Пайпинг, объемное изображение из глазури

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 98

  • @АнастасияЮгова-ж5ъ
    @АнастасияЮгова-ж5ъ 7 років тому +7

    Потрясающе, спасибо, что делитесь вашим бесценным опытом!!!

    • @iralyamina
      @iralyamina 7 років тому

      рады быть полезными!

  • @МаринаМи-ы9е
    @МаринаМи-ы9е 6 років тому +4

    Потрясающе! Кажется, что сам...ну просто никогда :( но глаза боятся, а руки делают :) спасибо за вдохновение

  • @ЕвгенияТарасова-п2з
    @ЕвгенияТарасова-п2з 7 років тому +2

    От души ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО за чудесный мастеркласс!!!❤️

    • @iralyamina
      @iralyamina 7 років тому +1

      всегда рады!)

  • @ТатьянаДьячкова-ж1л
    @ТатьянаДьячкова-ж1л 7 років тому +3

    Обалденно !!!! Спасибо за шикарный мастер-класс !!! Олени и собачки - просто БОМБА !!! Ну что : ) нужно бежать к Вам за айсингом !

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому +1

      Татьяна Дьячкова ой, спасибо большое за отзыв 😘😘😘 ждём!))

  • @ninalitvin4942
    @ninalitvin4942 7 років тому +17

    Ну кому может не нравится такая красота, наверное дизлайк от зависти ставят))

    • @iralyamina
      @iralyamina 7 років тому +2

      невозможно всем нравиться)))))))

    • @НатальяСедова-х4ю
      @НатальяСедова-х4ю 4 роки тому

      @@iralyamina ,скорее всего от своей ущербности ставят дизлайки. Работа СУПЕР!!!!!

  • @СветланаИванова-е9к6я

    Класс! Благодарю за бесценное обучение!

  • @ilovemeandyou555
    @ilovemeandyou555 7 років тому +6

    Дорогие мастерицы, кондитеры,любители - рекомендую интернет магазин Кардамон Клуб - цены очень приятные,доставка быстрая, упаковано все с любовью, качество товара отменное - я очень довольна формочками и др.товаром) Спасибо вам,девочки!!!!Я ваш постоянный клиент теперь)))

  • @kala4ik_kuli4ik
    @kala4ik_kuli4ik 7 років тому +2

    Огромное спасибо за шикарный мастер-класс! Столько полезной информации, подача отличная-всё понятно.. Просто супер! Спасибо мастеру и каналу.

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому

      огромное спасибо за отзыв!!!

  • @ИринаРр-с2э
    @ИринаРр-с2э 7 років тому +3

    Скажите а глосс этот обязательно добавлять в глазурь?а какие пропорции на живом белке?спасибо !

  • @MariyaZaulovskaya
    @MariyaZaulovskaya 7 років тому +1

    Добрый вечер, подскажите пожалуйста,какой у вас прожектор? И подойдёт ли любой проэктор и надо ли специальный?

  • @pukka601
    @pukka601 3 роки тому

    Sei bravissima 👏👏👏👏👏 Posso sapere cosa usi per trasferire il disegno?Grazie 🌹

  • @alinaliss2375
    @alinaliss2375 6 років тому +3

    Все просто супер и еще триста раз спасибо!

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  6 років тому

      alina liss пожалуйста))))

  • @НаталиТерехова-р5ч
    @НаталиТерехова-р5ч 6 років тому +2

    Это так здорово и красиво!у нас в Казахстане наверное ещё нет такого.

  • @isaakflomboim8693
    @isaakflomboim8693 6 років тому +1

    Добрый день Ира! Подскажите пожалуйста. Gloss, который Вы используете, это тот же СМС который используется для приготовления сахарной мастики для цветов?

    • @ImOlga
      @ImOlga 6 років тому

      Isaak Flomboim я не Ира, но глосс - это мальтодекстрин с сахарной пудрой. О мальтодекстрине почитайте в интернете, а заменит можно глюкозным сиропом.

  • @karinakit9118
    @karinakit9118 7 років тому +2

    Спасибо большое за познавательное видео. Подскажите , что такое gloss?

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому

      Karina Czybaneva это добавка, ссылка под видео

  • @АннаПротасова-о1г
    @АннаПротасова-о1г 7 років тому +4

    Спасибо ! Очень круто! Вы просто молодец! А вот я все жду от Вас рецепта пряничного теста с советами по приготовлению👩🏻‍🍳. Хотелось бы к празднику сделать подарочки близким и любимым. Я совершённый новичок в этом деле, поэтому нуждаюсь в Ваших советах и рекомендациях. Спасибо. Вы супер!

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому

      Анна Протасова спасибо! Стараемся)))

    • @Allaalenkai
      @Allaalenkai 7 років тому

      CardamonClub магазин кондитера Здравствуйте! Ваши вставки видео перекрывают всю таблицу, ничего не видно. Не могли бы вы написать под видео?

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому

      таблица есть на сайте

    • @Allaalenkai
      @Allaalenkai 7 років тому

      CardamonClub магазин кондитера Где именно? Что то я не нашла.

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому

      Alfinaist в ссылке на айсинг

  • @ИринаКолпакова-ф5я
    @ИринаКолпакова-ф5я 7 років тому +3

    Спасибо за видео, очень здорово, скажите можно ли глосс заменить на инвертный или глюкозный сироп, патоку?

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому

      Ирина Колпакова будет липнуть

    • @ImOlga
      @ImOlga 6 років тому +2

      У кого нет глосса добавляют глюкозный сироп. Ничего не липнет. Можно купить мальтодекстрин в кондитерском магазине. Это один из компонентов глосса.

  • @ariaaria-ot2uq
    @ariaaria-ot2uq 5 років тому

    Привет и спасибо за урок! Не могли бы вы сказать, что это за машина, с которой вы оформляете картину? Какой моделью и типом является сама машина и какая марка? Впервые вижу такую ​​машину, и я хотел бы купить себя. Спасибо! Привет из Болгарии!
    Hello and thanks for the lesson! Would you say, what is this machine with which you design the picture? Which model and type is the machine itself and which brand? For the first time I see such a machine, and I would like to buy myself.
    Thanks! Greetings from Bulgaria!

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  5 років тому

      добрый день! Это проектор для переноса картинки на пряники

  • @rosakaramell8826
    @rosakaramell8826 7 років тому +2

    Здравствуйте! Каким карандашом вы обводите рисунок? Спасибо.

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому

      Rosa Karamell здравствуйте, обычным.

  • @ИринаСчастье-д6ю
    @ИринаСчастье-д6ю 7 років тому +1

    спасибо, классно! Виктория, а вы используете сухие индийские красители для тонировки?

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому

      Ирина Санникова я Оксана, да, пользуемся)

    • @ИринаСчастье-д6ю
      @ИринаСчастье-д6ю 6 років тому

      Оксана, напишите пожалуйста, какое у них качество.

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  6 років тому

      хорошее

  • @ОльгаКривова-о5с
    @ОльгаКривова-о5с 6 років тому +1

    Красота 😍😍😍

  • @ВладимирПетросян-э9о
    @ВладимирПетросян-э9о 7 років тому +2

    Здравствуйте! Не могли бы мне подсказать какой марки проектор мне приобрести.На амазон выбор большой, а какой купить ума не дам.Спасибо!

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому

      Владимир Петросян добрый день! Они ноу нейм. Настоящие, китайские не подделка))))))

    • @ВладимирПетросян-э9о
      @ВладимирПетросян-э9о 7 років тому

      Большое спасибо!

  • @SIRANUSHiK1
    @SIRANUSHiK1 6 років тому +2

    Поделитесь пожалуйста техникой витража,на пряниках!

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  6 років тому

      SIRAN MOVSISYAN скоро будет эфир в Инстаграм по этой тематике

    • @SIRANUSHiK1
      @SIRANUSHiK1 6 років тому +1

      CardamonClub магазин кондитера ,я с нетерпением жду,на Вас подписана! Спасибо,что делитесь! 👏🏻

  • @natali231150
    @natali231150 4 роки тому

    Чем отличается IL айсинг от Альтер айсинга?

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  4 роки тому

      Ничем))) вообще

    • @natali231150
      @natali231150 4 роки тому

      @@CardamonClub спасибо! Буду знать.

  • @LudmilaAlexandrovna-n1l
    @LudmilaAlexandrovna-n1l 7 років тому +2

    Здравствуйте. Чем можно заменить gloss?

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому

      Людмила Бухтяк глюкозой, но тогда у вас глазурь после высыхания может липнуть

    • @МартинаБьянка
      @МартинаБьянка 7 років тому +1

      я знаю что крахмал, лучше кукурузный, текучесть придает.

    • @LudmilaAlexandrovna-n1l
      @LudmilaAlexandrovna-n1l 7 років тому

      Мартина Бьянка. Спасибо.

  • @analevitchi3304
    @analevitchi3304 6 років тому

    Скажите, пожалуйста, сколько дней и где, при какой температуре их хранить. Спасибо за видео!!!!!

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  6 років тому

      Хранятся до 2 мес в герметичной упаковке относительнвя влажность 50% не выше 20 градусов

  • @musy8888
    @musy8888 7 років тому +1

    Скажите пожалуйста где можно купить прожектор?

    • @iralyamina
      @iralyamina 7 років тому

      в видео есть текст куда обращаться

  • @oksanaiaropud7376
    @oksanaiaropud7376 7 років тому +2

    Круто!

  • @verarasputina9808
    @verarasputina9808 6 років тому

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста где распечатать такую картинку с оленями?

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  6 років тому

      Vera Rasputina из pinterest картинка

  • @LudmilaAlexandrovna-n1l
    @LudmilaAlexandrovna-n1l 7 років тому

    Здравствуйте. По какой причине подсыхая глазурь проваливается? Это происходит при прорисовке мелких деталей ( шарфик у снеговика, бубон на шапочке). В центре получается впадинка, а иногда дырочка. Буду благодарна за ответ. Второй раз
    сталкиваюсь с этой проблемой и не знаю где допускаю ошибку. Такого раньше не было. Айсинг готовлю на альбумине.

    • @СветланаЛебедева-в8т
      @СветланаЛебедева-в8т 7 років тому

      Людмила Бухтяк возможно там остается воздух, у меня тоже так, надо потихоньку постучать пряником, чтоб воздух вышел))

  • @ЮлияРегальбуто
    @ЮлияРегальбуто 6 років тому

    Ювелирный труд👏🏻

  • @ОксанаЛевицкая-т4н
    @ОксанаЛевицкая-т4н 5 років тому

    Можно ли хранить остатки не использованного айсинга?

  • @ВалентинаЯкунина-ю4ь

    Класс!

  • @elenakorota8197
    @elenakorota8197 7 років тому +2

    Здравствуйте! Муж в Москве, хочет прийти к вам. Можно режим работы всего магазина узнать

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому

      Elena Korota добрый день. Работаем с 11 до 19 кроме воскресенья

  • @Dashaa884
    @Dashaa884 7 років тому +2

    Подскажите,как быть,если нет прожектора?

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому +1

      Людмила Ермакова можно через кальку перенести изображение

    • @Dashaa884
      @Dashaa884 7 років тому +1

      спасибо)))оч крутое видео!

  • @kristacoach
    @kristacoach 6 років тому +1

    прекрасно!

  • @МартинаБьянка
    @МартинаБьянка 7 років тому

    так нарекламировали айсинг и глосс, кажется что лучше быть не может. интересно если по почте заказать 1,5 кг получается, за пересылку дорого? в Нижегородскую обл.

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому

      на сайте cardamonclub.ru вам система автоматически посчитает стоимость доставки))

  • @erikadeleon7302
    @erikadeleon7302 7 років тому +1

    So beautiful!!!

  • @ВалентинаПетрова-п3ф

    Уважаемая Ирина!!! Восхищаюсь Вами и Вашим творчеством!! Только пожалуйста, когда рисуете, ставьте зрителей в известность - чем Вы рисуете!!! Я Ваш пряник не купила бы, создалось впечатление, что Вы рисовали обычным графитовым карандашом. А за видео - спасибо!!!!

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  6 років тому

      это мастер класс, мы не предлагаем вам купить пряник

    • @НатальяОвчаренко-д2г
      @НатальяОвчаренко-д2г 11 місяців тому

      Так большинство мастеров и рисуют обычным графитовым карандашом, вы не знали?))

  • @natali6540
    @natali6540 7 років тому +9

    а разве можно рисовать простым карандашом на съедобном прянике?

    • @iralyamina
      @iralyamina 7 років тому +2

      да, графитным можно, в таком микроскопическом количестве углерод безвреден

    • @natali6540
      @natali6540 7 років тому +1

      спасибо !!

    • @АннаТелегина-т7е
      @АннаТелегина-т7е 7 років тому +1

      такой пряник я думаю не для еды. скорее просто на полочку поставить для красоты

    • @МартинаБьянка
      @МартинаБьянка 7 років тому +3

      дети достанут с полочки

    • @СергейНауменко-н6щ
      @СергейНауменко-н6щ 5 років тому +4

      а разве в детстве вы не слюнявили карандаши, чтоб ярче разукрашивать?

  • @elvic8038
    @elvic8038 2 роки тому

    Для чего нужен глосс

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  2 роки тому

      Глосс добавляется в глазурь, чтобы густая глазурь стала более текучей и держала объем. Если разбавить водой, то будут провалы и не будет объема.

  • @МартинаБьянка
    @МартинаБьянка 7 років тому

    что такое глосс?

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  7 років тому

      это добавка для придания пластичности

  • @Инира
    @Инира 6 років тому +1

    Удивила цена на такой пряник тысяча) у нас максимум за 300 ну если ооочень повезет 400 рублей можно продать. ) наверно мастер из Москвы )

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  6 років тому

      Ирина Олту продали и не мало))) очень хорошо эти наборы шли

  • @evgenyulg
    @evgenyulg 6 років тому

    Мдэ, конечно, красиво, но карандашом рисовать... Пищевой фломастер стоит 100рублей.

    • @CardamonClub
      @CardamonClub  6 років тому +1

      карандашом удобнее и линии потом не видно.