Постное ГРУЗИНСКОЕ блюдо - ОДЖАХУРИ. Жареная КАРТОШКА с ГРИБАМИ и овощами в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- 📷 𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 - / aromati_kavkaza (𝓐𝓻𝓸𝓶𝓪𝓽𝓲 𝓚𝓪𝓿𝓴𝓪𝔃𝓪)
Дорогие друзья!
Всем большой привет из солнечной Грузии и Армении! Меня зовут Карен!
Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты!
И в этом видео я научу вас как приготовить очень вкусное и популярное блюдо грузинской кухни - ОДЖАХУРИ!
ОДЖАХУРИ - это национальное грузинское блюдо. Если переводить название дословно, то получится «семейное». Готовят его обычно в большом количестве. Основными ингредиентами оджахури является мясо и картофель. Но сегодня мы мясо заменим на грибы. Получиться просто бомбически!
Для приготовления ароматного ОДЖАХУРИ с грибами вам потребуются:
3 кг. грибов,
1 кг. картофеля,
0,5 кг. лука,
0,5 кг. болгарского перца,
1 ч.л. паприки,
½ ч.л. аджики,
1 ч.л. киндзи-сунели,
1 ч.л. уцхо сунели,
50 гр. кинзы,
смесь перцев и соль по вкусу (для остроты можно добавить 1 шт. чили перец или халапеньо).
____________________________________________________________________
ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых - это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! asatour_tours_and_events
asatourevent/
Тел.: +995 596 70 00 06 +995 568 70 00 06
E-mail: incoming@asatour.ge
___________________________________________________________
АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!
Постное ГРУЗИНСКОЕ блюдо - ОДЖАХУРИ. Жареная КАРТОШКА с ГРИБАМИ и овощами в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.
#оджахури #грузинскаякухня #картошка
Добрый день, спасибо за шикарный рецепт, моя любовь картошка с грибами, это можно кушать бесконечно, молодец, желаю вам здоровья и благополучия, мира и добра вашему дому 👍😍🙏
Приветствую вас из солнечной Грузии! 🥰 Спасибо Вам, что смотрите и поддержите нас 🥰 Оставайтесь с нами! Обещаем и дальше радовать вас интересными и полезными видео!♥️
Здравствуйте, понравилось мне Ваше национальное блюдо! Уверена, что очень вкусное! Большое спасибо за рецепт.Удачи Вам👌
Приветствую вас ♥️ Благодарю за обратную связь 🥰 Да, блюдо просто восхитительное, готовьте обязательно, уверен равнодушным никто не останется! ♥️
@@АроматыКавказа ок
Всегда с удовольствием и интересом смотрю Ваши видео. Палец вверх от друга и до новых встреч!
Благодарю вас за такие теплые слова 🥰 Наша команда старается от всей души, чтобы вам было приятно смотреть ♥️ Обещаем и дальше вас радовать! ♥️
Приветствую Карен! Просто шедевры готовишь!!! Обалденное блюдо получилось! Добра тебе!
Приветствую из солнечной Грузии 🥰 Благодарю за такие теплые слова 🥰 Для нас очень важно ваше мнение и поддержка! 🥰 Обещаем и дальше радовать вас интересными видео! ❤️
Нормальный рецепт, хорошая погода, светит солнце всяко здраво, всяко позитивно!
Большое спасибо за обратную связь 🥰 Для нас очень важно Ваше мнение 🥰 Удачи и всего самого наилучшего Вам!
Вкусно и доступно рассказано, великолепно приготовлено. Просто молодец. Готовить по таким рецептам просто удовольствие.
Светлана джан, спасибо за такую оценку 🥰 Нам очень приятно и большая мотивация и дальше делится с Вами полезными видео! ♥️ Всех благ Вам!
На костре все получается в разы вкуснее... Блюдо обязательно приготовлю, и к нему ещё рёбрышки а духовке в соусе.
Красавец. Подписался, лайк поставил.
Ты больше похож на итальянца и музыка как будто из Сицилии)
Виктор джан, спасибо за обратную связь 🥰 Полностью с Вами согласен! На костре получается совершенно другой вкус! ❤️ Очень советуем приготовить и насладиться вкусом! Удачи и везения Вам! ❤️
Отлично что на газе можно готовить,выберем время попробуем)))
Спасибо за обратную связь 🥰 Пробуйте обязательно! Уверен, равнодушным никто не останется! Будем признательны за отзыв! Удачи Вам!
Очень честный и добрый человек, от души все делает. Надо поддержать, чтобы канал развивался. Спасибо Карен, успехов тебе.
Светлана джан, благодарю вас за такую поддержку 🥰 Для нас это очень важно ♥️ Вам также желаю успехов и процветания во всём!
Класс рецепт
Благодарю Вас 🥰 Очень приятно, что рецепт понравился! Пробуйте обязательно! Уверен, равнодушным никто не останется!
Оджахули бомбический как всегда ты молодец Карен джан
Вреж джан, спасибо большое за поддержку🥰 Для нас это очень важно! Успехов и везения Вам! ♥️
Добрый вечер 🤝Очень красиво , позитивно и вкусно 👍
Приветствуем вас 🥰 Огромное спасибо! Старались от всей души! Всех благ Вам! ♥️
Дорогой Карен джан! ты каждый раз удивляешь, готовишь очень вкусные блюда доступные для всех и легкие в приготовлении! тебе большой привет от всей нашей семьи из Пскова! очень любим твое кулинарное шоу!
Приветствую из Солнечной Грузии 🥰 Очень приятно получать от вас такие теплые слова! Для нас это лучшая мотивация! 💜 Обещаем и дальше радовать вас интересными видео! 💜
Доброе утро, люблю блюда с грибами! Спасибо за рецепт! 👍👍
Приветствуем вас 🥰 Спасибо за обратную 🥰 Да, это универсальное блюдо, которое любят все! 💜 Готовьте на здоровье! ♥️
Добрый вечер, замечательное , очень вкусное блюдо, картошечка с грибочками супер, спасибо за рецепт!
Добрый вечер 💜 Благодарю Вас🥰 Блюдо просто бомбическое, пальчики оближешь 🥰 Готовьте и пробуйте! ♥️ Удачи Вам!
Какая вкуснотища получилась! Обязательно приготовлю, спасибо за Ваш рецепт!
Благодарим вас за отзыв 🥰 Получилась просто бомба, не описать словами! 💜 Будем признательны, если поделитесь мнением, как получилось! ♥️ Удачи Вам!
Доброго дня,Карен!Очень классный и вкусный рецепт!Очень аппетитно и полезно!Супер!Спасибо!👍👍👍🥣🥣🥣
Приветствую дорогой друг ♥️ Благодарю за отзыв 🥰 Очень рад, что рецепт понравился! Готовьте на счастье ♥️
Карен, отличное блюдо, а на свежем воздухе, с дымком вообще 💯%💣. Добра и здоровья тебе и твоим близким 🤗
Оксана джан, большое спасибо комментарий 💜 Блюдо просто невероятное! На свежем воздухе двойне вкусно 🥰 Всех благ Вам!
Вкусно, позитивно, и всё очень понятно 👌👌
Лиана джан, благодарю за поддержку 🥰 Это наша общая работа! ♥️
Прекрасное исполнение руками красавца. Молодец !!!!!
Благодарю за отзыв 🥰 Очень старались, чтобы вам понравился ролик! Готовили от всей души! Пробуйте на здоровье! ❤️
Картошка с грибами это вкусно, а вы еще добавили аджики и разных сунели)) это наверное получилась фантастика, 😍👍
Благодарю за обратную связь 🥰 Блюдо действительно восхитительное действительно восхитительное! 🥰 Вкус не передать словами! Готовьте на здоровье и радуйте родных и близких!
Приветствую вас уважаемый маэстро! Кажется простое блюдо, но в вашем исполнении это получается настоящий шедевр! Обалденно! Благодарю вас за рецепт! Благодарю вас за волшебное блюдо! Желаю вам дальнейших успехов! Дай вам бог здоровья!
Приветствую дорогой друг 🥰 Очень приятно за такие теплые слова ♥️ Стараемся радовать вас полезными и душевными видео! ♥️ Блюдо действительно восхитительное, готовьте на здоровье ♥️
Добрый день, Карен, приготовила оджахури, очень вкусно, спасибо! Успехов и процветания Вашему каналу, ждем новых интересных рецептов! Если у Вас на канале появятся рецепты салатов и блюд из рыбы, буду благодарна
Ирина джан, большое спасибо за обратную связь 🥰 Очень приятно, что готовите по нашим рецептам 😍 Для нас это большая мотивация 🥰 Спасибо за совет, будем иметь ввиду 👌
Карен, хорошего дня! Приготовила оджахури по Вашему рецепту, очень вкусно, большое спасибо!
Уважаемый друг, спасибо большое за обратную связь 🥰 Очень приятно, что готовите по нашим рецептам 😍 Для нас это большая мотивация 🥰 Готовьте на здоровье 😊
Добрый день! Ооочень вкусно! Аромат бомбический! Спасибо вам большое за рецепт. Обязательно приготовлю. Успехов вам!
Приветствую вас ♥️ Огромное спасибо за такую оценку видео! ❤️ Стараемся от всей души радовать Вас! ♥️ Готовьте на счастье! Всех благ Вам!
Карен, спасибо за вкусный и простой рецепт! Ты как всегда на высоте, молодец, так держать! 😉
Анастасия джан, спасибо Вам, что смотрите и поддерживаете нас 🥰 Стараемся от всей души! Очень советуем приготовить и попробовать!
Ароматы чувствуются через экран. Супер!!!!
Мадлена джан, благодарю Вас 🥰 Старались передать через экран невероятные ароматы и вкус этого невероятного блюда! Удачи и всего самого наилучшего Вам! ❤️
Привет дружище просто СУПЕР рецепт 😋 вкусняшка , главное просто и быстро , от друга 👍👍🔥
Приветствую дорогой друг 🥰 Очень приятно, что рецепт понравился 🥰 Он простой, но и очень вкусный! Пробуйте обязательно! Всего хорошего Вам!
Привет Карен джан выглядит очень аппетитно и вкусно спасибо за рецепт 👏👏👍👌
Приветствую дорогой друг 🥰 Благодарю за отзыв 🥰 Рады быть вам полезны! Готовьте на счастье ю! Удачи Вам!
Карен джан,братишка ты не перестаёшь удивлять нас,не знал что так дёшево и вкусно можно поесть!!
Георгий Джан, спасибо большое за такой теплый отзыв 🥰 Всегда стараюсь радовать вас интересными и полезными видео! Всех благ!
Добрый день, Карен! Какое вкусное, ароматное, аппетитное блюдо получилось - просто чудо! Спасибо за отличный рецепт! 😀💯👍
Спасибо большое Вам за поддержку 🥰 Для нас вы большая мотивация ❤️ Оставайтесь с нами! Впереди много интересного и полезного! ♥️ Всего самого наилучшего Вам!
Очень интересно и весело было следить за процессом приготовления, пробовала это блюдо в ресторане, ищу рецепт теперь, приготовлю и отпишусь, спасибо! Лайк и подписка
Ирина джан, благодарю за отзыв 😍 Обязательно пробуйте приготовить, получается невероятно вкусно 😊 Родные будут в восторге 😊 Всех благ Вам 😊
Привет из Вильнюса от дяди Арсена. Рецепт супер. Будем с Арсеном готовить это блюдо. Ждем пецептов Бос Баш и Манты.
Приветствую из солнечной Грузии 🥰 Очень приятно, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье! Уверен, получится очень вкусно! Удачи Вам! ♥️
Приготовил по этому рецепту, блюдо получилось просто супер! Спасибо большое за видео! Буду готовить вместе с тобой!
Сергей джан, большое спасибо Вам, что смотрите и готовите вместе с нами🥰 А мы в свою очередь будем стараться и дальше радовать вас интересными и вкусными видео 😍
Привет Карен джан!Мне повезло попробовать Оджахури(с мясом) в Грузии,оно очень вкусное блюдо😋😋С грибами тоже вкусно будет 💯💯👍👍 Обязательно попробую, приятного аппетита 🙋
Сусанна джан, благодарю за обратную связь 🥰 Действительно, это блюдо просто восхитительное и никого не оставляет равнодушным! ♥️ Приезжайте ещё раз, но и готовьте вместе с нами! ♥️
Привет Карен !!! Как всегда всё на высоте . Спасибо за рецепт и настроение .
Привет уважаемый друг🥰 Благодарю Вас за поддержку🥰 Всегда стараемся радовать вас от души 🥰 Оставайтесь с нами! ♥️
Здравствуйте, Карен !
Приятно смотреть Ваши рецепты!
Обязательно приготовлю ! Спасибо Вам !!!
Тетя молодец, какие грибочки вырастила !)
Приветствую уважаемый друг! 😍 Огромное спасибо! Всегда стараемся, чтобы Вам было приятно смотреть! 😍Готовьте на счастье и радуйте родных и близких! 😍
@@АроматыКавказа Спасибо!)
Здравствуйте мои хорошие. Вам удачи и процветания Вашему каналу
Марина джан, приветствуем вас 🥰 Спасибо за пожелания! Вам также желаю всего самого наилучшего! 🥰
@@АроматыКавказа 🤗😂🖐
Карен бомба и бомбический бро,так держать джан 🍀😉💪❤👌🔥👍
Спасибо дорогой друг 🥰 Стараюсь от всей души брат 🥰 Обещаем и дальше Вас радовать ♥️
Monday
I'm going to make friends and hold hands.
Be my friend?
Have a happy week.
Thank you very much ♥️ Yes, of course ♥️ Wish you all the best!
Интересное видео и классный канал ! Сразу видно что подходите к работе над роликами с душой !Спасибо Вам за Ваш труд ! 👍
Благодарю Вас за отзыв! 🥰 Безумно приятно, что нравится наш канал! Действительно, наша команда всегда старается радовать вас от всей души и с большой любовью! 🥰 Оставайтесь с нами! Обещаем и дальше радовать вас! 🥰
ПРИВЕТИК, ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ 👍 👍
ОЧЕНЬ АПЕТИТНО, ВКУСНО 👍
Приветствую вас ♥️ Благодарю за отзыв 🥰 Очень приятно, что рецепт понравился! Старались от всей души! Готовьте и радуйте родных! ♥️
Спасибо! Очень актуально в пост. Специи улучшают вкус блюда. Обязательно приготовлю!
Вера джан, спасибо большое за комментарий 😊 Готовьте на здоровье и радуйте родных и близких 🥰
@@АроматыКавказа 🥰
Всё гениальное просто и вкусно.😋🥲
Благодарю Вас 🥰 Блюдо доступное для всех и невероятно вкусное! Готовьте для всей семьи и радуйте родных! Удачи Вам!
привет! ну до чего же вкуснячее блюдо, хоть и овощное!!
Приветствую Вас! 🥰🥰 Благодарю! Очень приятно, что оценили рецепт! Готовьте на счастье! ♥️
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Сергей Джан, спасибо за комментарий 🥰
Вкуснятина! Обязательно приготовлю!👍👍👍👍🌺🌺🌺💐💐💐
Благодарю Вас за обратную связь🥰 Готовьте на здоровье и радуйте родных и близких 🥰 Будем признательны, если поделитесь мнением! ♥️
👍 Супер 😋 вкусняшка 😋 Великолепное блюдо 🍛 👍
Уважаемый друг, благодарю Вас 🥰 Блюдо действительно восхитительное! Пробуйте на здоровье 🥰 Удачи и везения! ❤️
Молодец так держать. Выглядит вкусно. Обязательно приготовлю как нибудь 👍👍👍🤤
Благодарю за поддержку 🥰 Безумно приятно, что рецепт Вам понравился! Старались от всей души! Пробуйте и радуйте родных и близких!
Шикарный рецепт! Особенно для тех кто не ест мясо!!!
Спасибо большое 🥰 Очень приятно, что оценили рецепт! Блюдо действительно доступное для всех, но и очень вкусное! Пробуйте обязательно! ♥️
Like 17 Hi friend that looks Delicious very yummy thanks for sharing 👍👍👍👍👈👈🌻🌻🌻
Thank you very much for your comment 🥰 Wish you all the best 💜
Как всегда всё аппетитно 👍🏻👍🏻🔥🔥
Благодарю Вас 🥰 Получается действительно бомбически вкусно 🥰 Готовьте на здоровье и радуйте родных и близких! ♥️
Ммм, как же это вкусно😍😋
Большое спасибо за отзыв ♥️ Просто не описать словами, насколько это вкусно! ♥️ Пробуйте обязательно! 💜 Всех благ Вам!
@@АроматыКавказа ❤
Обожаю такие блюда. Спасибо!!!
Ирина джан, спасибо за отзыв 🥰 Да, блюдо простое, доступное, но восхитительно вкусное 🥰 Готовьте на здоровье! Удачи Вам!
*Приветствую! Отличное видео. Лайк197 от меня!*
Приветствую Вас🥰 Благодарю! Очень приятно, что ролик понравился! Старались от души! Удачи Вам!
Дружище готовь грибы очень их люблю и собирать и есть .Молодец держи пять 👌
Дорогой друг, спасибо за обратную связь 🥰 Очень рад, что ролик понравился 🥰 Оставайтесь с нами! Впереди много интересного!
Приветствую друг! Отличное блюдо👍
Приветствую уважаемый друг 🥰 Большое спасибо ♥️ Блюдо действительно бомбическое! Готовьте на здоровье!
Привет 🤗очень аппетитно выглядит 👍надо приготовить 🤤
Приветствую вас 💜 Огромное спасибо ♥️ Блюдо невероятно вкусное 🥰 Очень советуем приготовить и попробовать! Будем признательны за отзыв! ♥️
Добрый вечер, Карен) Такое блюдо очень любим, постное у нас скоро начнется пост пасхальный) ОО я тоже люблю Уцхо Сунели и копченую паприку, и кориандр тоже) Да да грамотное применение специй только подчеркнет блюдо) Ой правда под виноградным деревцем готовить одно удовольствие) Тетя молодец, отличные грибочки вырастила) Конечно с дымком совсем другой вкус и аромат продуктов) Мы не вегетарианцы, но овощи обожаем и Ваш привет принимаем)
Приветствую вас из солнечной Грузии 🥰 Огромное спасибо за обратную связь 🥰 Действительно, специи незаменимы, они придают блюду пикантный вкус! 💜 Оставайтесь с нами! Впереди много интересного и полезного!
@@АроматыКавказа , Карен я на связи!!! Всего Вам доброго!!!
щас поеду куплю все и приготовлю спасибо большое
Спасибо, вкусная картошка.)))🍍🍎🍏
как всегда все на высоте красавчик
Алексей джан, спасибо друг 🥰 Всегда стараемся радовать вас от всей души ❤️. Успехов и везения Вам!
Красавчик.🔥🔥🔥🔥👍
Благодарю 🥰 Всех благ Вам 😊
ГРИБЫ ЭТО ВСЕГДА БОМБА Я ЛЮБЛЮ ГРИБЫ В ДУХОВКУ С СЫРОМ ПРИГОТОВЬ 🙏Биф веллингтон
Иван джан, полностью с Вами согласен! ♥️ Грибы просто бомбически вкусные!💜 Пробуйте ещё раз обязательно 🥰
Рецепт супер.Забегайте на чаек.
Благодарю за отзыв! 🥰 Очень приятно, что рецепт понравился! Готовьте и пробуйте на счастье! Обязательно заглянем! Удачи и везения Вам!
нормально
Спасибо за комментарий😍 Это очень вкусно, уверяю Вас! 😍 Пробуйте обязательно! 😍
Побежал готовить)
Спасибо за обратную связь 🥰 Поделитесь отзывом, как у вас получилось 😍
@@АроматыКавказа да все супер) во всяком случае для начинающего казановеда😂😂😂😂😂вот небольшое видео, оцените
ua-cam.com/users/shortsEskZBbby2xc?feature=share
Классный рецепт.
Вика джан, спасибо большое 🥰 Очень рад, что рецепт понравился! Готовьте обязательно 🥰 Уверен, равнодушным никто не останется! ♥️. Удачи вам!
Супер вкусно и ароматно💒
Большое спасибо 🥰 Очень приятно, что ролик вам понравился! Вкус просто не передать словами! Очень советуем приготовить!
Карен Джан 👋👋👋✌️✌️✌️
Армен Джан, спасибо за комментарий 🥰 Удачи и везения Вам!
@@АроматыКавказа ✌️👋👍
Мы тоже такое готовим, и теперь знаем название - оджахури.
Олег джан, спасибо за обратную связь 🥰 Очень приятно, что также готовите ❤️ Блюдо просто восхитительное! Удачи Вам!
Карен, здравствуй, дорогой!!! Я собираю рецепты приготовления Перепелочек! Покажи пожалуйста свой вариант, с ароматом Кавказа!!! Заранее спасибо! Долгих лет жизни, тебе и твоим близким!
Виктор джан, спасибо за обратную связь😍 Обязательно будем иметь ввиду! 😍 Вам также желаю всего самого наилучшего! 😍
Карен джан, очень интересное и познавательное видео! возникла идея организовать гастрономический тур вместе с вами! что считаете!?
Спасибо большое за обратную связь и предложение 🥰 Конечно же с удовольствием приму его! ♥️
👍👍👍🔔🔔🔔✍️✍️✍️✅
Спасибо за лайки и поддержку! 💜
like
Thank you very much for your like😍
по больше с овощами что нибудь есть блюда?
Qartuli ici xo
დიახ, რათქმაუნდა ვიცით 😊
პირველი ვარრ
მადლობა
პირველი
მადლობა
Pirveli davakomentare zlivs
მადლობა
Arafris