Kochkäse - Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®

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  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 73

  • @DERIchs99
    @DERIchs99 13 днів тому

    Hi Sybi,danke für das Teilen des Rezeptes! Ich selbst habe einen MCC und habe darin das Rezept gemacht. Ich hatte etwas älteren , gereifteren Käse(war würzig)
    Ich bin begeistert wie lecker das geworden ist!
    Saulecker 😂
    Ist jetzt für mich ein festes Rezept bei mir und das gibt’s öfter !
    LG aus Nordbayern

  • @manuelaklandt3807
    @manuelaklandt3807 Рік тому

    Habe das Rezept heute das erste mal gemacht. Bin begeistert. Danke dir dafür. Werde es immer so machen.

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Рік тому +1

      Freut mich sehr das es dir schmeckt. 😍

  • @kirstenwittlich3704
    @kirstenwittlich3704 3 роки тому

    Der beste kochkäse den wir je gegessen haben mit frischen baguette ein Traum Danke für das Rezept. 😘

  • @monikagottwald-friedrich9583
    @monikagottwald-friedrich9583 3 роки тому +2

    Hallo Sybi, schön mal wieder etwas von Dir zu sehen....
    Kochkäse geht immer!
    Wird nächste Woche nachgemacht
    LG.MONIKA

  • @konnym.4742
    @konnym.4742 3 роки тому

    Super lecker. Danke für das Rezept.

  • @sabrinamettner94
    @sabrinamettner94 Рік тому

    Hallo Sybi ich finde deine Rezepte sehr lecker und werde den Kochkäse nach machen.
    Mach weiter so 😉

  • @anshow1181
    @anshow1181 Рік тому

    Huhu🙋‍♀️
    Ich hab dein Rezept letzte Woche entdeckt und gerade fertig gemacht. Ich habe Kümmelpulver genommen, das schreckt die anderen nicht so ab😜. Er schmeckt jetzt schon gut, Zwiebel ist geschnitten und heute Abend geht’s auf‘s Brot….. bin mal gespannt. Danke dir😊👍🏼

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Рік тому

      Lasst es euch schmecken, mit Kümmelpulver auch sehr gut. 👍🏻♥️

    • @anshow1181
      @anshow1181 Рік тому

      @@Zaubernixe Danke, mit Kümmelpulver geht es auch…. schmeckt lecker. Ich hätte es nie gedacht, aber mit Zwiebeln ist es richtig lecker😋👍🏼.

  • @christianewenzel1042
    @christianewenzel1042 Рік тому

    schmeckt sehr sehr lecker , danke für das tolle Rezept🍽

  • @veronkamast8416
    @veronkamast8416 3 роки тому

    Schön sie wieder zu sehen, und wider ein super Rezept werde es nach machen es sieht lecker aus freue mich schon jetzt auf ein neues Rezept 😋

    • @veronkamast8416
      @veronkamast8416 3 роки тому

      Es tut so gut ihre Videos zu schauen mit den tollen Rezepten,in der Zeit wo man nichts unternehmen kann wegen Corona 😷schaue ich mir alle ihre Rezepte und suche mir was aus und mache es nach.Ich hoffe ihnen Und ihre Familie geht es gut 👍. Danke für die leckeren Rezepte

  • @UlrichHJahn
    @UlrichHJahn 3 роки тому +2

    Volltreffer Kochkäse!!!
    Schön was von Dir zu sehen!!

  • @susannebirkenstock7509
    @susannebirkenstock7509 3 роки тому +1

    Das ist ja super, den hab ich auch schon ewig nicht mehr gemacht👍den gibts heut Abend auch😋 werde ihn mal nach deinem Rezept machen🤗

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  3 роки тому

      Bin gespannt, würde mich über eine Rückmeldung freuen.

    • @susannebirkenstock7509
      @susannebirkenstock7509 3 роки тому

      War super lecker, haben ihn warm auf frischem Brot gegessen. Nur als der Kochkäse ausgekühlt war fand ich ihn sehr fest. Werde beim nächsten Mal noch einen Camembert mitreinmachen. Das mit dem Eigelb find ich super👍danke für das Rezept.

  • @meineverrucktewelt9480
    @meineverrucktewelt9480 3 роки тому

    Der beste Kochkäse den ich je gegessen habe...😍 Danke dafür...😉🤜

  • @sarahhammer9212
    @sarahhammer9212 3 роки тому

    Mhhh lecker 🤤 schön wieder von dir zu hören/sehen 🥰

  • @monikaheider3073
    @monikaheider3073 3 роки тому

    Sieht total lecker aus. Probiere ich mal aus. Dankeschön für das schöne Rezept 🤩

  • @gudrunkasten54
    @gudrunkasten54 3 роки тому

    Oh ich habe mich richtig gefreut, ich habe schon lange nichts mehr von dir gehört.
    Ich habe früher auch keinen Kochkäse gegessen, aber seid meine Tochter im Odenwald wohnt und ich selbstgemachten probiert habe gibt es nichts leckeres. Vielen Dank fürs Filmchen.. 👍 😊

  • @roswithamaute9089
    @roswithamaute9089 3 роки тому

    Vielen Dank für das tolle Rezept. Wir die Tage nach gemacht 👍

  • @silkemoltes2163
    @silkemoltes2163 Рік тому

    Sehr fein, hat meinen Gästen auch geschmeckt natürlich mit etwas Kümmel ;-)

  • @sylvia6085
    @sylvia6085 3 роки тому +1

    Lecker lecker 😋👍

  • @marianne9787
    @marianne9787 Рік тому

    Danke danke danke … schmeckt so lecker. 2 kleine Gläser als Reserve eingefroren👍👍

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Рік тому +1

      Prima, jetzt kannst immer ein Glas bei Bedarf rausholen. ♥️😍

  • @stefanfanderl9601
    @stefanfanderl9601 3 роки тому

    Absolut lecker... Vielen Dank 🙏😘

  • @manuelaklandt3807
    @manuelaklandt3807 Рік тому

    Dankeschön super Rezept

  • @sonjagies4677
    @sonjagies4677 3 роки тому

    Hallo Sybii ,ich habe das Rezept ausprobiert schmeckt sehr lecker .LG

  • @strandnixe1
    @strandnixe1 3 роки тому

    Super Rezept liebe Sybi. Noch nie gemacht. Wird nächste Woche in Angriff genommen. LG BEate

  • @monikagottwald-friedrich9583
    @monikagottwald-friedrich9583 3 роки тому

    Schmeckt sehr gut 👍

  • @andreaundaction
    @andreaundaction 6 місяців тому

    Hallo Du Liebe, ich musste leider das Video ohne Ton schauen. Vielleicht magst Du mir so die Frage beantworten, wie lange hält es sich. Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen, ganz liebe Grüße Andrea 🥰 Ein Abo habe ich natürlich da gelassen.

  • @katjakramer5330
    @katjakramer5330 6 місяців тому

    Muss das Ei unbedingt mit rein?

  • @petrawerner9107
    @petrawerner9107 8 місяців тому

    Zweifellos ein tolles Rezept und megalecker, aber da ich allein lebe, für 1 Person, bei der Mengenangabe, zuviel. Ich musste leider einiges davon wegwerfen, weil der Kochkäse schimmelte und das ist sehr schade. Beim nächsten Mal mache ich die Hälfte davon, nur mal so als Tipp. Kaufen werde ich definitiv keinen mehr! Danke für das tolle Rezept!

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  8 місяців тому

      Kann ich verstehen, wenn man ihn alleine isst das die Menge zu viel ist.

  • @antoniaartmann7926
    @antoniaartmann7926 3 роки тому

    Kann man da das natron durch Backpulver ersetzen oder ist das dann anders

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  3 роки тому

      Würde ich nicht.
      Natron ist auch Bestandteil von Backpulver, dass beim Backen zwar dieselbe Funktion hat, aber nicht eins zu eins zu ersetzen ist.

  • @BFinke
    @BFinke Рік тому

    Könnte ich den Kochkäse auch in kleineren Mengen einfrieren?

  • @sandral.6720
    @sandral.6720 3 роки тому

    Grade nachgemacht, gibt es einen Tipp, wie man den Geschmack noch würziger bekommt? Noch mehr Harzer vielleicht?
    Konsistenz ist top, aber mir zu lasch was den mäßigen Geschmack angeht.

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  3 роки тому +1

      Huhu, wenn du den Harzer Käse ca. 1 Woche im Kühlschrank Reifen lässt wird er würziger.

    • @sandral.3168
      @sandral.3168 3 роки тому

      Vielen Dank für den Tipp, auf die Idee bin ich garnicht gekommen, hab den Harzer heute erst gekauft und gleich heute morgen schon verarbeitet, jetzt zum Abend hat der Kochkåse schon ganz anders geschmeckt. Und kalorienfreundlich ist er auch, vielen Dank für das tolle Rezept!

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  3 роки тому

      @@sandral.3168 gerne. ❤

  • @andrea.d.m.3611
    @andrea.d.m.3611 3 роки тому

    Hallo Sybi, könnte man auch die Menge vom Harzer halbieren, oder stimmt dann die Konsistenz vom Kochkäse nicht mehr?

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  3 роки тому

      Wenn dann würde ich die ganzen Zutaten reduzieren bis auf das Ei. Die Zeiten müssen aber etwas angepasst werden nicht das er dir reinbrennt.

    • @andrea.d.m.3611
      @andrea.d.m.3611 3 роки тому

      Danke für die schnelle Antwort 😊

  • @jessikadeangelis2999
    @jessikadeangelis2999 3 роки тому

    Hallo Sybille. Wenn ich kein Hartkäse habe was für ein Käse darf ich nehmen?

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  3 роки тому

      Warum Hartkäse? Beim Kochkäse wird Harzer benötigt, austauschen mit was anderen geht nicht da dieser ein spezieller käse ist.

    • @jessikadeangelis2999
      @jessikadeangelis2999 3 роки тому

      Sorry wollte Harzkäse Sagen. Bin in Italien und hier finde ich kein Harzkäse

  • @auntgeriskitchen8238
    @auntgeriskitchen8238 3 роки тому

    Hallo Sybi. Könnten Sie mir sagen, wie lang ist die Haltbar? Das sieht lecker!

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  3 роки тому +1

      Huhu, er ist ca.5 Tage im Kühlschrank haltbar.

  • @Annielaurie
    @Annielaurie 3 роки тому

    Ich liiiebe diesen Käse

  • @sabrinamettner94
    @sabrinamettner94 Рік тому

    Ach ganz vergessen ich habe keine Teure Küche kann Backen und Kochen und trotzdem bin ich mega glücklich über meinen Thermi.🙂

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Рік тому

      Meine Küche ist mittlerweile auch schon 23 Jahre. 🙈
      Der Thermomix ist ein Küchengerät was unseren Alltag unwahrscheinlich in der Küche erleichtert. 😘🫶🏻

  • @heikenoll6753
    @heikenoll6753 Рік тому

    Muss das Natron unbedingt ran

  • @petraleonhardt9240
    @petraleonhardt9240 3 роки тому

    0

  • @yandunker4273
    @yandunker4273 3 роки тому

    Wer hat oder will denn so ne blöde Maschine?
    Seit wann ist Kochkäse das gleiche wie Handkäse? Ich will Hand- oder Korbkäse machen.

    • @yandunker4273
      @yandunker4273 3 роки тому

      Kochkäse aus dem Supermarkt hab ich sicher schon 2-3 mal probiert, aber soweit ich weiß, hats nicht geschmeckt und hab ihn letztlich nicht gegessen, sondern weggeworfen.
      Der warme wabbekige Hand-Käse von der Ķäslies war aber super. Noch besser, zumindest anders gut als der Handkäse den ich auch liebe.

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  3 роки тому +5

      Na ja, du meinst bestimmt Kochkäse und nicht Korbkäse. 🤭Korbkäse möchte ich auch nicht machen.
      Und ob ich oder andere eine blöde Maschine haben, kann dir denke ich egal sein. 😉
      Es ist schon schlimm wie manche Menschen im Netz mit anderen umgehen.
      Gerne lade ich dich nach Carona zu mir ein und dann darfst du mir das ins Gesicht sagen. 😊
      Bis dahin wünsche ich dir alles Gute und vorallem Gesundheit.

    • @roswithawolz9741
      @roswithawolz9741 Рік тому +1

      Es gibt tatsächlich auch Leute die eine tolle teure Küche haben, ein thermomix, einen tollen Backofen usw, und die tatsächlich auch kochen können. Jedem das seine … auch ohne blöde Bemerkung….