TORTILLA de BACALAO 🐟 🥚 Conchas de PASTA con BRÓCOLI 🍝 🥦 Cocina Abierta de Karlos Arguiñano
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- Опубліковано 2 сер 2024
- Arguiñano nos enseña a preparar dos deliciosas recetas perfectas para llevar al trabajo cualquier día de la semana o para quedar como un maestro en cualquier comida familiar 👇
Unas conchas de pasta con brócoli y salsa aurora y una deliciosa Tortilla de bacalao con ajetes y pimientos 😍
La pasta es un plato que gusta a todo el mundo y tiene infinidad de posibilidades. Karlos la acompaña de brócoli y de salsa aurora, una deliciosa combinación de bechamel y tomate frito que si no habéis probado tenéis que hacerlo 😉
La tortilla de bacalao es un clásico en muchas celebraciones y es tan fácil de preparar que es casi obligatorio hacerla. Es una de las tortillas mas populares detrás de la Española, así que apuntaros los ingredientes y ¡a la cocina!
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:17 Conchas de pasta con brócoli y salsa aurora
11:46 Tortillas de bacalao con ajetes y pimientos
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
CONCHAS DE PASTA CON BRÓCOLI Y SALSA AURORA 1:17
Plato de pasta vistoso y muy sabroso con una salsa que le dará un toque ¡10! Además es una forma perfecta de hacer que los niños coman mas verdura 🥦
📌Ingredientes para 4 personas
400 g de pasta (conchas)
1 brócoli pequeño
2 lonchas gruesas de panceta
½ l de leche
125 ml de salsa de tomate
25 g de harina
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
TORTILLA DE BACALAO CON AJETES Y PIMIENTOS 11:46
Receta tradicional en la que Karlos ha sustituido la cebolla caramelizada por ajetes, una forma de darle un toque distinto a esta rica tortilla ¿Qué os parece? 😍
📌Ingredientes para 4 personas
500 g de bacalao desalado
8 huevos
12 ajos frescos
2 pimientos verdes
1 lechuga
1 cebolleta
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#pasta #tortilla #arguiñano #cocinaabierta #recetas - Розваги
Me encanta las comidas k podemos Acer casi tosos sencillas muy buenas gracias.
Karlos Arguiñano: Saludos desde Argentina...
Gracias, Karlos.😘
Muchas gracias !!! 🤗👨🍳
K buenoooo
Gracias Karlos, un cubano desde Chile te admira
Gracias Karlos dos recetas estupendas.Un abrazo.Hasta mañana
👨🍳👏👏
Ñamñan rico rico 😍❤️💕
My Chef Preferido, un gran Saludo desde Philadelphia. Que 🤔 🤔 justo ,es un alegría 😂 😁 😐
Karlos Arguiñano me encanta el broculi. Tortilla que rico con bacalao haré estas dos recetas tan ricas .Un saludo Karlos 🖐😄
Mmmh 😋 se antoja una barbaridad Karlos, muchas gracias por compartir tanta sabiduría en la cocina !!! 👌👍🌅🤗❤🙏🏽⚘
Hoy ha estado genial se notan mucho esos platos tan ricos... Gracias 🙏 🙏 🙏
Que placer Karlos como cocinas abrazo desde Argentina
Hola karlitos que deliciosos platos 🐟🥚🍭🥦todos tenemos que hacer tú amiga Lupe pizarro de Cuenca Ecuador 😀🇪🇨
Te sigo casi todos los días en la Tv, pero hoy ha sido un gran descubrimiento que tenias canal en youtube, fantástico, hoy una receta como siempre espectacular, gracias y mis primero saludos desde Malaga
Nos alegra mucho que nos hayas descubierto Subimos muchas recetas que seguro que te interesan 😉
@@CocinaAbiertatv ni
Buenas tardes,,desde Tampa Florida,le escribimos mi esposo Santiago y Teresita,,encantados con sus recetas ,lo conseguí sin querer y ahora claro los quiero,,pues disfruto su charla muy instructiva,,,,,y verdaderamente recetas exquisitas,,,,,hioybes jueves,y estado todo el día viendo sus recetas,,,tenéis una cocina preciosa,,,,y ud muy guapo con su uniforme,al igual que sus invitados,,,pues haré sus recetas poco a poco ,,,,,las recetas de jamón ,es original de España ,me gustaría saber ,gracias mil y sigamos disfrutando sus platos exquisitos gracias
Arguiñano eres un crack
Mi padre le encantaba una tortilla de bacalao que llevaba tomate y tanto le gustaba a él y sus amigos que todos los meses se reunían a comer una tortilla de bacalao y disfrutaban de la velada.
Nunca pude saber cómo se hacía y me encantaría nos la hicieses tú que eres un extraordinario cocinero y que sabes mucho
¡Mmmmmmmmmmmm!
👍👍👍👍👍👍
👏👏👏👏👏👏👏👏😁😁😁😁😁❤
👌👌👌😍😍🎉🎉🎉😘😘😘😋😋😋
🙏
Muy Ricas las dos Recetas como siempree me encantan Gracias
Veo muy poca TV , pero a Arguiñano no me lo pierdo 🙂...esta tortilla de bacalao no tardaré en ponerla en práctica...GRACIAS, KARLOS 🎖🎖🎖🎖🎖🎖🎖🎖🎖
Saludos, Karlos arguiñano
Hi Karlos,
Great recipe as always.
Would you be so kind as to tell me the make of the pan you are using please.
Kind regards
Tony
Hello, the brand of the pan is BOJ
@@CocinaAbiertatv Thank you very much.
Kind regards
Tony
Buenas tardes 🌞 Karlos!!! Que interesante de menú🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳
Estoy igual que Juan Palomo 🤣 eres genial 👍🏻
Me encantan 😍 las conchas la pasta 🍝 es maravillosa al huevo con espaguetis cierto que la pimienta le da un punto muy finos tiene que quedar de lujo 🐚 con salsa de Aurora uhm !!!!
Me la guardo como siempre para realizarla❤️las tortillas de bacalao especiales Preciosa plato
Mañana te veo 👀 otra vez 😀
❤️
buenos dias. Grandiosas recetas. Aunque con que puedo sustituir la panceta de cerdo en las conchas auroras?
Se le podría añadir un poco de orégano a la pasta?
Para dos como son las cantidades
Vivo en Costa Rica, acá no se consiguen los ajetes, por qué los podría cambiar? Gracias.
Puedes intentar encontrar ajos tiernos en Costa Rica. El ajete proviene de la misma planta que el ajo solo que esta sin madurar del todo.
Se pueden cambiar los ajetes tiernos por otra cosa ,no los encuentro
Puedes usar ajos tiernos 😊