Lecker 🇹🇷 Türkisches Frühstück Sucuk - Tsatsiki und Ayran
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- Das war das Letzte Kochvideo... nächste Woche folgt noch ein Kochvideo allerdings mit meiner Frau Gaby!
Ich stehe lieber hinter der Camera als davor und Kochen kann ich nicht gut.....
Hier im Video macht meine Frau Gaby Tsatsiki und Ayran ,und ich Sucuk.
Super Video. Sieht super aus! Vielen Dank für den tollen Beitrag!
Sujuk würde ich immer die von Egetürk empfehlen, ist meiner Meinung nach die beste .
Lieber Peter und liebe Frau von Peter... kleiner Tipp für´s nächste Sucuk Experiment. Macht doch einfach eure selbstgemachte leckere Pizza, belegt sie mit Sucuk und und roten Zwiebeln, gern auch etwas Knoblauch, backt die Pizza kurz an, holt sie kurz aus dem Backofen, schlagt ein Spiegelei drüber und backt dann die Pizza mit dem Spiegelei obendrauf zu Ende. Am besten finde ich, wenn das Eigelb auf der Pizza beim Anschneiden noch verläuft und sich mit der Pizza und der Sucuk verbindet - göttlich. Ich mag auch noch Oliven auf der Pizza, aber das ist Geschmackssache.
Habt ein schönes Pfingstwochenende.
LG Kurt
schönes video! nimm das nächste mal mehr tomaten, sodass die eier so richtig umhüllt sind, wenn du sie in die pfanne gibst. dann machst du ohne zu rühren den deckel zu und wartest. guten appetit :)
Guter Tipp!
Tsatsiki ist der griechische Name für so einen Knoblauch-Gurken-Joghurt ... der türkische Name heißt Cacık ... beide sind von der Zubereitung gleich, heißen aber anders und das ist vor allem für Griechen und Türken ein wichtiger Unterschied, auf den sie aus historischen und nationalen Gründen großen Wert legen ... ist in etwa dasselbe mit Ouzo und Raki oder Gyros und Döner vom Drehspieß
Richtig. Griechen haben die von dir aufgezählten Dinge von Türken übernommen und sie inhaltlich geringfügig verändert und linguistisch angepasst.
@@The984523 Wie auch immer ... bestimmt sagen die Griechen so und die Türken so ... sei`s drum, Hauptsache, es schmeckt.
@@MrJueKa das geht so leicht über die Lippen, weil Deutsche nicht davon betroffen sind. Wenn Franzosen Spätzle international als französische Speise etikettieren und ihn so vermarkten würden, wärs das mit deiner diplomatischen Herangehensweise. Aber ja, jeder ist nunmal vom anderen beeinflusst :)
@@The984523 Wenn so etwas passieren würde, dann wäre mir das egal, ehrlich gesagt ... auch ich habe so meine eigenen Probleme im Leben, wie jeder Mensch, da muss ich mir nicht noch freiwillig welche dazu holen.