Chickpeas and avocado salad [eng-subs]

Today I've prepared a chickpeas and avocado salad very rich and full of flavor. It's a very fresh legumes salad, perfect for these hot days that are already coming.
INGREDIENTS:
For cooking the chickpeas:
- Chickpeas (500 g)
- Carrot (1)
- Onion (half)
- Laurel (1 leave)
- Water
- Salt
For the salad:
- Chickpeas (200 g approx.)
- Avocado (1)
- Carrot (1)
- Onion (1)
- Boiled eggs (2)
- Green olives
- Sweet corn
- Tuna in oil
- Olive oil
- Lemon juice
- Salt and pepper
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#salads #chickpeas #avocado

[@mariangeleshigueraesparcia4368]

Pintaza,me gusta mucho la receta gracias guapa besitos😋😘😘

[@CarmenGonzalez-rf6np]

Que ricos 😋 🤤 😏 😍 me encantan los garbanzos

[@lidiaalvarezmasferrer3849]

Buenísima está ensalada gracias Erica💜💜😘😘

[@mariateresacaceres2405]

Delicioso plato me encanto !!😘😘😘😊😊

[@mariagorfiluis7676]

RIQUÍSIMO ! 👍👍👍👏👏👏😘😘😘😘🌹

[@sujeypinedapineda8147]

Que pinta por Dios, hoy lo haré

[@lourdesrueda5843]

Buenísima la prepararé de nuevo hoy 👌🏻😋😋😍

[@josesuarezmanrique3990]

Buena receta Erika que buena cocinera eres muy amable gracias por el canal sigue cocinando cuídate

[@tamarundi]

Que rica la receta!!! Seguro que la haré 😄

[@ErikaBocatus]

Muchas gracias 🤗

[@madelasnievescairosbolanos1120]

Muy ricoooo 😋👏

[@Lili-bd7jv]

Buen día Eri,,, me encantó esta receta a mi esposo y a mi nos gustan los garbanzos,,,, y todos los ingredientes,,,, gracias Eri,,,,,un abrazo 👏👏👏👏👏🤗🤗🤗❤️❤️🙏🙏

[@happymom.152]

Riquisima

[@susanavera9658]

Buenizima d venezuela

[@teresacastellanodiaz538]

Ummm que rico siii que la pongo en práctica 😋😋 gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋👍

[@inmaculadagarciamerino1754]

Que rica ensalada, yo la hago igual pero cambio la cebolleta por ajete tierno y las aceitunas verdes por negras sin hueso,me encanta, que rica!!!! De verdad que el aguacate le da una textura y se mezcla con el garbanzo muy bien.
Felicidades Bocatera, como siempre da gusto verte preparar las recetas.
También le van ideal judías verdes cocidas 👌

[@carmenrodriguez80]

Muy rica

[@lourdesrueda5843]

Muchas gracias, todas tus recetas son deliciosas. Prepararé ésta se ve muy fresca.

[@habibihabibi626]

Me encanta esa ensalada, ya tengo almuerzo para ésta semana que ahora pega gracias.

[@annas3098]

Muy rica está ensalada.
Gracias Erika 😃

[@ademirvaldivianavarro8109]

Hola Bella Dama gracias por esa deliciosa receta😍😍😍😍

[@tinamadrid9549]

Hola Erika, que rica ensalada está me la apunto para el jueves ,gracias por tus recetas un abrazo Erika.

[@estelagarciapelayo4809]

Woaoooo me ha encantado esta ensalada!!👏🏻👏🏻👏🏻 Por supuesto que la voy a poner en práctica 👍🏻😉😘

[@isabelgilgarcia8231]

Suelo hacer las ensaladas de garbanzo. Pero no la hice así nunca. Así que ya tengo otra para hacer. Se ve muy buena pinta. Gracias👍

[@m.angelesb.r.]

Q rica!! Seguro q la haré este verano. Gracias preciosa 😘😘

[@grabielarochacardenas2508]

Q delioso, lo intentaré. Mil gracias

[@modoaviles9589]

Que buena pinta tiene 💛💛

[@carmendeliaperezbarrios7806]

No tires el agua de la cocion esta buena un consome o para cocinar verdura

[@ErikaBocatus]

Claro!! No se tira nada 😉😊

[@anabelfm8647]

No te lo vas a creer Erika, pero para mañana iba a hacer una ensalada de garbanzos y aguacate 😅... Gracias por la receta guapa!!

[@MrMayterm78]

Que marca de atún pones?

[@maridelgado297]

Que pena que el nuticionista,no me deje comer ni aguacates ni legumbres, la haré cuando me levante el "castigo"

[@MrErmenegirdo]

tirate un pedito