Cancoillotte : un mets bien franc-comtois ! - La Quotidienne la suite
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- Опубліковано 15 жов 2024
- Dans l’assiette franc-comtoise, c’est un incontournable … la cancoillotte ! La spécialité fromagère est vieille de plus de 2000 ans.
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JE SUIS UNE ...CANCOILLOTTEUSE 😂😂😂
moi aussi !!!! 🤣🤣
Ca fait aussi mille ans que ca se vend en pot: par ex cancoillotte la belle etoile, raguin etc
La Lehmann et la Raguin sont excellentes, les autres sont juste dégueulasses
@@GAMEVIXEN arrête. La belle étoile et aussi une valeur sûre
@@matthieu7275 Nan, pas bonne la belle étoile, à mon gout bien sûr.
La cancoillotte est Haute Saonoise et n’a pas mille an c’est faux
Elle a été créé par une femme à oyriere canton de champlite
Ça date de la révolution pas plus vieux
A cette époque les doubistes jurassien ne la connaissaient même pas
Comme les haute Saônois le comté morbier
Chacun vivait avec les produits de sa région plutôt canton
Même le patois variait de village en village
J’ai entendu mon arriere grand père parler patois !
Mes parents m’ont parler d’une femme qui n’avait jamais quittée le village limitrophe du mien !
On arrive pas à imaginer ça actuellement !