【Kiki】員工揭密！爭鮮隱藏版吃法公開
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- Опубліковано 29 сер 2024
- 做了爭鮮4年，發現員工們的厲害吃法還真不少！
因為天天都吃很怕吃膩，同事們都喜歡發明一些特殊搭配，試久了當然就有心得啦XDDD
喜歡的話也別忘了按讚、分享、訂閱喔～我們下次見！
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《那個女生Kiki》
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鮭魚角肉+洋蔥鋪底裝起來 擠上檸檬+烤鰻汁封保鮮膜放冰箱2小時
洋蔥燻鮭炙燒過後會更好吃，可以擠很細小的美乃滋在上面再炙燒
別擠太多，不然會很油
還有魚鬆軍艦 美乃滋要擠在裡面 這樣更好吃
雖然還有很多特別的做法
不過我離開爭鮮太久了 所以也不知道現在還有些什麼
我也是之前在爭鮮上班，真的超推味噌湯+蒸蛋～～我們那間店的廚房師傅據說這樣吃了快十年哈哈哈
另外豆皮壽司我個人很推+蒲鯛小菜～喜歡鹹甜的人真的不能錯過呀！超好吃😆😆
No
不喝味增湯的怎麼辦！😂我真的受不了味增湯的味道欸😂每次取爭鮮都會聞到濃濃的味增味😂（只是個人感受 勿噴
我也是在爭鮮打工過的 因為壽司都吃不飽所以我都是飯加味增湯加蛋 看起來超像餿水但超好吃 還有之前的冷麵加鮭魚卵 非常幸福
sam5566good 哈哈哈 真的賣相很差但是神好吃
爭鮮吃東西要自己買嗎?
@@user-gg5tp6kc7j 沒有喔，限量5盤的樣子
以前規定是六盤 但常會偷偷多吃
晚班徹盤就是剩下來的吃到飽 但常常只會剩旗魚鬆軍艦跟瓜細花壽..
我們爭鮮很會管賣相
我現在跳槽到點爭鮮了
以前內用迴轉壽司真的太累了...
謝謝妳告訴我們這種隱藏版吃法……感覺好好吃……＾＾
感覺燻鮭+哈密瓜就會很好吃～因為歐洲就有一道菜就是生火腿+哈密瓜 感覺就很像～（突然又開始想念那道菜了嗚嗚）只是真的是沒想到！謝謝KiKi讓我可以用另種方法回憶這道菜了❤️
茶碗蒸+味噌湯，我覺得比較有趣。
中間略過 ~
我之前待過一家餐廳，哈密瓜或香瓜切片後皮削一半，再在上面放一片煙燻鮭魚，淋上一些蜂蜜芥末醬，上面再撒一些蝦卵，一盤六片。
1.蛋花湯2.壽司沾醬油4.豆皮軍艦壽司5.類似烏魚子配水梨的概念
3.類似肉鬆麵包上層
肉鬆麵包的美乃滋是在下面啦，有一點點不一樣．但是最後一個讓我想到在國外有用生火腿搭橘哈密瓜的吃法
蒸蛋用到味增湯裡面很稀奇嗎...很隱藏嗎...(還4說其實我是1類?)我去吃勝O豬排也會這樣吃阿- -...或者蒸蛋+飯...味增湯泡飯
義大利開胃菜就有一種是哈密瓜+鹽醃火腿 也是很好吃!
我吃過，可是我覺得他們在嘴裡還是兩個分開的東西...
啊我吃的是法國料理的
懂吃大吃
後天上班來試試看😂 其實豆皮那個上面可以放很多東西耶 我吃過加龍蝦沙拉的
問問老員工，“如意稻荷”這道菜，當年可是很熱銷的菜色啊！
以前最愛吃“如意”的組合
現在的稻荷越來越單調了
想看更多talk系列的影片
每次聽你說都覺得心有凄凄奄
覺得好像有人在跟我聊心事
心情好多了！
心有戚戚焉(路過而已
燻鮭加哈密瓜我在高級飯店有吃過,
好吃但是價格不菲呀
為什麼我又在凌晨看kiki的影片
肚子真的好餓 😒😒
謝謝kiki教我們隱藏的搭配美食~
我也是爭鮮的員工 我喝味增湯都會加七味唐辛粉 超級無敵好喝
直奔蒸鮮試了YA。 茶碗碗蒸配味增湯真的不錯耶！ 手卷也可以有，甜口吃幾口，然後沾醬油哇沙米，換鹹口吃，完成甜鹹輪迴棒！不過螺肉配豆皮壽司覺得還好……腰果稻禾還比較合我口味，兩盤合起來的輸單一盤的，我應該不會再把這兩個配一起了XDD。
很喜歡看著kiki吃美食❤️
燻鮭魚片+鮮蝦or蘆筍手捲
鮭魚生魚片+鮭魚子軍艦+白蘿蔔絲
蒸蛋拌飯加醬油也超好吃！撤餐沒甚麼東西吃吃這個好吃又滿足😆
聽說很像日本生雞蛋+日式醬油(?
@@9711222dmd 不太一樣～味道偏台式一點，但一樣很好吃！
我也會這樣吃呢～
我超喜歡這樣吃(非員工
我下次要試茶碗蒸+味曾湯
day may 噌 ㄘㄥ
day may 我也是 我星期五就試
@@elephant0610 “噌” 我一直找不到字 謝謝你跟我說
@@user-xc4zw3yp1v 好吃嗎
只是很像加大量的豆腐的味增湯
又看到妳的頻道了爭鮮我只去過兩次 因為覺得隱藏太多 都要自己問才有 後來就沒去了
自然不做作好可愛 我不行了....以後還是別點進來
味增湯+茶碗蒸就是一個味增湯+雞蛋豆腐的概念,然後還附贈ㄧ些料...魚板魚肉之類的
這樣當然好吃阿.....
比較好奇的是哈密瓜+熏鮭.....看你那麼高分....真的會好吃嗎.......
哈密瓜+熏鮭就跟吃火腿會搭哈密瓜一樣道理吧
跟酪梨鮭魚有異曲同工之妙吧
我在定時8打工也吃到不想吃了 都發明一堆 奇怪吃法 還不錯吃哈哈哈 XD
楊亞倫 吃都免費嗎？
星辰TV 當然啊員工餐
茶碗蒸+味增湯這招雖然沒有在爭鮮試過 但是以前在飯店餐廳做的時候就有吃過 真的很搭XD
豆皮壽司 對我來說就是百搭XD
再加上大量芥末 超絕!!!
最後一個哈密瓜+煙燻鮭魚 我以前在瑞士也吃過
煙燻拼盤搭配哈密瓜 是一道菜 真的超好吃
沒想到爭鮮也可以買來搭配～
吳思寰 真的 這道吃起來意外很強
義大利，則是煙燻火腿加哈密瓜。。。
好吃
國外是都用成派對小菜一串一串這樣讓人食用。
好吃。
聽了就很好吃
好像挺好吃的樣子，下次吃看看
第一次看kiki的影片欸食物影片好吸引人 讓我好想吃爭鮮哦
我喜歡吃爭鮮，感謝kiki大大分享，試過了，超好吃！
夢見奢草這句只要在爭鮮待過應該都超有感吧🤣
哈密瓜其實就是國外用生火腿包哈密瓜的下酒小菜，所以燻鮭也是可以配的
茶碗蒸個人喜歡加一點醬油
味增湯+巨量手切蔥
通常只有老鳥敢這麼做，之前在爭鮮打工完全不敢自己搭來吃（最菜的 之前還看過師傅直接炙燒鮭魚來吃，只能用兩個字形容“羨慕”
我們的師傅是所有生魚片類都拿來炙燒 😊😊
愛吃爭鮮的愛好者~!!!!
爭起來!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
其實有小時候茶碗蒸不給力就丟到味增湯裡一起吃真的很讚欸 長大後來都這樣吃
感覺去店裡用餐在那邊把茶碗蒸跟味噌湯混在一起 還蠻需要勇氣的😂
Kiki真的好漂亮 個性也很好 感覺是很適合當朋友的人
太客氣了
去爭鮮我最喜歡炙燒鮭魚肚（好像改名叫烤鮭魚肚了？）每次去一定要吃的，鮭魚的魚油吃起來特別香！
覺得眉毛很有趣 哈哈哈 感謝分享
好懷念啊
茶碗蒸加味噌湯
好吃
想當年 還是有些同事覺得很噁
還有豆皮壽司 加 馬鈴薯沙拉
還有鮭魚壽司 加 烤鰻汁
豆皮＋馬鈴薯沙拉真的絕配
最後一種是西班牙火腿的吃法吧，下次加辣椒粉試試，味道也還行。
虽然我不是内行，但我乱搭配也配出了茶碗蒸加味增汤这个吃法。。而且马来西亚没有争鲜 TT（我没看过）😂😀真的超好吃
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茶碗蒸+味增湯超好吃 曾是員工+1
麵包加旗魚鬆..再加美乃滋也是很讚的哦~不妨試試看😉
每天都期待著你的影片呢！繼續努力加油喔🤣💪🏻看著你吃很治癒
chtv3v 被期待著是我的幸福❤️謝謝你
我是住在意大利的哈密瓜用生鱼片包起来吃真的是有很多人这样吃
蘋果+ 風干黑毛豬片 ,我覺得很好食,推薦你試試😁
把茶碗蒸丟進味增湯裡面還是要丟盒子 盒子不會憑空消失
好好吃的感覺~ 哈密瓜的那個 有點狂
西班牙就有类似
想請問 有辦法直接跟爭鮮買一包未拆封的生魚片嗎?? 自己帶回去料理 大約多少錢!?
味噌湯+茶碗蒸=鹹豆花 (自家料理小時候常吃)
想試試螺肉+豆皮壽司和茶碗蒸+味噌湯🤤好像很讚
哈密瓜+燻鮭魚/醃火腿
是道法式前菜
之前在爭鮮打工過
但是從來沒有這樣吃過😂😂😂
我在爭鮮快8年了
起士蛋糕+味噌湯
推
看起來好幸福的口感喔
螺肉我超愛😂不管是炒得還是爭鮮那種都很好吃，不過我不喜歡豆皮😆😆😆
不得不說其實是爭鮮的茶碗蒸很好吃
哈密瓜切小塊再用燻鮭包起來
就是高大上的小菜咯
這只有在爭鮮研究好久的
才知道的吃法ww
燻鮭哈密瓜 是一道很普通的西式前菜
下次去爭鮮再來試試茶碗蒸+味增湯～
想知道這些壽司到底在台上轉多久了！妹妹吃過臭掉玉子燒，年初自己吃完回家肚子痛到打滾急性腸胃炎⋯⋯⋯
這樣一碗$60耶
好可愛！
哈哈哈哈爭鮮忙起來真的很累尤其當你得要算盤數收桌再加上結帳的同時
感覺好酷喔XDDD
恩 的畫面真好看
看妳吃東西就覺得好好吃啊😍😍
以前肉鬆肉絲的就是加美奶滋
後來才改成旗魚鬆的喔！
前元老級爭鮮員工~~
哈哈哈我影片也有味噌湯加茶碗蒸！我稱為砲彈😂😂😂😂
喜歡
太酷了~ε٩(๑> ▽
熱量好高@@
說好吃的那個扭動，真是太可愛了
看kiki 吃東西...阿嘶~療癒阿阿阿
二個都必點~但從沒這樣試過.0。0
其實哈密瓜的那個蠻正常的 很多人都會將哈密瓜跟柏馬火腿一起吃😂😂
也太可愛了
最後一個搭配我木下老婆也試過類似的～～～
只是是哈密瓜加火腿XD
雖然好酷但我知道不能接受超無法想像的啊啊啊🤣
ua-cam.com/video/Nkqsk74cTWs/v-deo.html
我都把生魚片加到味噌湯裡欸，我自己覺得還不錯啦
十幾年前在爭鮮打工也會把茶碗蒸加到湯裡耶哈哈哈哈
我超愛味增湯，但是茶碗蒸真的不好吃😆😆😆
下次來試試看
鮭魚配哈密瓜有些餐廳會這樣組合喔~
這次有特別到
好酷喔
鮭魚軍艦蔥花 才是最划算的 一樣沒在菜單上
大家一起忙的時候感覺真的很棒
不過我想跟KIKI一起吃感覺才會好吃XD
真的對客人來說是件奇怪的吃法😂😂
喜歡kiKi😍
推味噌湯+鮮蝦～～
我吃爭鮮的方式：舉例30盤 就有25盤的生魚片壽司，5盤一般壽司
真的有客人跟我說要茶碗蒸加味增湯！！超酷
哈蜜瓜就是 西班牙風乾火腿的搭配
喜歡吃辣的種口味的朋友可以去試試看螺肉加味增湯，我是爭鮮員工
我觉得任何东西加美乃滋都好吃…🌚🌚
我不喜歡美奶滋😙😙😙
爭先的茶碗真真的很不好吃
可能是藏壽司的太好吃了
好讚的感覺
氣泡水+多多君💕💕💕
下次也要來試試茶碗蒸跟味增湯😋😋😋
鮭魚加榴槤不錯歐！
真的太酷的吃法~一定要去吃看看
我想知爭鮮的花之戀是用甚麽美乃滋 那美乃滋特別好食
我兒子都在定食8把茶碗蒸放進味噌湯裡吃