சென்னையில தங்கி வேலை செய்றவங்களுக்காகவே இந்த வீட்டு சாப்பாடு | CDK 1395 | Chef Deena's Kitchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 вер 2024
  • Sri Sai Kitchen - Kovilampakkam
    9962159709
    Mushroom Biriyani
    Ingredients For Powder Masala
    Dry Red Chilli - 20 Nos.
    Cloves - 1 Tbsp
    Cardamom - 20 Nos.
    Star anise - 5 Nos.
    Fennel Seeds - 3 Tbsp
    Cinnamon - 5 to 6 Nos.
    Ingredients For Cooking
    Seeraga Samba Rice - 1 Kg
    Mushroom - 2 Packet
    Onion - 4 Nos.
    Tomato - 4 Nos.
    Green Chilli - 7 Nos.
    Mint Leaves - A Bunch
    Coriander Leaves - A Bunch
    Ginger Garlic Paste - 4 Tbsp
    Curd - 200ml
    Salt - To Taste
    Ground Nut Oil - 200ml
    Ingredients For Tempering
    Bay Leaves
    Cardamom
    Cloves
    Cinnamon
    Fennel Seeds
    Marathi Moggu
    Star Anise
    Kalpasi
    Mace
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English UA-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #foodtour #chennai #mushroombiryani
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

КОМЕНТАРІ • 85

  • @meenasankareswaran1407
    @meenasankareswaran1407 10 місяців тому +34

    உங்களுடைய அணுகுமுறை அருமை நாமளும் வளரணும் நம்மை சுற்றி உள்ளவர்களும் வளரணும்கிற உங்க கருத்து மேன்மை வாழ்க

  • @user-vi5oc8sh3j
    @user-vi5oc8sh3j 10 місяців тому +4

    Sir thangam mami 's preparations are awesome thank you for introducing her also you dont do commercial introduction you introduce only meritorious cooks

  • @ganeshrajan404
    @ganeshrajan404 10 місяців тому +5

    Tried this recipe! Biryani was super tasty 😋 thank you!

  • @user-vi5oc8sh3j
    @user-vi5oc8sh3j 10 місяців тому +3

    Sir I bought chicken and mutton biriyani and chicken pepper gravy from shi sai mess kovilambakkam after seeing your video they were really good and we had the taste of a homely preparation thank you for the introduction.

  • @roselinexavier1396
    @roselinexavier1396 10 місяців тому +8

    God bless you son Deena and your family

  • @savithriravikumar7478
    @savithriravikumar7478 8 місяців тому

    Hats off Dheena!! Useful contact information for Chennai vasis ❤

  • @mattrusinthanai4324
    @mattrusinthanai4324 10 місяців тому

    Unga vilakam,sir oda kelvikum pathil unga samaiyal vera level

  • @rpkedits3455
    @rpkedits3455 10 місяців тому +4

    07:33 , The Video Starts

  • @anuradhas1723
    @anuradhas1723 10 місяців тому

    Super sir. Indha kudumbam indha unavu thuraiyil melum valaravendum. Vaazhga valamudan

  • @ygclown2492
    @ygclown2492 10 місяців тому +5

    Dedication sir

  • @boyercolonygobichettypalay2434
    @boyercolonygobichettypalay2434 8 місяців тому

    தினா அண்ணா நீங்க என்னுடைய மிகப் பெரிய குரு அண்ணா

  • @kandanpriya
    @kandanpriya 10 місяців тому +1

    I try that biryani today its come out very well thankyou chef.

  • @nithabalasubramanian4464
    @nithabalasubramanian4464 8 місяців тому

    I tried this version. Vera level

  • @Pranesh_Rajasekaran
    @Pranesh_Rajasekaran 4 місяці тому

    Namma erode style uh .
    En manasula irukkura ponnukku mudhan mudhalaa samachu kuduthadhu idhu thaan.
    Namma kongunaatu style la masala naamale aarchuvitu amsamaa vandhirundudhu Biryani.

  • @jothilakshmi9463
    @jothilakshmi9463 10 місяців тому +4

    I tried this biriyani yesterday,it's become awesome taste

  • @catherineignatius889
    @catherineignatius889 10 місяців тому +1

    Nice preparation 🎉 Thank you

  • @nirmalakuppusamy8827
    @nirmalakuppusamy8827 9 місяців тому

    Thanks for sharing others recipes.

  • @siyamalamahalingam3060
    @siyamalamahalingam3060 10 місяців тому

    Chef neenga vera mathiri

  • @malinishunmugam453
    @malinishunmugam453 10 місяців тому +1

    Deena Sir வாழ்க வளர்க

  • @MrVicky-dm8ob
    @MrVicky-dm8ob 8 місяців тому

    Awesome taste 💯 thank you ❤️

  • @mattrusinthanai4324
    @mattrusinthanai4324 10 місяців тому

    Chennai vantha kandipa unga samaiyal ku varuven

  • @amsaveniamsa8281
    @amsaveniamsa8281 10 місяців тому +1

    அரிசி போட்டு தீ எவ்வளவு வைக்க வேண்டும் கொஞ்சம் விபரமாக சொல்லுங்க சிம்ல வைக்க வேண்டுமா

  • @venkatesanb8421
    @venkatesanb8421 10 місяців тому

    Super bro valzha valamudan.

  • @jair6124
    @jair6124 10 місяців тому +1

    Deena sir enga la Kanchipuram vanga..

  • @lavanyalavu63
    @lavanyalavu63 10 місяців тому +2

    God bless you Deena sir and your Family.

  • @appart7371
    @appart7371 10 місяців тому

    Medam,suppermadem,valthukkal,andavanarul,purivan,

  • @vvramanvvraman3167
    @vvramanvvraman3167 10 місяців тому

    Super speech geetha mame.

  • @HariBharani-te7ey
    @HariBharani-te7ey 4 місяці тому

    Marathi moggu is compulsory ingredient ah sir

  • @am.ayesha9139
    @am.ayesha9139 10 місяців тому

    Half kilo biryanikku Masala measurement sollunga dheena sir please

  • @possiblevision1097
    @possiblevision1097 10 місяців тому

    சூப்பர் டிஷ்.
    அக்கா கண் அழகு .... ❤🎉❤🎉

  • @boyercolonygobichettypalay2434
    @boyercolonygobichettypalay2434 8 місяців тому

    சூப்பர் அக்கா வாழ்க வளமுடன்

  • @thyumechanics5917
    @thyumechanics5917 10 місяців тому

    I THINK THIS AKKA IS FROM MY NATIVE PLACE MUTHUR NEAR ERODE

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 10 місяців тому

    இனிய வணக்கம் அண்ணா சூப்பர் சூப்பர் சூப்பர்

  • @thulasiram9348
    @thulasiram9348 10 місяців тому +3

    Pleasure watching ur channel God bless u and ur family

  • @jeyanthysatheeswaran9674
    @jeyanthysatheeswaran9674 10 місяців тому

    Vanakkam Chef Deena ! Sakothatiyi Seyalum, Pechsum Mikavum Kavarchchi Ganolikku Nanry. Vaalka Vazhmudan.

  • @surveshsurvesh4817
    @surveshsurvesh4817 10 місяців тому

    Very nice biriyani

  • @sujathasumathi4172
    @sujathasumathi4172 10 місяців тому +2

    Super geetha ma😊

  • @adhityanpazhanivelu9688
    @adhityanpazhanivelu9688 10 місяців тому +2

    Wow I love mushroom Biriyani 😋😋😋♥️

  • @abhishekTo9661
    @abhishekTo9661 10 місяців тому +1

    Sir chicken kebab recipe?.......

  • @sudhapriyamohanraj2273
    @sudhapriyamohanraj2273 8 місяців тому

    Enga ooruku neenga epa sir varenga

  • @user-he3gy8rc2g
    @user-he3gy8rc2g 10 місяців тому

    Wow HEATS OF DHEENA

  • @rpermalatha4667
    @rpermalatha4667 10 місяців тому

    Thank you chef for new recipy. God bless you.

  • @sathyaannadurai3437
    @sathyaannadurai3437 10 місяців тому +3

    Sometimes I can feel the bitterness when we grind the pattai,krambu,elaichi.. how to avoid this Chef...

    • @duraisamym8609
      @duraisamym8609 10 місяців тому

      வறுக்கும்போது கருகாமலும்..பொடியைப் போட்டு வதக்கும்போது எண்ணெயில் ரொம்பவும் கருகாமலும் பண்ணிப்பாருங்க...

    • @sathyaannadurai3437
      @sathyaannadurai3437 10 місяців тому

      @@duraisamym8609 thank you..even I can feel the bitterness in briyani if I grind raw ingredients? I guess it's because I may use more quantity of ingredients than the suggested quantity, is not it ?

    • @Letsshopsomething
      @Letsshopsomething 10 місяців тому +1

      ​@@sathyaannadurai3437ஏலக்காய் and கிராம்பு கம்மியா போடுங்க.... நானும் first லாம் அதிகமா போட்டுறுவென் .. கசக்கும்...இப்போ கம்மி பண்ணிட்டேன்

    • @sathyaannadurai3437
      @sathyaannadurai3437 10 місяців тому

      @@Letsshopsomething thank you sis... I'll follow this next time.. 1/2kg mushroom briyani க்கு evalavuu பட்டை,ஏலக்காய், கிராம்பு போறது.

    • @Letsshopsomething
      @Letsshopsomething 10 місяців тому

      @@sathyaannadurai3437 பட்டை 50g, ஏலக்காய் 30g, கிராம்பு 25g இதெல்லாம் light ah வெயில் ல காய வச்சு அரச்சு வச்சுக்கோங்க sis airtight container la.... 1/2 கிலோ பிரியாணி ku 1 spoon podunga போதும் ... எல்லா பிரியணிக்கும் ஒரு மசாலா போதும் try பண்ணுங்க நல்லா வரும்

  • @abiyellow
    @abiyellow 10 місяців тому +1

    nice video anna

  • @vijaykumar-bb9wk
    @vijaykumar-bb9wk 10 місяців тому +1

    Mummy it is very hummy🎉

  • @akilarathnam8821
    @akilarathnam8821 10 місяців тому +1

    Nice person Geetha and brother
    Dish variety also yammy 🎉

  • @ushaprakasam6446
    @ushaprakasam6446 10 місяців тому

    All the best for your future plans mam .

  • @kavithaprabakaran9839
    @kavithaprabakaran9839 10 місяців тому

    Looking yummy.....
    Onion n tomato how much quantity....

  • @ramanathankumar4843
    @ramanathankumar4843 10 місяців тому

    Chef, can you please show some authentic home made food in and around MUGAPPAIR CHENNAI

  • @sharifabanu4668
    @sharifabanu4668 10 місяців тому +1

    Super thambi😂

  • @jayageethajayageetha4520
    @jayageethajayageetha4520 10 місяців тому +1

    Super super akka 🎉🎉

  • @sathyam815
    @sathyam815 10 місяців тому

    Excellent

  • @praveena8525
    @praveena8525 10 місяців тому

    Super Akka

  • @sarathalumayaraghavan2736
    @sarathalumayaraghavan2736 10 місяців тому

    Super all the best mam

  • @caviintema8437
    @caviintema8437 10 місяців тому

    Super, chef,nice mushroom biriyani super 👌 mam,made it very nice, ❤❤❤

  • @kavi1190
    @kavi1190 10 місяців тому +2

    அடேங்கப்பா பிரியாணி உடல் நலம் இல்லாதவர்கள் சாப்பிட வேண்டும் என்று புது விளக்கம் அக்கா கொடுத்துள்ளார் ( சும்மா எதையாவது உருட்டுறாங்க பா)

    • @BrindhaThanjavur
      @BrindhaThanjavur 10 місяців тому

      பெருஞ்சோறு படைத்தல் கேள்விப்பட்டதுண்டா? அரசன் போருக்கு செல்லுமுன் இறைச்சி மற்றும் இன்ன பிற பொருட்கள் அதாவது மருத்துவ குணமுள்ள இந்த மசாலா பொருட்கள் சேர்த்து வீரர்களுக்கு உணவளித்ததாய் வரலாறு உண்டு.. பரமா படிடா...... அடுத்தவங்கள நக்கல் பண்ணி என்ன ஆக போகுது?

  • @nagarajdn7385
    @nagarajdn7385 10 місяців тому

    Nice, very lowly discussions & interesting to learn. Certainly v will try. Thanks to madam & your team🎉❤

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 10 місяців тому

    Good afternoon sir super sir 👌

  • @prabhushankar8520
    @prabhushankar8520 10 місяців тому

    Good 😊👍

  • @malaganesan262
    @malaganesan262 10 місяців тому

    Super

  • @vijayalakshmip3382
    @vijayalakshmip3382 10 місяців тому

    ❤ super mam and sir

  • @vihanikaguru
    @vihanikaguru 10 місяців тому

    Nice❤❤❤

  • @user-js8zb6jw3g
    @user-js8zb6jw3g 10 місяців тому +1

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 10 місяців тому

    Super
    Good night

  • @lakshmin7788
    @lakshmin7788 10 місяців тому

    What is meal maker

  • @lavanyay8132
    @lavanyay8132 10 місяців тому

    🎉

  • @dharshiz_passion
    @dharshiz_passion 10 місяців тому

    Super Deena sir

  • @sabuchandran7898
    @sabuchandran7898 10 місяців тому

    👌👌👌👌😋😋

  • @sabarinathang316
    @sabarinathang316 10 місяців тому

    🎉🎉🎉🎉

  • @violetangelin8111
    @violetangelin8111 10 місяців тому

    🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍

  • @jothikannan953
    @jothikannan953 10 місяців тому

    🙏🔥🙏🔥🙏🔥🙏🔥🙏🔥🔥🔥🙏🔥🔥🔥🔥🔥🙏🙏🔥🔥🔥

  • @hejo7240
    @hejo7240 10 місяців тому

    Super anna

  • @user-js8zb6jw3g
    @user-js8zb6jw3g 10 місяців тому +1

  • @user-wg6rz5bm7k
    @user-wg6rz5bm7k 10 місяців тому

    Super anna