Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
เคล็ดลับตำน้ำพริกกะปิ ให้อร่อย สีสวย ไม่คาว ไม่ใส่ชูรส - Shrimp Paste Dip l กินได้อร่อยด้วย
Вставка
- Опубліковано 26 тра 2022
- น้ำพริกกะปิ เมนูที่ดูเหมือนง่าย แต่ถ้าไม่รู้วิธีตำยังไงก็ไม่อร่อย วันนี้ผมเลยมาแจกสูตร และวิธีทำน้ำพริกกะปิ ให้หอมอร่อย ไม่คาว รสไม่โดด ไม่ต้องใส่ชูรส แถมเคล็ดลับทำให้น้ำพริกข้นกำลังดี และสีสวยดูน่ารับประทาน
ส่วนผสม
- กะปิ 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 4 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงจินดา 4 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือพวง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มคั้น 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Spicy Shrimp Paste Dip [Nam Prik Kapi]
- 3 tbsp. shrimp paste
- 4 tbsp. garlic
- 4 tbsp. red chilli
- 1 tbsp. guinea-pepper
- 3 tbsp. turkey berry
- 5 tbsp. lime juice
- 5 tbsp. orange juice
- 1 tbsp. fish sauce
- 2+1/2 tbsp. palm sugar
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#น้ำพริกกะปิ
#สูตรน้ำพริกกะปิ
#วิธีทำน้ำพริกกะปิ
ช่วงนี้แพงทุกสิ่งค่ะ กำลังนึกถึงน้ำพริก แล้วช่องนี้ที่ติดตามอยู่ก็ลงพอดี ขอบคุณนะคะ ชอบมากค่ะ
น้ำพริกกะปิใส่น้ำส้มคั้น เคยทำแต่เด็ก สัก 30ปีก่อน ไม่รู้ว่าได้สูตรมาจากไหน แต่สูตรเป็นแบบโบราณแน่ๆค่ะ ดีใจที่ มีเคล็ดลับเหมือนช่องกินได้อร่อยด้วยค่ะ
น่าทานมากๆ
ยั่วน้ำลายสุดๆ
เย็นนี้ต้องจัดคะ
พูดเพราะมากค่ะ❤️
ตำแล้วเอาเข้าตู้เย็นไว้ได้หรือเปล่าคะ
แล้วตอนเช้านำมาอุ่นค่ะ (ทำไว้ใส่บาตร ค่ะ)
แช่เย็นได้ 3-5 วัน เวลาทานวางให้คลายเย็น ไม่ต้องอุ่นครับ
สีสันน่าทานมากค่ะ
สีสวยมากค่ะ
หิวข้าวเลยจ้าน่าทานมาก
ชอบสูตรไม่ย่างกะปิจะลองสูตรนี้ดู
ว้าว ข้าวหมดหม้อแน่ๆค่ะ น่ากินสุดๆค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ไม่เคยรู้เลยค่ะว่าใช้น้ำส้มได้ มันว้าวมากๆเลย ขอบคุณที่แนะนำเทคนิคดีๆนะคะ 👍👍👍❤❤❤
คุณคะน่าทานมากๆเลยค่ะ
สุดยอดมากค่ะ เขฟ น่าทานสุดสุด ขอบคุณ เคล็ดลับ ดีดี ติดตามทุกคลิปค่ะ
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองนำไปทำตามดูนะครับ
ขอบคุณที่มาแชร์คะ❣️❣️❣️🤟
ชอบดูค่ะ ลองทำตามหลายเมนูแล้ว ได้เคล็ดลับการทำอาหารหลายอย่าง ที่บ้านชมว่าทำอาหารอร่อยมาก
ดูน่าทานมากค่ะ ต้องลองสูตรนี้แล้วล่ะค่ะขอบคุณเชฟมากๆค่ะ😋👍
ชอบมากค่ะ.ไดัสูตรใหม่จากเชฟคือใส่น้ำส้มคั้น.ตัองลองค่ะ.ขอบคุณสิ่งใหม่ๆนะคะ
ว้าว.....😍🤤🤤 หิวเลยค่ะ
(ชอบช่องนี้ที่สุด ทำคลิปแบบเข้าใจง่ายและกันเองมากๆค่ะ)
ขอบคุณมากๆครับ
น่าทานมากค่ะ
สุดยอด คุณเชฟ👍👍👍
น้ำพริกกะปิ เจอกับข้าวสวยร้อนๆ ไข่ต้มยางมะตูมหรือปลาทอดร้อนๆ โอ้ยฟินเลยค่ะมื้อนั้น ขอบคุณเมนูที่แสนอร่อยนะคะ
โอยๆ หิวเลยค่ะ😀
ต้องจัด หือออออ มาดูตอนดึก ทรมานกันอีกแล้ววววว
น่าทานมากค่ะ👍
ชอบเมนูนี่ค่ะ
ใช้ใบข่าห่อกะปิย่างไฟ จะหอมมากๆค่ะ
ขอบคุณครับ
วันนี้จะลองใช้ใบข่าค่ะ
น่ากินมากค่ะหิวๆๆๆ👏🏼😋😋😋💯🤤🤤🤤
น้ำลายไหล ชอบน้ำพริกกะปิค่า ยัง ไม่เคยใช้น้ำส้มคั้นเติมเลยค่า ต้องลองตามเชฟบ้าง 👍👍👍👍🤤🤤🤤
เมนูง่ายๆแต่ทำให้อร่อยไม่ง่ายเลย จะลองทำตามเชฟนะคะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
น่าทานมากจ้ะ💖
ใช้กะปิสีชมพูค่ะ สีสวยเลยทีเดียวเชียว 😁
น่าทานมากเลยค่ะ
ไม่เคยรู้มาก่อนว่าต้องเอาไปย่าง ช่องนี้ไม่หวงเคล็ดลับเลยอ่า ชอบ พรุ่งนี้ต้องลองทำแล้ววว
น้ำลายไหล🤤🤤🤤
น่าอร่อยมาก
ขอบคุณนะค่ะเชฟ สีสวยน่าทานมาก ใช้กระปิยี่ห้ออะไรค่ะ💖💖
น้ากินค่ะ
น่ากินมากค่ะ😋
กรอบสุดๆ จ้ะ
ตำเองแต่ไม่เคยกินได้เลยค่ะ 555ถ้าไม่เค็มก็ขมมะนาว วันนี้ขอทำตามสูตรเชฟค่ะ 🥰🥰🥰
ลองใช้เทคนิคนี้ดูนะครับ
ปล. ตอนบีบมะนาวอย่าให้น้ำมันที่เปลือกมะนาวปนลงไป จะทำให้ขมครับ
@@GinDaiAroiDuay น่ารักค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากิน
ติดตามช่องนี้มาหลายปี ชอบมากไปค่ะ เดี๋ยวนี้ทำอาหารเป็นแล้วนะคะเชฟ ทำตามสูตรแล้วอร่อยเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตรดีๆ จะติดตามช่องของเชฟคิวตลอดไปค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยครับ
เข้ามาเจอคุณทำคลิปของโปรดอีกแล้วค่ะ..เชฟ..ต้มหน่อไม้ใว้พอดีเลยค่ะ..เชพ..ขอบคุณนะคะ.สำหรับดีๆที่แบ่งปันค่ะ..เชฟ..
ชั้นตอนวิธีทำละเอียดอ่อนมากมีน้ำส้มด้วยโอ้โหอร่อยสุดยอดมากเลยค่ะป้ายกนิ้วให้เลยป้าทำไม่เคยใส่น้ำส้มเลยค่ะต้องทำตามแล้วจ้าขอบคุณมากนะลูกเชฟคิวสุดหล่อ
น้ำพริกกะปิ ชอบกินมากๆ
ตำกี่ครั้งไม่ขม ก็เค็มหรือหวาน
เกินไป ดูช่องนี้ได้สูตรใหม่ด้วย
อร่อยด้วย ต้องจัดแล้วล่ะค่ะ
ตำครั้งต่อไปอร่อยแน่นอน
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
สวัสดีค่ะชอบครกหินขนาดนี้มากค่ะซื้อที่ไหนคะบอกหน่อยค่ะ ขอบคุณมาก
น้ำพริกกะปิดูสีสวยน่ากินจังค่ะ☺️😊
ขอบคุณมากครับ ลองนำไปทำตามดูนะครับ
ทำทีไรขมทุกทีค่ะ
เด๋วเอาไปทำตามค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏
จัดไปครับ ลองสูตรและวิธีผมดูนะครับ
@@GinDaiAroiDuay
จัดแล้วค่ะเชฟมะวาน ครั้งนี้ผ่านค่ะกินได้อาย่อยยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ยั่วน้ำลายอีกแล้วค่ะพึ่งรู้ว่าใส่น้ำส้มคั้นได้ด้วย ความรู้ใหม่เลยค่ะ ต้องจัดตามเชฟอีกแล้ว ขอบคุณที่แบ่งปันทุกๆเมนูเลยค่ะ🙏
Woooooow 🥰❤️💗
อืมมมน้ำลายไหล น่าทานสุดๆ ลงมะเขือชุบแป้งทอดกรอบๆแบบนี้หน่อยค่ะคุณน้องเชฟ กรอบสนั่นน้ำลายหยดค่ะ🥰🥰🥰
มะเขือชุบแป้งทอดเดี๋ยวลงตามให้นะครับพี่ น่าจะสัปดาห์หน้าครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่าา
ผัดกระเพรายังขมเลยค่ะเชฟ ช่องนี้ทำให้ทีกำลังใจทำขึ้นเยอะ สูตรทำง่ายน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ
สู้ๆครับ ทำบ่อยๆ เดี๋ยวคล่องแน่นอนครับ
น่ากินมากเลยคะแอดน้ำพริกกระปิพรุ่งนี้ต้องจัดแล้วคะติดตามนานแล้วคะ
สวัสดีครับ น่าทานมากเลยครับผม ขอซักคำนะครับ 😋
ขอสูตรกระเพาะปลาแบบทำขายหน่อยจร้า
ผมมาลอกการบ้าน สูตรกินได้อร่อยด้วย
รอแกงขนุนจากเชฟคร่า อยากได้สูตรอร่อยๆจากเชฟค่ะ ทำทีไรก็ไม่อร่อยคร่า
เสียงชิมน่าอร่อยสุด ๆ 😄
สูตรนี้ทานไม่หมด เก็บในตู้เย็นได้ประมาณกี่วันคะ
ขออนุญาตสอบถามนะคะ ใช้กะปิยี่ห้ออะไรหรอค่ะ สีสวยมากค่ะ ส่วนมากเวลาทำสีชอบออกดำๆค่ะ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
เชฟคิวสอนทำมะเขือชุบแป้งทอดหน่อยได้มั้ยคะ ปกติทำแต่มะเขือชุบไข่ ชอบอมน้ำมันด้วยค่ะ
ลงให้วันนี้เลยครับ
ua-cam.com/video/Py79i_VyKWw/v-deo.html
กะปิสีสวยจังค่ะ ซื้อจากที่ไหนคะ แนะนำหน่อยค่ะอยากซื้อมาตำน้ำพริกค่ะ เห็นแล้วหิวจังเลยสีสันน่าทานมากเชพ Fcใหม่จ้า
มื้อเย็นจะลองทำค่ะ แต่รบกวนสอบถามว่า น้ำส้มคั้นใช้น้ำส้มกล่องได้มั้ยคะ หรือต้องเป็นน้ำส้มแท้ คั้นจากส้มเลย
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับคุณพี่
ทำไมใส่น้ำส้มคั้นไม่เคยกินค่ะ
หัวใจหลักของน้ำพริกกะปิคือสัดส่วนปริมาณน้ำตาลกับกะปิ ของช่องนี้สัดส่วนเป๊ะครับ อร่อยแน่นอน
รบกวนถามค่ะ ใช้กระปิ ยี่ห้ออะไรคะ
ใส่น้ำส้มคั้นกล่องได้ไหมคะ
โหลดต้องทำยังไงบ้าง
ทำรอบนึงเก็บได้นานมั้ยคะ หนูเพิ่งมาอยู่คนเดียว อยากทำเก็บไว้ทานค่ะ 😂
I have not eat this for many years. The last time I cooked without grill the Kal was not good and my kids wouldn't let me kiss them. I will try this recipe again when no one home. Lol 555 no kissing for a week for sure! Thanks for sharing!
เพิ่งรู้ว่าใส่น้ำส้มคั้นได้ด้วย ทำออกมาแล้วสีสวยดีจัง คราวหน้าต้องลองทำดูบ้าง ขอบคุณนะคะ 🙏🙏🙏
เป็นน้ำพริกในใจพี่ตลอดกาลเลยค่ะเชฟ😋😋😋พี่ขอแนะนำกะปิอร่อยๆนะคะ..ขอแนะนำกะปิคลองโคลนของแม่กลองค่ะ...เอามาย่างตำน้ำพริกอร่อยมากๆเลยค่ะ..พอดีคุณแม่พี่เป็นคนแม่กลองค่ะ...ลองทานกะปิที่อื่นแล้วยังสู้ของแม่กลองไม้ได้เลยค่ะ...
น่ากินมากเชพคิวเก่งจังทําได้ทุกอย่าง
นู๋ตำทีไร ขมมะนาวทุกทีพี่เชฟ😂 จะลองเอาสูตรนี้ไปทำนะคะ 🙏
ลองใช้เทคนิคนี้ดูนะครับ
ปล. ตอนบีบมะนาวอย่าให้น้ำมันที่เปลือกมะนาวปนลงไป จะทำให้ขมครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ จะทำตามค่ะ
กะปิของอะไรครับ
อยากให้สอนน้ำพริกลงเรือย้าง
ไว้ทยอยลงเพิ่มให้นะครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณล่วงหน้า
ไม่ใส่มะเขือพวงได้มั้ยคะ
เพิ่งรู้ว่าใส่น้ำส้มคั้นได้ ปกติใส่แต่น้ำต้มสุกค่ะ ใส่น้ำส้มคั้นนนี่มันเก็บไว้ได้นานในตู้เย็นมั้ยคะไม่เคยใส่เลย เดี๋ยวลองดูบ้างค่ะน่าอร่อย
กะปิยี่ห้ออะไรคะ
Mmmm…shrimp dipping sauce look so spicy n tasty 🩸🩸🩸😋😋😋😋..Thank you Sir
น้ำเสียงเชฟละมุนจริงๆๆ👏👏👏👍👍👍😍😍😍
เดียวจะทํากกินค่ะน่ากินมากๆเลย👍👍💖💖😀
กินได้อร่อยด้วยสูทเด็ดมากน้ำพริกกะปิ
ขออนุญาตสอบถามค่ะ ใส่น้ำส้มคั้นเพื่ออะไรค่ะ
ไม่ให้น้ำพริกข้นเกินไป และยังได้รสที่กลมกล่อมขึ้น ใส่แทนน้ำต้มสุกครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบพระคุณมากค่ะ
Menu โปรด เป็นช่องทำอาหารช่องเดียวที่ subscribe มีเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยมาเสริมเสมอ ❤️
ขอบคุณมากๆครับ
ความอร่อยอยุ่ที่ผมชุรสไม้ใส่จบเลย😂
ตำเองก็ไม่เคยอร่อยเหมือนกันเลยค่ะ😔
น่าทานมากเลยค่ะข้าวหมดหม้อเลยค่ะ👍😋
กะปิเด่วนี้เขาใส่ผงชูรสมาแล้วค่ะ ป้องกันแมลงวันตอม
อันนี้ไม่ทราบเลยครับ
เมนูนี้วิธีทำและบรรยาย/น้ำลายผู้ชมยืดๆหล่ะคะ🥰
ตำนำ้พริกไม่เป็นค่ะตำทีไรก็เททิ้งทุกทีต้องคนมีฝีมือขั้นเทพจริงจริง
ลองใช้เทคนิคนี้ดูนะครับ
ปล. ตอนบีบมะนาวอย่าให้น้ำมันที่เปลือกมะนาวปนลงไป จะทำให้ขมครับ
สีสวยมากขอถ้วยใหญ่ๆเลยจ้าหอมมาถึงนี้เลย👍🥰
จัดไปครับ อร่อยมากๆครับ
ไม่เคยตำเลยค่ะวันต้องทำตามสูตรแล้วค่ะ
จัดไปครับ ทำไม่ยาก แต่ต้องมีเคล็ดลับตามคลิปเลยครับ
ใส่น่ำส้มคั้นเองหรือน้ำส้มคั้นกล่องค่ะ และแบบรี้เก็บได้นานกี่วันในตู้เย็นคะ
น้ำส้มคั้นกล่องพร้อมดื่มใช้ได้ไหมคะ
ใช้ได้ครับ แต่ชิมรสด้วยนะ แบบกล่องส่วนมากจะออกหวานครับ
@@GinDaiAroiDuay
แบบ100% ไม่ใส่น้ำตาล ได้เน๊าะ
เวลาตำ ไม่เคยน่ากินอย่างนี้เลย มีน้ำแยกชั้นออกมา ไม่อร่อยเลย
น่ากินมาก
ขอบคุณครับ
น้ำพริกกะปิสีสวยน่าทานมากเลยค่ะเชฟตำเองทีไรกินไม่ได้ค่ะเชฟมันจะขมเป็นเพราะอะไรคะ😋😋👍🏻👍🏻💝💝
น่ากิน