Candied Strawberries｜Crispy icing and juicy strawberries, delicious! Must-eat food at night market

Candied Strawberries is a very classic night market food. The sweet and crunchy sugar coating is covered with sweet and sour strawberries. It is crisp and juicy in one bite. The sweet and slightly sour is super delicious! The ingredients for making candied haws are really simple. You only need sugar, water, and your favorite fruit. After paying attention to a few simple tips, you can get 100 points of delicious candied haws!
Material:
8-15 strawberries
Sugar 150g
water 150g
8-15 small forks

[@JCH3691]

非常感謝🙏 ❤
我看過好多個教糖葫蘆作法的影片妳的是講解最清楚的！ 妳把所有重要的細節都包括了。

[@tracyyong2989]

喜欢最后的步骤，一点都不浪费，还解决了难以清洗的麻烦

[@AzaliaZarrenx]

我不能，我真的需要尝试一下！但是…… 我们没有草莓！天啊他们卖光了😭

[@GaoGao0617]

今天第一次嘗試做 超失敗 下次再練習

[@妤-f2v]

我都用2碗糖半碗水

[@小琴-k7b]

草莓吃起來酸酸甜甜的

[@sirongwu7323]

好實用 改天來試試

[@floretkitchen]

而且很好吃😋

[@xiaoyaohuanh]

谢谢😊

[@anyawang7480]

成功啦！🎉

[@李逍遥-h7x]

成功了，大家可以试试❤❤

[@小琴-k7b]

好想吃喔

[@陳美吟-u3c]

影片糖150g跟水150g這個比例煮出來的糖水很稀根本做不了糖葫蘆。

[@水漾-c8k]

那個糖水要熬到水分蒸乾,不是滾了就好

[@賴瑞-y3o]

所以水可以少一點 但水多一點可以避免糖溶解不均

[@xk4xk4520]

我就有成功欸

[@_cherryblossom99]

我看别人都说2：1

[@PutingLala]

可以唷！第一次做就成功❤

[@妍希-j8x]

你好 请问糖浆怎么样算变浓稠了呢

[@Ajianjian.]

應該是糖冒泡泡

[@peggyhuang8787]

我正在做😅

[@陳園建]

❤❤

[@王彩玉-r8q]

可以用其它水果嗎？

[@floretkitchen]

可以喔！但是一樣要擦乾，像是小番茄和葡萄都很適合做成糖葫蘆😊

[@peggyhuang8787]

哈哈😂

[@r0917185221]

請問用炒的可以嗎？

[@floretkitchen]

這個做法如果糖用炒的會容易反沙，這樣做出來的口感跟外觀都沒那麼好喔！😊

[@冬天-k7y]

可以用冰糖嗎

[@邱媛媛-h6c]

可以

[@張涵茵-m3n]

今天晚上照影片做 結果是失敗

[@leslie268897]

謝謝！ㄧ次就成功了🎉

[@necol1023]

很有趣！一次就成功了！謝謝分享❤

[@Ellen4466]

剛好我女兒的綽號也叫小花😊

[@Jpoo5719]

我的貓也叫小花❤😅

[@蘇鳳如-p3x]

謝謝教導，有成功喔！借分享喔！❤❤

[@張思涵-h7p]

請問可以用微波的方式嗎？

[@邱媛媛-h6c]

可以

[@梦叶れ]

砂糖和水要多少呢？

[@floretkitchen]

砂糖150g, 水150g, 比例1:1☺️

[@erichs9843]

失敗了！
糖漿很黏牙，不脆，不知道為什麼？

[@Zoe-fs9fn]

我的跟你一樣欸

[@施巧芸-l2b]

我也是

[@張涵茵-m3n]

+1

[@lilli9622]

因為糖煮的不夠久，水沒有蒸發完全才導致黏牙，最好的方式是準備一杯冰水，糖煮到變淡黃色可以滴一滴糖水到冰水裡，再咬咬看糖是否會脆，如果黏牙就代表糖水分還很多要繼續煮～我第一次失敗黏牙，第二次就成功了！真的要拿冰水試糖凝固的程度

[@erichs9843]

@@lilli9622 謝謝妳

[@李憲為領角鴞]