【永久保存版】一流和食料理人が教える、鶏そぼろの旨みが染み込んだとろけるかぼちゃの煮物レシピ|作り方【季旬 鈴なり・村田明彦】|

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  • Опубліковано 6 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 25

  • @user-abc-333
    @user-abc-333 3 місяці тому +1

    説明が丁寧かつとても分かりやすい。
    初心者が作りやすいように「こういうやり方もありますよ」って提案があるのもいい。

  • @-rei7856
    @-rei7856 12 днів тому

    日本有数の説明が上手く
    情報が豊富な料理人。
    何で国宝じゃないの?
    それか、もう国宝?

  • @user-sakura88
    @user-sakura88 3 місяці тому +1

    美味しそうすぎます~~😆
    やはり丁寧に作ると見た目にも美しく、お味もおいしくなるんですね💕

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  3 місяці тому

      これいいですよね✨
      丁寧に作ることやはり大事ですね…!
      煮物は特に丁寧さが味に繋がる気がします😳

  • @user-hmtk266
    @user-hmtk266 3 місяці тому +2

    話し方が面白くてあっという間に見終わりました‼️
    とても美味しそうです、作ってみます😊

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  3 місяці тому +1

      村田シェフの説明耳に入ってきやすいですよね🥹
      ぜひぜひ!味の感想もお待ちしております♪

  • @asukacherry4990
    @asukacherry4990 3 місяці тому +2

    皮が外れるのは皮を下に煮てたからなんですね、
    初めて知りました。
    ありがとうございます!

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  3 місяці тому

      私もいいことを知れました~!✨
      皮を上に!覚えておきましょう!

  • @tsukasa_shido
    @tsukasa_shido 3 місяці тому

    実家のかぼちゃの煮物も鶏ひき肉で餡掛け風にしてるんだけど、マジでご飯もりもり進んで美味しい、味付けもしょうが以外は同じ感じでした!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 3 місяці тому

    カボチャの煮物、めちゃくちゃ美味しそうです。🎃🤱🍲🤱

  • @mushiking-t
    @mushiking-t 3 місяці тому +2

    皮を最初にピーラーで剥ぐの目からウロコが出ました
    いつも一口大にしてから皮を包丁で切っていたので、次回やる時絶対ピーラーでやります
    あと皮を上にして煮るんですね 。 煮崩れの原因が分かり本当に参考になりました

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  3 місяці тому +1

      ピーラー使う発想が私もなかったので勉強になりました!✨
      一気に楽になりそうですね🫢

  • @桃太郎-c3o
    @桃太郎-c3o 3 місяці тому +8

    昔イチゴは砂糖と牛乳の中で潰してイチゴ牛乳みたいにして食べてましたね

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  3 місяці тому

      わ!私もそれやっていました😂
      美味しいですよね💖笑

  • @岸畑元生
    @岸畑元生 3 місяці тому

    日本の煮物いいよね
    各家庭の味もあるから
    美味しい元気になる雑炊の炊き方
    教えてほしいです
    私の好みで三つ葉と柚入りで❤

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  3 місяці тому

      わ、、それ美味しいやつですね🤤
      村田シェフが作ったらめちゃくちゃ美味しそうなものができそうですね!
      リクエストありがとうございます♪

  • @chiyakidera2966
    @chiyakidera2966 3 місяці тому +8

    0:13 この材料はどこで使われてます?

  • @なおち-l4s
    @なおち-l4s 3 місяці тому +1

    凄いステキ♥️イケメン!

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  3 місяці тому

      イケメンコメント多い!😂😂
      恐るべし村田シェフ…

  • @パンダタ-g6x
    @パンダタ-g6x 3 місяці тому +2

    ほんと、イケメンですね

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  3 місяці тому

      いつ見てもイケメンですよね…🥹笑

  • @理恵子佐野-g1m
    @理恵子佐野-g1m 3 місяці тому

    イケメンだー

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  3 місяці тому

      村田シェフ男前ですよね✨

  • @ゆめ-x3n
    @ゆめ-x3n 3 місяці тому

    村田シェフ・・・最近、フライパン返しする料理を紹介いただけないようです。期待していますのでよろしくお願いします。