèze depuis ton départ de Vaucanson 💪 tu fais de la musculation ?
Merci :D
Oui je m'y suis mis, juste avant que les salles ferment >
Mais ont ils de l’alcool dans Kho Lanta ?
Les recettes semblent délicieuses, si bien que je sens déjà les épices qui me font saliver !
officiellement non mais officieusement je pense que oui (pour l alcool ^^)
On peut en faire de l'alcool en quelques semaines je pense ^^
Pense que tu devrais faire koh lanta😜
Je vais m'inscrire l'année prochaine ^^
Je trouve que tu as pris de la masse musculaire Fred ! Je croyais que tu étais prof de physique et pas prof de sport 😜 Plus sérieusement t'as commencé la muscu il y a combien de temps ? Tu fais combien de séances par semaine ?
Haha merci ^^
J'ai commencé 6 mois avant le confinement puis en dents de scies, j'ai une vidéo qui explique un peu tout ^^
Avec les salles ouvertes, j'essaie d'y aller 6 fois par semaine :)
Le prochain défi que je te propose t inscrire à koh lanta! Qui vote pour voir Fred a Koh Lanta ?
Haha ça serait drôle xD
Pour recréer la recette à l'environnement bordelais, je vais essayer avec des feuilles de vigne ou de figues, en faisant des portions individuelles au vu de la taille des feuilles 😂
Voilà, pourquoi pas :)
Le meilleur c'est le mwata manioc recette idéal du nord✌️
Faudra que j'essaie ça ! ^^
Non mais ! être dans les îles et rajouter ou suggéré la chantilly comme les alsaciens sur la tarte aux quetsches me tue .Bon dimanche .
Toujours aller où on m'attend pas :P
Comme une gourde j'étais like "ah il fait une tarte avec de la citrouille et des navets, je me demande à quel moment il incorpore le manioc" 🤦
Haha :D
Cc Fred les deux premiers recette son intérêssante a tester 💯 ⭐
Merci ^^
Merci. Ta famille n'a pas été épargnée ces derniers mois.
Non c'était très compliqué en effet
Ils sont bien outillés à kholenta😂
xD
Sacrilège LÈGE X) je croyais être le seul à faire ça
Et encore je me retiens :D
@ à force ça devient automatique haha
Si tu cuisines ils te garderont pas fous quand même 😁😂
"Aujourd'hui on fait de l'huile de coco !"