MERENGUE SUIZO SUPER FACIL Y RAPIDO PARA PRINCIPIANTES EN EL MUNDO DE LA PASTELERIA
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- Опубліковано 25 сер 2024
- INGREDIENTES :
-150 g de claras de huevo ( 4 huevos grande )
- 300 g de azúcar granulada
PREPARACION :
- llevamos a baño María el azúcar junco con las clara de huevo removemos un poco con una batidor de mano recuerda solo mezclar no batir para que nuestras claras de huevos se puede cocinar
- pasado los 5 minutos tocamos nuestra mezcla con nuestro dedos 🫰 queden de estar completamente limpios si sentimos grumos de azúcar sigue moviendo hasta que los cristatales de azúcar estén disueltos .
- pasamos nuestra mezcla al bowl de nuestra batidora , batimos por unos 10 minutos a velocidad alta una vez pasado los 10 minutos paramos nuestra batidora y si vez que al sacar nuestro accesorio en forma de globo sale con picos firmes quieres decir que nuestros merengue está listo ✅
Espero que esta receta de sirva no olvides suscribirte a mi canal todas las semanas estar subiendo mucho contenido 😊
TIENES UNA MANERA MUY PEDAGÓGICA DE ENCEÑAR . DESDE 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤❤❤❤❤
Muchas gracias Carmen trato de enseñar de la mejor manera posible para todos puedan entender y poder realizar las recetas ❤️❤️
ME GUSTAN TUS VIDEOS !!
Muchas gracias ☺️
Gracias Santiago 😊 Al fin pude realizar este merengue sin miedos y prejuicios. Gracias, un abrazo 🤗
Gracias a ti por ver mi video y comentar cualquier duda que tengas avísame y si quieres que suba alguna receta dime y la subo a mi canal 😍
Muy buen video el merengue nunca me resulta y con estw video lo intente y me salio super bien
Gracias María muy pronto pronto tendré nuevas recetas
Buen video bien explicado ! Gracias
Gracias Sebastián por suscribirte a mi canal pronto subiré más recetas
Disculpe por la pregunta si lo quiero colorear que tipo de colorante hecho en polvo o líquido o en gel desde ya muchas gracias por su respuesta.
@@nolfaespinoza2152 hola gracias por comentar si lo deseas colorear preferiblemente que sea en gel o en polvo no utilices líquidos ya que traen agua y pueden cortar el merengue 👌🏻🤗🤗