Recipe how to make real Italian limoncello
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- The recipe for how to make it is called Italian limoncello. Limoncello is an Italian lemon, a typical Neapolitan liqueur.
Ingredients:
1 liter of spirit
12 lemons
1 kg. sugar
1.5 liters of water
Fantastyczne! Cieszę się że trafiłam na Twój kanał.
Dziękuję bardzo. Cieszę się że mój kanał się podoba 🤗
To jest to
Oglądam pierwszy raz, ale TY fajny gość jesteś :)
Dzięki bardzo 😁
Zrobiłem i lepsze niż oryginalne .grazie
Wykonałam zgodnie z przepisem . Właśnie degustujemy. Pycha .Dziekujemy
Proszę bardzo, cieszę się że smakuje 😉 pozdrawiam 😊
Uwielbiam ten likier 🍋🥂 przepis napewno wypróbuje. Pozdrawiam i życzę szczęścia w 🇵🇱🇮🇹 👩❤️👨🍀
Asia Krawczyk dziekuje bardzo ☺️
Pyszny trunek😋🎉. Dziękuję za przepis 🎉❤ Pozdrawiam
Proszę i pozdrawiam 🤗
Będę już drugi raz robić limoncello z tego przepisu. :)
Superrrrrr👍👍👍👍😊👨🍳
Gdzie kupujesz cytryny z Włoch?
W poniedziałek się zabieram za robienie!
Super miam miam
Kolor jest niesamowity :)
Dziękuję bardzo 🙏👨🍳
@@ggigliochef Bardzo proszę :)
Dziekuje bardzo, wlasnie zrobilem :) mille grazie!
Zrobione, tzn czekam 7dni zeby dokonczyc..🙂
super przepis....też zrobię!!
Super przepis zaraz biorę się do roboty, grazie ❤
Bardzo dziękuje
Ja też zrobie iiiiii.....sam wypije! 😆
🤣🤣🤣😘👍
Dziękuję za film 👍 pozdrawiam
Proszę bardzo i też pozdrawiam ☺️
Chętnie zrobię .
Drogi Giuseppe. Masz like za wdziek i bezpretensjonalnosc. Zaraz zaczne robic limoncello wedlug Twojego przepisu. A teraz uwaga. Albedo nie jest gorzkie!!!!! Sprobuj. GORZKA JEST SKORKA. Ja uwielbiam albedo i zajadam sie nim od lat.
Dziękuję bardzo za komplement 😊 to jest prawdziwy tradycyjny włoski przepis, na pewno będzie pyszny 👍
Właśnie zrobiłem tylko nie gotowałem wody a jedynie podgrzałem tak zeby rozpuścić cukier. Próbowałem również z limonek i wydaje mi się że jest tez bardzo dobre :)
Fajnie 😊 cieszę się że przepis smakuje 😉
Hola familia, muy buen cocinero, saludos
Przepyszne. Dlugo się robi a szybko pije. Zrobiłam podwójna porcję.
Tak to prawda bo jest za dobre 😁
Grazie! Sembra facile da preparare. 😃🍷🍋
ja zrrobiłem w ten sposób 2litry spirytusu,10 cytryn, kilogram cukru i 1,5 litra wody i powiem wam że niezła bomba smaczek dobry wchodzi dobrze i łątwo sie upić :D :D :D
Za komuny miałem 20 lat i pamiętam alkohol sprzedawany na bazarach nosił nazwę Rasputin i miał 70 procent i jakoś dawaliśmy radę ale wtedy organizm był młody i silny.
Pieknie panu dziekuje,😃😃😃😃😃,,bardzo chcialam miec ten przepis ,,,,,,👍👍👍👍👍👍 super,,,,!!!!!
CZY tak samo mozna zrobic z pomarancza,,,orange,,,,??? Lub limonka,,,,??? Pozdrawiam serdecznie,,,
Dziękuję bardzo 😁 tak można zrobić ze skórek pomarańczy, skórki limonki są bardziej gorzkawe ale można spróbować.
Zamowilam sycylijskie cytryny i biore sie za Limoncello. Pozdrawiam
Super 👌
zawiera witaminę C :D
Dużo witaminy C 😁
Zrobilam , wyszedl pierwsza klasa...👍👍👍 ,,,zrobilam rowniez z pomaranczy....cos pysznego,,,, jaki wspanialy kolor...tylko troche za mocny....czy mozna troche rozcienczyc ,, woda z cukrem ... ???
Fajnie, bardzo się cieszę. Tak można dodać wodę z cukrem jeśli jest dla pani za mocne. ☺️
Dziekuje serdecznie 😊👍❤
Jesteś super gość, pozdrawiam, jednak dla przestrogi napiszę, zrobiłem według Twojego przepisu, ale coś mnie tknęło, i dałem 800 gr cukru, smak jest super, jednak dla mnie dalej jest to zbyt słodkie, następnym razem dam 0,5 kg powinno być ok. Jak ktoś nie lubi takiej słodyczy dać mniej cukru , w razie czego zawsze można dodać.
Dziekuje bardzo. To jest tradycyjny przepis, ale oczywiście że można dać mniej cukru jak ktoś woli 👍
Zrobie :)
Dziękuję właśnie degustujemy🥂
Proszę bardzo, i jak smakuje? ☺️
Wspaniały trunek na zimną majówkę 2021 pozdrawiam z Wielkopolski
Dzięki za ten kanał.
Proszę bardzo 😁 dzięki za oglądanie mnie 👍
Jak zdrowe jak ma tyle cukru :D
W sensie że jest na pewno lepsze zrobione w ten sposób niż kupowane 😊
Zrobiłem ... wyszło wyśmienite podobne piłem we włoskiej Restauracji
Super 👏👏👏 bardzo się cieszę 🤗
@@ggigliochef tylko jak dla mnie jest to trochę za słodkie według mnie następnym razem spróbuje dodać tylko 0,5 kg cukru
@@damiankosciewicz732 prawdziwe limoncello jest słodkie ale można dać mniej cukru, doradzam około 700 gr. nie mniej. 😉
@@damiankosciewicz732 i co dawałeś mniej cukru bo nie wiem ile dać? A kilogram to chyba faktycznie za słodkie bedzie
@@knur8549 daj mnie tak z 700gram
Jeszcze doda pan mi pizze do tego limoncello i mam Dolce vita. Pozdrawiam
Pewnie że tak, o to przepis ua-cam.com/video/beN1Tpltvys/v-deo.html 😘
Fajne
Dziękuję ☺️
Witam serdecznie dziękuję za przepis.Mam pytanie?Czy można zrobić z dodatkiem wódki.Bo nie mogę dostać spirytusu,mieszkam na południu Hiszpanii i nie spotkałam spirytus w żadnym supermarkecie . Pozdrawiam serdecznie.
Witam, nigdy nie robiłem z wódką i nie wiem czy wyjdzie tak samo. Ja też mieszkałem w Hiszpanii i wiem że tam jest trudno o spirytus. Ja kupowałem od firmy Garda Import która sprzedaje spirytus i inne produkty włoskie. To ich numer telefonu+34 952230227
Spirytus to praktycznie czysty alkohol. Wódka to spirytus rozcieńczony wodą. Po prostu trzeba obliczyć i dać więcej wódki i mniej wody
😊
A można przechowywać beż zamrażarki? I tylko dawać butelkę przed piciem do zamrażarki?
Tak można też tak robić 👍🏻
Tylko skad te pachnace cytryny kupic! Ja zrobilam z tych kupionych w markecie eko!! Niech to szlag!! Wszystko wylalam do kibelka bo ws ystko smierdzialo chemia! Jakbym dolala domestosu!! Mimo szorowania,parzenia owocow!! Pan ma swieze swoje !piekne panu wyszlo! ZAZDROSZCZE! Pozdrawiam
Bardzo mi przykro że pani musiała wszystko wyrzucić, czasami można znaleźć cytryny Bio w Lidlu
Niektóre odmiany cytryn tak pachną. To nie żadna 'chemia'
Tylko po prostu naturalny ich zapach. Unikaj cytryn z Turcji, one zawsze śmierdzą, mają taką gładką , świecąca się skórkę. Najlepiej po prostu powąchać w markecie
Są internetowe sklepy z cytrynami z Sycylii ,pyszne
@@ggigliochefbio to ściema tak samo jak eko czy organic
Dzień dobry, mogę zamienić spirytus na wódkę?
Pozdrawiam
Witam, można użyć wódki ale wyjdzie słabsze. Prawdziwy przepis jest ze spirytusem. Pozdrawiam
@@ggigliochef dzięki!
Super wygląda nalewka. Mam pytanie, czy z wódka też można zrobić?
Dziękuję. Oczywiście tradycyjny przepis jest ze spirytusem, ale można też zrobić z wódką, będzie wtedy taki cytrynowy likier a nie prawdziwe limoncello, ale też dobre.
Potrzebne będzie 1 lt.wódki, 10 cytryny, 800 gr. cukru, 1 lt. wody.
@@ggigliochef to skórki zalewam wódka i pozostawiam na 7 dni tak. A proszę mi napisać ile wody mam dać? Chce na początek zrobić z 0,5 l wódki.
@@kasiaplct6276 to do 0,5 lt wódki potrzeba tyle samo wody czyli 0,5 lt., 400 gr. cukru i 5 cytryn
@@ggigliochef dziękuję bardzo za szybką odpowiedź.
@@kasiaplct6276 proszę bardzo, na pewno limoncello będzie super dobre 😉
Film mi się podobał, ale jedna uwaga jak do 1 litra spirytusu 95% dodamy 1.5 litra wody to stężenie jakie otrzymamy w finalnie to 38%. Pozdrawiam
Dziękuję, tak to prawda chciałem powiedzieć 38% a powiedziałem 28%☺️ pozdrawiam 👋
Trzeba do tego doliczyć jeszcze około 0.6 litra za 1 kg curu, co da nam niecałe 31%
@@H4lfborn dokładnie plus delikatny sok z skórek , ale ktoś musi skomentować niemając zielonego pojęcia .
Ciao...proviamooo🤔
Witaj! Mam pytanie. Co zrobiłeś z obranymi cytrynami? Myślałem ze ten likier robi się z całych cytryn. Lub że wyciskasz z nich sok.
Saludos!
Hej! Limoncello robi się tylko ze skórek cytryn. Ja obrane cytryny wyciskam na sok i codziennie rano pije szklankę wody i trochę tego soku. To bardzo dobrze robi na zdrowie 😉
Z wyciśniętego soku zrób cytrynówkę 1 część soku, 1 część miodu , 1 część spirytusu. w kolejności sok do miodu wymieszaj i dodaj spirytus rewelacja nie dodawaj żadnej wody, miód najlepszy lipowy albo wielokwiatowy płynny jasny
Grazie, faccio e io! Saluti..
Witam , czy ma być 1,5 litra wody , czy 1 litr ?
1,5 litra wody
Limoncello w planie. A jak robi się likier zabaione?
Pozdrawiam
Super 👌 na pewno limoncello będzie bardzo smakować. Zabaione obiecuję zrobić za nie długo przepis 😉
@@ggigliochef Molto grazie👍
@@ggigliochef Witam serdecznie. Dzisiaj koniec dojrzewania cytryn w spirytusie po tygodniu. Wieczorem będzie gotowe limoncello.pozdrawiam
@@ggigliochef Limoncello gotowe 🥂😋 2,5l wyszło mi.Każdy kto spróbował to był zachwycony tym niezrównanym smakiem.
Szefie, a jak zrobić taką dobrą anyżóweczke jak we francuskim filmie Kapuśniaczek - La Soup de aux czy jakoś tak? Wiem, są przepisy, ale może jakiś autorski? :)
Taka anyżówka we Francji nazywa się pastis. Nigdy tego nie robiłem, ale to dobry pomysł kiedyś muszę zrobić 😉
@@ggigliochef o, dziękuje bardzo za oryginalną nazwę :) teraz mogę poszukać przepisu.
Witam jak już ugotowałem wodę z cukrem muszę poczekać aby te skórki wrzucić aby wystygło ??
Dzień dobry, skórki można od razu wrzucić do ciepłej wody, ale później wszystko musi wystygnąć aby móc wymieszać ten syrop z alkoholem, bo inaczej jeśli będzie gorące to alkohol wyparuje.
Giuseppe
spirytus 70%
woda 1 litr by uzyskać moc 38%
I teraz ile cukru by nie było takie słodkie? Nadal zalecane 750g czy mniej? (że względu na mniejszą ilość wody)
Witam, tak można użyć mniej cukru, 500g
@@ggigliochef Nie wiem czy ktoś kiedyś sprawdzał ale mój spirytus po 13 dniach maceracji z cytrynami w szklanym słoju z nałożoną gumką w środku i plastikową zakrętką stracił 10-12%. (mierzyłem przed i po maceracji).
Co ciekawe zakrętka była jeszcze owinięta do o koła taśmą xD Czyżby cytrynki wchłonęły ten alkohol ? Nie wiem ale zrobiłem o 100ml mniej syropu cukrowego
@@wachus1Może to były polskie cytryny i wypiły część spirytusu... 😂
Super ❤ co robimy z cytrynami ?
Sok do picia 😉
Czy butelka w zamrażarce nie pęknie ?
Nie spokojnie nie pęknie 😊
Pęknie jak będzie pełno nalane przeciez od plynu robi sie lód zwiększając swoją objętość
Dziękuję za oryginalny przepis. Wyjaśnia to ignorantom, że oryginalne limoncello nie zawiera ...... soku z cytryny ! :)) W internecie jest mnóstwo idiotycznych przepisów na fałszywe limoncello do którego dodają sok z cytryny ( czasami w tak dużych ilościach, że aż gębę wykręca na stałe ) Niemniej my mamy swoją cytrynówkę w której jest sensowna ilość soku z cytryny, nieco mniej cukru no i większa moc w procentach :)) Wszelako mam pewien dylemat. W polskiej tradycji nalewkarskiej zalewa się spirytusem o mocy ok. 60-70 % bowiem użycie spirytusu 95 % powoduje słabsze ( ! ? ) macerowanie i raczej konserwuje niż maceruje. Zatem pytam czy w oryginalnym limoncello można zalewać skórki spirytusem np. 70 % ? I jeszcze jedno. Widać że użyłeś tzw. ekologicznych cytryn "bio" tzn kupionych w Polsce.( ? ) Jeżeli tak to warto je mimo wszystko starannie umyć, sparzyć wrzątkiem i wytrzeć bo nawet te "bio" są przed transportem pokrywane "woskiem". Pozdrawiam :))
Dziękuję za pana komentarz 😊 We Włoszech my używamy 1 litr spirytusu 95% z 1,5 litra wody aby uzyskać limoncello o około 38%. Jeśli pan użyje 1 litr spirytusu 70% wtedy trzeba go rozcieńczyć z tylko 1 litrem wody. Jeśli chodzi o cytryny Bio to tak oczywiście trzeba je dobrze umyć i wysuszyć. Pozdrawiam 👋
Witam. Czy po przelaniu do butelek nalewka musi jakiś czas odstać czy jest od razu gotowa do spożycia?
Zamrożenie po przelaniu do butelek dotyczy tylko kilku godzin a potem mogą stać w chłodnym miejscu czy trzeba je przechowywać cały czas zamrożone?
Nurtują mnie tylko te pytania, po uzyskaniu odpowiedzi biorę się za robienie. 💪
Witam. Po przelaniu do butelek już jest gotowa do spożycia. Pije się baaaardzo zimne dlatego lepiej trzymać w zamrażarce. Ale oczywiście można przechowywać butelki w chłodnym miejscu i tylko trzymać tą do aktualnego spożycia w zamrażarce. Mam nadzieję że dobrze wytłumaczyłem 😊
@@ggigliochef A po przelaniu w butelki jak długo nalewka może stać?
@@kamilszymanski8509 może stać aż do dwóch lat ale na pewno tyle nie przetrwa u prawdziwego Polaka 😁
Nalewka zrobiona, ale w obawie że wyjdzie za słodka dodałem 600g cukru i chyba to jednak za mało. Jest sposób żeby teraz to jakoś dosłodzić?
@@kamilszymanski8509 trzeba zrobić nowy syrop z wody i cukru: 70 ml wody i 70 gr cukru. Proces tak jak w przepisie czyli podgrzać wodę i rozpuścić dobrze cukier mieszając aż zgęstnieje i woda zrobi się przezroczysta. Dodać syrop do likieru dopiero jak będzie dobrze ostudzony.
Witam. Czy trzeba parzyć cytryny czy wystarczy je tylko dokładnie umyć?
Powinny być cytryny bio, tak trzeba je tylko dobrze umyć.
@@ggigliochef Użyłem zwykłych cytryn i tylko je umyłem :( Skórki zalałem już spirytusem. Nalewka będzie nadawać się do pica?
@@Superkot111 ok, teraz te skórki, muszą poleżeć w spirytusie przynajmniej tydzień. Na pewno limoncello będzie bardzo smakować 😉
@@ggigliochef Dziękuję bardzo. Pozdrawiam :)
Witam. Czy Cytryny trzeba wcześniej sparzyć wrzątkiem czy wystarczy dobrze umyć i wyszorować??
Witam. Wystarczy dobrze je wyszorować. Oczywiście powinny być bio.
To bez soku z cytryny ?
Tak, limoncello robi się tylko ze skórek 😊
Witam!mam pytanie . Co robisz z cytrynami, które zostają?
Dzień dobry. Cytryny można wycisnąć na sok. Ja piję codziennie rano szklankę wody z sokiem cytryny, to bardzo dobrze robi na zdrowie 😉
Witam. Czy można dodać dodatkowo sok wyciśnięty z cytryn?
Witam.Prawdziwe Limoncello robi się tylko ze skórek cytryn, nie dodaje się soku.
@@ggigliochef
Witam czy spirytus był 95% ???
Tak
Co Pan sądzi o zastąpieniu części cukru - miodem, np. lipowym? Doda ciekawy smak, czy raczej nie pasuje?
Witam pana. Na prawdę ja nigdy nie próbowałem robić z miodem, myślę że raczej nie pasuje.
Ciao Giuseppe. Ma questi limoni bio bisogna che siano lavati prima?
Certamente, anche per la stessa polvere dei campi👍🔝
Ho fatto, e' venuto ottimo, solo che ho dovuto aggiungere piu' acqua che mi sembrava troppo forte.
Ma riesci a darci la ricetta per ok crema di limoncello? Vorrei farlo prima do Natale
@@lightshade7740 Buongiorno! 👍 Io proveró a farlo al più presto per Te. Però voglio che tu sappia che il tempo minimo di macerazione sarebbe un mese.
Però se l'alcool è di buona qualità ed i limoni sono molto oleosi (la buccia è morbida e non secca) puoi provare a farne solo 15😊
@@ggigliochef Grazie Giuseppe! Infatti ho letto poi che almeno 20 gg ci vogliono, se ho capito bene, quando e` gia` imbotiggliato.
Altra domanda: latte intero che si aggiunge sarebbe "mleko skondensowane" qui in Polonia ?
@@magdalenajankowska7977 nie, musi być mleko normalne tłuste
Witam. Czy to limoncello jest bardzo słodkie?
Dobry wieczór. Nie jest aż takie słodkie ponieważ w podanych dawkach jest dosyć mocne, ale można dać mniej cukru zamiast 1 kg. dać tylko na przykład 700 gr.
@@ggigliochef Dziękuję za odpowiedź 🤗 Pozdrawiam! 🙂
Właśnie skończyłam rozlewać pański przepis do butelek :) I mam pytanie jak je przechowywać (wyszło mi 3 i pół butelki) trzymać wszystkie w lodówce czy na półce i mrozić przed podaniem?
Wow super ☺️ trzeba wszystkie butelki trzymać w zamrażarce, nic się nie stanie, nie wybuchnie 😂 musi być bardzo zimne do picia 🔝
@@ggigliochef Serdecznie dziękuję i pozdrawiam!
@@ggigliochef A jak dam 700 gr cukru zamiast kilograma też można trzymać w zamrażarce ?
@@knur8549 tak można trzymać w zamrażarce bez problemu ☺️
@@ggigliochef ok dziękuję i pozdrawiam
A co zrobic z cytrynami ?bo aZ szkoda ze nie wykorzystane
Można wycisnąć na sok 😉
Zrobiłem zgodnie z przepisem ale nie wyszedł mi taki mętny kolor tylko przezroczysta. Co zrobiłem źle?
Skórka zawiera większość olejków eterycznych cytryn i nadaje charakterystyczny smak i kolor likierowi. Więc nie zrobiłeś nic złego, to zależy od rodzaju cytryny. Tak czy inaczej, jestem pewien, że Twój też będzie pyszny.
Czym to się właściwie różni od cytrynówki? Poza nazwą.
Witam ☺️ różni się tym, że robi się tylko ze skórek cytryn i nie używa się soku. W ten sposób likier staje się bardziej intensywny, pachnący i ma super żółty kolor.👍
@@ggigliochef Witam, również nie jestem fanem dodawania soku z cytryny, szczególnie wyciśniętego, ale zawsze dodaje kawałki cytryny, starannie oddzielone od białej części oraz tego powięzia, które ją łączy. W zasadzie nie rozpadają się w dzbanku nalewkowym a aromat jest jeszcze mocniejszy. Natomiast limoncello idealne dla żony, bo słodsze. Pozdrawiam!
Ciao, ile mogą stać takie już gotowe butelki z limoncello?
Ciao Alicja, butelki limoncello trzyma się w zamrażarce więc mogą stać aż do dwóch lat... Ale gwarantuję ci że takie dobre limoncello kończy się o wiele wcześniej 😀
@@ggigliochef Czy te butelki nie pękną w zamrażarce? :o Chłodne miejsce np. w garażu wystarczy?
@@lulka313 nie nie pękną bo alkohol bez bąbelków nie zamraża się całkowicie i nie rośnie w pojemności. limoncello trzeba pić bardzo zimne.
Czy odrazu po ugotowaniu wrzucić do tej wody z cukrem
Dzień dobry, absolutnie nie, to musi wystygnąć bo jeśli będzie gorące to alkohol wyparuje.
@@ggigliochef dziękuje za odpowiedz :)
Ale chodzi mi tylko o te skórki zeby wrzucic do letniej wody
@@marinakowalski1471 tak skórki można wrzucić
@@ggigliochef wyszło cudowne kolor przepiękny dziękuje za przepis :) miłego weekendu
@@marinakowalski1471 super, bardzo się cieszę ☺️
Mam laske wanilii? Moge ja dodac? Tylko do wodki czy syropu?
Nie, do limoncello nie dodaje się wanilii ☺️
@@ggigliochef ale chce zmodyfikowac przepis zeby zaskoczyc rodzinke na swietach
@@ggigliochef tylko w ktorym momencie bedzie najlepiej ja dorzucic
@@HybrydaLudzkichLosow to lepiej dodać do spirytusu, ale ja nigdy tego nie robiłem więc nie wiem jak wyjdzie
@@ggigliochef ok dzieki🤘🏻
Co twoi zdaniem jest lepsze cytrynowka czy limoncello?
Przyjacielu , nie powiedziales o soku z 12 cytryn ! Kiedy i do czego dodajesz sok? Do tej wody z cukrem ?
Witam przyjacielu, limoncello robi się tylko ze skórki cytryn, nie dodaje się soku. 😊
Można ksylitolem posłodzić?
Ksylitolem nigdy nie słodziłem, można użyć brązowy cukier.
ile wody? tez litr ? czy mniej ?
Półtora litra wody na 1 litr spirytusu będzie już dosyć mocne. 😉
Jaki procent uzyskujemy tymi proporcjami ?
50 / 60 % 😉👨🍳👨🍳👨🍳
Zrobię mamie jak wróci z włoch
czy mi coś umknęło czy to jest z samych skórek bez soku z tych cytryn ??
Witam. Tak prawdziwe limoncello robi się z samych skórek. Cytryny muszą być obrane cieniutko aby przy skórce nie było białej części która jest gorzka.
Pytanko, czy soku z tych cytryn sie nie dodaje ...?
Nie dodaje się, limoncello robi się tylko ze skórek.
@@ggigliochef dziekuje serdecznie..😊
A z soku z cytryny lemoniada dla dzieci 😊
Taki 💪👍
A co z samymi cytrynami
Można zrobić sok ☺️ do limoncello używa się tylko skórki
Giuseppe,moja cenna rada nigdy nie pij z polakami.Pozdrawiam.
Już jestem przyzwyczajony nauczył mnie teść 😂😂😂
Nie ponizaj Polakow ,poczulam sie obrazona!, caly swiat chla co sie da i nie wywyzszaj inne narody oraz nie miej kompleksow! ,odczepcie sie w koncu od tego Narodu a Ty Jestes dupolizem nie lubie takich ludzi , Pan ktory podal przepis jest w porzadku gosc, ale ten komentarz byl niepotrzebny
Ile tej wody?
Na litr spirytusu półtora litra wody
Ile wody bo chyba nie powiedziane?
Tak jest napisane w składnikach. Półtora litra wody na litr spirytusu
Protip - zamiast cukru można użyć miodu akacjowego, który powinien być zdrowsza alternatywą oraz swoją barwą podbija żółty kolor limoncello 😊
Miód zmieni smak, może być dobre ale nie będzie tradycjonalne limoncello
MOŻE ZNASZ JAKIŚ DOBRY PRZEPIS NA CIASTO NA PIZZĘ 🍕🇮🇹
Cześć Damian, pewnie, że znam super dobry przepis na pizzę, który możesz znaleźć na moim kanale, ale wyślę ci też link 👉 ua-cam.com/video/beN1Tpltvys/v-deo.html to jest na najlepszą typową pizzę neapolitańska. Jeśli chcesz coś prostszego to tutaj proszę też link na pizzę Focaccia łatwiejsza do zrobienia 😉👉 ua-cam.com/video/XZzwGLXymZM/v-deo.html
Zrobię dla żony i później dam znać
Adam wasyl super dzięki 👍 na pewno żona będzie zadowolona 😊
@@ggigliochef zamiast spirytusu użyłem bimbru 95% wyszło super, dziękuję za przepis. Jesteś super gość
Ale cukier wygeneruje 0.6L objętości więc wyjdzie więcej niż 2.5L
Drugi raz mi wychodzi film jak zrobić limoncello. Chyba to jakiś znak.
Tak to znak że trzeba zrobić limoncello 😊
Już się pogubiłem. Co przepis, to inne dane. Tutaj mistrzu mówi, że tydzień mają leżeć skórki w spirytusie, gdzie indziej, że 3 dni... Ile w końcu?
Każdy likier ma swoje dane, jeśli chodzi o limoncello to potrzeba przynajmniej tygodnia
A ktoś próbował zrobić to na skórkach pomarańczy lub mandarynek?
Tak oczywiście można zrobić ze skórek pomarańczy. 👍☺️
Tak, wlasnie zrobilam , wyszlo wysmienite.....!!!👍👍👍👍😊😄 tylko troche za mocne jak na moja glowe,,,
Od tego probowania kreci mi sie swiat na wesolo...😄😄🤣🤣
super dobre i super drogie
Limoncello nie powinno być z limonek? Bo ja robię cotognello. Moje cotgnello ma ca.60 procent i to nie jest zabawka tak jak u Ciebie. To jest broń masowego rażenia. Ukraina powinna zostawiać beczki 100l w miejscowościach obleganych przez Rosjan.
🤣
Prawdziwe limoncello robi się ze skórki cytryn z południowych Włoch ☺️
@@ggigliochef Co jest takiego w cytrynach z południa Italii, że są lepsze od tureckich , greckich czy argentyńskich?
@@ggigliochef I jeszcze jedno pytanie, dlaczego limoncello robi się ze skórek a nie z soku cytryn? Skórki są gorzkie i zawierają chemię trującą. Pozdrawiam
Cytryny z południowych Włoch, a zwłaszcza z regionów Amalfi i Sorrento, są uważane za produkty o wyższej jakości w porównaniu do cytryn z północnych Włoch, Grecji, Argentyny czy Hiszpanii z kilku powodów.
Przede wszystkim, klimat w południowych Włoszech jest wyjątkowy, z łagodnymi zimami i gorącymi latami, co sprzyja idealnemu wzrostowi cytryn. Specyficzne warunki geograficzne, takie jak gleba wulkaniczna i bliskość morza, również wpływają na jakość owoców, nadając im intensywniejszy aromat i smak.
Cytryny z Amalfi i Sorrento, często chronione przez oznaczenia geograficzne, mają cienką skórkę, bogatą w olejki eteryczne, co czyni je wyjątkowo pachnącymi. Są one również większe i bardziej soczyste niż ich odpowiedniki z innych regionów, a ich smak jest bardziej zbalansowany, z mniejszą kwasowością.
Dodatkowo, tradycyjne metody uprawy, stosowane przez lokalnych rolników od pokoleń, gwarantują naturalną i ekologiczną produkcję, co również przyczynia się do wyjątkowej jakości tych cytryn.
Czyli podobnie jak u nas cytrynówka
Tak tylko że robi się bez soku cytryny, używa się tylko skórki 😉
@@ggigliochef no fakt spróbuję następnym razem 👍