Пока смотрела аппетит нагнала, моё саааамое любимое блюдо,обожаааааю,обезательно попробую сама приготовить.А кто готовил молодец👍коротко,ясно без всякого лишнего вступления
Обожаю жаренный лагман, хочу научиться готовить, спасибо за рецепт 👍 только вот я думала что туда идут особые приправы они играют большую роль,не так ли?
@@Mayra-c8q я четвертый раз готовила с курочкой. Очень достойно! Но соду лодила в половину меньше. Так как курочка она сама по себе мягче. Пробуйте будет вкусно!!!
это одно и тоже) Но так как рецепт с Урумчей, там боссо не поймут. Все называют Чао миен лагман(chao mian baimian), в переводе с китайского жареный лагман). Но от названия само блюдо не меняется) Нам оно очень нравится и уплетаем за обе щеки))
@@ВенераВенера-п2п В Урумчи босо лагман есть, но в основном везде называют erjiezi chaomian(арджезы цомян), отличается от ганбян цомян некоторыми составляющими. С виду впринципе выглядят почти одинаково, но вкусы разные
Авторы - делитанты. Нет самого главного ингридиента - лапизы. Кроме этого нет белого перца, сычуанского масла/перца, пшеничного уксуса, кунжутного масла. Если не знаете как готовить настоящий лагман - лучше не вводите в заблуждение зрителей.
Казахстан Алматы Благодарю за очень вкусный и лёгкий рецепт! Моя семья довольна и просит каждую неделю готовить.!
Такой легкий рецепт, молодцы очень вкусно получился 👍🏻спасибо за рецепт
Спасибо
Рахмет за рецепт вкусно получилось
Пока смотрела аппетит нагнала, моё саааамое любимое блюдо,обожаааааю,обезательно попробую сама приготовить.А кто готовил молодец👍коротко,ясно без всякого лишнего вступления
Спасибо!
Приготовила, очень вкусно получился. Семья в восторге🙂👍
Приятного аппетита!)
Ай жарайсын! Керемет!
Спасибо за рецепт. Получилось даже лучше чем у вас 😅
Обожаю лагман! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту! Спасибо за него🙌🌟
Спасибо за рецепт, моя семья в восторге😋
Спасибо за отзыв, скоро будут новые видео
Спасибо за рецепт. Получилось шикарно 😋😋
Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно😋
Суппер , буду готовить по вашему рецепту 👍🏻
Очень вкусно получилось, спасибо
Спосибо за рецепт 👍👍👍
Ганбян Цомян, любимое блюдо 👍
Самый вкусный лагман
Обязательно мясо мариновать?
А я люблю когда лапша длинная.Мне кажется что тогда вкуснее
В этом и прелесть лагмана
А мясо сколько минут жарить нужно?
Острый лагман просто божественно у.
Ресептеринер абдан жакты дагыда коптеген ресептер менен бөлүшүп тургула
Где вы находитесь
2:54 куда столько соли(2-3 ч.л) + соевый соус? На такое количество продуктов
Соль можете положить по вкусу либо вообще не ложить) от ваших предпочтений. А соевый соус обязательно согласно рецепту
Merci c’est très bon
thank you
А можно ли заменить имбир на приправочный имбирь???
Обожаю жаренный лагман, хочу научиться готовить, спасибо за рецепт 👍 только вот я думала что туда идут особые приправы они играют большую роль,не так ли?
Особые приправы это вы про какие именно?) вроде все приправы из данного рецепта на любом базаре либо в супермаркете можно купить. А других и не надо)
@@bistroivkusno01 pll
@@bistroivkusno01 o
Три чайные ложки соли?! С вами все хорошо?!
А если на компанию из 7-8 человек готовить то сколько чайных ложек добавлять на большое количество мяса?) Подскажите пожалуйста
Вопрос такой лапшу сперва сварить в воде потом только на обжарку?
Да
Класс
А он не будет острым?
Салам с Казахстана
Джусай это зеленйт лук?
Нет
👍👍👍👍👍👍
👍👍👍
Это обьеденье!!! Готвлю второй раз сегодня по вашему рецепту!!! Сода добавляется, я так поняла для мягкости мяса?
Всё верно, сода для мягкости мяса, чтобы таяло во рту) Скоро на канале выйдет рецепт другой разновидности лагмана)
@@bistroivkusno01 отлично!!!
На завтра запланированы ваши баклажаны по-китайски )))
А куриное мясо можно?
@@Mayra-c8q я четвертый раз готовила с курочкой. Очень достойно! Но соду лодила в половину меньше. Так как курочка она сама по себе мягче. Пробуйте будет вкусно!!!
Can you please translate recept
English,german or türkish ?😊
Может , боссо, цомян это тесто тонко тонко, ну тоже пойдет.
это одно и тоже) Но так как рецепт с Урумчей, там боссо не поймут. Все называют Чао миен лагман(chao mian baimian), в переводе с китайского жареный лагман). Но от названия само блюдо не меняется) Нам оно очень нравится и уплетаем за обе щеки))
@@bistroivkusno01 в урумчи нет боссо? Я уйгурка.
@@ВенераВенера-п2п В Урумчи босо лагман есть, но в основном везде называют erjiezi chaomian(арджезы цомян), отличается от ганбян цомян некоторыми составляющими. С виду впринципе выглядят почти одинаково, но вкусы разные
🎉🎉🎉🎉🎉
А на сколько это порций?
Спасибо за рицеп я приготовил но перец чили много я добавил 2 штуки получился огонь хоть я люблю острое а для детей очень острое
Можно вместо джусай зелёный лук?)
Здравствуйте, нет, вообще не то будет
Вообще ни когда не добавляю ни т😊о ни другое - вкус не теряется!
Из всего этого у меня есть только лук и соевый соус и томат🤣как бы мне приготовить такой же лагман?😏
С томатом не то!
чего?сода?
Ассаламу алейкум,а без имбиря можно?
Здравствуйте, да можно
Ням ням 😋😋😋👍👍👍
Обязательно перец чили или его можно заменить,на полугорький?
Можно полугорький взять
Зачем крахмал?
А зачем соду добавлять?
Чтобы смягчить мясо
А мясо не будет жёстким? Кукурузный крахмал для чего? 🤔
Даёт густоту подливы, чтоб вода не расслаивалась!
Быстро и вкусно
Вхвххвхв,мы с сестрой ща приготовили,почему то у нас получилось не жареное а вареное азвхыхыххв,кажется масло много добавили)
Там температуры вам не хватает просто , для цомяна большая температура нужна)
Да только с джусаем проблемы
Никаких проблем) его просто нет. Нет джусая - нет проблем)
А что делать если закончится сосус
не понятен ваш вопрос?
С солью ошиблись ,скорее всего
Мясо жёсткое, овощи сырые, если всё делать по вашему рецепту
Там точно не три чайных ложки соли
Измеряйте правильно
Ведь по вашему рецепту готовят люди
Три чайных ложки соли и соевый соус это вообще ад какой-то
Получилось очень вкусно, но очень остро! Просто жжёт! Кушать невозможно, хотя Чили добавила всего 2 шт!
Мяса мало,как украли
@@СветланаХижевская-т7п если бы украли, то было бы больше😂 А так на кровно заработанные деньги
Не уж то говядина так быстро готовится ещё и жарится ... чувствую если начну готовить ,то мясо сгорит
Пробуйте)
Имбирь зачем🙄
Здравствуйте, имбирь улучшает общий вкус блюда, к примеру как сметана для борща. Можете не добавлять имбирь, но вкус уже другой будет
@@bistroivkusno01 ааа
@@bistroivkusno01 спасибо
повар, мясо режут поперек волокон
Ваше мнение очень важно для нас))
Авторы - делитанты. Нет самого главного ингридиента - лапизы. Кроме этого нет белого перца, сычуанского масла/перца, пшеничного уксуса, кунжутного масла. Если не знаете как готовить настоящий лагман - лучше не вводите в заблуждение зрителей.
Че ты такой душный епта 😅 многие знают эти ингредиенты) может автор показал доступный для большинства людей рецепт из приправ что есть 👍
@@steppenomad010 свое епта в одно место засунь