Como hacer Pastelitos de Pollo Gourmet 2.0 para las Fiestas

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  • Опубліковано 5 січ 2023
  • Aqui compartimos la receta y la prepracion de estos deliciosos Pastelitos de Pollo Gourmet 2.0 para Navidad y aprovechamos para dar inicio a la serie de contenido para la epoca Decembrina para celebar en familia!
    🌹👩🏽‍🍳👨🏾‍🍳❤️ Agradecemos profundamente todos sus comentarios. No se olviden SUSCRIBIRSE, darle “LIKE” "👍🏼", tocar la “CAMPANITA” "🔔" de las notificaciones para que esten al dia con nuestras preparaciones y no olviden compartir el video, que lo hagan significa MUCHO para nosotros!!! Gracias del alma a tod@s!!! Bendiciones!!! 🌹👩🏽‍🍳👨🏾‍🍳❤️
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    Receta:
    Masa de pastelitos:
    1 lib de harina todo uso
    1 chda de azúcar
    1 chdita de sal
    1 barra de mantequilla
    1 Yema de huevo
    Agua fría c/n (½ taza más 1 chda)
    Para cocer el pollo:
    1 lib de pechuga de pollo sin hueso ni piel
    1 taza de agua
    2 dientes de ajo aplastado
    1 cebolla cortada en cuadros
    1 chdita de sal
    1 hoja de laurel
    ½ taza de vino blanco
    Sal y pimienta al gusto
    Para unir el pollo:
    ½ barra de queso tipo cream cheese
    2 chdas de crema de leche
    Aceite abundante para freír
    Nota:
    Pueden ponerle Pasas (opcional) al momento de colocar el relleno de pollo.
    #DeliciasAmaRosaTVPremium #Dulces #Salados

КОМЕНТАРІ • 61

  • @maricelaestrada5193
    @maricelaestrada5193 7 місяців тому +5

    Dios te bendiga y te dé muchos clientes para tus ventas de pastelitos !! Gracias por compartir sin egoísmo!!

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  7 місяців тому +1

      Amén!! Muchas gracias Corazón!! Dios te bendiga más!! Para mi es un placer poder hacerlo!! Un abrazo!! ❤️🌹👩🏽‍🍳🤗

  • @indrivasquez495
    @indrivasquez495 Місяць тому +1

    Gracias por tan valiosa informaciones muy detallado y bien esplicado, ,me encanto los detalles de conservacion ,akmacenamiento y refigeracion,ya que muy pocos lo hacen ,gracias,y bendiciones,los voy a preparar.

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  Місяць тому +1

      Amén!! Muchas gracias!! Dios te bendiga más!! Lo hacemos con mucho amor y por eso no nos guardamos nada!! Muchas gracias por el apoyo y que bueno que te gusta nuestro contenido!! ❤️🌹👩🏽‍🍳

  • @chuycontrerastorres8780
    @chuycontrerastorres8780 Місяць тому +1

    Gracias por su reseta

  • @friutcakenavidenogarcia1291
    @friutcakenavidenogarcia1291 Рік тому +2

    Buenas tardes bendiciones 🙏. Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Esa masa para pastelitos 😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤super suave y deliciosa 😋. La hice hoy para un encargo que me pidieron, y a la verdad, esa masa está espectacular. Muchas gracias 😘
    Soy repostera y creo que ya con esa masa incursionare en la venta de picadera jjjj

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  Рік тому +2

      Amén!! Bendiciones para ti también!! Si esa masa es bien deliciosa!! Si quieres incursionar en el mundo de la Picadera, tenemos un Taller Online de Picadera Clásica 1 vía grupo cerrado de Facebook, si te interesa aprender más, me dejas saber! Tengo planeado otro taller online con otro tipo de Picadera, aún no está terminando el taller, pero pronto con el favor de Dios lo publicaré en mis redes sociales ❤️🌹👩🏽‍🍳🤗

  • @SilviaFranco-nk6du
    @SilviaFranco-nk6du 5 місяців тому +1

    Hola muchas gracias por tu amabilidad de compartir tus conocimientos, tus recetas maravillosas. Éxitos y bendiciones para ti y tu familia. Saludos desde Venezuela 🎉🎉🎉❤

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  5 місяців тому

      Hola!! Muchas gracias por tus palabras y que bueno que te gusta nuestro contenido, lo hacemos con mucho amor!! Amén!! Dios les bendiga más!! Saludos desde Santiago de los Caballeros, República Dominicana!! ❤️🌹👩🏽‍🍳🇩🇴

  • @sarahadames2446
    @sarahadames2446 2 роки тому +2

    SCARLET, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR PARTE DE TUS CONOCIMIENTOS CULINARIOS CON TODOS NOSOTROS. POR TU CAUSA MI ESPOSO Y YO ESTAMOS HECHOS TODOS UNOS COCINEROS Y LO DISFRUTAMOS MUCHO. TU FORMA CLARA Y SENCILLA DE EXPLICAR HACE QUE EL APRENDER SEA MAS RAPIDO Y EFICAZ. MI ESPOSO COLOMBIANO Y YO DOMINICANA, VIVIMOS EN MARYLAND, USA. MIS PADRES VIVEN EN SANTIAGO AL IGUAL QUE TU Y TU ESPOSO. ME GUSTARIA MUCHO QUE ELLOS PUDIERAN PROBAR TU COMIDA Y QUEREMOS SABER COMO NOS PODEMOS COMUNICAR PARA ORDERNAR UNOS BOCADILLOS Y BISCOCHO DOMINICANO QUE ES LA DEBILIDAD DE MI HERMANA. ESPERO QUE SI LEES ESTE MENSAJE NOS PUEDAS CONTESTAR A TU BREVEDAD POSIBLE. GRACIAS Y NO DEJES DE SEGUIR SUBIENDO VIDEOS DE COCINA, SIEMPRE LOS ESPERAMOS.

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  2 роки тому

      Muchas gracias Corazón por tus lindas palabras y por el apoyo!! Que bueno que les gusta nuestro contenido, lo hacemos con mucho amor!! Em cuanto a lo que dices de la picadera y el bizcocho, yo desde el inicio de la pandemia, dejé de trabajar por encargo y me he dedicado al 100% a la creación de contenido en esta plataforma. De todas formas, muchas puedes escribir por mensaje directo vía Instagram a @deliciasamarosatv y por ahí podemos hablar un poco más sobre el tema. Lluvia de bendiciones!! ❤️🌹👩🏽‍🍳

  • @raquelivonnecoccogonzalez4735
    @raquelivonnecoccogonzalez4735 Рік тому +1

    Querida Scarlet di don más ricos que los otros serán de Moriquitirse waaaooooo. Gxas por siempre estar. Un abrazote 🤗 y Dios te bendiga siempre

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  Рік тому

      Siiiii!! De verdad que son riquitísimos!!! Amén Corazón!! Dios te bendiga más!! Siempre a la orden!! Un abrazote!! ❤️🌹👩🏽‍🍳😘

  • @maricelaestrada5193
    @maricelaestrada5193 7 місяців тому +1

    Querida SCARLET, en lugar de pollo se puede poneŕ mermelada o como el pay de 🍏 manzana????

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  7 місяців тому

      Hola querida Maricela!! Lo puedes hacer, siempre y cuando la cocción sea en fritura, o sea, sumergida en aceite porque esa masa no es para hornear. En el canal tenemos un video de Empanaditas de Guayaba y también de Empanadas de Pizza Horneadas y pienso que puedes usar cualquiera de esas masas para hacer con relleno de Mermelada o de Manzanas. Espero muy pronto compartirles la receta y preparación de un Pie de Manzana y veré si hago la versión individual del Pie. ❤️🌹👩🏽‍🍳

  • @teresitameadows5262
    @teresitameadows5262 Рік тому +1

    Excelente receta! Decidí hacer los pastelitos en el día de hoy y la masa súper delicada y el relleno delicioso.

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  Рік тому

      Hola!! Muchas gracias!! Que bueno que te gustó!! Sí, esa masa es deliciosa y el relleno ni se diga!! ❤️🌹👩🏽‍🍳

  • @ascasiaholguin6515
    @ascasiaholguin6515 4 місяці тому +1

    Excelente

  • @angelymariamendez4617
    @angelymariamendez4617 2 місяці тому +1

    Que delicia …. Que mantequilla usas en RD?

  • @rociomercedes3372
    @rociomercedes3372 Рік тому +1

    Ricos ❤

  • @ruthsanchez9246
    @ruthsanchez9246 Рік тому +1

    Muchas gracias por compartir tus recetas ❤️❤️

  • @lisbeth4533
    @lisbeth4533 Рік тому +1

    Los veo mas tarde pero gracias querida por enseñarnos. Me gusta como explicas.

  • @miguelinaperez4426
    @miguelinaperez4426 8 місяців тому +2

    Mil Gracias ❤🌷👏

  • @elij4055
    @elij4055 Рік тому +2

    Scarlet, me puedes poner el link de tu receta de pastelitos para hornear? Millones de gracias! Los pastelitos fritos me están saliendo perfectos, gracias a ti

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  Рік тому +1

      ua-cam.com/video/9NDT4uMfN00/v-deo.html

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  Рік тому +1

      Hola! Puedes buscar el video de Salsa de Pizza Casera y empanaditas horneadas, de todos modos estoy dejando el enlace del video en un comentario ❤️🌹👩🏽‍🍳

  • @rosamontero7655
    @rosamontero7655 Рік тому +1

    Hola🙋🏾‍♀️💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @rafaelapolonia5160
    @rafaelapolonia5160 Рік тому +2

    Gracias por todas las recetas. Te sigo hace un tiempo. Una pregunta 🙋‍♀️ estos pastelitos se podrían hornear en lugar de freír?

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  Рік тому +1

      Siempre a la orden! Gracias por el apoyo!! No, esa receta no es para hornear porque para hacerlos así, lleva diferente cantidad de mantequilla, en el canal tenemos recetas de Empanaditas Horneadas que puedes ver la receta ahí. ❤️🌹👩🏽‍🍳

    • @rafaelapolonia5160
      @rafaelapolonia5160 Рік тому +1

      Ok 👌. Gracias

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  Рік тому

      Siempre a la orden! ❤️🌹👩🏽‍🍳

  • @irenejimenez3189
    @irenejimenez3189 Рік тому +1

    Hola!! Gracias por los videos !! Una pregunta a que se deben las burbujas?

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  Рік тому +1

      Hola! Siempre a la orden!! Las burbujas salen cuando el aceite está muy caliente, si la temperatura del aceite está moderada, más o menos en 300°F a 325°F van a quedar con muy pocas o nada de burbujas ❤️🌹👩🏽‍🍳

  • @modestacherry5205
    @modestacherry5205 7 місяців тому +1

    Hola querida bendiciones una pregunta si no tengo la lamina dora que puedo hacer?

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  7 місяців тому

      Amén!! Dios te bendiga más!! Puedes usar un rodillo o una botella, lo importante es estirar bien la masa ❤️🌹👩🏽‍🍳

  • @jomarff3656
    @jomarff3656 Рік тому +1

    Hola ☺️ una pregunta podría realizar la masa en la batidora con gancho ?

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  Рік тому

      Hola! ☺️ No es recomendable usar el gancho de la batidora porque eso desarrollaría el gluten de la harina y el resultado sería una masa dura, el gancho se usa para masas de todo tipo de panes, pero no para empandas o pastelitos. ❤️🌹👩🏽‍🍳

  • @deybygonzalez4083
    @deybygonzalez4083 Рік тому +1

    Buenas tardes tengo una duda los hize pero de me llenaron de aire y el relleno qedo suelto por dentro q pudo pasar gracias

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  Рік тому

      Buenas tardes! Es posible que cuando los estabas armando, no les sacaste el aire que coge cuando se le coloca el relleno. Mi recomendación es que cuando los vayas a sellar y cortar, primero te asegures que no tiene aire y unas bien las dos tapas bien pegadas del relleno y luego sellers y cortes. Puedes ver otros videos de Pastelitos que tenemos en nuestro canal para que veas cómo lo hacemos. Cualquier duda estamos a la orden!! ❤️🌹👩🏽‍🍳

  • @Clarisah23
    @Clarisah23 9 місяців тому +1

    Se podran hornear , y cuantos grados y tiempo

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  9 місяців тому

      Esta receta no está adaptada para hornear, pero en el canal tenemos la receta de Empanaditas Horneadas ❤️🌹👩🏽‍🍳

  • @Clarisah23
    @Clarisah23 9 місяців тому

    Conteste por favor la pregunta.

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  9 місяців тому +1

      Entiendo que ya la contesté... Además, no vivo pendiente al celular ya que fuera de UA-cam tengo una vida que vivir y muchas cosas que hacer y siempre tengo mi tiempo ocupado.

  • @marisolasencio2588
    @marisolasencio2588 Рік тому +1

    HOLA, ME PUEDAS DAR EL NUMERO DE TELEFONO DEL SEÑOR QUE FABRICA LA MAQUINA DE MOLER PLATANOS PARA PASTELES EN HOJAS, POR FAVOR.
    UNA VEZ USTED DIÓ LA INFORMACIÓN DE ÉL, PERO A MI SE ME PERDIÓ EL NUMERO, GRACIAS !

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  Рік тому

      Hola, ya te respondí en tu comentario anterior. Escríbeme un mensaje directo a @deliciasamarosatv para darte el número de nuevo ❤️🌹👩🏽‍🍳

    • @gricelaguila
      @gricelaguila 11 місяців тому +1

      Hola buenas donde puedo comprar esa máquina o otra más sencilla? Estoy en usa

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  8 місяців тому

      Hola, la marca Collazo aparece en Amazon

  • @elij4055
    @elij4055 Рік тому

    No sé qué hice mal, seguí todos los pasos a pie de la letra y cuando llegó el momento de hacer la masa, con el agua fría recomendada me quedó la masa como un hule que no se me despegaba de las manos 😢 tuve que botarlo a la basura todo. Voy a ver por 30 vez el video a ver qué hice mal 😢

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  Рік тому

      Lamento mucho que te haya pasado eso. Dónde vives? Te pregunto porque los ingredientes muchas veces son diferentes aquí en RD y fuera del país y tal vez pudo haber sido por eso que no te quedó bien. Eso pasa generalmente por la mantequilla, la harina y los huevos. Si pusiste el agua poco a poco, no debió de quedar así la masa. ❤️🌹👩🏽‍🍳

    • @elij4055
      @elij4055 Рік тому +2

      Muchas gracias por tus sabios consejos! No me rendí, lo he hecho de nuevo y me quedaron muy bonitos los pastelitos y muy buenos! Vivo en el noreste de Estados Unidos. Sé que con practica cada vez saldrán mejores! Es cierto, la masa queda suave y crujiente! Muchos abrazos! Si quiere hornear pastelitos, tienes una receta para ello? Eres mi experta de cocina favorita!

    • @DeliciasAmaRosaTVByScarllet
      @DeliciasAmaRosaTVByScarllet  Рік тому +1

      Excelente!! En verdad que la práctica hace al maestro!! Que bueno que quedaron bien y que te gustó!! Sí, en el canal tenemos receta de masa para hornear, están hechas en forma de empanaditas, pero les puedes dar la forma que quieras. Muchas gracias por el apoyo y Dios te bendiga!! ❤️🌹👩🏽‍🍳