Kaliteli işletmeci her zaman kullanır zaten çorbacinin kalitesi kemik ılık suyunu ne kadar kaliteli yaptıklarına göre değişir diyordu bir tane şef kemik suyu yapımı videosu izlerken demişti aklımda öyle kalmış djdiedk
Önemli olan güzel mercimek kullanmak. markadan markaya kalite çok farkediyor . Diğer önemli nokta ise mercimeği iyice pişirmek ne kadar uzun pişerse o kadar ipegimsi bir kıvam olur . Güzel pişmemiş bir mercimeği ne kadar blender ile çekseniz de asla güzel bir kıvam alamazsınız. Bu düzgün pisirme olayı tüm bakliyatlat icin geçerli . Nohut , mercimek , fasulye bu ürünleri pure yapmak için çok iyi pisirmelisiniz.
2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı mercimek 1.5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı zerdaçal Yarım su bardağı tavuk suyu 8 su bardağı kaynamış su kullandım. Harika oldu 😍
Çorba yapıyorsanız, öncesinde kavurduğunuz sebze yoksa(soğan, biber vs.) yağ başta atılmaz. Yağ atacaksanız da az sıvı yağ ile kavurma işlemi bitirilir, tereyağ da ocaktan almaya yakın konulur.
Bende bunu yeni ogrendim sogan bile yokmus 🥺Ben sogansiz hic yapmadim simdiye ve de lezzeti super oluyor 😋😋Fakat bu tarifi bir gun az bir olcuyle yapacagim sadece tadini merak ettigim icin 😋👍 Ayrica konserve olarak saklamak da iyi fikir onu hic yapmadim🤔👋👋
Bolca yıkadıktan sonra haşlamaya koyuyoruz Haşlandıktan sonra ayrı bi tencerede çırba yağı veya sıvı yağı unla beraber kavrulur,mercimeğin ölçüsüne göre zerdeçal atılır, kavurlan una ilk önce biraz soğuksu sonra sicak ilik suyunu verirsin en son haşladığın mercimek . Tuz
Mercimege sarimsak olmaz o zaman ezogelin olur diye biliyorum biraz da salça. Ben lokantadakilerin sadece sogan kullandiklarini dusunuyorum sarimsak yok
Konserve sıkıntı olabilir dikkat edin. Ben birkaç kez denedim uzun kalmıyor bozuluyor. Komşum da öyle dedi. Ama sadece mercimekte oluyor. Diğer yemeklerde konserve oluyor.
@@atanamamsfilozof9668 sarımsak da koyuyorum. Soğanı bütün atıyorum pişince çıkarıyorum. Çok lezzetli oluyor. Et suyu tavuk suyu yoksa tavuk buluyon koyuyorum
zerdecar mi dedin ? zerdeçal olacak Buse'cim ... bir de o dolaba kaldirdigin mercimegi sulu degil kati olarak kucuk kaplara koyarak buzluga kaldirirsan cok daha uzun dayanir..
Bende böyle yapıyorum nefis oluyor Maydanoz yerine nane tercih ediyorum Piştikten sonra içine bir iki çorba kaşığı en incesinden çiğ köftelik bulgur ve biraz da dağ kekiği eklerseniz ezo gelin çorbasının şahını oluşturmuş olursunuz Hadi afiyet olsun 🤗
Valla ben mercimeği her türlü yaptım, böyle soğansız, sebzesiz hiç güzel olmuyor, mercimeğe en çok tat veren, püf noktası tereyağ toz kırmızı biber sosudur, o olmazsa ne türlü yaparsan yap o lezzeti yakalayamıyorsun.
Tam ter sebseli hiç güzel olmuyo sebzeli çorba oluyo o artık sadece mercimek tadı tadı oluyo bunda içerken mercimek içtiğini hissediyorsun tüm lokantalarda da sadece mercimekle yapılır diğer sebzeler tadını bozmasın diye
Ben de ogrendım tavuk suyunda katılıyor uç aslında ılık suyu kokar kemik suyu diyorlar yanlış kokar baharat cok atılır ozaman tarif veren hanım tavuk suyu en iyisi bızdenedık cokta ıyı oldu lokanta tarifi oldu deneyin bence elinize saglık sızede teşekkur deneyceklerede afiyet olsun
Bir lokantacı olarak biz blender kullanmıyoruz. Süzgeçten geçiriyoruz kepçeyle bastırıyoruz süzerken. Postasını ayırıyoruz bu şekilde. Deneyebilirsiniz siz de briaz uğraştırıcı ama daha temiz çözüm sunuyor.
UA-cam de en az 10 lokanta üsülü mercimek çorbası tarifi denedim asla asla dedikleri gibi çıkmadı bu tarif hariç. Busecim sonsuz teşekkürler harika oldu. Çok pratik az malzeme süper sonuç. Bu arada eminim ki et suyu ile çok daha güzel olmuştur ama lokontacılar et suyu kullanmıyordur. Bende kullanmadım sonuç gene harika❤❤
6 місяців тому+1
Aa kavanozda saklamak hiç aklıma gelmemişti. Teşekkür ederim taktik için. Sabahları üşenirken ısıt iç mis.
mercimekleri düdüklü ye koyuyorsun. icine zerdrcal kimyon köri tuz küp doğranmış sogan isteğe göre sarimsak bir yemek kaşığı yağ e tabi suyunu ilave ediyorsun. çorba kaynayana kadar ara ara karıştırıp kaynadiktan sonra bir kez daha karıştırıp dudukluyu kapatiyorsunuz. 7 dk. kaynıyor. çorba hazır.
Ben lokantada calistim kemik suyu ilik suyu falan yok normal su patates rende sogan rende havuc rende tek püf noktasi mercimekler berrak su olana kadar yikamak baska püf noktasi yok pisince blender den geciriyolar bu kadar
Ben de böyle yapıyorum ama zerdeçale atmasan da sapsarı oluyor ve genelde zerdeçal kullanmam Ona rağmen sapsarı olur Çünkü önden sararana kadar mercimekleri kavuruyorum o yüzden
Babam iki torba mercomeğin içine 1 avuç tuz bir tane de kuzu kemiği atardı sonra kapağını kepattığı taş fırının içinde sabaha kadar kaynardı "Zerdeçal" kullandığını kimseye söylemezdi, bir gün annem suratına karşı Zerdeçal kullandığını söyledi babam şok
Abla biz böyle yapmiyoruz alakasi yok. Ama herkesin damak zevki farklı. Ben ne zaman lokantamızda çorba yapılırken yardım etsem annemin evde yaptığı gibi yapılıyor ve her lokantada öyle.
Lokantacilar corbayı o kadar az yapmadiklari icin epey uzun sürüyor ve çok zahmetli oluyor kaliteli yerde içmek gerekiyor çorbayı yoksa tadı hiç güzel olmaz.
çok iyi bir yerde çorba içiyorum adana da bence tektir öyle çok kişi de bilmez. Çok içtiğim için bir gün adama tarifini sordum ama asla ilik suyu var demedi :) Nitekim öyle bir şey yapsalar fiyatını 2 katına çıkarırlar.
E bunu biliyoduk zaten en azından ben biliyordum annem hep böyle yapar sadece mercimek kullanir havuc patates falan kullanmaz ve zerdecalda kullanir tadi cok guzel olur annem meger senelerdir lokanta usulu yapiyormusta haberimiz yokmus😅
Lokantacilarin ilik veya kemik suyu kullandigini sanmiyorum. O verdiğin ölçü kadar ilik ya da kemik suyu yerine su katıyorlardır.
babam çorbacı işletirken kemik suyunu bol koyuyordu valla o tamamen işletmeciyle ilgili bir durum
Kaliteli işletmeci her zaman kullanır zaten çorbacinin kalitesi kemik ılık suyunu ne kadar kaliteli yaptıklarına göre değişir diyordu bir tane şef kemik suyu yapımı videosu izlerken demişti aklımda öyle kalmış djdiedk
kullaniyorlar
haklısınız bu zamanda bende sanmıyorum et fiyatları tavan yapmışken
Ya niye kullanmasınlar kemik o kadar pahalı bir şey değil
Önemli olan güzel mercimek kullanmak. markadan markaya kalite çok farkediyor . Diğer önemli nokta ise mercimeği iyice pişirmek ne kadar uzun pişerse o kadar ipegimsi bir kıvam olur . Güzel pişmemiş bir mercimeği ne kadar blender ile çekseniz de asla güzel bir kıvam alamazsınız. Bu düzgün pisirme olayı tüm bakliyatlat icin geçerli . Nohut , mercimek , fasulye bu ürünleri pure yapmak için çok iyi pisirmelisiniz.
Bence önemli olan mercimeğin kalitesi
Aynen bencede 👏🏻👏🏻 püf nokta mercimek olması lazım,bı mercimek almıştık saatlerce pişir kemik gibi çok zor pismisti
Kemik suyu ne gezsin Bulyon dur o
Bazı mercimek te un gibi oluyor çorba lezzet olmuyor çok yassı olan özellikle B.. den almıştım fiyatı daha uygun diye malesef.
Lokantacilar mercimeği marsdan getiriyorlar
Püf noktası zerdeçal
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı mercimek
1.5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı zerdaçal
Yarım su bardağı tavuk suyu
8 su bardağı kaynamış su kullandım. Harika oldu 😍
Teşekkürler 😊
teşekkür ediyorum deneyeceğim 🌸🍃🌸gönlünüze çiçekler eşlik etsin🌸🍃🌸
1 tane de sarımsak. Onu da ekleseniz de sizden baksak tarifi hep, unutuyorum sarımsağı 😅
Teşekkürler hemencecik yaptım çok güzel oldu ellerine sağlık ❤
Sarımsak nerde
Kepçede yağ kızdırmak hiç aklıma gelmemişti süper fikir 😂
Ben de 😂
Benim aklıma geldi kepçe karardı
kepce yaninca iyi bir fikir olmadigini gorerek oğrenirsiniz ...tecrube ilmi gecer derler...
@@rafiyesaygn1329 Geçmiş olsun
Bencede süper bir fikir. Çalındı...
Çorba yapıyorsanız, öncesinde kavurduğunuz sebze yoksa(soğan, biber vs.) yağ başta atılmaz. Yağ atacaksanız da az sıvı yağ ile kavurma işlemi bitirilir, tereyağ da ocaktan almaya yakın konulur.
Açlık çıksa sana bişey olmaz abla,
maşAllah herşeyi dolaba atıyon
Tutmus🤙🤙
🤣
🤣🤣
Maşallahdaki allahı büyük yazma türkce kurallarına aykırı
@@baykimmytamam en Türkçe bilen sensin
@@nasilderlerbilirimm en iyi türkçe bilenim demiyorum ama bir isim kelime içerisinde geçiyor diye büyük yazılmaz
O sırada patates ve havuç koyan restoran aşçıları
Bi aşçı olarak kahkaha attım jdkdkxkxkkxkdkdkd
@@larrossa754video mu doğru yorum mu doğru hadi gerçeği senden duyalım 🌸😀
@@gulsumordu8787 yorum doğru tabii ki ekstra olarak ben soğan da katıyorum
@@larrossa754 ben de salça katıyorum bir miktar ayrıca teşekkürler o şekilde de denerim 🌸
Sebze çorbası mı bu amk
Kepçede sos eritmek harika fikir, Allah razı olsun bu güzel fikir için❤
Yaptım, süper oldu, çok lezzetli. Her kese tavsiye ederim, yapanlara şimdiden afiyet olsun.
aynisi oldu mu kebapcilardakinin? eger olduysa tarifim budur artik
Tam tarif verirmisiniz
tarifde sonda atiyor zencefil in yaninda o eriyo ya onin ismi ne soylermisin lutfen
Olm mercimek ve sarımsağı ne kadar koyuyoruz
@@hadigirrbak1229tereyağı katıyor da eğer büyükçe attığı şeyi soruyorsanız dondurulmuş ilik suyu ve kelle suyu dondurulmuş hali
Bende böyle severim abla ohh herkese afiyet olsunnn 🤲🥣🥣🍲🍲🥘
sex
Afiyet olsun hemen deniycemmm🥣🥘
Bu kızın yemek yapısından daha cok anlatimi açtırıyor .beni cok tatlli Ya😂😂
Bende bunu yeni ogrendim sogan bile yokmus 🥺Ben sogansiz hic yapmadim simdiye ve de lezzeti super oluyor 😋😋Fakat bu tarifi bir gun az bir olcuyle yapacagim sadece tadini merak ettigim icin 😋👍 Ayrica konserve olarak saklamak da iyi fikir onu hic yapmadim🤔👋👋
Benim amcamların dükkanı var ama mercimek çorbasını yaparken havuç, patates falan da atarlar
O mercimekli sebze çorbası gibi bir şey
O normal mercimek çorbası bu süzme
Ellerine sağlık, güzelim. Denemeye değer bir tarif ❤😊
Ya süpersin kızım ya hep böyle olsun istiyordum bir türlü olmuyordu hemen yapmalıyım 🤔 ellerine sağlık yavrum 👍💐
Bolca yıkadıktan sonra haşlamaya koyuyoruz
Haşlandıktan sonra ayrı bi tencerede çırba yağı veya sıvı yağı unla beraber kavrulur,mercimeğin ölçüsüne göre zerdeçal atılır, kavurlan una ilk önce biraz soğuksu sonra sicak ilik suyunu verirsin en son haşladığın mercimek . Tuz
Çok güzel görünüyor eline sağlık lokantıcılar et suyu yerine hazır paket et su kulanıyorlardır ismi aklıma gelmedi 😊😊😊
Çok güzel kokusu buraya kadar geldi😍🤤😋
Ellerinize saglik,harika görünüyor. Tencerenize bayildim markasi nedir
İkea
Ictigi suyu bile yakinda konserve yapip dolaba atiom cikarip yiyom diyecek bu kadın korkuyorum artik sjwjskfk
Mercimege sarimsak olmaz o zaman ezogelin olur diye biliyorum biraz da salça. Ben lokantadakilerin sadece sogan kullandiklarini dusunuyorum sarimsak yok
Konserve sıkıntı olabilir dikkat edin. Ben birkaç kez denedim uzun kalmıyor bozuluyor. Komşum da öyle dedi. Ama sadece mercimekte oluyor. Diğer yemeklerde konserve oluyor.
Sarımsak yerine soğan öneriyorum 😁
ben ikisini de öneriyorum 😅
Ben hiç birini önermiyorum hemde soğan hiiiiiiç
Xjkslals herkese afiyet olsun o zaman
@@aydankobya4731 sanada😁
@@atanamamsfilozof9668 sarımsak da koyuyorum. Soğanı bütün atıyorum pişince çıkarıyorum. Çok lezzetli oluyor. Et suyu tavuk suyu yoksa tavuk buluyon koyuyorum
Abla yemek yaparken aşk yaşıyosun yemekle
Mercimek çorbasına zerdaçal konmaz... Hele restorantlarda... Tadını değiştirir..
Az koyabilirsiniz cok saglikli
Zerdical tadi cok keskindir o corbadan mercimek icinde her tat geliyordur zerdecali cay kasiginin ucunun ucuyla kullanin arkadaslar
Aynı fikirdeyim ,zerdeçal farklı bir tat veriyor ve mercimeğin tadını bozuyor.
zerdecar mi dedin ? zerdeçal olacak Buse'cim ... bir de o dolaba kaldirdigin mercimegi sulu degil kati olarak kucuk kaplara koyarak buzluga kaldirirsan cok daha uzun dayanir..
Bende böyle yapıyorum nefis oluyor
Maydanoz yerine nane tercih ediyorum
Piştikten sonra içine bir iki çorba kaşığı en incesinden çiğ köftelik bulgur ve biraz da dağ kekiği eklerseniz ezo gelin çorbasının şahını oluşturmuş olursunuz
Hadi afiyet olsun 🤗
ezo gelin değil mercimek çorbası yapıyor
❤çok beceriklisin tatlı kızım...Seni alan yaşadı😊
Ahaha lokantacıların gıybetini yaparak mükemmel çorba tarifi izledik :D Elinize sağlık
Ellerine saglik.Tarifini deneyecegim...❤Bayildim rengine
Babam çorbacı ve çok uğraşıyo tadı asla aynı olmuyo enfess
Abla sen lokanta açsan ben hergün gelirim ❤️
Seni alan yaşadı dertlerinide boşadı.
Evli zaten heralde spmdpflflffş
@@adrianalimmm önce kesin konuşurum sonuna ihtimal eklerim diyorsun 😂
@@Selimacun.97 aldı ne ya kadınlar mal değildir erkeğim bacıma laf etttirmen
@@rapunzerabuzer7233 sen şizofren misin bı şarkının kıtası sadece o nereye getirdin olayı
@@rapunzerabuzer7233almak tabirini sadece mal almakmı olarak görüyorsun cidden?? Kız almak tabiri kültürümüzde olan bir tabirdir duyar kasma
Sevdiğin işi yapmak bu olsa gerek sanırım ben durmadan yemek yapıp yiyemem ya videoyu izleyerek zaten doyabiliyorsun 😂
Tatlı kız!O yapıdaki tencerelerde blendır kullanılmaması daha sağlıklı olur ✅ diye biliyorum!Çorba güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık 🥰👋🌹
Baaayyaaaa iyi oldu. Normalde patates, havuç, soğan ve salçalı yapıyordum. O da iyiydi ama bu çok çok daha iyi oldu.
Babam corbaci ugrasiliyor sebzede giriyor tadinin guzel oldugunu zannetmiyorum zerdacal atmassan olmaz zaten
Sebzesiz olmuyor güzel, kesinlikle
Kepçede yağ eritmek harika fikirmiş 😅
Valla ben mercimeği her türlü yaptım, böyle soğansız, sebzesiz hiç güzel olmuyor, mercimeğe en çok tat veren, püf noktası tereyağ toz kırmızı biber sosudur, o olmazsa ne türlü yaparsan yap o lezzeti yakalayamıyorsun.
Tam ter sebseli hiç güzel olmuyo sebzeli çorba oluyo o artık sadece mercimek tadı tadı oluyo bunda içerken mercimek içtiğini hissediyorsun tüm lokantalarda da sadece mercimekle yapılır diğer sebzeler tadını bozmasın diye
@@atakanaydn9750 sade de yaptım olmuyor güzel, ben beğenmedim, lokantadakiler de şahane değil ki!
@@pino3633 şahane ki herkes onların tarifini bulmaya çalışıyor evde
Tamda aradığım tarif bu gün yapacağım
selam bisey sorcam sonda atiyor sari bisiy sora eriyo ne onin ismi ben bilemedim de Azeriyim
@@hadigirrbak1229 zerdeçal
Ben de ogrendım tavuk suyunda katılıyor uç aslında ılık suyu kokar kemik suyu diyorlar yanlış kokar baharat cok atılır ozaman tarif veren hanım tavuk suyu en iyisi bızdenedık cokta ıyı oldu lokanta tarifi oldu deneyin bence elinize saglık sızede teşekkur deneyceklerede afiyet olsun
Bir lokantacı olarak biz blender kullanmıyoruz. Süzgeçten geçiriyoruz kepçeyle bastırıyoruz süzerken. Postasını ayırıyoruz bu şekilde. Deneyebilirsiniz siz de briaz uğraştırıcı ama daha temiz çözüm sunuyor.
Posasını atmak israf oluyor bence 😶
UA-cam de en az 10 lokanta üsülü mercimek çorbası tarifi denedim asla asla dedikleri gibi çıkmadı bu tarif hariç. Busecim sonsuz teşekkürler harika oldu. Çok pratik az malzeme süper sonuç. Bu arada eminim ki et suyu ile çok daha güzel olmuştur ama lokontacılar et suyu kullanmıyordur. Bende kullanmadım sonuç gene harika❤❤
Aa kavanozda saklamak hiç aklıma gelmemişti. Teşekkür ederim taktik için. Sabahları üşenirken ısıt iç mis.
O sırada içerisine düşen bardak
Cenab-ı Allah’ın hikmeti çorbanın üstüne yağı atınca allah ismi çıktı jdjdjshs
mercimekleri düdüklü ye koyuyorsun. icine zerdrcal kimyon köri tuz küp doğranmış sogan isteğe göre sarimsak bir yemek kaşığı yağ e tabi suyunu ilave ediyorsun. çorba kaynayana kadar ara ara karıştırıp kaynadiktan sonra bir kez daha karıştırıp dudukluyu kapatiyorsunuz. 7 dk. kaynıyor. çorba hazır.
Ben lokantada calistim kemik suyu ilik suyu falan yok normal su patates rende sogan rende havuc rende tek püf noktasi mercimekler berrak su olana kadar yikamak baska püf noktasi yok pisince blender den geciriyolar bu kadar
En güzeli sarı mercimekle yapılan haşlandıktan sonra da süzekten geçirip un ve tereyağı ile kavurup et suyu ile açmak, afiyet olsun 😂😂😂😂
Yağ yakma yöntemini beğendim artık tava kullanmam hiç 🤩
Ben de böyle yapıyorum ama zerdeçale atmasan da sapsarı oluyor ve genelde zerdeçal kullanmam Ona rağmen sapsarı olur Çünkü önden sararana kadar mercimekleri kavuruyorum o yüzden
Annem buna salça katıyor al sana mercimek çorbası
Denenirr❤ ama salçasız olmaz ataceyim onu içine lambur lumbur cölsöxmdlx
Ya abla sen nerden biliyon bu tarifleri
Yada nerden ögreniyon 🥺🥺🥺❤❤söyle lütfenn
Her yerde var ben bir çok yerde gördüm bu tarifi.
Senin söylediklerinin yarısını yapsalar yemek yiyemeyiz 😅
Babam iki torba mercomeğin içine 1 avuç tuz bir tane de kuzu kemiği atardı sonra kapağını kepattığı taş fırının içinde sabaha kadar kaynardı "Zerdeçal" kullandığını kimseye söylemezdi, bir gün annem suratına karşı Zerdeçal kullandığını söyledi babam şok
Soğan yok mu
@@floriography6739 hatırlamıyorum koymuş olabilir
Sarı olmasının tek sebebi zerdeçal arkadaşlar gerisini kafanıza göre yapabilirsiniz jfkdmfms
abla seni alan yasadi hergun farkli cesit yemek vll adamin midesi bayram eder insallah seni hep ama hep mutlu eden biri olur hayatinda insallah ❤❤
Bu mavi tencere güzel bir de kepceyle yag isitmasi tam mutfak uzmani bu bayan.
Kemik suyunu ben de hep kullaniyorum ....həm də boyle.buzlatarak ellerinize sağlık ❤
Abla biz böyle yapmiyoruz alakasi yok. Ama herkesin damak zevki farklı. Ben ne zaman lokantamızda çorba yapılırken yardım etsem annemin evde yaptığı gibi yapılıyor ve her lokantada öyle.
Konserve nasıl saklanıyor? yemeklerde sicakkkenmi kapatıyorsunuz yoksa sogutuyonmu
Sıcakken kapatiliyor kapağı tutuyor
ben tavuk suyuyla denedım harika olduuu bayıldımmmm bundan sonra hep boyle yapcam tesekkurler zeynoooo
Harika oldu bayıldım 🥰 şimdi yaptım sen nasıl bir kralsınnn hahahah ❤😂
İliği gördükten sonra daha içmem dışarıda:")
Bence ilik koymazlar, su en ucuzu😁adam kazanacak zarar etmeyecek.
Tamam kanka en vegan sensin
@@XEA-t5p vegan değilim et ve ilik vs sevmiyorum sadece boş yapma
@@ozlem1353 WOSOWKSKWKSWKWKSKW
Ayyy bende deniycem çok tesekkurler tatlış güzellik 🙏🧿💕
Lokantacilar corbayı o kadar az yapmadiklari icin epey uzun sürüyor ve çok zahmetli oluyor kaliteli yerde içmek gerekiyor çorbayı yoksa tadı hiç güzel olmaz.
ne güzel sesin varmış. Masallah.
Eline sağlık hatun. Canım istiyordu. Kim yapacak dedim. Sonra you to aklıma geldi.siz çıktınız
Tencerelrin dökümmü nerden aliyosun❤
Afiyet olsun kış günlerinde sana şifa olsun
Bilender den cekilmez elekten gecirilir.bide patates ekle 7 kisilik corbaya 1 adet .
Eline ağzına sağlık basit net anlaşılır yaparım bunu :) ❤
Ellerine sağlık busecim çok güzel görünüyor.❤
Abla biz senelerdir böyle yapıyoruz ben paşka türlü yediğim için 😶
Hangi tencere markalarını kullanıyorsunuz
Bende böyle yapıyorum ellerinize sağlık teşekkürler
Tarif için teşekkürler tez zamanda Çorbacı açıyoruz ablam sayende pıttıgın sağolsun
Konservede bozulmuyormu bana çok lazım Zeynep?
Bir çok sulu yemekte oluyor ama mercimek uzun kalmıyor bozuluyor. İçinde oksijensiz ortamda üreyen bakteriler ürüyor galiba.
çok iyi bir yerde çorba içiyorum adana da bence tektir öyle çok kişi de bilmez. Çok içtiğim için bir gün adama tarifini sordum ama asla ilik suyu var demedi :) Nitekim öyle bir şey yapsalar fiyatını 2 katına çıkarırlar.
Yaptım harika oldu teşekkürler tarif için ❤
Mercimek çorbasının her haline bayılırım ama bence bir mercimek çorbasını arşa çıkaracak en önemli şeyler patates ve havuç
Yaptım ben. Çok güzel oldu. Teşekkürler
Ellerinize sağlık ❤
Tencerenin gozelliyi cox super rengide gozeldir tencerenin
Ellerine sağlık canım 😊❤
E bunu biliyoduk zaten en azından ben biliyordum annem hep böyle yapar sadece mercimek kullanir havuc patates falan kullanmaz ve zerdecalda kullanir tadi cok guzel olur annem meger senelerdir lokanta usulu yapiyormusta haberimiz yokmus😅
Ben yıllardır öyle yapıyorum ama errafimdaki kimse ikna olmuyordu.Un bile koymayin gerwk yok,daha sağlıklı
Corbayi bileemm ama trncere muhtesemmmmmmmmm❤
Ben yıllardır öyle yapıyorum fazladan bir kaşıkta sebzeli çeşniden koyuyorum daha çok lezzetli oluyor
Lokanta usulü çorba Ben sürekli böyle yaparım
İlik kemik suyu girdi mi ve beklediği zaman ekşime olur mercimekte. Sade yapıyorlar. Gıda boyası sarı olsun diye katan çok var.
Az limon tuzu konursa rengi sararır, eski bir lokantacidan biliyorum
İçtiğim 22 ₺ çorbanın içindekilerini düşününce Mahalle esnafına attığım anlık bakış
((--__--))
Yooo hazır çorba alıp yapıyorlar😂
Lokantada bu kadar kaliteli malzeme ile yaptıklarını sanmıyorum
14 yaşındayım hep yapıyorum çok kolay ve lezzetli evdeki herkes bayılıyor 👌🏻